南瓜苗栽培技術(shù)(2)
南瓜苗栽培技術(shù)
南瓜苗的種植管理方法
(一)品種選擇和種子處理
必須選用中國南瓜栽培種，以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良地方品種為最佳，種子播前需曬1-2天，用50℃溫水燙種5-10分鐘，再浸種催芽。
(二)施肥與整地
以保水保肥的沙壤土為佳，深耕曬壟，施足基肥后，做成寬1-1.5米的平畦，畦面按10厘米的穴距打定或按行距15-20厘米的規(guī)格打出條播橫行。
(三)播種期與播種方法
露地栽培，自4月中旬至8月底，分批排開播種，將催好芽的種子按每穴2-3粒進行穴播，或按3-4厘米間距條播。播后澆透水，并覆蓋2厘米的營養(yǎng)土厚度。
(四)管理和采收
苗期管理的重點是確保充足的肥水供應(yīng)、當(dāng)苗高40厘米左右，具有5-6片真葉時，即可分批采收，方法是連根拔起，剪除老根莖后扎把上市。也可從基部第1-2片真葉位，剪下嫩苗扎把上市。
頭茬收完后重施氮肥，促使老根莖上萌發(fā)腋芽，當(dāng)腋芽長到40厘米時，又可進行第2次采收。如此往復(fù)采收多次，同時掌握在采收前5-7天噴施80×10-6濃度的赤霉素溶液，能夠顯著提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。
三、保護地栽培技術(shù)
(一)地膜覆蓋早熟栽培
播種季節(jié)可提前到3月下旬。播后澆透水并覆蓋營養(yǎng)土，再把地膜平鋪畦面,四周用土壓實。出苗后任其在地膜下生長，待到4月中旬，寒流過后，再破膜露苗,并且在每株苗的四周，用細(xì)土把地膜開口處封死。其它管理措施同上。采收期可比露地栽培的提早半個月。
(二)地膜加小拱棚的早熟栽培
播種期可提前到2月下旬，種子播下，鋪上地膜后，立即搭小拱棚。小拱棚用的薄膜可選用透光性好的普通地膜，但蓋上小拱棚后要把畦兩端拉緊壓實，并交叉拉上塑料壓膜線防風(fēng)，四周用土壓嚴(yán)。出苗后可破膜露苗，但不揭拱棚，直到采收前揭膜。其它管理措施同上。采收期則可比露地栽培的提早1個多月。
(三)大棚內(nèi)多層覆蓋的極早熟栽培
播種期應(yīng)提前到10月下旬。大棚內(nèi)再搭小拱棚并鋪上地膜，播種密度比露地栽培增加30%-50%。出苗后適當(dāng)控制大棚內(nèi)的溫度，避免高溫引起幼苗徒長。越冬期再加蓋草簾保溫。采收期可提前到春節(jié)前后。
(四)秋延后栽培
掌握三個重點。一是秋延后栽培的南瓜苗，以8月份播種并采收過1-2次的老藤為宜，利用南瓜苗強大的根系，提高抗逆性;二是及早蓋棚膜以保溫促長，一般在10月上旬即蓋上棚膜;三是秋季南瓜苗極易纖維化，應(yīng)通過足肥、足水、多噴赤霉素和勤采收等措施改善品質(zhì)。
黃瓜與南瓜嫁接要點
1、砧木選擇：選擇親和性好、抗病能力強的南瓜品種。
2、接穗選擇：選擇品質(zhì)好、產(chǎn)量高的黃瓜品種。
3、嫁接時期：在第一片真葉半展到全展開時為最佳嫁接時期。將砧木在嫁接前13~15天播種，接穗在嫁接前16~20天播種。
4、嚴(yán)防砧木和接穗幼苗徒長。
5、嫁接方法：靠接法。
5.1將砧木和接穗帶土挖出。
5.2將砧木南瓜的真葉和心葉削掉，然后在胚軸上斜向下削一口，深度為莖粗一半;將接穗黃瓜胚軸斜向上削一口，口深為莖粗3/5，接口在地表以上。
5.3接穗和砧木兩接口結(jié)合并用白線纏住，然后把這一對苗栽到苗床里，適當(dāng)遮陽，保溫保濕，溫度在25~27℃，注意不要往傷口上澆水，經(jīng)一周后撤掉遮陽物，如這時在強光下不萎蔫，馬上把結(jié)合部下面黃瓜根除掉，然后把黃瓜摘心，讓其側(cè)蔓結(jié)瓜。既保持黃瓜本身品質(zhì)，又提高抗病能力和產(chǎn)量。
南瓜需肥特性特點
1)根系吸肥特性：南瓜根系發(fā)達，主根入土可深達2米左右，一級側(cè)根有20余條，長約50厘米左右，最長可達140厘米，并可分生出三、四級側(cè)根，形成強大的根群，主要根系群密布于10～40厘米耕層中。由于南瓜根入土深，分布廣，故吸收肥水的能力也很強，具有較強的抗旱力和耐瘠薄性。對土壤要求不嚴(yán)格，即使種在較瘠薄的地塊也能生長。在黏重肥沃的土壤中栽培南瓜，往往因莖葉徒長而引起落花落果，產(chǎn)量反而不高。因此，早熟栽培宜選土層深厚、排水良好、升溫快的砂質(zhì)壤土為好;晚熟品種栽培宜選擇保水保肥力強的壤土種植，適宜的土壤pH6.5～7.5。在土壤肥力充足時，應(yīng)合理密植，及時整枝、摘心，可充分利用肥力獲得高產(chǎn)。
(2)南瓜需肥動態(tài)：南瓜不同生長發(fā)育階段對養(yǎng)分的吸收量和吸收比例各異。幼苗期需肥較少，進入果實膨大期是需肥量最大的時期，尤其是對氮素的吸收急劇增加，鉀素也有相似的趨勢，磷吸收量增加較少。據(jù)日本宮崎研究表明，南瓜從定植到拉秧的137天中，前1/3的時間內(nèi)對五要素(氮、磷、鉀、鈣、鎂)的吸收量增加緩慢，中間1/3的時間增長迅速，而最后1/3時間內(nèi)增長最為顯著。全期五要素的吸收量以鉀和氮最多，鈣居中，鎂和磷最少。產(chǎn)量的增加與五要素吸收的總趨勢是完全一致的，也是在最后1/3的時間內(nèi)迅速上升。生產(chǎn)1000千克南瓜需吸收氮(N)3.5～5.5千克，磷(P2O5)1.5～2.2千克，鉀(K2O)5.3～7.29千克。南瓜對廄肥和堆肥等有機肥料有良好的反應(yīng)。
南瓜在生長前期氮肥過多，易引起莖葉徒長，頭瓜易脫落;過晚施用氮肥則影響果實膨大
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