金駿眉的茶道茶葉價格
金駿眉的茶道茶葉價格
金駿眉茶葉價格在市場上少則幾百元1斤，高則上萬元。作為頂級紅茶的代表，金駿眉茶葉價格為何差距如此懸殊? 下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的金駿眉的茶道茶葉價格，一起來看看。
金駿眉的茶道茶葉價格
茶農(nóng)收購價
一般茶葉都是一芽一葉、一芽兩葉或有茶梗組成，而金駿眉的原料選用的都是芽尖，而且是單芽做的，剛長出來就要采，采晚了，就只能制成次一等的銀駿眉了，而一個“熟練”女工，一天只能采摘芽尖約2000顆，而1斤成品金駿眉約需六七萬顆芽尖制成，也就是大約需要20多個熟練女工采摘一天。今年，金駿眉的茶青收購價格每斤達到600多元，而五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶。按茶農(nóng)每斤茶青賣50元計算，6斤茶青就要300元，采摘1斤成品茶的手工費也要三四百元，這就構(gòu)成了制成一斤成品茶的茶農(nóng)收購價。
真正的金駿眉產(chǎn)于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面積有限，武夷山國家級自然保護區(qū)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)野茶樹只有6700多畝，所以物以稀為貴。產(chǎn)量少、品質(zhì)好決定了金駿眉作為市場上頂級紅茶的身份和身價。
茶農(nóng)收購價
一般茶葉都是一芽一葉、一芽兩葉或有茶梗組成，而金駿眉的原料選用的都是芽尖，而且是單芽做的，剛長出來就要采，采晚了，就只能制成次一等的銀駿眉了，而一個“熟練”女工，一天只能采摘芽尖約2000顆，而1斤成品金駿眉約需六七萬顆芽尖制成，也就是大約需要20多個熟練女工采摘一天。今年，金駿眉的茶青收購價格每斤達到600多元，而五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶。按茶農(nóng)每斤茶青賣50元計算，6斤茶青就要300元，采摘1斤成品茶的手工費也要三四百元，這就構(gòu)成了制成一斤成品茶的茶農(nóng)收購價。
真正的金駿眉產(chǎn)于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面積有限，武夷山國家級自然保護區(qū)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)野茶樹只有6700多畝，所以物以稀為貴。產(chǎn)量少、品質(zhì)好決定了金駿眉作為市場上頂級紅茶的身份和身價。
金駿眉的沖泡方法
1、器皿：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。
2、水溫：沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。正宗的金駿眉高海拔，生長周期慢的特點使得其耐高溫，并且耐沖泡，可以用100度沸水直接沖泡。
3、茶量：根據(jù)個人口味濃淡掌握，一般金駿眉茶3—5克即可，太多了浪費。
4、放茶：由于金駿眉選料質(zhì)嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩?fù)度氩枞~，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。
5、沖泡：可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
6、品飲:：第一次注水后，讓金駿眉在杯中大約靜置4-5秒，后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個人口感習(xí)慣可進行3—8次的重復(fù)泡飲，正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。
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