大棚草莓的種植

　　草莓是老少咸宜的水果，有許多種獨(dú)特的味道，香甜可口，受到了消費(fèi)者的青睞。草莓可以直接作水果吃，也可以加工成果醬，還可以和其它食材搭配做成色香味俱佳的食品。草莓種植起來(lái)非常講究，所以本期的內(nèi)容，就是關(guān)于大棚草莓的種植技術(shù)。

　　1大棚草莓品種選擇

　　草莓的品種繁多，如：豐香、千禧、莓寶、章姬、王子、紅寶石、新明星等等，每個(gè)品種都有自己的優(yōu)劣性，所以要根據(jù)市場(chǎng)大眾的喜好和自身種植條件來(lái)考慮，以選擇合適的草莓品種，這樣才能使種植草莓的經(jīng)濟(jì)效益最大化。

　　2大棚草莓培育壯苗

　　育苗的目標(biāo)是培育出定植時(shí)的根莖粗10MM以上，重20克以上的無(wú)病健壯苗。

　　1、大棚草莓苗地準(zhǔn)備

　　選擇灌排方便，疏松土壤作育苗地。最好是生地或者一年以上沒(méi)種過(guò)草莓的地塊。

　　苗地應(yīng)于定植前7-10 天深翻，做成2米寬的畦，在中間或邊上挖定植溝，在定植溝內(nèi)施入腐熟有機(jī)肥和復(fù)合肥。種植一畝草莓約需母苗250株，施500公斤有機(jī)肥和10公斤復(fù)合肥。

　　2、大棚草莓母苗的選用

　　最好采用專(zhuān)用草莓母苗，應(yīng)在上年10月進(jìn)行露地栽植。

　　若使用生產(chǎn)園的植株，要選擇無(wú)病害、生長(zhǎng)健壯的植株作母苗。

　　3、大棚草莓母苗定植及管理

　　在3月底到4月上旬定植，定植后要充分灌水，促使成活。低溫和干燥會(huì)抑制葡萄莖的發(fā)生。前期采用小拱棚保溫能促進(jìn)葡萄莖早生多發(fā)。母株成活后，可噴施優(yōu)麗美葉面肥，過(guò)一周再噴一次，有利于葡萄莖發(fā)生。

　　在6月上旬，根據(jù)小苗生長(zhǎng)情況，可施用歐美瑞平衡型水溶肥5公斤/畝。結(jié)合病蟲(chóng)防治，可施用優(yōu)麗美葉面肥。

　　育苗正值高溫多濕季節(jié)，病蟲(chóng)害多發(fā)，要加強(qiáng)防治。另外，要及時(shí)清理黃葉、病葉和發(fā)病株，培育健壯草莓苗。

　　病蟲(chóng)害防治：洋樂(lè)50-70毫升+青嵐10克對(duì)水15公斤均勻噴霧，一周一次。

　　大棚草莓整地

　　1、在清園翻耕后畝用地蟲(chóng)克4-6公斤+XJ-201粉劑1-2公斤拌細(xì)土或細(xì)沙20公斤均勻撒施，淹水浸泡一周進(jìn)行土壤消毒。

　　2、翻耕、耙耕、施基肥，開(kāi)溝作畦、整地。應(yīng)于定植前15天完成。施基肥時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

　　(1)基肥量要足，并以有機(jī)肥為主。畝施腐熟有機(jī)肥3000-4000公斤或餅肥100公斤、復(fù)合肥80公斤。

　　(2)基肥要與土壤充分混和。草莓根系淺，大部分分布在26厘米土層內(nèi)，因此基肥不能深施，應(yīng)施在15-20厘米土層內(nèi)。

　　(3)整地要求采用深溝窄畦，每畦連溝寬一米左右，溝寬40厘米，溝深30厘米，畦面保持55厘米。畦面做成龜背形，以防畦面積水。

　　4大棚草莓定植及大田期田間管理

　　1、定植

　　大棚草莓定植時(shí)一般以50%植株頂花芽分化為最佳定植適期。

　　采用單蛙雙行三角形種植，行距25-28厘米，株距18-20厘米。每畝種植7000株左右，要求定向種植，將苗根的弓背部朝向畦溝。盡量帶土移栽，定植不能過(guò)深過(guò)淺，以上不埋心，下不露根為好。

　　2、扣棚前的田間管理

　　定植后，要立即澆水，澆水量要大、澆透，以后每天澆水1-2次。苗成活后只要土壤不干燥就不必澆水，促使根部向下生長(zhǎng)。成活后，新葉展開(kāi)，摘除葡萄莖和枯葉。注意防治病蟲(chóng)害，包括炭疽病、白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等。可用XJ-201粉劑10-20克+青嵐10克+洋樂(lè)50-70毫升+藍(lán)銳25-35毫升對(duì)水15公斤均勻噴霧。

　　3、扣棚后的溫濕度

　　當(dāng)平均氣溫下降到16℃(10月下旬-11月)時(shí)，即為扣棚保溫的最佳時(shí)期。

　　扣棚后，棚溫白天保持在25℃(注意揭棚)，最低不低于20℃，夜溫保持5℃以上。大棚內(nèi)適宜濕度為40-60%。

　　4、定植后肥水管理

　　大棚草莓在施肥方面，除了要施足基肥外，還應(yīng)適時(shí)適量進(jìn)行追肥。追肥的時(shí)間和次數(shù)大致如下：第一次追肥，定植后約20天左右，每畝施歐美瑞水溶肥平衡型10-15公斤;第二次追肥與第一次追肥相隔約20-25天，每畝施歐美瑞水溶肥平衡型7.5-10公斤;初花期與坐果初期各追肥1次，每次畝施歐美瑞水溶肥平衡型10公斤+高磷型10公斤;果實(shí)快速膨大期和轉(zhuǎn)色期各施肥1次，每次畝施歐美瑞水溶肥高鉀型15公斤。

　　5適時(shí)采收

　　采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克。

　　大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，必須在70%以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8-9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。