無花果種植注意事項

　　1.扦插樹條制作：最好在秋季落葉后或者春季發(fā)芽前采集扦插果枝，采集到枝條之后用清水浸泡一天，插入土壤中，扦插深度約進入土壤17~18厘米，定時澆水保持土壤濕潤，但不宜過度澆水，一般一個月后就生根了。如果用花盆種植，最好用盆底有洞的花盆，能夠漏出多余的水，防止積水。

　　2.無花果樹易成活，不要求土壤很肥沃，但是還是要視一定情況及時施肥。扦插種植兩年后，大概在第三年開始就可以結(jié)果了。

　　無花果栽培要點

　　1.選用的土壤要用無鹽堿的較肥沃的沙質(zhì)土壤。

　　2.采集扦插樹條時注意要采取地面或母樹主干下面的萌發(fā)枝做插條。

　　3.愈合生根以后避免澆泥漿水，防止糊葉現(xiàn)象，盡量澆清水。

　　4.在秋季落葉后或者春季發(fā)芽前扦插要注意保持溫度，防止溫度過低，影響扦插苗生根。

　　無花果的吃法

　　1、無花果生食

　　無花果成熟期較長，果實在夏秋季節(jié)漸次成熟，宜分批采收。充分成熟的果實，頂端小孔微開，外皮上網(wǎng)紋明顯，風味最佳。

　　等無花果熟透了之后，會軟軟的，這時候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干凈無花果后，你把它掰開，然后吃里面肉的。

　　2、無花果汁

　　材料：無花果200g、水350g、蜂蜜適量。

　　做法：無花果洗干凈去皮，切成大塊。放入電燉鍋中，正常程序五個小時即可，喝的時候調(diào)入蜂蜜。

　　功效：不但好喝透著獨有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。

　　3、無花果粥

　　材料：無花果50克(干品)，粳米100克。

　　做法：將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。

　　功效：此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。

　　4、無花果蘑菇湯

　　材料：無花果200克，蘑菇100克。

　　做法：先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。

　　功效：此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

　　5、無花果百合湯

　　材料：百合4茶匙，無花果5個，蟠桃4個，蘋果1個。

　　做法：百合沖洗干凈，無花果、蟠桃對切，蘋果切塊，加入6杯水用大火燒到滾，轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了。

　　功效：百合，有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。

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