西紅柿怎么種植管理
西紅柿怎么種植管理
西紅柿屬于茄科作物，與茄子、辣椒、馬鈴薯同科，是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴(yán)格，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的西紅柿種植管理方法，一起來看看。
西紅柿種植管理方法
一、番茄生長需要什么樣的溫度條件?
番茄是喜溫蔬菜，一般來說15~35℃的溫度范圍內(nèi)均可適應(yīng)番茄生長。同化作用最適宜溫度為20~30℃，當(dāng)氣溫高達(dá)33℃時生長受到影響，達(dá)到40℃時停止生長，達(dá)到45℃時會發(fā)生高溫危害。溫度降到10℃以下生長緩慢，在5℃時停止生長。零下1~2℃番茄會被凍死，但經(jīng)耐寒性鍛煉的苗，可耐短時間的零下2℃。番茄生長最適地溫為20~23℃，當(dāng)?shù)販亟档?℃時，根系停止生長。
番茄不同發(fā)育階段對溫度的要求有一定差別。
幼苗期最適溫度白天為20～25℃，夜間為10～15℃。幼苗期溫度過高或過低容易造成秧苗長勢弱、花芽分化、發(fā)育不良、花的質(zhì)量下降，在開花結(jié)果期易產(chǎn)生落花落果。
開花期對溫度反應(yīng)敏感，最適氣溫白天為20～30℃，夜間15～20℃。開花期遇到低溫或遇到30℃以上高溫時，花粉粒萌發(fā)及花粉管伸長不良，受精不良，易發(fā)生落花落果。
結(jié)果期適溫為白天24~26℃，夜間12~17℃。
果實著色期最適溫度為20~25℃，30℃以上著色不良。
番茄生長發(fā)育需有一定晝夜溫差，尤其在結(jié)果期。番茄植株白天進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分，夜間適當(dāng)降低溫度，有利于養(yǎng)分的運輸和積累，促進(jìn)根、莖、葉及果實生長，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。所以，冬季溫室的番茄生產(chǎn)，常由于夜間加溫過高而出現(xiàn)徒長等現(xiàn)象。
番茄不同階段適宜的溫度條件
生長前期棚內(nèi)空氣相對濕度應(yīng)保持在60～65%。生長中后期空氣相對濕度應(yīng)保持在45～55%。
二、番茄生長需要什么樣的光照條件?
番茄是喜光短日照作物，但大多數(shù)品種對日照要求不嚴(yán)格，不需要特定的光周期，只要溫度適宜，全年可以栽培。一般來講，光照16小時條件下生育良好，番茄的光飽和點7萬勒克斯，在3~3.5萬勒克斯才能正常發(fā)育。
發(fā)芽期不需要光照;
幼苗期對光照要求比較嚴(yán)格，光照不足延遲花芽分化，使著花節(jié)位上升，花數(shù)減少，花芽素質(zhì)下降;
開花期光照不足，容易引起落花落果;
結(jié)果期處在強光下，坐果多，單果也大，弱光下坐果率低，單果重減小，還容易出現(xiàn)空洞果和筋腐果。
三、番茄生長需要什么樣的水分條件?
番茄地上部莖葉繁茂，蒸騰作用比較強烈，蒸騰系數(shù)為800左右，需水較多。但番茄根系十分發(fā)達(dá)，吸水能力較強，對水分要求屬半耐旱特點，空氣相對濕度45~50%為宜。
在不同的生長期，番茄對水分要求不同。
幼苗期生長較快，為避免徒長和發(fā)生病害，土壤濕度不宜過高，應(yīng)適當(dāng)控制灌水。
第一花序坐果前，土壤水分過多，易引起植株徒長，根系發(fā)育不良，造成落花。
第一花序的果實膨大后，對水分的要求明顯增加。
果實膨大期，每株番茄每天吸水量為1～2升，根據(jù)土壤蒸騰情況，適量澆水，小水勤澆，盛果期澆水間隔時間為5～7天。
澆水原則
?、俜迅捣浅０l(fā)達(dá)，控徒長，澆水非常重要。首先起壟，防止大水漫灌，保證作物正常生長還不缺水，不會漚根死亡，不得莖基腐病。起壟高度一般在22~25公分高，分大小行。大行寬80公分，小行寬60公分，小行起成“V”字形，定植前5~7天先澆一次小水，25公分高的壟，澆水至18~20公分處，澆水速度越快越好，這叫造墑水，5~7天后把苗子定植在壟的水位線后，再澆定植水，保證苗子在同一條水位線上，5~7天后再澆緩苗水，墑情好后進(jìn)行劃鋤，增加土壤透氣性，防止水份蒸發(fā)。
?、谔崆吧w地膜防水份流失，地膜一定要用白色的，黑地膜會影響根系生長，溫度高時地膜上好后，不要鋪開，順放在小壟邊上，防止高溫傷壞作物葉片。20~25天不用澆水，第一穗果長到雞蛋或點完第三穗花坐果后再澆水施肥。當(dāng)苗子長到40公分高時，在中午最熱時，把苗子向一側(cè)按到再順壟方向，防止徒長，苗子站起再吊秧。倒在地上部分不再提起，以后會生很多不定根，增加后期膨果速度，提高產(chǎn)量。
四、番茄生長需要什么樣的土壤?
番茄對土壤要求不太嚴(yán)格，最好選用土層深厚，排水良好，富含有機質(zhì)的肥沃壤土。番茄在生育期過程中，需從土壤吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)。生產(chǎn)5000千克果實，需要從土壤中吸收氧化鉀33千克，氮10千克，磷5千克。這些元素73%分布于果實中，27%存在于莖、葉、根等營養(yǎng)器官中。
五、怎樣增強保護(hù)地番茄的光照?
合理布局：番茄移栽定植時，力求苗大小一致，植株生長整齊，減少植株之間的遮光。同時以南北向做畦定植為好，使之盡量接受陽光，盡量避免互相遮擋現(xiàn)象。
保持棚膜潔凈：棚膜上的水滴、塵土等雜物，會使透光率下降30%左右。建議選用無滴薄膜。
合理揭蓋草簾：在做好保溫工作的前提下，一般太陽出來后0.5～1小時揭簾，太陽落山前半小時再蓋簾。特別是在時雨時停的陰雨天里，也要適當(dāng)揭簾，以充分利用太陽的散射光。
設(shè)置反光幕：用寬2米、長3米的鍍鋁膜反光幕掛在大棚內(nèi)北側(cè)使之垂直地面，可使地面增光40%左右，棚溫提高3℃～4℃。此外，在地面鋪設(shè)銀灰色地膜也能增加植株間的光照強度。
搞好植株整理：及時進(jìn)行整枝、打權(quán)、綁蔓、打老葉等田間管理，以利于棚內(nèi)通風(fēng)透光。
六、各種肥料元素的作用
①氮肥：提高作物營養(yǎng)運轉(zhuǎn)速度，拉長節(jié)間，拉長葉柄，開大葉片，要限量使用，超量使用作物節(jié)間變長，莖細(xì)，葉柄超長，葉片超大而薄，葉片顏色淺黃色，出現(xiàn)開花晚果實小，膨果慢，影響產(chǎn)量，抵抗病害能力下降(老棚一定要少用雞糞和復(fù)合肥)?？购芰σ泊蟠笙陆?。
②過磷酸鈣：含磷含鈣，鈣肥增加作物細(xì)胞分裂，膨花膨果，花器健壯，提高授粉率，減少畸形果，地溫低時，根系生長緩慢，很難吸收到鈣，會引起缺鈣出現(xiàn)畸形果，筋腐病果，補救方法，水沖施硝酸鈣，當(dāng)每穗果長到花生米大小時，每穗果噴施一次硝酸鈣，可以預(yù)防。
?、哿追剩捍龠M(jìn)作物根系生長，決定根系生長數(shù)目，缺磷主根數(shù)量減少，影響對作物營養(yǎng)輸送，前期翻地一定要用好磷肥，根扎的深，為作物很好的輸送營養(yǎng)，增加抗寒抗旱，能減少澆水次數(shù)，預(yù)防澆水多，濕度大，發(fā)生嚴(yán)重病害。
?、茆浄剩悍貞?yīng)使硫酸鉀，壯秸稈，膨大果實，使果實顏色好，表面光亮，硬度好，耐運輸。
?、萱V肥：提高作物葉綠素含量，促進(jìn)光合作用。鎂肥不足，葉片會出現(xiàn)不規(guī)則的大塊黃斑失綠現(xiàn)象。各種微量元素的分布與鎂有直接關(guān)系。
⑥鋅肥：使作物營養(yǎng)運轉(zhuǎn)速度加快，生長點長的快，不黃化縮頭也起光合作用。
⑦鐵肥：作物吸收后，抑制細(xì)菌生長，在作物葉片表面形成一種保護(hù)膜，提高作物抗病能力。缺少鐵元素，植株葉片出現(xiàn)黃化，抵抗能力下降。
?、嗯鸱剩涸黾幼魑锛?xì)胞分裂，促使花芽分化，提高作物生殖生長和營養(yǎng)生長平衡。缺少硼，花蕾不形成或花蕾小。
⑨硫酸銅：提高作物抗病性，在作物葉片、秸稈表面層形成一種蠟層，使細(xì)菌不得侵入。
各種元素使用都有一個量，每種元素超量使用都會影響其他元素的吸收。
七、番茄如何施肥?
飽施底肥：基肥以腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥為主，每畝施2500~3000kg，并根據(jù)番茄品種熟性、栽培時期等的不同配以適量化肥。
對于早熟品種,每畝配施過磷酸鈣25~30 kg，硫酸鉀15~20 kg，另外增加尿素10 kg左右。
晚熟品種，對氮肥更要適當(dāng)控制。
地膜覆蓋栽培番茄的氮素化肥的分配，一般認(rèn)為，以基、追各半為宜。
除磷肥外可實行全層施肥，使肥料與耕層土壤均勻混合，達(dá)到土肥交融。過磷酸鈣則與有機肥充分拌和后條施于種植穴內(nèi)，以減少土壤對磷的固定。在番茄秧苗排于定植穴后，隨即澆腐熟的糞稀500kg以穩(wěn)苗。另外，為使番茄根系正常生長和提高含糖量，播種時施入少量硼肥很有效。
合理追肥：定植后7～10天，結(jié)合澆水追施一次催果肥，用量每畝施糞稀500kg。當(dāng)?shù)谝凰牍_始膨大時結(jié)合澆水施尿素10～15kg。第一穗果將近收獲，第二、第三穗果膨大時，植株進(jìn)入旺產(chǎn)期，每畝追施糞稀1000kg左右或速效氮肥，最好是糞稀與氮肥交替施用，連續(xù)追肥3次，可以達(dá)到壯秧、防早衰和提高果實品質(zhì)的目的。各追肥期，配合海精靈生物刺激劑200~300倍液，能起到生根壯苗、平衡營養(yǎng)、?；ū９榷喾N作用。
及時噴肥：在番茄生長中后期，莖葉生長開始減緩，為了爭取中后期產(chǎn)量，防止早衰，葉面噴施磷鉀源庫500~880倍液，對促進(jìn)果實發(fā)育有良好效果。
八、保護(hù)地番茄如何科學(xué)施肥?
重視有機肥：有機肥含有全面的營養(yǎng)元素。肥效緩而長。使用的有機肥必須是發(fā)酵好的，否則，易產(chǎn)生有害氣體。
一般每畝施用優(yōu)質(zhì)有機肥4000~5000kg。也可施用微生物的接種制劑，每畝用量2~3kg。
平衡施用化肥：化肥其養(yǎng)分含量高、肥效快，可彌補有機肥和土壤中某種營養(yǎng)元素的不足。只要平衡施用不會對植物和環(huán)境造成危害。
常用的肥料有：尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀、硼砂、硫酸鋅和三元復(fù)合肥等。
九、保護(hù)地番茄追肥原則
總的原則是“一控、二促、三噴、四忌”
一控：番茄定植至坐果前的這一段時間，應(yīng)看苗追肥，控制追肥量。追肥過多過于集中，易造成植株徒長，甚至引起落花落果。因此，植株嚴(yán)重缺肥的情況下，一般都應(yīng)控制追肥量，略施稀糞肥水或生化有機肥液即可。
二促：番茄膨果期和采收期應(yīng)適量追肥，以促進(jìn)其生長發(fā)育。在第一穗果實長至核桃大小時要迅速追速效肥料1～2次，一般施用濃度為30%的人糞尿或5%含硫復(fù)合肥浸出液，保證植株不脫肥。幼果進(jìn)入膨大期后，為滿足植物生長需要，避免后期脫肥，應(yīng)采取“勤追猛保”的方法，一般在晴天每隔10天施1次濃度為40%的人糞尿或5%含硫復(fù)合肥浸出液。
三噴：在果實生長期不能進(jìn)行土壤追肥時，應(yīng)噴施2~3次葉面肥，可用海精靈生物刺激劑葉面型300～500倍液噴施，還可用磷鉀源庫500倍液噴施，以提高番茄的品質(zhì)。
四忌：一是忌在土壤較濕和中午高溫的情況下進(jìn)行打杈打葉打頭;二是忌過于集中施肥，因為集中施肥易使植株徒長且產(chǎn)生危害;三是忌在土壤較濕的情況下施肥，否則易落花、落葉和落果等生理性病害;四是忌在高溫條件下施肥，否則植株葉片水分蒸發(fā)量大，會影響肥效得發(fā)揮，以在清晨或傍晚施用為宜。
十、改良土壤、預(yù)防重茬現(xiàn)象
由于連年種植，土壤很容易出現(xiàn)重茬現(xiàn)象，影響產(chǎn)量，土壤改良可以讓土地重新“活”起來，使作物生長正常，達(dá)到高產(chǎn)的目的。土壤改良的關(guān)鍵是培養(yǎng)土壤的有益菌數(shù)量，幫助分解土壤中的肥料，加速轉(zhuǎn)化，幫助作物更好的吸收。
建議使用海精靈生物刺激劑淋施型，可有效的疏松土壤，改土降酸，增加土壤有機質(zhì)，刺激根系發(fā)育。
十一、巧蘸花提高番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量
蘸花濃度：用2,4-D 2毫升兌水1～1.5斤，防落素2毫升兌水1.3～1.6斤，點花溫度在18～26℃最佳。
蘸花方法與技巧：番茄蘸花有技巧，對番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)都有提高，能讓番茄的果實大小均勻，一穗果的幾個果同時膨大轉(zhuǎn)色。蘸花時調(diào)整好時間，對番茄的果實均勻度起到關(guān)鍵作用。
當(dāng)番茄開花時，如果每一穗的第一個花開的過早，后面的花多且足夠用，就把第一個花摘掉，畸形花也要摘掉。
如兩朵花同時開，沒有畸形可留下，不要馬上蘸花或噴花，過兩天后再點花等后面的花蕾微張開一起蘸花或噴花，這樣就使花蕾同時受到激素的刺激，同時一起授粉膨大使每一穗果大小均勻。若將先開的兩朵花提前點花處理會導(dǎo)致迅速奪取養(yǎng)分，使后面開的花延遲開花時間，使開花時間拉開較大出現(xiàn)果實不均勻，甚至后面的花由于營養(yǎng)不良而出現(xiàn)僵果長不大。
西紅柿的種植管理技巧
1、西紅柿對溫度的要求：西紅柿在不同生長時期對溫度的要求不同，種子發(fā)芽最適宜溫度25-30攝氏度，最低發(fā)芽溫度為11攝氏度，最高為35攝氏度。幼苗期白天適宜20-25攝氏度，夜間15-20攝氏度，結(jié)果期白天25-30攝氏度，夜間13-17攝氏度，低于15攝氏度高于35攝氏度不利于開花座果。
2、西紅柿對光照的要求：西紅柿在不同生長期對光照的要求不同，發(fā)芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能發(fā)育良好，光照不足會影響花芽分化，影響花授粉。結(jié)果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影響產(chǎn)量，光照太強持久則會對果實造成日灼病。
3、西紅柿對水分的要求：西紅柿根力發(fā)達(dá)，吸水能力強，葉片蒸發(fā)水分強烈，屬耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生長快，土壤不宜太濕，要控制澆水，開花結(jié)果期需經(jīng)常澆水。一般保證10天左右澆一次，但不要大水漫灌造成漚根死棵，開花座果期如澆水不及時或過于控制澆水，會造成大面積臍腐病發(fā)生，土壤過干也會造成生理性卷葉。
4、西紅柿對土壤的要求：西紅柿對土壤的要求不嚴(yán)格，土層厚排水良好，土壤透氣性強的壤土，沙壤土經(jīng)過改良的堿土地都可以栽植西紅柿。
5、西紅柿對營養(yǎng)成分的要求：西紅柿對氮(N)磷(P)鉀(K)三種主要元素的要求比例是2:1:2氮對莖葉生長和果實發(fā)育有重要作用，開花座果至膨大期，植株對氮的吸收量逐漸增加至結(jié)果盛期對氮的吸收量達(dá)到高峰。因此，必須對植株及時補充氮肥才能根深葉茂。西紅柿對磷的要求不多，幼苗期增施磷肥對花芽分化及花的發(fā)育有促進(jìn)作用。西紅柿屬喜鉀作物，對鉀的要求量最高，尤其在果實膨大期可促進(jìn)果實發(fā)育膨大和上色。
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