無錫茶文化旅游的特點(diǎn)
無錫茶文化旅游的特點(diǎn)
近年來,隨著“茶為國飲”的觀念日益深入人心,茶文化旅游業(yè)得以迅速發(fā)展,那么無錫茶文化旅游的特點(diǎn)是什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的無錫茶文化旅游的特點(diǎn),一起來看看。
無錫茶文化旅游的特點(diǎn)
旅游通常衍生游樂活動(dòng)、餐飲及購物等幾個(gè)環(huán)節(jié),與茶文化有很好的契合度。首先,現(xiàn)在以文化藝術(shù)為主題的體驗(yàn)式旅游倍受推崇,既娛樂身心又增長(zhǎng)見識(shí),而茶道本身就是一種藝術(shù),是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。旅游中游客能品茗香茶并欣賞不同風(fēng)格的茶藝表演,能給游客帶來更好的休閑生活體驗(yàn)。中國各地現(xiàn)有20多種形式的茶道表演或茶禮表演,各具地方及民族色彩,且朝著藝術(shù)化的、故事化、規(guī)范化發(fā)展,如浙江的龍井茶禮、湖南擂茶表演、江西的禪茶、廣東福建的功夫茶、云南的三道茶、陜西的唐代宮廷茶道等。茶藝表演集中了中國的傳統(tǒng)文化和茶文化內(nèi)涵,將民俗、民風(fēng)、詩詞歌舞、書法繪畫、壺藝、茶藝等融為一體,吸引著海內(nèi)外游客的目光。其次,餐飲是旅游的重要環(huán)節(jié)。中國飲食文化博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
茶食品也有很長(zhǎng)的歷史和經(jīng)驗(yàn)。各地茶葉做的飯菜已超過100種。而茶膳以清淡、爽口、開胃為特色,并配以多種罐裝茶飲料和熱飲清茶,非常適應(yīng)各種年齡段游客的需要。比較有名的有:杭州特色的龍井蝦仁、雙龍戲珠;北京特色的純芽龍須、銀針慶有余、茶餃;臺(tái)灣特色碧螺春筍、綠茶白蓮、香片淋餅等。茶餐廳在廣東、北京、上海等大城市已成為中式餐廳的重要補(bǔ)充。茶膳的基本形式有早茶、套餐、家常菜飯、特色茶宴(婚禮及生日茶宴等),備受各階層人士的青睞。游客在旅游的過程中通常需要購買一些紀(jì)念品及地方特產(chǎn)。有茶文化要素的特色商品是游客喜歡購買的商品之一。在茶文化旅游景點(diǎn)除了可購買傳統(tǒng)茶葉、茶具產(chǎn)品和一般旅游茶產(chǎn)品之外,新型茶葉商品如茶餅、茶糖、保健功能茶、減肥茶、茶類字畫等也拓展了茶文化商品的名單。
茶文化在旅游中的作用
茶文化在旅游中有什么作用,這看似平常的問題,卻關(guān)系到茶文化在旅游中的價(jià)值與影響,關(guān)系到茶文化旅游的構(gòu)成與策略。本文從旅游的六大要素出發(fā),具體分析了茶文化與旅游中吃、游、購、娛之間的關(guān)系,對(duì)于茶文化在旅游中的價(jià)值、作用、影響作出了明確論斷。除此之外,茶文化與旅游中的住也有關(guān)聯(lián),如茶文化主題酒店、茶莊園、茶客棧的出現(xiàn),就是如此。在行的方面,茶業(yè)正在試圖打造"茶旅房車"行,也是值得關(guān)注的探索。看來,茶文化在旅游的六大要素中,都占有一席之地。
茶旅
茶文化在旅游中起著十分重要的作用,旅游中的六要素(吃、住、行、游、購、娛)中少不了茶的身影。茶是旅游活動(dòng)中一道道亮麗的風(fēng)景線,茶為旅游生活增添了許多趣味,一些茶文化景點(diǎn)已成為重要的旅游目的地,受到眾多游客的青睞。
茶與游
從茶的發(fā)展歷史演變來看,一種茶之所以成名并發(fā)揚(yáng)光大,與產(chǎn)茶區(qū)的山水、人文、歷史淵源息息相關(guān)。吳覺農(nóng)先生在《茶經(jīng)述評(píng)》指出,高山出名茶,主要由于高山云霧多,漫射光多,濕度大,有的是晝夜溫差大等等,有利于茶葉有效物質(zhì)的積累,特別是芳香物質(zhì)積累較多。茶因山名,故有“名山出名茶”之說。
但凡有名山的地方,幾乎都產(chǎn)有名茶。由中國國土經(jīng)濟(jì)研究會(huì)主辦、《今日國土》雜志社評(píng)選的中華十大名山依次為:山東泰山、安徽黃山、陜西華山、四川峨眉山、江西廬山、西藏珠穆朗瑪峰、吉林長(zhǎng)白山、福建武夷山、臺(tái)灣玉山、山西五臺(tái)山。位于產(chǎn)茶區(qū)的六座名山無一例外地出產(chǎn)名茶,泰山出產(chǎn)女兒茶,黃山出產(chǎn)黃山毛峰,廬山有廬山云霧,峨眉山有峨眉雪芽,武夷山有武夷巖茶,玉山有凍頂烏龍。其中黃山毛峰、廬山云霧、武夷巖茶、凍頂烏龍被不同機(jī)構(gòu)評(píng)為“中華十大名茶”。中國四大道教名山(青城山、龍虎山、武當(dāng)山、齊云山)和中國四大佛教名山(五臺(tái)山、峨眉山、普陀山、九華山),除山西五臺(tái)山不在產(chǎn)茶區(qū)外,均盛產(chǎn)名茶??芍^名山與名茶相伴相生,珠聯(lián)璧合。名湖氣候濕潤(rùn),也非常適宜茶樹的生長(zhǎng),西湖出產(chǎn)龍井,太湖出產(chǎn)碧螺春,洞庭湖出產(chǎn)君山銀針,日月潭出產(chǎn)阿薩姆紅茶。好茶往往伴有好泉,如西湖龍井與虎跑泉、廬山云霧與谷簾泉、黃山毛峰與九龍瀑等。
茶園風(fēng)光迷人,常年蔥綠,與周邊環(huán)境融為一體,是名山名水的有機(jī)組成部分,如廬山云霧茶與廬山風(fēng)光及鄱陽湖景觀、黃山毛峰與黃山自然景觀、華頂云霧與日本天臺(tái)宗的祖庭浙江天臺(tái)山國清寺等。茶樹與奇峰異石、飛泉流瀑等融為一體,密不可分。
名茶在長(zhǎng)期歷史發(fā)展過程中,形成豐富的歷史文化內(nèi)涵,有著眾多的茶詩、茶詞、茶歌,流傳著眾多的優(yōu)美傳說。人們到杭州旅游,少不了要參觀被乾隆皇帝御封的十八棵茶樹。到武夷山旅游,參觀天心巖的大紅袍母樹是游客必不可少的旅游項(xiàng)目。
同時(shí),茶文化本身也是旅游區(qū)文化內(nèi)涵的重要組成部分。在第35屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上,杭州西湖文化景觀被成功列入世界文化遺產(chǎn)名錄,而與西湖相生相伴的龍井茶文化遺跡及其茶園景觀成為這一遺產(chǎn)中的重要組成部分。
茶園本身也是一道靚麗的風(fēng)景線,碧綠的茶園,朝霞里似錦繡的地毯,春風(fēng)里似澎湃的海濤。到這里來游覽的人們,陶醉在藍(lán)天碧海之中,洋溢著歡歌笑語,心情格外舒暢,引起無限遐想。如今,不少產(chǎn)茶區(qū)以茶園為基礎(chǔ),完善周邊設(shè)施,開發(fā)觀光茶園,吸引大批游客前來游覽、休閑、度假。
有些茶文化景點(diǎn)開發(fā)成熟,成為主要旅游目的地。如位于杭州的中國茶葉博物館集茶史、茶事、茶具、茶俗、學(xué)術(shù)交流、茶藝游覽為一體,自1991年正式開放以來,吸引了大批中外游客。廣東梅州雁南飛茶文化度假村是國家5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),一年四季風(fēng)光迷人,是個(gè)可以出攝影作品的地方,每年吸引了眾多游客前來參觀度假。
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