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      如何在家種植蘑菇

      時間: 曾揚(yáng)892 分享

      如何在家種植蘑菇

        蘑菇蘑菇里面的營養(yǎng)含量非常的豐富,對于處在成長和發(fā)育期的兒童來說,能夠有效地促進(jìn)身體生長。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的在家種植蘑菇的方法,一起來看看。

        在家種植蘑菇的方法

        第一步:解開菌包扎帶,開口直徑1~2厘米,向里面噴點(diǎn)水(存點(diǎn)積水,只要積水沒有干,就不要再噴水),要平放在半陰暗、潮濕、通風(fēng)的地方,不要讓陽光直射,適應(yīng)溫度-40~40度(可室內(nèi)栽培,最適宜溫度5--32度之間),當(dāng)袋口出現(xiàn)小菇蕾再完全打開打開袋口。

        第二步:用濕毛巾或餐巾紙覆蓋袋口,常向毛巾或餐巾紙噴水,保持透氣濕潤,也可以在菌包袋口處套一超市塑料袋(超市塑料袋內(nèi)壁噴上水,不要套死,保持通氣),菌袋內(nèi)存水要及時倒出。不能弄壞包裝的塑料袋,等幾天就會出菇了。

        第三步:菌帽直徑1厘米以后,要經(jīng)常對菇噴霧,保持濕潤,一般是4天左右成熟,待蘑菇慢慢長大 菌蓋邊緣呈現(xiàn)波浪狀就可以收獲了,采收前 1天停止噴水。采收時,一手按住菇面,另一手往菇腳的底部左右旋轉(zhuǎn)摘下。蘑菇采收后,停止噴水2~3天,清理干凈菇腳,保持高的濕度,(也可對菌棒進(jìn)行浸泡12小時,吸足水分),就可以等待第2次出 菇了。

        種植蘑菇的方法

        選地搭棚

        稻田種菇是利用水稻收獲后閑置的冬水田來種植蘑菇。當(dāng)水稻在散籽后,排干稻田,開始整地作廂有:2溝3廂式,中廂1.5米,邊廂1米,廂溝寬0.3米,深0.3米,長度10~15米;3溝兩廂式,廂寬1.5米,溝寬0.3米。作廂時,將溝中的田地挖出,壘在廂邊上,形成土埂,用以擋住培養(yǎng)料。廂溝又作操作人員的走道和排水之用。在廂面上搭建人字棚,人字棚中部用竹或木棒支撐成棚的中部立柱,高2.4米。立柱之間用大竹竿連接成頂梁。用地膜覆蓋頂梁,拉直兩邊成自然的三角形。再用稀薄的稻麥草用重型夾成大毛扇靠放在頂梁上,起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜,經(jīng)過頂梁后,兩邊拉伸形成人字三角棚,而不使用毛扇遮光。人字棚的兩頭,用草簾遮光。棚外應(yīng)做好四周的排水溝。

        培養(yǎng)料的發(fā)酵

        培養(yǎng)料的配方與室內(nèi)種菇相同。可采用一次發(fā)酵法和二次發(fā)酵法。室外二次發(fā)酵法不用燃料加溫,而是利用初秋的自然高溫來達(dá)到二次發(fā)酵的效果,降低了生產(chǎn)成本。方法是用磚、石做墊墩,高約20厘米。在熱墩上放置木棒,木棒上放置竹片,尤如一個床架,做成寬1.5米,長不定的基座。把經(jīng)過前發(fā)酵的料堆,調(diào)水至用手捏料有5~6滴水,再用石灰粉調(diào)pH值到7.8~8。然后將培養(yǎng)堆在基座上,預(yù)置木棒或竹成通氣孔。料堆成高0.8~1米,通氣孔作成丁字形,當(dāng)料堆好后,抽出木棒或竹子,就自然成空洞,作料內(nèi)空氣交換之通道。用0.5%敵敵畏或三氯殺螨醇噴霧料堆表面殺蟲。再在料堆四周用竹搭成一個簡易的框架,離料堆20厘米左右,防止塑料薄膜直貼到培養(yǎng)料上影響發(fā)酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜嚴(yán)密封閉中,充分利用白天的陽光增溫,加上料堆中積累的發(fā)酵熱,使料堆溫度迅速上升到62℃以上。當(dāng)高溫結(jié)束后,每天降溫1~2℃,通風(fēng)3~4次,每次30分鐘??販卦?0℃左右,6~7天發(fā)酵結(jié)束,最后將溫度降到45℃以下時,就可把料搬進(jìn)人字棚。

        鋪料與播種

        在料進(jìn)棚前兩天,用0.5%的敵敵畏對栽培床進(jìn)行全部噴霧殺蟲,作好培養(yǎng)料進(jìn)棚的準(zhǔn)備。培養(yǎng)料進(jìn)棚鋪在床面時,料含水量掌握在63%~65%,用手捏有1滴水為宜,料pH值7~7.5,無氨味。鋪料厚度在13~17厘米,邊鋪邊拌,力度均勻。料鋪好后,應(yīng)用溫度計(jì)測定料溫,若料溫在28℃以下是老謀深算可以播種。播種多使用班次粒種,每瓶種可播0.7~0.8平方米。播前操作人員將手、工具和菌種瓶用0.1%的高錳酸鉀消毒。播種時,用菌種的2/3撒于培養(yǎng)料的表面,然后用手翻拌到料的踣,再將余下1/3的種撒于料面,并用干凈木板輕輕壓實(shí)。

        發(fā)菌及出菇管理

        播種后的3天內(nèi),緊閉人字棚,棚兩頭用草簾遮嚴(yán),保溫保濕,以促使菌種萌發(fā)和吃料。3天后,晚上可以適當(dāng)掀開棚兩頭,通風(fēng)換氣。15天后,料內(nèi)菌絲基本長滿,就可以覆土了。覆土采用濕土拌礱糠。分次將粗土、細(xì)土均勻覆蓋在料面上。當(dāng)菌絲長上土縫時,開始噴一次重水,促使蘑菇迅速長大,在整個了菇期間,對水分管理,采用輕噴勤噴,保持覆土濕度即可。開春后,氣溫上升,注意增加噴水量,力爭多出春菇,4月份整個稻田種菇結(jié)束,就可以拆去人字棚,菌渣撒入稻田,667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有機(jī)肥料,可增加稻谷產(chǎn)量,減少了化肥的施用量。稻田種菇,是一項(xiàng)開發(fā)稻田資源,引導(dǎo)農(nóng)民致富的好途徑。

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