四季草莓的種植技術(shù)
四季草莓的種植技術(shù)
四季草莓由于晝夜溫差大,草莓果風(fēng)味極佳,深受廣大消費者的喜愛,也可以為種植者帶來豐厚的經(jīng)濟利益。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的四季草莓的種植技術(shù),一起來看看。
四季草莓的種植技術(shù)
1、四季草莓
1.1 育種目標(biāo)
?、俟麑嵭螤疃苏?,風(fēng)味甜,果個大(平均單果重10 g以上);②果肉硬度大,耐貯運;③夏季高溫期,花芽分化與結(jié)果穩(wěn)定;④營養(yǎng)液栽培適應(yīng)性強;⑤耐熱性、抗蟲性好,抗白粉病、炭疽病、黃萎病;⑥夏季高溫期品質(zhì)穩(wěn)定。
1.2 主要品種及特性
(1)Miyoshi 1987年用媛育×大石四季成雜交育成。長勢中等,植株中等高,匍匐莖發(fā)生較少,分枝多,四季性較強。果實小,長圓錐形,果面紅色,光澤中等,果肉淡紅色,空洞小。可溶性固形物含量高,8月達9.0%,10月以后達12.0%,酸度、香味中等,硬度中等。開花與收獲期短。對白粉病抗性比芳玉強,比寶交早生弱。
(2)夏四季 1988年用夏芳×麗紅雜交育成。長勢及四季性中等,小葉大,匍匐莖發(fā)生中等。果實大,圓錐形,果面濃紅色,光澤中等,果肉鮮紅色,硬度大,耐貯運。夏季酸度高,秋季味甜,著色遲。對白粉病抗性中等,對黃萎病抗性較弱。
(3)四季 1991年用大石四季成×はるよい雜交育成。株姿開張,生長勢中等,匍匐莖發(fā)生多,四季性穩(wěn)定。果實中大,圓錐形,果面淡橙紅色,果肉較軟,糖度較低,酸度低,風(fēng)味好。對黃萎病抗性強。
(4)Pechka 1995年用大石四季成2號×サマ—ペリ—雜交育成。株態(tài)開張,植株較高,分株較多,長勢中等,匍匐莖發(fā)生中等,發(fā)根早,四季性穩(wěn)定。果實中大,圓錐形,果面鮮紅色,光澤中等,果肉淡紅色,硬度中等,糖度、酸度低,香味多。
(5)甜魅 2001年用池光×ァィペリ一雜交育成。長勢強,分株多,匍匐莖發(fā)生中等,每序花數(shù)多。果實大,圓錐形,果面鮮紅色,有光澤,果肉淡紅色,可溶性固形物含量高,酸度較高,耐貯運。
(6)夏光(なつぁかり) 親本為夏四季×北輝,由東北農(nóng)業(yè)研究中心育成,正在申請登錄中。長勢強,每序花數(shù)較少。果實較大,圓錐形,果面鮮紅色,糖度高,風(fēng)味可與一季性草莓媲美,果實硬度中等,耐貯運性好。
2 夏秋草莓栽培概況
2.1 栽培區(qū)域、品種、面積與產(chǎn)量
夏秋季草莓生產(chǎn)主要集中在北海道、東北夏季冷涼地區(qū)及暖地高海拔地區(qū)。目前日本全國夏秋草莓栽培面積約32公頃,總產(chǎn)量500噸,占夏秋季草莓市場需求量的10%,平均產(chǎn)量約15-20噸/公頃。栽培品種主要有Pechka、夏實、Elan(荷蘭種子繁殖型品種)、甜魅、北輝、夏四季等。
2.2 夏秋栽培方式
利用四季草莓品種夏秋栽培,方式有4種:
①秋植:前一年秋季(9月下旬至10月)定植,4月上旬開花,晚春至初夏(5月下旬)開始采收。栽培要點:利用秋冬季形成的頂花序,早結(jié)果、早采收。此方式植株在夏季高溫期長勢衰弱。
?、诖褐玻呵耙荒?0月采苗,冷藏庫越冬,3月下旬至4月下旬定植,5月中旬開花,6月開始采收。栽培要點:前一年秋季分化的花序需摘除。此方式植株在夏季高溫期長勢衰弱。
?、鄢跸闹玻寒?dāng)年春季采苗,初夏定植,秋季采收。栽培要點:前一年秋季定植母株,2月中旬加溫,促發(fā)匍匐莖苗,5月下旬至6月下旬采苗定植,7月中旬開花,9月開始采收。此方式因栽培期間短,產(chǎn)量稍低。
?、芊N子繁殖:早春(1月下旬至2月中旬)播種,4月中旬定植,5月中旬開花,初夏(6月中旬)開始收獲。栽培要點:選擇種子繁殖型品種,如Elan。
此外,夏秋栽培也利用一季性草莓品種,在夏季氣候冷涼的地區(qū),采取短日照處理等成花誘導(dǎo)技術(shù)進行生產(chǎn)。品種有女峰、櫪乙女、北輝等。栽培方式有2種:
①短日照處理,9-11月采收;
?、谠侥曛昀?,7-8月采收。短日照處理型的主要栽培要點:自發(fā)休眠后的2月至3月上旬母株保溫,促發(fā)匍匐莖;5-6月育苗,定植前利用弓棚及遮光率100%的材料等進行日照時間為8小時的短日照處理,促進花芽分化,花芽分化開始后定植。越年株利用型的主要栽培要點:前一年秋季株展直徑為12cm的苗進行營養(yǎng)缽育苗,室外簡易設(shè)施內(nèi)越冬,2月上旬將苗移入溫室內(nèi),摘除枯葉等,約2個月后長出6片新葉時(前一年秋形成的花序應(yīng)摘除),將苗置于室外,利用春季自然條件成花誘導(dǎo),花芽分化開始后避雨棚中定植。
四季草莓種植要點
首先,應(yīng)盡量栽植組培脫毒苗。四季草莓由于周年結(jié)果,很難產(chǎn)生匍匐莖。采用常規(guī)育苗,往往苗弱而帶有病毒,為了一次建園成功,取得高產(chǎn),應(yīng)選擇整齊一致的脫毒組培草莓苗進行定植。
其次,應(yīng)加強病蟲害的防治。四季草莓由于結(jié)果多,產(chǎn)量高,植株往往長勢弱,抵抗病蟲能力下降,蛇眼病、灰霉病易大量發(fā)生,應(yīng)在雨季來臨田間濕度大時,及早采取藥劑防治,確保植株長勢健壯。
第三,科學(xué)施肥灌水。有些四季草莓品種,施用氮肥和灌水過多,植株營養(yǎng)生長旺盛。本應(yīng)長出花序結(jié)果的位置卻長出了匍匐莖,形成只結(jié)一次果的現(xiàn)象,四季草莓變成了一季草莓。為了避免這一現(xiàn)象,在每年的第二次、第三次花芽形成期施肥時,應(yīng)注意氮磷鉀的合理配比,減少氮肥比例,加大磷鉀肥投入,并適當(dāng)控水。
第四,加強越冬保護。在土壤封凍前,灌封凍水,并根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,在草莓秧上酌情覆蓋一定厚度的稻草、地膜、土等,保護其安全越冬。
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