種植芋頭有廣闊的市場前景，那么芋頭的種植技術(shù)有什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的芋頭的種植技術(shù)，希望對您有用。

　　芋頭的種植技術(shù)

　　一、品種選擇

　　芋頭的變種很多，按生態(tài)型分為水芋和旱芋兩類。旱芋按球莖分蘗習(xí)性又可分為多子芋、多頭芋等類型。在新疆干旱地區(qū)適宜種植旱芋類型中的多子芋，如萊陽毛芋等。

　　二、栽培技術(shù)

　　(一)播種時(shí)間播種一般在當(dāng)?shù)亟K霜后進(jìn)行，新疆南疆地區(qū)一般在4月中下旬播種，過早播種易造成爛種。

　　(二)播種技術(shù)

　　1、種子選擇種芋誚選擇球莖無傷口，頂芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圓球形的球莖為宜。

　　2、曬種催芽為保證出苗整齊、在播前15?20天需進(jìn)行曬種催芽，濕沙催芽等。催芽時(shí)可將貯藏的芋頭先曬1-2天，然后將種芋密排于催芽畦內(nèi)，催芽時(shí)要注意保濕，使溫度控制在18-20℃，經(jīng)15-20天芽長1厘米左右即可播種。

　　3、播種芋頭的食用器官為地下球莖，而且芋頭根系分布深，宜選擇土質(zhì)肥活，保肥、保水力強(qiáng)的土壤。播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球莖膨大和提高產(chǎn)量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有機(jī)肥2500公斤，并適當(dāng)施用硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥。芋頭可按株距25-30厘米，行距60厘米進(jìn)行播種，播種深度3-5厘米，播后立即覆蓋地膜保濕，增溫以利出全苗，出壯苗，第667米2播種量150-200公斤。

　　(三)田間管理

　　1、追肥芋頭生長期長，產(chǎn)量高，需肥量大，除施足基肥外還應(yīng)分次追肥?？稍谟酌缜捌谧芬淮翁崦绶?，發(fā)棵和球莖生長盛期的初期、中期追肥2-3次，施肥量前少后多，逐漸增加，氮、磷、鉀肥要配合施用。后期應(yīng)控制追肥，避免貪青晚熟。

　　2、澆水芋頭葉片大，蒸騰作用強(qiáng)，因此喜水、忌土壤干燥，否則易發(fā)生黃葉、枯葉現(xiàn)象。前期由于氣溫低，生長量小，所以只需保持土壤濕度即可，特別是出苗期切忌澆水，以免影響發(fā)根和出苗。中后期氣溫高，生長量大，需水量多，要保持土壤濕潤，但灌水時(shí)間宜在早晚，尤其高溫季節(jié)要避免中午澆水，否則易使葉片枯萎。采收前20天應(yīng)控制澆水。

　　3、中耕和培土芋頭球莖在生長過程中會隨著葉片的增加而逐漸向地表生長，從而影響芋頭的產(chǎn)量和品質(zhì)，此外培土還可抑制子芋、孫芋頂芽的萌發(fā)，是減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)球莖膨大的重要技術(shù)措施。因此在封壟前均要揭膜結(jié)合中耕除草培土2-3次，每次可覆土5-7厘米，間隔15-20天。

　　4、病害防治病害主要有芋頭腐敗病、疫病兩種，防治方法應(yīng)采用農(nóng)業(yè)綜合措施，嚴(yán)格實(shí)行3-4年輪作，選用無病球莖留種，農(nóng)事操作盡可能減少地上部和地下部機(jī)械損傷。發(fā)病初期可噴50%多菌靈600倍液或75%百菌清可濕性粉劑700倍液進(jìn)行防治。

　　(四)采收及留種芋頭應(yīng)在霜降前后葉黃根枯球莖充分成熟時(shí)收獲，但對產(chǎn)量影響較大。對留種芋必須充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待傷口干燥愈合后選晴天采收，晾曬一天后進(jìn)行貯藏，貯藏溫度以10-15℃為宜，不能受凍。種芋應(yīng)挑選無病、無機(jī)械傷口，重量在50克左右的球莖為宜。

　　芋頭的栽培方法

　　施肥整地　選擇土層深厚、土壤肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、便于灌溉的地塊種植。播前深耕35～40厘米，每畝施腐熟廄肥或堆肥5000公斤以上、硫酸鉀復(fù)合肥50公斤、碳酸氫銨30公斤。整細(xì)耙平后做高畦，畦寬50厘米，溝寬30厘米、深20厘米。

　　適期播種　選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3～4天后密排于室內(nèi)，上蓋8～10厘米厚的濕沙催芽，室溫保持在20～25℃。20～30天后芽長3～4厘米、5厘米地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)栽植。在畦上開兩條排種溝，溝距30厘米、深7厘米，溝中澆足水后排種芋，株距33～40厘米，每畝4500～5000株。栽后覆土7厘米厚，耙平，每畝用乙草胺150克加水75公斤噴霧化除，覆地膜，膜上每隔3～5米橫壓一道土埂。

　　田間管理　出苗后破膜放苗，缺苗處及時(shí)補(bǔ)栽。出苗前不澆水，中后期保持土壤濕潤，雨季注意排水。出苗后80天，結(jié)合澆水在植株旁邊打孔施肥，每畝施磷酸二銨12～15公斤。病蟲害主要有疫病、腐爛病和紅蜘蛛、蚜蟲等。病害可用64%殺毒礬或55%瑞毒霉素800倍液噴霧防治，害蟲可用40%樂果1500倍液或80%敵敵畏1000倍液噴霧防治。

　　適時(shí)收獲　霜降前后，芋頭葉片變黃衰老時(shí)收獲上市或儲藏。

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