辣椒的種植管理技術(shù)_如何在陽(yáng)臺(tái)種植辣椒
辣椒的種植管理技術(shù)_如何在陽(yáng)臺(tái)種植辣椒
辣椒是一種在冬天打火鍋經(jīng)常用到的一種食物，辣椒在種植的時(shí)候你也得掌握其中的方法技術(shù)，你知道具體都有哪些嗎?如果你也想在家里的陽(yáng)臺(tái)種辣椒，那就一定要看看我們這篇文章了。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的辣椒的種植管理技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
辣椒種植技術(shù)
辣椒根系不發(fā)達(dá)，主要表現(xiàn)為主根粗，根量少，根系生長(zhǎng)緩慢，直到2～3真葉時(shí)才有較多二次側(cè)根。根群主要分布在植株周圍45厘米、深度10～15厘米的土層中。露地栽培時(shí)株高多為40～60厘米。辣椒花為雌雄同花的兩性花，自花授粉，天然雜交率在10%左右，為常異交植物。果實(shí)為漿果，圓錐形，但在植株?duì)I養(yǎng)不良、夜溫低、日照弱、土壤干燥或栽植過(guò)密時(shí)，果實(shí)的肥大會(huì)受到抑制，形成小果或僵國(guó)果。即使正常果。在土壤干旱、施肥過(guò)多，植株吸收水分受到抑制時(shí)，果實(shí)也會(huì)變短。辣椒種子呈扁平狀，微皺，腎狀，淡黃或乳白色。種子壽命一般性5～7年，但使用年限僅為2～3年。
二、辣椒的生育特點(diǎn)：
辣椒生育初為發(fā)芽期，摧芽播種后一般5～8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結(jié)果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。種子發(fā)芽適宜溫度25～30度，發(fā)芽需要5～7天，低于15度或高于35度時(shí)種子不發(fā)芽。苗期要求溫度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時(shí)會(huì)造成落花落果。辣椒對(duì)條件水份要求嚴(yán)格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較干爽的空氣條件。辣椒被水淹數(shù)小時(shí)就會(huì)焉萎死亡，所以地塊選擇要平整，澆水或排水的條件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以種植，但其根系對(duì)氧氣要求嚴(yán)格，宜在土層深厚肥沃，富含有機(jī)質(zhì)和透氣性良好的沙性土或兩性土壤中種植。辣椒生育要求充足的氮、磷、鉀，但苗期氮和鉀不宜過(guò)多，以免枝葉生長(zhǎng)過(guò)旺，延遲花芽分化和結(jié)果。磷對(duì)花的形成和發(fā)育有重要作用，鉀則是果實(shí)膨大的必需元素，生產(chǎn)中必須做到氮、磷鉀互相配合，在施足底肥的基礎(chǔ)上，搞好追肥，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
三、育苗技術(shù)特點(diǎn)：
1、種子處理：育苗一般在春分至清明。將種子在陽(yáng)光暴曬2天，促進(jìn)后熟，提高發(fā)芽率，殺死種子表面攜帶的病菌?；蛘哂?.5%的磷酸三鈉，或300～400倍的高錳酸鉀?；?%硫脲浸泡20～30分鐘，以殺死種子上攜帶的病菌。反復(fù)沖洗種子上的藥液后，再用25～30度的溫水浸泡8～12小時(shí)。
2、育苗播種：苗床做好后要灌足底水，再噴用綠亨一號(hào)3000倍進(jìn)行消毒。然后撒薄薄一層細(xì)土，將種子均勻?yàn)⒌矫绱采?，再蓋一層0.5～1厘米厚的細(xì)土覆蓋，最后覆蓋小棚保濕增溫。
3、苗床管理：播種后白天氣溫25～28度，地溫20度左右。6～7天就可以出苗。70%小苗拱土后，要趁葉面沒有水時(shí)向苗床撒細(xì)土0.5厘米厚。以彌縫保墑，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應(yīng)，但又不能使土壤過(guò)濕。辣椒高度到5厘米時(shí)就要給苗床通風(fēng)煉苗，通風(fēng)口要根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì)以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進(jìn)行，切不可一步到位。如果秧苗徒長(zhǎng)，可以噴灑500毫升每千克的矮壯素，或者5毫升每千克縮節(jié)胺。秧苗弱黃可噴天達(dá)2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑，對(duì)預(yù)防病毒又較好作用。
四、田間種植及管理：
1、春辣椒的苗齡在110天左右，有的可達(dá)到150天以上，在北方地區(qū)，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高產(chǎn)穩(wěn)定，但是一些地方出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象是因?yàn)槠贩N退化。抗病力較差，病害嚴(yán)重造成，種植地塊要選擇在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地。剛剛收過(guò)越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右，每畝地施用土雜肥5000公斤，過(guò)磷酸鈣75公斤，碳酸氫氨30公斤作基肥，按照70厘米行距開溝，整平、起壟、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，兩個(gè)相臨行錯(cuò)開放苗，每穴栽兩棵。每667平方米2500-3000穴。
2、定植后到出果期是辣椒田間管理的前期，管理上要促根、促秧、促發(fā)棵。次間要注意澆水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，并結(jié)合中耕培土高10～13公分，以保護(hù)根系防止倒伏。進(jìn)入盛果期后管理的重點(diǎn)是壯秧促果。要及時(shí)摘除門椒，防止果實(shí)墜落引起長(zhǎng)勢(shì)下衰。結(jié)合澆水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，并再次對(duì)根部培土。注意排水防澇。要結(jié)合噴施葉面肥和激素，以補(bǔ)充養(yǎng)分和預(yù)防病毒。
如何在陽(yáng)臺(tái)種植辣椒
一剪枝時(shí)刻
陽(yáng)臺(tái)種辣椒最佳時(shí)機(jī)是從4月開始育苗，5月移栽進(jìn)盆，剪枝應(yīng)在夏日高溫期，通常以7月下旬至8月上中旬進(jìn)做法宜。這個(gè)時(shí)分第一茬辣椒我們已經(jīng)摘下來(lái)了，也許產(chǎn)值還不錯(cuò)，辣椒植株在日夜溫差不大的情況下處于歇枝期間，此期剪枝，效果最佳。
二剪枝部位
應(yīng)在4個(gè)大枝上剪枝。一株辣椒通常有4個(gè)大枝，當(dāng)進(jìn)入高溫季節(jié)后，4個(gè)大枝再擴(kuò)生出8個(gè)側(cè)枝，這時(shí)枝繁葉茂影響通風(fēng)透光，致使果小、掉果、爛果，并易誘發(fā)各種病害，使產(chǎn)值下降，品突變劣。剪掉這8個(gè)側(cè)枝后，不只可使肥力集中于4個(gè)大枝，并且還可使田間的通風(fēng)透光條件得到改進(jìn)，從而使辣椒多成果、結(jié)大果。
三剪枝辦法
用比較尖利的剪刀或許果樹剪進(jìn)行剪枝，剪口要潤(rùn)滑，以防剪口引起害蟲為害或誘發(fā)病菌傳染。切忌徒手折枝，避免形成植株損傷。剪枝時(shí)，隨手剪去前期成果過(guò)多的下垂枝、辦理不妥的斷裂枝等。剪下的枝條應(yīng)集中起來(lái)帶出田外處理，不行遺留在田內(nèi)。
四剪后辦理
陽(yáng)臺(tái)種辣椒剪后追施土制肥料，這么辣椒會(huì)持續(xù)茁壯成長(zhǎng)和成果。
彩色椒田間管理三要素
溫度管理定植后要保持高溫高濕，一般在塑料薄膜外加蓋草苫子，使其不透風(fēng)。白天溫度28℃~30℃，夜間18℃~20℃.約7天后緩苗，此時(shí)可適當(dāng)通風(fēng)，并降低溫度，白天26℃~28℃、夜間15℃~18℃.因是春早熟栽培，外界氣溫較低，因而保證較高的溫度是關(guān)鍵。溫度過(guò)低，受精不良，影響開花結(jié)果。當(dāng)外界溫度穩(wěn)定在白天25℃、夜間15℃以上時(shí)，可晝夜通風(fēng)，并除掉部分薄膜。
中耕及肥水管理緩苗后，可根據(jù)土壤濕度情況再進(jìn)行澆水，然后進(jìn)行蹲苗。蹲苗期間中耕2~3次，并進(jìn)行培土。前期澆水不宜過(guò)大，待第一果坐住后，再適當(dāng)加大澆水量，尤其在開花結(jié)果期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。追肥一般在第一果開始膨大后開始，每畝隨水施入復(fù)合肥20千克，以后根據(jù)情況隔20天左右追施1次肥，一般隨澆水施入。
整枝及生長(zhǎng)素調(diào)節(jié)為了使植株間不因枝葉繁茂而互相遮蔭，需要進(jìn)行整枝，一般在第一坐果后進(jìn)行，將分叉以下的側(cè)枝打掉，并摘除向內(nèi)生的弱小枝條;中后期及時(shí)摘除老葉、病葉、黃葉，保持一定的株型，有利于植株通風(fēng)，結(jié)果良好，彩色椒同其他普通椒類一樣，遇到低溫等不良?xì)夂?，易造成落花落果。為防止這種現(xiàn)象發(fā)生，提高坐果率，可采用2，4-D蘸花。一般在開花時(shí)10~15毫升/千克2，4-D或25~30毫克/每千克番茄靈涂抹在花柄上或噴灑花器。
辣椒三落巧防治
前期的花蕾脫落， 中后期落葉、落果。產(chǎn)生“三落”的原因有兩個(gè)方面，一是生理原因，包括播種過(guò)早或反季節(jié)栽培時(shí)生長(zhǎng)期間溫度得不到滿足，尤其是地溫低于18℃，根系的生理機(jī)能下降，8℃時(shí)根系停止生長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)停滯，氣溫低于15℃，雖然能夠開花，但花藥不能放粉，造成落花。生長(zhǎng)季節(jié)氣溫過(guò)高，超過(guò)35℃，開花后可能受精，或地溫超過(guò)30℃，根系發(fā)育受到損傷，造成花粉發(fā)育不良，均引起落花。生長(zhǎng)期間遇到較長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)陰雨，光照不足，水分過(guò)多，植株徒長(zhǎng)，生殖生長(zhǎng)失調(diào)，引起“三落”。二是病理原因，辣椒生育期間，感染了瘡痂病、炭疽病、病毒病等引起“三落”。防治措施：
對(duì)生長(zhǎng)季節(jié)發(fā)生的辣椒“三落”，首先要查清發(fā)病的主要原因，屬于生理原因的，如高溫、低溫、水分過(guò)多、植株徒長(zhǎng)、干旱等，要通過(guò)加強(qiáng)管理的途徑防治。嚴(yán)重受澇的露地辣椒，要及時(shí)排除積水，防止?jié)澈?。受到干旱引起落花、落葉的，要及時(shí)灌水增墑，保障植株正常生長(zhǎng)。因密度過(guò)大，光照不足的，要調(diào)理密度，拔除弱株，做到合理密植，以利通風(fēng)透光。屬于病理原因的，要根據(jù)病害的癥狀，確定發(fā)病的種類，查清發(fā)病的程度，以便對(duì)癥施藥防治?！?/p>
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