人工種植土茯苓的方法
土茯苓主產(chǎn)于安徽、福建、湖北、湖南等省，喜溫暖、干燥、通風(fēng)、陽(yáng)光充足、雨量充沛的環(huán)境。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的人工種植土茯苓的方法，一起來(lái)看看。
人工種植土茯苓的方法
1.備料
茯苓生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)主要靠菌絲在松樹(shù)的根和樹(shù)干中蔓延生長(zhǎng)，并分解和吸收其中養(yǎng)分和水分之特點(diǎn)，選用松樹(shù)作為茯苓的生活原料。為了充分發(fā)揮松樹(shù)的利用效率，目前生產(chǎn)上主要采用椴木栽培和樹(shù)蔸栽培兩種方法。
(1)段木備料
每年10～12月松樹(shù)砍伐后，立即修去樹(shù)椏及削皮留筋，具體要留幾條筋，要看樹(shù)的大小而定，削皮要露出木質(zhì)部，順木將樹(shù)皮相間縱削(不削不鏟的一條稱(chēng)為筋)，各寬4～6厘米，削皮留筋后全株放在山上干燥。經(jīng)半個(gè)月以后，將木料鋸成長(zhǎng)約80厘米的小段，然后就地在向陽(yáng)處難疊成“井”字形，待敲之發(fā)出清脆響聲，兩端無(wú)松脂分泌時(shí)即可供用。
(2)樹(shù)蔸備料
即利用伐木后留下的樹(shù)蔸作材料。在秋、冬季節(jié)伐松樹(shù)時(shí)，選擇直徑12厘米以上的樹(shù)樁，將周?chē)孛骐s草和灌木砍掉，深挖40～50厘米，讓樹(shù)樁和根部暴露在土外，然后在樹(shù)樁上部分別鏟皮4～6向，留下4-6條約3～6厘米寬未鏟皮的筋(也叫引線)。樹(shù)樁下的粗大樹(shù)根也可用來(lái)栽茯苓，每條樹(shù)根鏟皮3向，留3條引線。根留1～1.5厘米長(zhǎng)，過(guò)長(zhǎng)即截?cái)嗖灰箻?shù)蔸得到充分暴曬至干透。干后可用草將樹(shù)蔸蓋好，防止降雨淋濕。
2.選地挖窯
(1)選地
宜選排水良好的向陽(yáng)緩坡地，土質(zhì)深厚、疏松的砂質(zhì)壤上(含沙量60%～70%)為好。黏土、透氣性差的土壤不宜采用。最好選生荒土或放荒3年以上的莊稼地;栽過(guò)茯苓的地塊即應(yīng)放荒5～10年方可再種。
(2)挖窯
挖窯時(shí)間一般在12月下旬至1月底進(jìn)行。先清除場(chǎng)地的草根、雜木蔸、石塊等雜物，然后依備料段木的大小與長(zhǎng)短挖窯。窯形為長(zhǎng)方形(長(zhǎng)度視段水長(zhǎng)短而定)，深挖20～30厘米，寬30～50厘米，窯地按坡度傾斜，清除窯內(nèi)雜物。挖出的土也要保持清潔。場(chǎng)地沿山坡兩側(cè)開(kāi)溝以利排水，如坡度較陡，可在被頂筑壩攔水。
(3)下窯與接種
下窯接種時(shí)間在春分至清明前后進(jìn)行。下窯應(yīng)選連續(xù)晴天土壤微潤(rùn)時(shí)，把干透心的段木按大小搭配下窯，一般每窯2至多段。細(xì)料應(yīng)墊起與大料一樣高，兩節(jié)段木留皮處應(yīng)緊靠，使鏟(削)皮成“V”形，以便于接種。以重量計(jì)，每窯2節(jié)段木在15千克左右，最少不宜少于10千克。
栽培茯苓所用的苗種，歷來(lái)沿用菌核組織，通稱(chēng)“肉引”;將其壓碎成糊狀作種用稱(chēng)為“漿引”;把“肉引”接種于段木，待菌絲充分生長(zhǎng)后挖起，鋸成小段作種的稱(chēng)“木引”。用“肉引”和“漿引”栽種一窯要耗費(fèi)茯苓0.2～0.5千克，用種量大，不經(jīng)濟(jì);“木引”操作繁瑣，菌種質(zhì)量難以穩(wěn)定，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)也難以保證。近年來(lái)采用純菌種接引，即可獲得高產(chǎn)，又可節(jié)約大量商品茯苓，是當(dāng)前廣泛應(yīng)用的最好方法。菌種是用小松木塊(長(zhǎng)寬厚1.2厘米*O.2厘米*1.0厘米)裝瓶消毒，加適量的培養(yǎng)基質(zhì)，經(jīng)接上茯苓原種培養(yǎng)在瓶?jī)?nèi)長(zhǎng)滿旺盛的乳白色菌絲，而作為大面積茯苓的接種菌種。
接種時(shí)在兩段木的上半部分用利刀削成長(zhǎng)15厘米*10厘米的新口，然后用消毒過(guò)的鉗或鑷子將瓶?jī)?nèi)的菌種(長(zhǎng)有菌絲的松土塊)取出，平擺在兩段木間的新口處，并加蓋松木片或松葉，上面可再放一條段木(若兩段水重20千克以上，則不放第三段段木)，覆土10～15厘米，整個(gè)窯面成龜背形。每窯需菌種1/3～1/2瓶。
利用樹(shù)蔸栽培在茯苓則于根蔸上削2～3個(gè)新口，然后將菌種分別接種在新口處，蓋上松片或松葉，覆土高出樹(shù)蔸15～18厘米，每樹(shù)蔸一般用菌種0.5～1瓶。
3.田間管理
(1)查窯補(bǔ)引
段木接種7～10天，使長(zhǎng)出白色的茯苓菌絲，檢查時(shí)若發(fā)現(xiàn)段木上不長(zhǎng)菌或污染雜菌即應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)缺。方法是將窯的蓋土扒開(kāi)，露出段木，取去一段，以菌絲生長(zhǎng)旺盛的窯中取出一段補(bǔ)上，然后將土覆回;或是將不上菌窯內(nèi)的段木全部取出，曬去水分，再將段木重新削口，放回原窯用菌種接種。
(2)培土
茯苓形成菌核(結(jié)苓)后，苓體不斷增大或因大雨沖刷表土層而露出土面，使茯苓停止生長(zhǎng)。故要勤檢查，發(fā)現(xiàn)窯土裂開(kāi)或苓體露出要及時(shí)用細(xì)立培土，同時(shí)還應(yīng)注意拔除雜草和防止人畜進(jìn)入地內(nèi)踏踩。
4.病蟲(chóng)害防治
蟲(chóng)害主要是白蟻，危害嚴(yán)重。接種后當(dāng)年7～9月和第二年5-6月份地溫高，白蟻繁殖快。
防治方法：發(fā)現(xiàn)蟻路，及時(shí)用藥噴在蟻身上，使之帶回窯內(nèi)互相傳染中毒死亡，或用煤油或開(kāi)水灌水蟻穴，并加蓋砂土，滅除蟲(chóng)源。
采收加工
(1)采收
茯苓一般在接種后8～10個(gè)月內(nèi)成熟，成熟茯苓的一個(gè)特征是外皮帶黃褐色，屆時(shí)可以控;另一個(gè)特點(diǎn)是長(zhǎng)菌核的段木變疏松呈棕褐色，一捏就碎，表示養(yǎng)料已盡，應(yīng)立即采收。通常是小段木先成熟，大段木后成熟。宜成熟一批收獲一批，不宜拖延。一般每窯15-20千克段木約收鮮茯苓2.5～15千克，高產(chǎn)可達(dá)25～40千克。
(2)加工
將采收茯苓堆放室內(nèi)避風(fēng)處，用稻草或麻袋蓋嚴(yán)使之發(fā)汗，析出水分，再攤開(kāi)晾干后反復(fù)堆蓋，至表皮皺縮呈褐色時(shí)用刀剝下外表黑皮(即茯苓皮)后，選晴天依次切成塊片(長(zhǎng)、寬、厚4厘米*4厘米*O.5厘米)，將切出的白塊，赤塊分別攤竹席或竹篩上曬干。也可直接剝凈鮮茯苓外皮后置蒸籠隔水蒸干透心，取出用利刀按上述規(guī)格切成方塊，置陽(yáng)光下曬至足干。一般折干率為50%左右。
人工種植土茯苓的要點(diǎn)
1. 選地整地：土茯苓比較粗生，適應(yīng)性強(qiáng)，山地平地均可種植。建議應(yīng)選地以選擇以土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好種植，比較容易高產(chǎn)。
2.繁殖方法：用種子繁殖，播種期春季3月下旬至4月上旬，條播法，按行距20cm開(kāi)條溝，將種子均勻播下，覆土厚lcm左右，保持土壤濕潤(rùn)，待苗高I0cm左右移裁。
3.種植按行：株距各25cm開(kāi)穴，每穴栽1株，待苗高30cm左右，應(yīng)搭架，將莖藤引上，以利生長(zhǎng)，注意松土除草，施追肥1-2次。
土茯苓：中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥入藥;或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛;濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。
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