中國茶道的說明文閱讀
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中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和虛靜的空靈的心境。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國茶道的說明文閱讀,一起來看看。
中國茶道的說明文閱讀
茶道不同于一般的飲茶。在中國飲茶分為兩類,一類是“混飲”,即根據(jù)個人的口味嗜好,在茶中加入桔皮、桂元、紅棗等來喝;另一類是“清飲”,不加入任何有損茶的本味真香的配料,單用開水泡喝。“清飲”可分四個層次:將茶當(dāng)成飲料大碗解渴,稱為“喝茶”;注重色香味,講究茶具水質(zhì),細(xì)細(xì)品味,稱為“品茶”;講究環(huán)境氣氛、沖泡技巧及人際關(guān)系,則稱為“茶藝”;通過品茗來養(yǎng)性怡情、參禪悟道,達(dá)到精神上的享受和人格上的澡雪,則是中國飲茶的最高境界——茶道。
茶道不但講究表現(xiàn)形式,而且注重精神內(nèi)涵。
茶道的精神內(nèi)涵是什么呢?“武夷山茶癡”林治先生認(rèn)為“和、靜、怡、真”可作為中國茶道的四字真諦。“和”是中國茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂;“靜”是中國茶道修習(xí)的不二法門;“怡”是中國茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受;“真”是中國茶道的終極追求。
茶道追求“和”,源于《周易》中的“保合大和”,意指萬物皆要陰陽協(xié)調(diào),保全大和之元?dú)庖岳f物。陸羽在《茶經(jīng)》詳細(xì)描述他設(shè)計(jì)的風(fēng)爐:風(fēng)爐用鐵鑄從“金”,放置在地上從“土”,爐中燒木炭從“木”,木炭燃燒從“火”,風(fēng)爐上煮茶湯從“水”;煮茶的過程就是“金木水火土”五行相生相克并達(dá)到和諧平衡的過程??梢娢逍姓{(diào)和是茶道的哲學(xué)基礎(chǔ)。“靜”是中國茶道修習(xí)的必由途徑。老子說:“至虛極,守靜篤,萬物并作,吾以觀其復(fù)。”莊子說:“水靜則明燭須眉,平中準(zhǔn),大匠取法焉。”老子和莊子所啟示的“虛靜觀復(fù)法”是人們明心見性,洞察自然,反觀自我,體悟道德的無上妙法。道家的“虛靜觀復(fù)法”在中國的茶道中演化為“茶須靜品”的理論和實(shí)踐。
“怡”有和悅愉快之意。中國茶道雅俗共賞,不拘一格。一方面,突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性,同時(shí),不同地位、信仰和文化層次的人對茶道有不同的追求。王公貴族講茶道,意在炫耀權(quán)貴,附庸風(fēng)雅;文人學(xué)士講茶道,意在托物寄懷,交朋結(jié)友;佛家講茶道,意在參禪悟道,見性成佛;道家講茶道,意在品茗養(yǎng)生,羽化成仙;普通百姓講茶道,意在去腥膩,滌煩渴,享受人生。中國茶道的這種怡悅性,使得它有極廣泛的群眾基礎(chǔ)。這種怡悅性也正是中國茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
“真”是中國茶道的起點(diǎn),也是中國茶道的終極追求。中國茶道在從事茶事時(shí)所講究的 “真”,不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香、真味,環(huán)境最好是真山真水,掛的字畫最好是名家名人的真跡,用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷,還包含了對人要真心,敬客要真情,說話要真誠,心情要真閑。中國茶道追求的“真”有三重含義。一在追求道之真,即通過茶事活動追求對“道”的真切體悟,達(dá)到修身養(yǎng)性,品味人生之目的;二在追求情之真,即通過品茗述懷,使茶友之間的真情得以交互,達(dá)到茶人之間互見真心的境界;三在追求性之真,即在品茗過程中,真正放松自己,在無我的境界中去放飛自己的心靈,放牧自己的天性,達(dá)到“全性葆真”。
中國的茶道精髓說明文閱讀
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是一種修身養(yǎng)性的方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是一種很有益的和美儀式。中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機(jī)結(jié)合,包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶導(dǎo)引這七種主要義理。中國茶道以“四諦”為總綱,即和、靜、怡、真。
“和”是中國茶道的靈魂,是中國茶道的哲學(xué)思想核心。中國茶道融合了儒、佛、道三家思想,而突出了道家“自恣以適己”的隨意性;迎合了中國民眾的實(shí)用心理。這正是區(qū)別于日本茶道的標(biāo)志之一。和諧——中國茶文化不朽的靈魂。
“以茶待客”是中國的習(xí)俗。有客人來,端上一杯芳香的茶,是對客人極大的尊重;即使客人不來,也可通過送茶表示親友間的情誼。宋代的《東京夢華錄》記載:開封人人情高誼,見外方人之被欺凌,必眾來救護(hù)。或有新來外方人住京,或有京城人遷居新舍,鄰里皆來獻(xiàn)茶湯,或者請到家中去吃茶,稱為“支茶”。
在現(xiàn)代生活中,以茶待客,以茶交友,通過茶來表示深情厚意,不僅已深入到每家每戶,而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體,甚至成為國家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”,還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會,茶都是禮讓、友誼的象征,都是親和、和諧的體現(xiàn)。
“靜”是中國茶道的精髓,“和”是因“靜”而“和”的,沒有“靜”的氛圍和境界,“和”只是一份殘缺的心靈。中國茶道是修身養(yǎng)性之道,靜是中國茶道修習(xí)的必由之路。
感悟到一個“靜”字,就可以洞察萬物、思如風(fēng)云、心中常樂。道家主靜,儒家主靜,佛家也主靜。古往今來,無論是羽士、高僧還是儒生,都把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)之路。因?yàn)殪o則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜可洞察明鑒,體道入微??梢哉f:“欲達(dá)茶道通玄境,除卻靜字無妙法。”
中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和虛靜的空靈的心境,當(dāng)茶的清香浸潤著你的心田的時(shí)候,你的心靈就會在虛靜中顯得空明,你的精神就會在虛靜中升華,你將在虛靜中與大自然融和交匯,達(dá)到“天人和一”的“天樂”境界。
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