韭菜的種植方法和時間
韭菜屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。下面是學習啦小編精心為你整理的韭菜的種植方法和時間,一起來看看。
韭菜的種植方法
1.從種子萌發(fā)到第1片真葉長出,一般需歷時10~20天。發(fā)芽適溫15~18℃,最低溫為2~3℃,超過20度不發(fā)芽。
2.韭菜出土能力弱,注意覆土厚度。
3.韭菜的施肥規(guī)律:幼苗期生長量和耗肥量較小,但營養(yǎng)生長盛期,尤其是春、秋收割季節(jié),生長量和需肥量大,應分期大量施肥。2~4年生的韭菜,生長旺盛,分蘗能力強,產(chǎn)量高,需肥量最大,是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜,逐漸進入衰老階段,為防止早衰,需要加強施肥。
4.幼苗出土,真葉放出后,根系逐漸增多,幼苗2-3片真葉時,可追一次提苗肥,施肥后要及時澆水。幼苗4-5片葉時,可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右,可追一次肥,還要排水防澇,保持畦面見干見濕。
5.適時追肥:移栽成活后才開始追肥,每隔5—6天追施一次至開始收割,之后每收割一次可追肥一到兩次。抽苔時不施肥,開花后再施肥,以促進分蘗。施肥時間,每年停止收割韭菜時一次,當韭菜萌發(fā)2~4厘米時結合中耕土施有機肥一次。施肥時不能單一施用氮肥,時間掌握在每次收割韭菜后起3~4天新葉長出后施入,氮,磷,鉀,充分混勻后,按壟開溝施入。
韭菜的種植時間
韭菜種植時間是在冬季過后土壤解凍后到秋分可隨時播種,一般是在3月下旬至5月上旬,以春季播種為宜,夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜,秋播非常合適。所以在山東地區(qū),韭菜的種植時間是在9月以后,就可以秋播了。
韭菜的形態(tài)特征
具粗壯的橫生根狀莖。鱗莖單生或數(shù)枚聚生,近狹卵狀圓柱形或近圓錐狀,粗0.5-2(-2.5)厘米;鱗莖外皮灰黑色至黑色,膜質(zhì),不破裂,內(nèi)皮白色,有時帶紅色。葉狹條形至寬條形,肥厚,基部近半圓柱狀,上部扁平,有時略呈鐮狀彎曲,短于或稍長于花葶,寬2-10毫米,先端鈍圓,葉緣和縱脈有時具極細的糙齒?;ㄝ銏A柱狀,常具2縱棱,有時縱棱變成窄翅而使花葶成為二棱柱狀,高度變化很大,有的不到10厘米,而有的則可高達65厘米,粗1-5毫米,下部被葉鞘;總苞2裂,宿存;傘形花序半球狀至近球狀,具多而稍密集的花;小花梗近等長,比花被片長2-4倍,稀更短,基部具小苞片,稀無小苞片;花紫紅色至淡紫色;花被片長3.2-6毫米,寬1.6-2.5毫米,內(nèi)輪的矩圓狀卵形至卵形,先端鈍圓并常具不規(guī)則的小齒,外輪的卵形,舟狀,略短;花絲等長,從比花被片略長直至為其長的1.5倍,僅基部合生并與花被片貼生,內(nèi)輪的擴大成披針狀狹三角形,外輪的錐形;子房倒如狀球形至近球狀,基部無凹陷的蜜穴;花柱伸出花被外。花果期7-9月。
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