章丘大蔥種植視頻
章丘大蔥種植視頻
大蔥是餐桌上常見(jiàn)的失誤，那么你們有知道章丘大蔥如何種植的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的章丘大蔥種植視頻，希望對(duì)您有用。
章丘大蔥種植視頻
一、無(wú)公害大蔥生產(chǎn)基地的選擇
無(wú)公害大蔥基地應(yīng)選建在基本沒(méi)有環(huán)境污染、交通方便、地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排灌條件良好的大蔥主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)或獨(dú)特的生態(tài)區(qū)?；氐墓喔人痛髿獾拳h(huán)境均無(wú)受到工業(yè)“三廢”及城市污水、廢棄物、垃圾污泥及農(nóng)藥、化肥的污染或威脅。例如章丘繡惠女郎山大蔥種植基地，環(huán)山傍水，附近沒(méi)有大型的工業(yè)廠(chǎng)區(qū)，空氣清新，無(wú)污染。
二、無(wú)公害大蔥生產(chǎn)技術(shù)
1、整地施基肥: 要求地勢(shì)平坦，排灌方便，土質(zhì)肥沃，表層土壤結(jié)構(gòu)良好。一般前茬作物是玉米地。玉米收獲后，清理地塊，去除地里的雜草、雜物。施足基肥，基肥以有機(jī)肥為主。淺耕6-10cm,充分耬平耙細(xì)，然后做畦，畦寬1-1.5m，播種前劃鋤松土。
2、.培育壯苗
?、龠x擇抗病高產(chǎn)品種 目前生產(chǎn)當(dāng)中的主推品種為大梧桐，它植株高大，株高平均可達(dá)150cm,蔥白長(zhǎng)達(dá)70cm,白粗5cm左右，不分叉，單株重在0.5-1.0kg之間，有的可達(dá)1.5kg，具有很大的增產(chǎn)潛力。當(dāng)前，章丘經(jīng)常選用的抗病高產(chǎn)的良種有：家祿牌、綠翠王、高白等品種。
②適時(shí)播種 章丘大蔥要求在9月下旬至10月初播種，這時(shí)氣溫在16℃左右，有利于出苗，且冬前能發(fā)育3-4片功能葉，可保證幼苗緑體過(guò)冬。若播種過(guò)早，第二年春天抽薹開(kāi)花率就會(huì)明顯提高，失去栽培意義;播種過(guò)晚，冬前幼苗發(fā)育遲緩，不能保證幼苗安全過(guò)冬。
?、厶岣卟シN質(zhì)量。播種前，要對(duì)種子進(jìn)行晾曬，并用高錳酸鉀浸種消毒，以提高發(fā)芽勢(shì)，殺滅病原菌。種子用當(dāng)年的新種，畝播1.3-1.5kg，播種要均勻。
?、苊缣锕芾?播種后7-9天出苗，子葉伸直前不宜澆水，越冬前輕澆2-3水，11月中旬壓凍水，并撒蓋馬牛糞或草木灰，保護(hù)幼苗過(guò)冬。冬前壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是苗高8-10cm,二葉一心。翌年春天，幼苗返青，生長(zhǎng)逐漸加快。前期要及時(shí)劃出拔草并間苗，保持土壤濕潤(rùn)，4月下旬以后，加強(qiáng)肥水并定苗，畝施尿素15kg，硫酸鉀肥10kg，草木灰適量，株距在5-6cm。
3、移栽 大蔥移栽是為了便于培土，移栽適期為六月下旬至七月上旬。移苗過(guò)早，蔥苗沒(méi)有長(zhǎng)足，移后緩苗慢。過(guò)晚由于天氣高溫高濕，易造成死苗，并縮短了蔥白形成期，影響經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。一般應(yīng)保證移栽至收刨有130天時(shí)間。移栽時(shí)先滅茬(麥茬)，做蔥溝，溝深30cm，行距60-80cm，溝底畝施腐熟有機(jī)肥5000kg，磷酸二銨30kg，硫酸鉀20kg和適量草木灰，然后對(duì)溝底進(jìn)行深翻。栽時(shí)種苗要分級(jí)，剔除雜劣傷薹苗。溝底灌水，等水滲完后，將大小一致的蔥苗插入溝底，一般株距5-6cm，深度以不埋新葉為宜。
4、田間管理
?、贊菜?定植后由于植株小，根系弱，需水較少，此時(shí)應(yīng)掌握小水多澆的原則，并應(yīng)注意雨后排水，以防燒苗。8月下旬后，大蔥進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，需水量增大，此時(shí)應(yīng)充分滿(mǎn)足大蔥對(duì)水分的需求，澆足澆透水。10月下旬后，天氣轉(zhuǎn)涼，植株水分蒸騰作用減弱，生長(zhǎng)變緩，澆水要減少，以保持土壤濕潤(rùn)為宜。
②追肥 大蔥喜歡氮肥，其次是鉀肥。鉀肥不僅能促進(jìn)蔥白伸長(zhǎng)，改善品質(zhì)，還能促進(jìn)對(duì)氮的吸收。移栽初期，植株需肥量少，到8月中旬以前，一直以長(zhǎng)葉為主，此期應(yīng)以速效氮肥為主，一般可進(jìn)行兩次追肥，一次在7月底，另一次在8月中旬，每次施碳銨10kg，腐熟有機(jī)肥500kg。8月下旬以后，大蔥進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，蔥白迅速加長(zhǎng)加粗，需大量水分和養(yǎng)分，追肥應(yīng)氮鉀肥并重，此期追肥可分三次進(jìn)行，第一次在9月初，畝施尿素15kg，硫酸鉀20kg。第二次在9月下旬，施用量同上。第三次在10月中旬，畝追碳銨30kg，撒草木灰50kg，并噴灑尿素水，每畝尿素2kg對(duì)水50kg。
?、壑匾暸嗤?培土是章丘大蔥的一項(xiàng)獨(dú)特的栽培技術(shù)。大蔥的蔥白實(shí)際是假莖即葉鞘，而葉鞘細(xì)胞的延長(zhǎng)生長(zhǎng)需要一個(gè)黑暗、濕潤(rùn)的環(huán)境條件，培土后可以給葉鞘生長(zhǎng)提供條件，實(shí)踐證明，培土越深，蔥白越長(zhǎng)。培土同時(shí)還起到防止倒伏的作用。初期的培土可結(jié)合中耕除草，進(jìn)行少量覆土，逐漸把溝脊平于溝內(nèi)，培土不可過(guò)早過(guò)深，否則由于高溫高濕易引起根和蔥白的腐爛，一般在“立秋”后進(jìn)行第一次培土，以后“處暑”、“白露”、“秋分”、“寒露”分別培土一次。每次培土厚度以培至最上葉片出口處為宜，不可埋沒(méi)心葉，培土后將土適度壓實(shí)。
5、病蟲(chóng)害防治
優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，必要時(shí)使用化學(xué)防治，將大蔥有害生物的危害控制在允許的經(jīng)濟(jì)閾值以下，同時(shí)大蔥農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害大蔥的目的。
①農(nóng)業(yè)防治：因地制宜選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗(耐)病蟲(chóng)品種。種子處理，種前采用溫燙浸種或藥劑拌種等進(jìn)行消毒。適時(shí)播種，培育壯苗。精心管理，改善蔥地生態(tài)環(huán)境。適時(shí)中耕除草，合理肥水管理，適時(shí)刨收。清潔田園。生產(chǎn)過(guò)程中要及時(shí)摘除病枝，殘葉，帶出田外深埋或燒毀，減少傳播源，采收后及時(shí)清除廢棄病株、殘葉，并集中處理。
?、谖锢矸乐危河锰?、醋、酒、水、敵百蟲(chóng)晶體按3：3：1：10：0.5的比例配成溶液，裝入直徑20-30厘米的盆中放到田間，每200平方米放1盆，注意隨時(shí)添加溶液，保持盆不干，以誘殺蔥蠅等害蟲(chóng)。利用害蟲(chóng)趨光性誘殺。用頻式誘蟲(chóng)燈誘殺夜蛾科害蟲(chóng)。利用害蟲(chóng)對(duì)顏色的趨性進(jìn)行誘殺。田間懸掛黃色粘蟲(chóng)膠紙(板)可防治蚜蟲(chóng)、白粉虱、美洲斑潛蠅等害蟲(chóng);藍(lán)色膠板可防治棕櫚薊馬。
?、劾梦⑸镛r(nóng)藥或制劑。包括蘇云金桿菌(Bt)、蚜霉菌、白僵菌、綠僵菌、昆蟲(chóng)病毒等病原微生物;微孢子蟲(chóng)等原生動(dòng)物;頡抗微生物(5406菌肥、木霉素等)、農(nóng)抗120、武夷霉素、農(nóng)用鏈霉素等，抗菌劑(410、402)等微生物農(nóng)藥防治病蟲(chóng)。利用藜蘆堿醇溶液、苦參素、苦楝素、煙堿、雙素堿、魚(yú)藤精、除蟲(chóng)菊酯等植物源農(nóng)藥防治多種害蟲(chóng)。
章丘大蔥種植時(shí)間
如果前茬作物收獲晚或冬前不能騰茬，也可進(jìn)行春播。無(wú)論秋播還是春播，播種時(shí)間是很?chē)?yán)格的。只有適時(shí)播種，才能培育出壯苗，并在定植后迅速生長(zhǎng)，最終達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。在章丘市刁鎮(zhèn)大蔥產(chǎn)區(qū)，秋播的播種期一般在旬平均氣溫穩(wěn)定在16.5-19度時(shí)。恰好是10月1日前后2-3天，也正值秋發(fā)后4-6天。適期播種，可使大蔥播后到12月底約有90天的生長(zhǎng)期，積溫約620度左右。如播種過(guò)早，蔥苗越冬前過(guò)旺，翌年可能發(fā)生“先期抽薹“。
據(jù)山東省濟(jì)南市章丘市刁鎮(zhèn)大蔥良種基地多年種植經(jīng)驗(yàn)，凡秋分前2-3天播種的在12月底以前積溫達(dá)800-900度，冬季寒冷度(0度以下)達(dá)–322度左右，播種過(guò)早會(huì)出現(xiàn)不同程度的“先期抽薹”現(xiàn)象。因此，不能存僥幸心理而貪圖早播。當(dāng)然，也不能播種過(guò)晚，否則越冬前蔥苗太小，不抗凍，越冬期間易被凍死，所以嚴(yán)格掌握最適播種期，充分利用冬前的光和熱，以壯苗越冬，是極為重要的。春播章丘大蔥，播種適期是開(kāi)春后頂凌播種。
據(jù)章丘刁鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，2月18日通過(guò)0度，2月28日通過(guò)3度，所以2月底至3月初為章丘大蔥原產(chǎn)地的適宜播期。和產(chǎn)初中證明，章丘大蔥秋播優(yōu)于春播苗，提倡秋播這主要是因?yàn)榍锊ッ缟L(zhǎng)期270天左右，在冬前幼苗大小適宜，冬季抗低溫霜凍，冬季能早發(fā)棵，易獲生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。而春播苗生長(zhǎng)期只有120天左右，移栽前比秋播苗小，葉色淺，葉肉薄，蔥白短，不充實(shí)，大蔥產(chǎn)量低。
合理的大蔥間作種植可以利用生產(chǎn)季節(jié)，充分發(fā)揮土地潛力，提高太陽(yáng)光熱，土壤中的水分，養(yǎng)分的利用率。使作物之間互相促進(jìn)生長(zhǎng)，改善土壤理化成分，調(diào)節(jié)土壤肥力。
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