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      生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

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      生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

        生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù),怎樣做才能讓生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)要注意哪些問題,你對生姜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)了解多少,那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的技術(shù),讓你有更多的了解,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

        生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

        生姜是我國重要的出口創(chuàng)匯蔬菜,但由于生產(chǎn)管理上姜農(nóng)一直沿襲著傳統(tǒng)習(xí)慣,且反復(fù)重茬,致使生姜品質(zhì)變劣、產(chǎn)量降低,有些地方姜瘟病盛行。我們在連續(xù)幾年試驗(yàn)的基礎(chǔ)上探索出了一套生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù),對姜瘟病也有一定防治效果。下面僅就其中一些主要環(huán)節(jié)進(jìn)行介紹。

        一、用透光率40%的遮陽網(wǎng)替代傳統(tǒng)姜影草

        生姜為陽性耐陰植物,不耐強(qiáng)光和高溫,若光照不足也會影響其正常生長,傳統(tǒng)栽培方法都是以插影草來進(jìn)行遮蔭的。即在種姜播種后,在姜溝南側(cè)或西側(cè),插上谷草或玉米秸等,按10-15厘米的距離交互斜插,高70-80厘米,使姜溝呈花蔭狀態(tài)。 這種遮蔭方式最大不足之處是在時空上遮蔭不均勻,7-8月份中午最熱的時候,遮蔭面積卻最小,遮光率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我們采用的遮蔭材料為透光率在40%的遮陽網(wǎng)。在生姜種植前,按蔬菜簡易大拱棚的結(jié)構(gòu)打好木樁,中間最高處2米左右,兩側(cè)稍矮些。將幾幅遮陽網(wǎng)按地寬縫接在一起,以4-5幅為宜。生姜播種后,便把遮陽網(wǎng)固定在木樁上面。這種遮蔭措施操作簡單,后期姜田內(nèi)的施肥、噴藥、除草、培土等作業(yè)也十分方便。注意撤網(wǎng)時間應(yīng)比傳統(tǒng)拔影草時間提前5-10天,因遮陽網(wǎng)下的姜田群體較旺,后期氣溫下降后,生姜地上、地下生長較快,防止地上徒長。利用遮陽網(wǎng)可提高產(chǎn)量50%以上。

        二、后期延遲生長

        生姜傳統(tǒng)的收獲時間在霜降前幾天。其實(shí)這時生姜生長仍很旺盛,主要是養(yǎng)分回流和姜塊內(nèi)含物的充實(shí)。這時在原來固定遮陽網(wǎng)的木樁上,再橫著搭幾條細(xì)竹竿,然后扣上大拱棚,這樣就避免了突然來臨的霜凍問題。延遲生長20天后再選晴好天收刨,可在遮陽網(wǎng)基礎(chǔ)上再提高產(chǎn)量17%以上。

        三、用脫毒姜種替代傳統(tǒng)自留姜種

        脫毒蔬菜因在產(chǎn)量和質(zhì)量上的巨大優(yōu)勢越來越受到人們重視,通過栽培試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),脫毒姜比普通姜增產(chǎn)30%以上,而且抗姜瘟病效果顯著。

        四、采用遮陽網(wǎng)需注意以下幾點(diǎn)

        1、遮陽網(wǎng)透光率以40%為宜,過大,遮蔭效果差;過小遮蔭過強(qiáng),易徒長。

        2、遮陽網(wǎng)架設(shè)高度應(yīng)不低于1.5米,以便于網(wǎng)下透風(fēng)。

        3、由于遮陽網(wǎng)下,小氣候較好,溫濕度適宜,某些病害(如姜螟)易發(fā)生,應(yīng)注意預(yù)防。

        4、撤遮陽網(wǎng)的時間應(yīng)較傳統(tǒng)拔姜影草時間提前5-10天,以防止生姜徒長。

        5、扣大拱棚時間不宜過早,過早易產(chǎn)生高溫,過遲易受霜凍。扣棚后中午應(yīng)注意放風(fēng)。

        6、扣大拱棚之前3-5天應(yīng)澆一遍水,扣棚后不宜澆水,以防止棚內(nèi)濕度過大,影響生姜品質(zhì)。

        7、脫毒姜個體生長較普通姜旺,為防止群體過大,就適當(dāng)調(diào)整密度,普通姜種栽培密度可為50厘米×20厘米,脫毒姜種栽培密度可為55厘米×25厘米。

        生姜高產(chǎn)栽培六大措施

        一、嚴(yán)格選地,避免連作。

        生姜遇高溫高濕的環(huán)境,容易發(fā)生腐爛病,俗稱姜瘟。姜瘟是一種細(xì)菌性的土傳病害,連作發(fā)病嚴(yán)重,造成大量減產(chǎn)。由于生姜有這種毀滅性病害,所以生姜不宜連作,應(yīng)與水稻、十字花科作物、豆科作物等進(jìn)行3-4年的輪作。種植生姜以選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚,有機(jī)質(zhì)多的壤土或砂壤土為好。要求田塊地勢稍高,排灌方便,不易積水,這對預(yù)防姜瘟的發(fā)生較為有利。

        二、消毒催芽,促進(jìn)早發(fā)。

        種植生姜應(yīng)選擇姜塊充分成熟、肥大、具有1-2個壯芽、無病害的老姜作種姜。種姜播種前需要進(jìn)行消毒和催芽。消毒方法很多,用1:1.5:200的波爾多液浸種20分鐘即可殺死種姜表面的病菌。種姜消毒后,先曬2-3天,待姜塊表面水分消失時,即可堆放,用稻草或麻包覆蓋進(jìn)行保溫催芽,要求保持濕潤和20-25溫度條件。當(dāng)姜芽長到1厘米時即可播種。

        三、適時播種,合理密植。

        華南地區(qū)生姜的播種期一般為2-3月。種姜的大小以70-100克為宜。種姜密度以行距40厘米,株距20-25厘米為好。

        四、施足基肥,科學(xué)追肥。

        生姜較耐肥,并且生長期長,應(yīng)采取施足基肥,多次追肥的原則。每畝施豬牛糞1500-2500公斤,鉀肥10-15公斤作基肥。追肥應(yīng)勤施薄施,由淡到濃。苗高15厘米時施一次薄肥,苗高30厘米追第二次肥。以后每隔20天左右施一次追肥。苗期以氮肥為主,根莖膨大期應(yīng)多施鉀肥。

        五、遮蔭降溫,促進(jìn)生長。

        生姜屬耐陰性植物,不耐高溫和強(qiáng)光,散射光對生長有利。因此夏季生長期間要進(jìn)行遮蔭,以促進(jìn)生長。遮蔭方法很多,可與冬瓜、粉葛、芋頭等作物進(jìn)行間作,利用這些作物遮蔭。也可利用涼爽紗搭平棚進(jìn)行遮蔭。

        六、防旱防澇,及時培土。

        生姜不耐干旱,也不耐澇,對水分要求嚴(yán)格。生長期以保持土壤濕潤為宜。在夏季高溫期間,應(yīng)及時澆水降溫,以早、晚澆水為好。雨水天應(yīng)及時排除田間積水,以減少姜瘟的發(fā)生。生姜根莖的生長需要黑暗濕潤的環(huán)境,隨著根莖的向上生長,根莖容易露出地面,表皮變厚,品質(zhì)變劣。因此要進(jìn)行培土。一般培土三次左右。培土的深淺可根據(jù)栽培目的而定。如果收嫩姜,培土要深些,使子姜長度增加,質(zhì)地脆嫩。如果收老姜,則培土要淺些,以使根莖粗壯老健。

        沼肥分次施 生姜的產(chǎn)量高

        沼肥種生姜除進(jìn)行精細(xì)整地、選好姜種、適時播種外,還應(yīng)做好以下幾點(diǎn):

        施足底肥。每畝施沼渣3000―5000公斤。

        及時追肥。生姜生長期一般要追肥3次。第1次在苗高6.7―10厘米時,每畝施沼肥1000―1500公斤。第2次在7月下旬,每畝施沼肥1500―2000公斤。第3次在8月中下旬,每畝用1000―1500公斤沼肥和15―20公斤硫酸銨混施。

        管理要點(diǎn)。生姜生長要經(jīng)常保持土壤濕潤,不旱不澇。高溫季節(jié)要早、晚澆水,防暑降溫。干旱時每10天灌1次水,暴雨后迅速排水。生姜喜陰怕強(qiáng)光,在炎熱夏天要搭棚遮蔭。生姜生長期一般應(yīng)中耕培土4―5次,清除雜草,防止土壤板結(jié)和根莖外露。姜苗長到0.2米左右時,姜母上常有隱芽發(fā)出,應(yīng)及時去掉,以免浪費(fèi)養(yǎng)分。在姜苗長到0.33米左右時,姜母兩側(cè)又長出1―2個芽,應(yīng)保留下來。到8月上中旬,要把姜株頂心打掉,每隔7―8天打一次,連續(xù)打2―3次。

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