伯爵紅茶的功效與沖泡方法
伯爵紅茶的功效與沖泡方法
現(xiàn)在有很多的人都喜歡喝伯爵紅茶,所以大多數(shù)的人都會(huì)想知道伯爵紅茶應(yīng)該如何泡。下面為您精心推薦了伯爵紅茶的功效,希望對(duì)您有所幫助。
伯爵紅茶的功效
提神消除疲勞的功效:在伯爵紅茶中加入的桔類的水果表皮,如加入的中國(guó)祁門紅茶中,因其香味獨(dú)特所以可以使用人的精神變好,尤其適合于情緒非常低落時(shí)飲用,可以幫助我們忘記不好的事情,使用心情變好,而其茶的主要成份則是佛手柑油、金盞花等。
殺菌消炎的功效:伯爵紅茶中的多酚類的化合物,有著非常好的消炎效果,通過實(shí)驗(yàn)證明發(fā)現(xiàn),它能夠與人體內(nèi)的細(xì)菌結(jié)合,然后使得蛋白質(zhì)沉淀,從而起到抑制和消滅細(xì)菌的效果;而伯爵紅茶中所含的紅花又具有驅(qū)散淤血消除腫痛的效果。
生津清熱的功效:伯爵紅茶特別適合于夏天飲用,能夠起到止渴消暑的效果,因?yàn)椴艏t茶中所含有的氨基酸、多酚類以及糖類等都是可以刺激唾液的分泌,從而使得我們的口腔會(huì)覺得滋潤(rùn),產(chǎn)生一種清涼的感覺,另外伯爵紅茶中的咖啡堿還可以起到調(diào)節(jié)體溫的效果,同時(shí)也可以刺激人體內(nèi)的熱量以及污物的排泄,從而達(dá)到人體內(nèi)的生理上的平衡。
伯爵紅茶的沖泡方法
1、沖泡的茶具
沖泡紅茶時(shí),可選用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具選擇時(shí),要根據(jù)茶葉的量來定,不宜過大。在未沖泡紅茶時(shí),要先將茶具用溫水沖泡,這道工序也稱暖壺,是為了能夠更容易的釋放茶的香氣。
2、茶葉的投放
茶葉投放時(shí),要有標(biāo)準(zhǔn),一般350毫升水,放入紅茶十二克左右。過多或過少,都會(huì)影響品飲時(shí)的口感。優(yōu)質(zhì)的紅茶一般可沖泡三至四次,而低檔一些的紅茶,只能沖泡一至二次。
3、沖泡時(shí)所用的水
沖泡紅茶時(shí),應(yīng)該用攝氏90度的水比較合適,溫度過低會(huì)使茶葉無(wú)法泡開,過高則會(huì)使泡出的茶湯有澀味。
4、沖泡的時(shí)間
沖泡紅茶的時(shí)間,一般在三分鐘左右為宜,過長(zhǎng)的沖泡,會(huì)使茶湯有澀味。
5、沖泡的方法
當(dāng)用九十度的水沖入茶壺后,不要蓋上壺蓋,紅茶不適合悶泡,悶泡的茶湯會(huì)有澀味。
6、沖泡的最后一道工序
沖泡好紅茶后,要用專業(yè)的濾網(wǎng)濾出茶汁,這樣才能使茶湯清澈。
伯爵茶的主要成分
紅茶、佛手柑油、金盞花、紅花。
紅茶
蒂芙特為了忠于伯爵茶優(yōu)美的傳奇,采用中國(guó)滇紅作為主要紅茶原料,同時(shí)為了追求其紅茶的亮紅色的味道,特拼配進(jìn)印度產(chǎn)的阿薩姆紅茶,以使其口感達(dá)到最佳。當(dāng)然紅茶所具有的消炎殺菌、生津清熱、解毒等功效也毫不遜色,其紅茶中特有的茶黃素、茶褐色對(duì)心血管方面的疾病有較好的預(yù)防和輔助治療的作用。
佛手柑油
精選優(yōu)質(zhì)佛手柑油熏制,佛手柑作為芳香精油現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用,其舒肝理氣,和胃止痛的療效當(dāng)然也被我們所認(rèn)知。
金盞花
印度人尊奉為神圣的花的金盞花具有發(fā)汗、利尿、清濕熱的功效,此外,還能促進(jìn)血液循環(huán),緩和酒精中毒,故也有益補(bǔ)肝的功效。
紅花
紅花中富含亞油酸和維生素E,其主要的功效為活血通經(jīng)、散瘀止痛。
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