葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右)，葡萄的壽命和經(jīng)濟(jì)栽培年限一般可達(dá)30到50年，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的葡萄種植的技術(shù)，一起來看看。

　　葡萄種植的技術(shù)

　　定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實后澆足定根水，覆土深度到長根外，地上部分有3～4個芽眼。

　　1、施肥：

　　1)(南方可在3月中下旬、北方地區(qū)可在4月中下旬補(bǔ)施基肥)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥;追肥第一次在開花前施用;

　　2)追催芽肥：在芽眼開始膨大、氣溫穩(wěn)定在10℃時，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝，將肥混土埋入溝里，施后要澆水、覆土。

　　3)幼果生長初期，以氮肥為主，適當(dāng)施過磷酸鈣和草木灰;

　　4)果實開始著色時，以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥后，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收;

　　5)控制肥水：一般在花前花后1周內(nèi)，不宜澆水，待果坐穩(wěn)后，方可澆大水，施大肥，以促進(jìn)果實生長。多雨季節(jié)，會造成肥力流失。應(yīng)據(jù)地塊肥力流失情況和葡萄長勢，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。

　　6)及時松土，增加土壤通透性： 大雨、暴雨之后，會使葡萄園中地表板結(jié)，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。

　　7)清理副梢，以利通風(fēng)透光： 多雨季節(jié)，葡萄最易徒長，副梢發(fā)生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風(fēng)透光。

　　2、定梢：把生長過密、發(fā)育不良的枝條盡早抹除，留強(qiáng)壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應(yīng)在花序以上長出4 —8片葉時進(jìn)行。摘心后，除頂端副梢留3—4片葉反復(fù)摘心外，其余副梢留1片葉摘心。

　　3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節(jié)省新梢生長所需的大量養(yǎng)分，促進(jìn)葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要。現(xiàn)將做法簡介如下。摘心時間。對結(jié)果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進(jìn)行。對落花落果比較嚴(yán)重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，葉片達(dá)不到所需數(shù)量的新梢，待長出副梢;

　　4、除卷須：卷須不但消耗營養(yǎng)，而且會帶來許多病害：一年生苗除去卷須后應(yīng)及時綁縛，使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米處插入地下15厘米深，將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分布均勻，綁繩在新梢上挽成寬松的活結(jié)，要給新梢增粗留有余地，另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長60厘米左右時，對新梢進(jìn)行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處于新梢的最高處，并將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利于通風(fēng)、透光，并防止果枝被大風(fēng)吹斷。 5、疏穗：花序顯現(xiàn)后，根據(jù)葡萄蔓的負(fù)載量，盡早疏穗。延長蔓保留1～2穗，結(jié)果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。

　　6、藤稔葡萄的種植要點(當(dāng)年栽，二年即可見效益)：

　　1)冬季要在其葉片全落后，對植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個芽左右，弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果;

　　2)早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時要松土一次。

　　3)在有幾片葉長出時，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。

　　4)在葉腋處長出卷須時，必須人工掐去，減少不必要的營養(yǎng)消耗。

　　5)在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養(yǎng)運輸。

　　6)葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

　　7)春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺。

　　8)花期不要澆水、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。

　　9)葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強(qiáng)摘心，除頂端留一個副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。生理落果結(jié)束后，留8—10片葉摘心，結(jié)合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。

　　庭院葡萄夏季修剪方法

　　庭院葡萄的夏季修剪，主要包括：抹芽、定梢、摘心、副梢處理、整修花序、疏穗疏粒、去卷須、綁縛新梢、果穗套袋和摘老葉等。與大田差不多，甚至需要更加細(xì)致一些。春季，葡萄發(fā)芽以后，先將基部萌孽和不定芽盡早抹去，結(jié)果枝上萌發(fā)的雙芽(雙發(fā)枝)、3芽(3發(fā)枝或多發(fā)枝)中的副芽，也要及早抹去，每1節(jié)上只保留1個健壯芽。

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