蔬菜無土種植技術(shù)
蔬菜無土種植技術(shù)
美國無土栽培蔬菜的產(chǎn)量很高,那么你們知道美國無土栽培蔬菜的方法是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蔬菜無土種植技術(shù),一起來看看。
蔬菜無土種植技術(shù)
1.選用優(yōu)良品種
農(nóng)民很重視選用適于無土栽培專用的優(yōu)良品種。美國原來有不少適于溫室栽培的蔬菜品種,但是目前無土栽培生產(chǎn)上應(yīng)用的蔬菜種子,有很多是從荷蘭購進(jìn)的。常用的優(yōu)良品種:番茄有Donlbito,
Kianto. Jumbo等,黃瓜有Daleva, Farbiola等,葛苣有Ostinata。、Salinas、Grand、Rabid等。
2.選擇適當(dāng)?shù)臒o土栽培系統(tǒng)
無土栽培的系統(tǒng)很多,在美國依蔬菜種類不同采用了適當(dāng)?shù)臒o土栽培系統(tǒng)和有關(guān)的設(shè)施。番茄、黃瓜主要采用基質(zhì)栽培,其容器以塑料袋為主,所以也稱為袋培,配備一套滴灌設(shè)施。葛苣主要采用營養(yǎng)液膜栽培,在白色的硬塑料管道直徑約8cm)中栽苗,配各一套營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng),常用的基質(zhì)有:蛙石、珍珠巖、泥炭、巖棉、砂樹皮、木屑、聚丙烯泡沫塑料等。應(yīng)用時(shí)往往采用混合的基質(zhì),例如:蛙石或珍珠巖)1份加泥炭1份,或泥灰4份加蛙石和珍珠巖各3份。近年來巖棉栽培發(fā)展很快,所應(yīng)用的巖棉多是從丹麥進(jìn)口的Grodan巖棉。蛙石等基質(zhì)可以連續(xù)應(yīng)用兩年,巖棉只能應(yīng)用
1年?;|(zhì)栽培發(fā)展的塑料袋,常為扁平狀,表面白色,反面黑色,其大小一般為100cmx30cmx8cm.
3.培育短齡壯苗
根據(jù)不同的無土栽培系統(tǒng),采用相應(yīng)的育苗方式,嚴(yán)格控制苗期的環(huán)境條件,培育短齡壯苗。巖棉栽培應(yīng)用巖棉育苗,其大小一般為2cm3,定植時(shí)將成苗帶育苗塊置入巖棉板即可。以蛙石等其他基質(zhì)進(jìn)行袋培的,用塑料缽具有大底孔)育苗,缽內(nèi)盛以蛙石和泥炭等基質(zhì)。營養(yǎng)液膜栽培的葛苣用指形育苗小管育苗,管內(nèi)放纖維棉”為育苗基質(zhì)。用手持播種器在指形育苗管中進(jìn)行精量播種,苗期嚴(yán)格控制適宜的溫度環(huán)境條件,一般為:番茄4-5周,黃瓜3-4周,葛苣15-20d.
4.良好的保護(hù)設(shè)施
美國的溫室或塑料大棚都是比較大型的,其單棟的跨度為8m以上。塑料大棚上覆蓋聚乙烯薄膜,可連續(xù)應(yīng)用3年。常常應(yīng)用雙層薄膜中間充氣的塑料大棚,可增加保溫性能,節(jié)能20%-30%。由于溫室及塑料大棚的結(jié)構(gòu)合理,所以室內(nèi)的光照條件良好。為了改善室內(nèi)的光照條件,無土栽培床的床框多采用白色,袋培也采用表面白色的袋,以增加室內(nèi)光線的反射。低溫季節(jié)室內(nèi)用熱風(fēng)提高氣溫。夏季普遍采用水簾”法降溫,可比室外降低5℃,但是也有采用噴霧法降溫的,藉此調(diào)節(jié)室內(nèi)的空氣溫度。有些溫室還裝有二氧化碳發(fā)生器、人工補(bǔ)充光照設(shè)備,電光源應(yīng)用金屬鹵化物燈或高壓鈉燈,無土栽培的蔬菜是處在嚴(yán)格環(huán)境條件的保護(hù)設(shè)施中,這些環(huán)境條件都采用先進(jìn)的自動(dòng)控制設(shè)備。
5.嚴(yán)格的溫室管理技術(shù)
無土栽培的溫室和塑料大棚中都能控制適宜的溫度,在生產(chǎn)實(shí)踐中更重視保持適當(dāng)?shù)臅円箿夭?,?yán)格控制最低溫度或最高溫度。例如:番茄、黃瓜溫室的最低溫度保持在17-18℃以上,葛苣保持15℃以上。夏季溫室中的最高溫度保持在40℃以下。采用營養(yǎng)液膜栽培的,營養(yǎng)液的溫度保持22℃左右。室內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持一般,番茄70%、黃瓜80%,葛苣60%-80%。在冬季或早春一般要噴施二氧化碳,每茬噴施二氧化碳3個(gè)月以上,每天于日出前后開始施用2h以上。所施二氧化碳的濃度,番茄或黃瓜為1000-1500g/m3,葛苣1000-2000g/m3.
美國無土栽培蔬菜注重整體結(jié)構(gòu),提高光能利用率,強(qiáng)調(diào)在充分提高單株產(chǎn)量的基礎(chǔ)上增加單位面積的產(chǎn)量。每平方米株數(shù)一般為:番茄2-2.5株(結(jié)果8-10穗),黃瓜1-2株,充分利用側(cè)蔓結(jié)瓜,葛苣25-30株。冬季生產(chǎn)常常采用人工補(bǔ)充光照,葛苣每天光照28h(從16h開始),光照強(qiáng)度為5001x。黃瓜每天光照24h,番茄每天光照16h.
溫室栽培的番茄不應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑防止落花和促進(jìn)結(jié)果,但都采用振動(dòng)式授粉器或鼓風(fēng)機(jī),于每天11:00時(shí)到14-16:00時(shí)進(jìn)行輔助授粉。
無土栽培蔬菜很重視防治病蟲害,病蟲害一般很少發(fā)生。其措施首先是選用抗病良種,其次是嚴(yán)格控制溫室中的溫、濕度。例如:降低溫室中空氣的濕度,以預(yù)防葛苣病害:袋培番茄基質(zhì)中的溫度保持14.5℃以上,以免發(fā)生生理障礙而引起凋萎。在溫室中的走道等栽培床以外的部分,地面上都鋪以小石塊,甚至短麥秸等,以降低室內(nèi)空氣溫度,預(yù)防病害。無土栽培蔬菜的蟲害有紅蜘蛛等,白粉虱為害一般不嚴(yán)重。
無土栽培蔬菜的方法
1、配制營養(yǎng)液前的準(zhǔn)備
?、俑鶕?jù)栽培作物的種類、無土栽培方式以及成本的大小,正確選用營養(yǎng)液配方。
②選用適當(dāng)?shù)姆柿?無機(jī)鹽類)。既要考慮肥料中可供營養(yǎng)元素的濃度和比例,又要選擇溶解度高、純度高、雜質(zhì)少、價(jià)格低的肥料。
③根據(jù)配方中各營養(yǎng)元素的濃度比例,分別計(jì)算出各種肥料的用量,再換算成每噸水或每10噸水各種肥料的實(shí)際需要量。
?、軠?zhǔn)備好貯液罐,營養(yǎng)液一般配成濃縮100~1000倍的母液備用。每一配方要2~3個(gè)母液罐。母液罐的容積以25或50千克為宜,以深色不透光的為好,罐的下方可安裝水龍頭,供放母液之用。
?、葸x擇并備好用水。配制營養(yǎng)液的用水十分重要,要對(duì)水質(zhì)予以選擇。井水、河水、泉水、自來水以至雨水均能用于配制營養(yǎng)液,但應(yīng)用要求不含重金屬化合物和病菌、蟲卵以及其他有毒污染物。
未經(jīng)凈化的海水、工業(yè)污水均不可用。雨水含鹽量低,用于無土栽培較為理想,但常含有銅和鋅等微量元素,故配制營養(yǎng)液時(shí),可不加或少加;自來水含有氯以及過多的碳酸鹽,應(yīng)加以處理后使用;井水為地下水,含鐵、錳、鈣、鎂、硫及NH4+多,在配制營養(yǎng)液前應(yīng)對(duì)用水進(jìn)行分析。
2、營養(yǎng)液的配制方法
?、俜謩e稱取各種肥料,置于干凈容器或塑料薄膜袋以及平攤地面的塑料薄膜上,待用。
?、诨旌吓c溶解肥料時(shí),要嚴(yán)格注意順序,要把Ca2+和 SO42-、PO43-分開,即硝酸鈣不能與硝酸鉀以外的幾種肥料如硫酸鎂等硫酸鹽類、磷酸二氫銨等混合,以免產(chǎn)生鈣的沉淀。
?、勰敢嚎煞諥、B或A、B、C貯液罐。A罐混合并溶解硝酸鈣和硝酸鉀,或?qū)⑽⒘吭刂械牧蛩醽嗚F和Na2·EDTA與硝酸鈣溶解在A罐,B罐中,混合溶解硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫銨以及其他微量元素,有的將所有微量元素混合溶解于C罐中。
④A罐肥料溶解順序,先用溫水溶解Na2·EDTA和硫酸亞鐵,然后溶解硝酸鈣,邊加水邊攪拌直至溶解均勻,B罐先溶硫酸鎂,然后依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀,加水?dāng)嚢柚敝镣耆芙猓鹚嵋詼厮芙夂蠹尤?,然后分別加入其余的微量元素肥料。A、B兩罐均按母液濃縮倍數(shù),加水至一定容積,攪勻后備用。
?、菔褂脿I養(yǎng)液時(shí),先取A罐母液溶于水,后取B罐母液,按濃縮的倍數(shù)加水稀釋至標(biāo)準(zhǔn)原液,注入供液池(箱)內(nèi),調(diào)整PH至適宜范圍,測(cè)定EC值(電導(dǎo)率)后使用。 點(diǎn)擊瀏覽大圖
3、營養(yǎng)液的使用要點(diǎn)
(1)確定適宜的營養(yǎng)液管理濃度 不同的作物、不同的栽培方式、不同的發(fā)育階段和季節(jié),營養(yǎng)液的管理濃度都不一樣。一般果菜的營養(yǎng)液濃度高于速生葉菜,生育中后期的管理濃度要求高于生育前期和苗期。以番茄為例,育苗期營養(yǎng)液濃度(EC值)為1.2~1.8毫西/厘米,生育期為1.5~2.0毫西/厘米,生育后期可提高到1.8~2.8毫西/厘米。
(2)掌握好供液次數(shù)和供液量 要根據(jù)不同的栽培方式、不同的季節(jié)、不同的作物和不同的生育階段具體掌握,基質(zhì)栽培的供液次數(shù)可少,NFT培每日要多次供液。NFT栽培果菜每分鐘供液量為2升,而葉菜僅需1升。
(3)及時(shí)調(diào)整和補(bǔ)充營養(yǎng)液 由于作物生育的需要,不斷選擇吸收養(yǎng)分并大量吸收水分,加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發(fā)與消耗,營養(yǎng)液濃度發(fā)生了變化,要定期檢查,予以調(diào)整和補(bǔ)充。檢測(cè)濃度及養(yǎng)分狀況的變化,可通過養(yǎng)分分析或電導(dǎo)率(EC值)的測(cè)試結(jié)果取得,然后補(bǔ)充母液。在不能進(jìn)行上述測(cè)試的情況下,可按供液池水分的消耗量,以同容積的原定的標(biāo)準(zhǔn)濃度營養(yǎng)液補(bǔ)充,同時(shí)注意定期更換廢營養(yǎng)液,以保持池內(nèi)營養(yǎng)液的穩(wěn)定。
(4)經(jīng)常檢測(cè)pH的變化并予以調(diào)整 在作物的生育期中,營養(yǎng)液的pH變化很大,直接影響到作物對(duì)養(yǎng)分的吸收與生長發(fā)育,還會(huì)影響礦質(zhì)鹽類的溶解度。因此,應(yīng)經(jīng)常檢測(cè)營養(yǎng)液的 PH,并分別以硫酸和氫氧化鉀予以調(diào)整,不同的作物對(duì)pH的適應(yīng)范圍不一,應(yīng)嚴(yán)格掌握。
(5)防止?fàn)I養(yǎng)失調(diào)癥狀的發(fā)生 由于作物對(duì)不同離子選擇吸收的結(jié)果,以及pH的變化,會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)液中或作物體內(nèi)養(yǎng)分失調(diào),出現(xiàn)相應(yīng)癥狀,影響作物正常生長發(fā)育和產(chǎn)量,重者招致失敗,因此,要準(zhǔn)確診斷并予以防治。
一、大量元素:硝酸鉀3克;硝酸鈣5克;硫酸鎂3克;磷酸銨2克;硫酸鉀1克磷酸二氫鉀1克。
二、微量元素:(應(yīng)用化學(xué)試劑)乙二胺四乙酸二鈉100毫克;硫酸亞鐵75毫克硼酸30毫克;硫酸錳20毫克;硫酸鋅5毫克;硫酸銅1毫克;鋁酸銨2毫克。
三、自來水:5000毫升(5公斤) 將大量元素和微量元素分別配成溶液,然后混合起來。微量元素用量很少,不易稱量,可將微量元素?cái)U(kuò)大倍數(shù)配制,然后按同樣倍數(shù)縮小抽取其量。例如,可將微量元素?cái)U(kuò)大100倍稱重化成溶液,然后提取其中1%溶液,即所需之量。
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