烏天麻種植的環(huán)境條件
烏天麻種植的環(huán)境條件
烏天麻植株高大，最高可達(dá)150~200厘米，莖稈灰褐色，有白色條斑?；S綠色，花期6-7月。果實(shí)有棱形、倒楔形。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的烏天麻種植的環(huán)境條件，一起來(lái)看看。
烏天麻種植的環(huán)境條件
最好在1500-2000米的地方，海拔1200米以下的地方引種栽培，長(zhǎng)勢(shì)很差。因此，在高山冷涼的地方種植烏天麻，就能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
烏天麻箭麻含水量較少，數(shù)量相同，形態(tài)大小一樣的天麻，通常一斤紅天麻是40-50個(gè)，而烏天麻只有30-40個(gè)。這樣在引烏天麻種時(shí)既要稱(chēng)取重量，又要計(jì)算出種麻數(shù)量。種植一平方米紅天麻需種麻是1斤，種植一平方米烏天麻，則要用種麻1.2斤。
烏天麻種植的方法
培養(yǎng)蜜環(huán)菌材
在栓皮櫟，麻櫟，槲櫟，櫻桃樹(shù)，花楸樹(shù)，牛奶子，化香樹(shù)等，這類(lèi)樹(shù)木質(zhì)堅(jiān)實(shí)耐腐，且樹(shù)皮粗，不易脫落。這類(lèi)樹(shù)木栽培烏天麻最好。樹(shù)木直徑以5-12厘米粗，斷筒時(shí)以50厘米長(zhǎng)為宜。直徑5厘米以下的樹(shù)枝，可砍成5-10厘米長(zhǎng)的短枝，均勻擺放在粗菌材的周?chē)?。菌材用量，按每平方?或一窖)8-10根，重量25-30公斤，短枝8-10公斤計(jì)算準(zhǔn)備。菌材培養(yǎng)時(shí)間春季3-4月，一窖用菌種二瓶，秋季8-9月，一窖用菌枝1.5斤。
栽培方法
播種時(shí)，種麻靠近菌材擺放，一根菌材上擺放6個(gè)種麻，菌材中間4個(gè)，兩頭各放一個(gè)。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土?xí)r，用細(xì)土覆蓋，須填實(shí)。做到種麻與土之間，菌材、菌枝與土之間無(wú)縫隙。栽培穴上面用闊葉樹(shù)落葉、茅草、稻草，玉米秸等物覆蓋，覆蓋厚度2-3厘米。然后開(kāi)好排水溝。
田間管理
(1)冬季和初春要用覆蓋物保溫，穴內(nèi)10厘米以下土層溫度維持在0-5℃七、八、九三個(gè)月一定要覆蓋物或搭蔭棚來(lái)調(diào)節(jié)溫度，將溫度控制在26℃以?xún)?nèi)。
(2)水分管理12-3月控濕防凍，土壤含水量30%，見(jiàn)墑即可。4-6月增水促長(zhǎng)，土壤含水量60-70%，手握成團(tuán)，落土能散。7-8月降濕降溫，土壤含水量60%左右。9-10月控水抑菌，土壤含水量50%左右，手握稍成團(tuán)，再輕捏能散。11月，土壤含水量30%左右，干爽松散。同時(shí)在生長(zhǎng)季節(jié)注意清除雜草和防治病蟲(chóng)害。
收獲
在霜降以后采挖，采挖時(shí)，應(yīng)在天晴土爽之時(shí)，忌在雨天或雨天過(guò)后1-2天內(nèi)采挖，采挖時(shí)，需準(zhǔn)備兩類(lèi)筐、箱，一類(lèi)專(zhuān)裝種麻，一類(lèi)專(zhuān)裝商品麻。其中種麻及時(shí)播種或按要求運(yùn)輸貯藏。商品麻也要及時(shí)加工干制。
天麻的栽培技術(shù)
(一)形態(tài)特征
多年生草本，無(wú)根，無(wú)綠色葉，株高30厘米～150厘米。塊莖肉質(zhì)肥厚，橢圓形，外表淡黃色，有均勻的環(huán)節(jié)，節(jié)處有膜質(zhì)鱗片和不明顯的芽眼。具頂生紅色混合芽者稱(chēng)箭麻，無(wú)明顯頂芽者稱(chēng)白麻和米麻。莖單一，圓柱形，一般有7節(jié)，黃紅色，有白色條斑。褪化了的小鱗片葉膜質(zhì)，互生，淺褐色?？偁罨ㄐ蝽斏?，苞片膜質(zhì);花淡黃綠色，兩性，花被合生成歪筒，頂端5裂;合蕊柱，花藥2室塊狀居頂端，藥蓋帽狀;子房下位，柄扭轉(zhuǎn)呈黃褐色。蒴果長(zhǎng)圓形，淺紅色有6條縱縫線(xiàn)，種子細(xì)小粉末狀，放大50倍可看到種子呈紡錘形或彎月形?；ㄆ?～6月，果期6～7月，見(jiàn)圖4-3。
(二)生長(zhǎng)習(xí)性
天麻喜涼爽濕潤(rùn)的環(huán)境，耐寒，怕高溫，天麻無(wú)根，無(wú)葉綠素吸收和制造養(yǎng)分，必須依靠蜜環(huán)菌來(lái)提供。蜜環(huán)菌是一種兼性真菌，常寄生或腐生在樹(shù)根及老樹(shù)干的組織內(nèi)。在6C～8C時(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)，土壤濕度60%～80%，溫度 20 C時(shí)能正常生長(zhǎng)，生長(zhǎng)最適溫度為 20 C～26C，28 C以上生長(zhǎng)緩慢，32 C以上停止生長(zhǎng)。
天麻與蜜環(huán)菌是營(yíng)養(yǎng)共生關(guān)系。蜜環(huán)菌菌素侵入天麻塊莖的表皮組織，菌索頂端破裂，菌絲浸入皮層薄壁細(xì)胞，將表皮細(xì)胞分解吸收，菌絲繼續(xù)向內(nèi)部伸展，則菌絲反被天麻消化層細(xì)胞分解吸收，供天麻生長(zhǎng)。
天麻種子無(wú)胚乳，胚未分化，自身不能為萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。在自然條件下，種子萌發(fā)除普通綠色植物所需的條件下，還需有真菌參加。種子在5月上旬 10C～15C時(shí)萌動(dòng)，但發(fā)芽率極低，一般為 l%～10%。天麻在 20 C～25 C生長(zhǎng)最適宜，30 C以上生長(zhǎng)受抑制。春季 15厘米處地溫達(dá) 10 C以上時(shí)，天麻芽頭開(kāi)始萌動(dòng)，并開(kāi)始繁殖子麻。6～7月生長(zhǎng)迅速，9月生長(zhǎng)減慢，10月下旬地溫下降到 10 C以下時(shí)進(jìn)入休眠。從種子到開(kāi)花需 4～5年。
(三)栽培技術(shù)
1.選地、整地 宜選半陰半陽(yáng)的富含有機(jī)質(zhì)的緩坡地、谷溝地栽種，土質(zhì)以疏松的壤土、排水良好的沙質(zhì)壤土或沙土，尤以生荒地為好。土壤PH值5～6為宜。忌用粘土和澇洼積水地，忌重茬。此外還可利用防空洞、山洞、地下室等場(chǎng)所種植天麻。
2.繁殖方法 主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。
(1)塊莖繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高、生長(zhǎng)快，時(shí)間在11月。春栽在3～4月。栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長(zhǎng)的樹(shù)種，常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛粟等，以樹(shù)皮厚、木質(zhì)堅(jiān)硬、耐腐性強(qiáng)的闊葉樹(shù)為好。將選好的木材鋸成40厘米～50厘米長(zhǎng)的木棒，樹(shù)皮砍成魚(yú)鱗口。在選好的地塊，于栽前2～3個(gè)月，挖深25厘米～30厘米，寬60厘米，長(zhǎng)度據(jù)地形而定的窖?？偷姿赏琳?，鋪放一層干樹(shù)葉或腐殖質(zhì)土，用處理好的新木棒與帶蜜環(huán)菌的木材(俗稱(chēng)菌材)間隔擺一層，相鄰兩棒間的距離為6厘米～7厘米，中間可夾些闊葉樹(shù)的樹(shù)枝，用腐殖質(zhì)土填實(shí)空隙，以防雜菌污染。再覆土3厘米～4厘米。同法擺第二層，上覆土10厘米。保持窖內(nèi)濕潤(rùn)，上蓋雜草遮陽(yáng)降溫保濕，使蜜環(huán)菌正常生長(zhǎng)，即成菌床。選無(wú)病斑、無(wú)凍害、不腐爛的塊莖做種栽，大小分開(kāi)，分別栽培。栽植時(shí)，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內(nèi)，緊靠菌棒，用腐殖質(zhì)土填平空隙，再蓋土3厘米，以不見(jiàn)底層菌材為宜。同法栽第二層，最后蓋上10厘米～15厘米，上蓋一層樹(shù)葉雜草，保持土壤濕潤(rùn)。越冬期間加厚覆土層，以防凍害。
(2)種子繁殖：選擇重100克以上的箭麻，按上法隨采隨栽。抽苔時(shí)要防止日光照射，開(kāi)花時(shí)要進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)間可選晴天上午10時(shí)左右，待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)烏天麻種植的環(huán)境條件花時(shí)進(jìn)行。授粉后用塑料袋套住果穗，當(dāng)下部果實(shí)有少量種子散出時(shí)，由下而上隨熟隨收。由于天麻種子壽命短，采下的蒴果應(yīng)及時(shí)播種。播種時(shí)，將菌床上層菌材取出，扒出下層菌材上的土，將枯落潮濕的樹(shù)葉撒在下層菌材上，稍壓平;將種子均勻撒在樹(shù)葉上，上蓋一薄層潮濕落葉，再播第二層種子，覆土3厘米，再蓋一層潮濕樹(shù)葉，放入上層菌材，最后覆土10厘米～15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8～10個(gè)，每個(gè)蒴果約有3萬(wàn)粒種子，種植得當(dāng)，第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作為塊莖繁殖的種栽。
3.田間管理 天麻栽后要精心管理，嚴(yán)禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，并加蓋樹(shù)葉防凍;6～8月高濕期，應(yīng)搭棚或間作高桿作物遮陽(yáng);雨季到來(lái)之前，清理好排水溝，及時(shí)排除積水，以防塊莖腐爛。春、秋季節(jié)，應(yīng)接受必要的日光照射，以保持一定的溫度。
4.病蟲(chóng)害防治
(1)腐爛病：由多種病因引起，俗稱(chēng)爛窩病。防治方法：嚴(yán)格挑選種莖;加強(qiáng)田間的水分管理，做到防旱、防澇又保墑。
(2)蠐螬：以幼蟲(chóng)在窖內(nèi)咀食塊莖。防治方法：燈光誘殺成蟲(chóng);用90%敵百蟲(chóng)800倍液、75%辛硫磷乳油700倍液澆灌。
其他尚有螻蛄、蚜蟲(chóng)、螞蟻等為害菌材和塊莖等，應(yīng)注意防治。
(四)采收與加工
大的白麻和箭麻作種的，栽后一年即可收獲;小的白麻和米麻作種的，需栽后2年收獲。一般于初冬或早春進(jìn)行采挖。先扒開(kāi)土表，取出菌材，收取天麻，并進(jìn)行分級(jí)，再將空隙處覆蓋樹(shù)葉，讓米麻繼續(xù)生長(zhǎng)。箭麻除部分留作種子繁殖用種外，與白麻一起加工入藥。
加工方法是，將分級(jí)的天麻洗凈，放籠內(nèi)蒸10～20分鐘，以蒸至無(wú)白心為度，取出晾干水氣，再繼續(xù)用火烘至干燥。如是大天麻，可在天麻上用針穿刺，使內(nèi)部水分向外散發(fā)，半干時(shí)壓扁，停火發(fā)汗，再在70C溫度下烘2～3天，直至全干即成。
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