天津芽苗菜種植的方法
天津芽苗菜種植的方法
芽苗菜也叫活體蔬菜,是一些可以在家庭中種植的常見菜品,那么天津芽苗菜種植的方法是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的天津芽苗菜種植的方法,一起來看看。
天津芽苗菜種植的方法
豆類
浸種:清水淘洗2~3次,浸種18~24小時(shí),浸種水量為種子體積的2~3倍。
播種:栽培容器可選各類輕質(zhì)平底塑料育苗盤,底部鋪1~2層舊報(bào)紙;浸種后的種子再清洗2~3次,均勻撒播在育苗盤中。
催芽:播完的苗盤摞疊放置,18~22℃適溫下催芽2~4天,每天1次倒盤和澆水。
管理:催芽后的育苗盤排放在立體栽培架或臨時(shí)搭建的木架上,每層間隔40厘米;小水勤澆,每天噴水2~3次,依天氣而定,氣溫低時(shí)少澆,高溫、干燥時(shí)多澆,溫度為18~23℃。避免陽光直照。
收獲:豌豆苗8~12天,幼苗10~15厘米長時(shí)即可采收上市銷售。銷售過程中,盡量放在低溫冷涼處,5~10℃可短期保存3~5天。
黃豆芽、綠豆芽:最好選用第一年新收獲的種子。
浸種:加入與豆粒等量的溫水浸泡8~10小時(shí),瀝干水分,裝入干凈的木桶、盆或水槽內(nèi),底部要有排水孔。種子厚度15厘米左右,表面用清潔麻袋布等遮光。25℃環(huán)境。4~5小時(shí)淋水一次,每次淋水要漫過豆粒,然后排盡。豆芽長到1~2厘米時(shí)注意防治內(nèi)部高溫爛芽。
收獲:5~7天后,豆芽8厘米左右時(shí)可采收。
花生
品種選擇:選擇小?;ㄉ贩N,要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、發(fā)芽率高的當(dāng)年產(chǎn)的新種。
播種:先將種子進(jìn)行淘洗,將浮在水面的秕子、種皮和雜質(zhì)去掉。然后放在20℃的溫水中浸泡12-17小時(shí),中間淘洗換清水1次。在泡沫箱底放一層報(bào)紙,鋪上2厘米厚的潔凈河沙,將浸好的種子均勻的撒在箱內(nèi)沙面上,再在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫、保濕、遮光。箱內(nèi)溫度保持在23-28℃為宜,每天噴水2-3次。
栽培管理:播種2-3天后,當(dāng)種芽長1厘米時(shí),將不出芽的種仁全部剔除。花生芽苗菜生長適溫為18-25℃,夏季要多噴水降溫,冬季要加強(qiáng)保溫。生長期間每日淋水3-4次,以潔凈的井水為宜,每次淋水量以芽苗全部淋濕,基質(zhì)濕透為度。栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗淡,不可見光,否則會(huì)使花生芽變綠,影響外觀和口感。
采收:在正常栽培環(huán)境中,從播種到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,當(dāng)芽苗長12-15厘米,頂部瓣展開無子葉現(xiàn)露、無爛莖、無異味、無須根時(shí),即可采
香椿芽
將當(dāng)年收獲的香椿種子去翅,清除雜質(zhì)。用55℃溫水浸泡12小時(shí)后撈出,漂洗,置于溫度22—24℃的恒溫處催芽。2—3天后,芽長1—2cm播種。在育苗盤底部鋪一層白紙,白紙上攤厚2.5cm拌濕的珍珠巖,立即噴水。
5天后,種芽伸出基質(zhì)層。10天后,種芽下坯軸長達(dá)8—10cm,粗約1cm,根長5—7cm,應(yīng)定時(shí)噴霧,使空氣相對(duì)濕度保持在80%。播種后12—15天采收。
采收標(biāo)準(zhǔn)為:種芽下坯軸長10cm以上,但末木質(zhì)化,子葉完全展平。采收方法為:將種芽連根從基質(zhì)中拔出,清除干凈后包裝上市。
豌豆苗
豌豆種浸好后,播在只有栽培介質(zhì)(培育木或者木屑)規(guī)格為60×30×3cm的水稻育苗盤,每盤播400克種子,放于暗室催芽,溫度保持20—24℃。
經(jīng)4天暗室育苗后,將已萌芽的白化幼苗移到遮陽網(wǎng)(透光率40—50%)下,育苗綠化培育6—7,苗高10cm時(shí)收獲。
家庭芽苗菜種植的工具和選種
在家中種植芽苗菜時(shí)需要準(zhǔn)備洗菜筐和紙巾以及噴水壺等工具,另外選種也很重要,大家可以人工選擇種子,挑選那些個(gè)頭大而且飽滿并且沒有蟲眼的種子,也可以把種子放在水中,把飄在上面的種子去掉不要,只有那些沉底的質(zhì)量好的種子。
芽苗菜種植技巧
1 、泡種
把種子放在常溫水中浸泡8小時(shí)(冬天12-24小時(shí)),泡種之后把種子撈出,控一下水準(zhǔn)備播種。
2、播種
將育苗紙或者是吸水性好的紗布浸濕后,鋪在育苗盤白色漏盤上,在家也可以選用瀝水筐哦!把泡好的種子沖洗干凈瀝水均勻的鋪在育苗紙上,種子不重疊。
3、噴水催芽
種子上面蓋上一層紙,用噴壺澆透育苗紙,注意不要只噴濕種子表面,要澆透育苗紙,讓育苗紙充分保濕。注意不要積水。
4、避光
將容器放置在避光處,最好是黑暗處,每天噴淋清水2-3次,保持濕潤即可。
5、見光綠化
當(dāng)芽苗長到3-4厘米高時(shí),拿下上面的紙,把苗放在弱光處,見光要慢慢由弱到強(qiáng),切不能放在陽光下直曬。
6、收割
芽苗長到10厘米多時(shí),即可采收食用。
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