大棚西瓜種植成本
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大棚西瓜種植成本
溫室大棚早熟品種為早中早、奧古斯特等，這些品種生長(zhǎng)期短，一般從萌芽到果實(shí)成熟只需120天左右。通過(guò)在日光溫室內(nèi)加溫等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品種提早近2個(gè)月，即使在保溫性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1個(gè)月左右。
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西瓜種植每畝總成本3656元，其中種苗費(fèi)357.50元、化肥及農(nóng)家肥費(fèi)735元、農(nóng)藥費(fèi)51元、農(nóng)膜費(fèi)262.50元、水電費(fèi)27.50元、燃料費(fèi)7.50元、維修費(fèi)8元、工具材料費(fèi)50元、土地租金500元、固定資產(chǎn)折舊31元、銷售費(fèi)58元、人工費(fèi)用1567元(其中雇工費(fèi)用381元)。人工費(fèi)用、化肥及農(nóng)家肥費(fèi)、土地租金三項(xiàng)費(fèi)用支出占總成本77%，為主要成本支出項(xiàng)目。
西瓜每畝產(chǎn)量2275公斤，銷售均價(jià)3元/公斤，每畝產(chǎn)值6825元，扣除總成本后，每畝凈利潤(rùn)3169元，每畝現(xiàn)金收益4355元(不考慮家庭用工成本)。
西瓜植物文化
食物用途
西瓜在古今用于民俗治病和食療保健的資料甚豐。
1、《 本經(jīng)逢源》記載：西瓜能引心包之熱，從小腸、膀胱下瀉。能解太陽(yáng)、陽(yáng)明中暍及熱病大渴，故有天生“白虎湯”之稱，白虎湯為漢傷寒論方，功能清熱生津，解渴除煩，即指西瓜皮與其同功之喻。而春、夏伏氣發(fā)瘟熱，覓得隔年收藏者啖之，如湯沃雪。
2、《松漠記聞》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。
3、《 隨息居飲食譜》云：食瓜腹脹者，以冬腌菜瀹湯飲即消。目赤 口瘡用西瓜肉曝乾腌食之;唇內(nèi)生瘡用西瓜皮燒研噙之;食瓜過(guò)多成病用 瓜皮煎湯解之; 口腔炎用西瓜皮曬干，炒焦，加冰片少許同研末，用 蜂蜜調(diào)涂患處。
研究歷史
中國(guó)是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，但關(guān)于西瓜的由來(lái)，說(shuō)法不一。一種說(shuō)法認(rèn)為西瓜并非源于中國(guó)，而是產(chǎn)自于非洲，于西域傳來(lái)，故名西瓜。另一種說(shuō)法源于 神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)，相傳西瓜在神農(nóng)嘗百草時(shí)被發(fā)現(xiàn)，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后來(lái)傳著傳著就變成了西瓜。
較為流行的觀點(diǎn)認(rèn)為，西瓜的原生地在非洲，它原是 葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，后來(lái)逐漸北移，最初由 地中海沿岸傳至北歐，而后南下進(jìn)入中東、印度等地，四五世紀(jì)時(shí)，由西域傳入中國(guó)，所以稱之為“西瓜”。據(jù)明代科學(xué)家徐光啟 《農(nóng)政全書》記載：“西瓜，種出西域，故之名。”明 李時(shí)珍在 《本草綱目》中記載：“按 胡嬌于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時(shí)始入中國(guó);今南北皆有。”這說(shuō)明西瓜在中國(guó)的栽培已有悠久的歷史。過(guò)去，有人引宋代歐陽(yáng)修《新五代史·四夷附錄》說(shuō)：五代同州郃陽(yáng)縣令 胡嶠入契丹“始食西瓜”，“契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國(guó)冬瓜而味甘”，“周廣順三年(953)……嶠歸”。于是，西瓜從五代時(shí)由西域傳入中國(guó)的說(shuō)法，似乎成了定論。1981年湖南人民出版社出版的中學(xué)生課外讀物《衣食住行史話》中就有“西瓜始于五代”一節(jié)。其實(shí)，這種說(shuō)法并不確切。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中指出：西瓜又名寒瓜。“ 陶弘景(南北朝時(shí)人)注瓜蒂言永嘉(晉懷帝年號(hào))有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。蓋五代之先瓜種已入浙東，但無(wú)西瓜之名，未遍中國(guó)爾。”《南史·滕曇恭傳》說(shuō)，曇恭“年五歲，母楊氏患熱，思食寒瓜，土俗所不產(chǎn)。曇恭歷訪不能得，銜悲哀切。俄遇一桑門問(wèn)其故，曇恭具以告。桑門曰：‘我有兩瓜，分一相遺。’還以與母，舉室驚異，尋訪桑門，莫知所在”。唐代段成式的《酉陽(yáng)雜俎》卷十九記載隱侯( 沈約)的《行園》詩(shī)云：“寒瓜方臥垅，秋蒲正滿陂。紫茄紛爛熳，綠芋都參差。”從詩(shī)中談到寒瓜臥垅的時(shí)節(jié)看，正跟西瓜相符。另外，舊北京曾稱先上市的西瓜為“水瓜”，后上市的為“寒瓜”;今訪老農(nóng)，也說(shuō)晚西瓜確有“寒瓜”一稱。看來(lái)，上述文獻(xiàn)資料可以和李時(shí)珍的說(shuō)法相印證。然而，李時(shí)珍的說(shuō)法幾百年來(lái)似乎并未引起人們的注意。1976年，廣西貴縣西漢墓槨室淤泥中曾發(fā)現(xiàn)西瓜籽;1980年，江蘇省揚(yáng)州西郊邗江縣漢墓隨葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于漢宣帝本始三年(前71年)。這就無(wú)可辯駁地證明了李時(shí)珍記載的可靠性。
植物傳說(shuō)
西瓜，顧名思義，是西域傳來(lái)的瓜。五代以前，既然它已經(jīng)傳入中國(guó)東南沿海地區(qū)，卻又不叫西瓜，而因其性寒解熱，稱寒瓜。因此，西瓜是從西域傳入中國(guó)的說(shuō)法似有疑問(wèn)。那么，它是從什么路線傳入中國(guó)的呢?推測(cè)它是由“海上絲綢之路”傳入中國(guó)的。漢武帝曾派“ 譯長(zhǎng)”，募商民，攜絲綢，乘海船去西方國(guó)家“市明珠、 璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航，沿北部灣西岸和越南沿海航行，繞過(guò)越南南端 金甌角，再沿暹羅灣，順馬來(lái)半島海岸南下，到達(dá)新加坡，又西折，穿越馬六甲海峽，沿 孟加拉灣到達(dá)已程不國(guó)，“漢之譯使自此還矣”(《漢書·地理志》);這條海道，就是所謂的“海上絲綢之路”。“已程不國(guó)”是今天的什么地方呢，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為是斯里蘭卡，也有人說(shuō)是非洲東部的阿比西尼亞。無(wú)論哪種說(shuō)法對(duì)，都說(shuō)明漢武帝時(shí)代中國(guó)和非洲交通的海路已經(jīng)打開了。因?yàn)樵跐h代， 阿拉伯人已經(jīng)掌握了印度洋上信風(fēng)的秘密，能夠東西穿航印度洋。這樣，斯里蘭卡和南洋群島完全有可能成為中國(guó)和非洲交通的中轉(zhuǎn)站。非洲的西瓜可以經(jīng)過(guò)斯里蘭卡或南洋群島再傳入中國(guó)。廣西和江蘇漢墓出土的西瓜籽，就是海上絲綢之路溝通中非文化交流的佐證。
另外，據(jù)1959年2月24日《光明日?qǐng)?bào)》報(bào)道：在浙江杭州水田畈 新石器時(shí)代遺址中也曾發(fā)現(xiàn)過(guò)西瓜籽。如果這個(gè)考古收獲確實(shí)可靠的話，中國(guó)有西瓜的歷史至少在四千年以上，而且西瓜原產(chǎn)非洲的說(shuō)法，又另當(dāng)別論
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