01

　　土壤準(zhǔn)備

　　(1)播前整地：播前整地包括播前進(jìn)行的土壤耕作及耙、耪、壓等。由于采用了不同的整地技術(shù)，因此，播前整地工作也有所不同。如平翻、壟作、耙茬、深松等。

　　(2)播前灌溉：對于墑情不好的地塊，有灌溉條件的，可在播前1～2天灌水1次，浸濕土壤即可，以利播后種子發(fā)芽。

　　(3)播前封閉除草：我國東北大豆主產(chǎn)區(qū)一些大型農(nóng)場，大豆栽培面積大，如管理不及時，則雜草為害嚴(yán)重，常在播前采用機(jī)械噴施除草劑，進(jìn)行大田封閉除草。氟樂靈、拉索等除草劑可在播前進(jìn)行土壤噴霧。用氟樂靈可有效防除1年生禾本科雜草和某些1年生闊葉草。

　　02

　　精選種子

　　具有良好播種品質(zhì)的種子，發(fā)芽率和發(fā)芽勢高，苗整齊茁壯。所以在播種前應(yīng)將病粒、蟲蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒揀出。同時還要根據(jù)本品種固有的典型特征，如粒型、粒色、種子大小、種臍大小和顏色深淺，剔除混雜的異品種種子，以提高種子純度。采用人工粒選的效果很好，如果用種量大，可采用螺旋式大豆粒選機(jī)，其機(jī)械結(jié)構(gòu)簡單，便于移動，適合大豆種植專業(yè)戶應(yīng)用。精選凈度要求達(dá)97%以上，純度98%以上。

　　03

　　種子測定和發(fā)芽試驗

　　經(jīng)過精選的種子在播種前應(yīng)測定粒重和做發(fā)芽率試驗。這兩項工作是計算播種量的根據(jù)。將經(jīng)過精選的種子，隨機(jī)取樣3份，每份隨機(jī)抽出100粒種子，各自稱重并求出平均數(shù)，即為該品種的百粒重。其單位用克表示。種子發(fā)芽率測定：將上述3份各100粒種子，分別放人3個小蝶或發(fā)芽皿中，下墊草紙或河沙。加水至薄水層，然后將種子均勻擺好，放在20℃左右溫暖處(灶旁或保溫箱內(nèi))吸水膨脹發(fā)芽。經(jīng)過5～7天計算能正常長根發(fā)芽的種子數(shù)，并將3個樣本加以平均，即為該種子的發(fā)芽率。要求發(fā)芽率95%以上。

　　04

　　種子處理

　　為防治蠐螬、地老虎、根蛆、根腐病等苗期病蟲害，常用種子量0.1%～0.15%辛硫或0.7%靈丹粉或0.3%～0.4%多菌靈加福美雙(1:1)，或用0.3%～0.5%多菌靈加克菌丹(1:1)拌種。藥劑拌種與鋁酸鉸微肥拌種同時進(jìn)行時，需在鑰酸鉸拌種陰干后進(jìn)行。要注意采用根瘤菌拌種后，不能再拌殺蟲劑和殺菌劑。

　　05

　　播種量的確定

　　第一步，將已測定的某品種百粒重?fù)Q算成每千克粒數(shù)。如某品種測得百粒重為20克，則每千克粒數(shù)為：100粒*1000克÷20克=5000粒。

　　第二步，計算每667平方米播種粒數(shù)。根據(jù)實際情況計算出每667平方米保苗株數(shù)，然后按照當(dāng)?shù)馗鳁l件和管理水平，加上一定數(shù)量的損失率(如機(jī)械、人、畜在田間管理過程中和人工間苗所造成的損失)，一般田間損失率可按15%～20%計算。單位面積上計劃保苗數(shù)加田間損失率，即為每667平方米(1畝)播種粒數(shù)。如某品種計劃每667平方米保苗2.5萬株，田間損失率估計為20%，則每667平方米播種粒數(shù)為：每667平方米播種粒數(shù)：25000十25000*20%=30000粒

　　第三步，計算每667平方米播種量。其公式如下：每667平方米播種量(千克)=每667平方米播種粒數(shù)/(每千克種子粒數(shù)*發(fā)芽率)。例如，計劃每667平方米播種30000粒，已測得每千克種子粒數(shù)為5000粒，已測得發(fā)芽率為95%。代人公式：每667平方米播種量：30000/(50000*0.95)=6.3(千克)。

　　06

　　合理密植

　　種植密度與產(chǎn)量有密切關(guān)系。所謂合理密植是指在當(dāng)?shù)亍?dāng)時的具體條件下，正確處理好個體和群體的關(guān)系，使群體得到最大限度的發(fā)展，個體也得到充分發(fā)育;使單位面積上的光能和地力得到充分利用;在同樣的栽培條件下，能獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，一個適宜的密度不是一成不變的，不能簡單地講“肥地宜稀，瘦地宜密”，主要應(yīng)考慮以下因素：

　　(1)品種：品種的繁茂程度，如植株高度、分枝多少、葉片大小等與密度的關(guān)系密切。凡植株高大，分枝較多，株型開展，大葉型品種，種植密度宜小;植株矮小，繁茂性差的品種，或植株雖較高，但分枝少，株型收斂的品種，宜采用較大的密度。

　　(2)肥水條件：同一品種在肥水條件較好時，植株生長繁茂，密度宜小;反之，肥水條件差，密度應(yīng)較大。試驗表明：土壤肥力和施肥水平與種植密度有密切關(guān)系。

　　(3)品種類型和種植季節(jié)：一般夏大豆生育期較長，植株高大，種植密度宜稀;春大豆生育期較短，秋大豆生育期最短，植株也較矮小，宜適當(dāng)密植。

　　以上是確定播種密度的一般原則。由于各地的氣候、土壤條件不同，栽培制度各異，管理水平和種植的品種不一，不可能統(tǒng)一種植同一個密度。一般可參考下列種植密度：

　　(1)北方春大豆的播種密度

　　在肥沃土地，種植分枝性強的品種，畝保苗0.8～1萬株為宜。在瘤薄土地，種植分枝性弱的品種，畝保苗1.6～2萬株為宜。高緯度高寒地區(qū)，種植的早熟品種，畝保苗2～3萬株。在種植大豆的極北限地區(qū)，極早熟品種，畝保苗3～4萬株。

　　(2)黃淮平原和長江流域夏大豆的播種密度

　　一般每畝1.5～3萬株。平坦肥沃，有灌溉條件的土地，畝保苗1.2～1.8萬株。肥力中等及肥力一般的地塊，畝保苗2.2～3萬株為宜。

　　07

　　播種期

　　播種期早晚對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響非常大。播種過早、過晚，對大豆生長發(fā)育均不利。適時播種，保苗率高，出苗整齊、健壯，生育良好，莖稈粗壯。播種過晚，出苗雖快，但苗不健壯，如遇墑情不好，還會出苗不齊。北方區(qū)，晚熟品種易遭早霜危害，有貪青晚熟減產(chǎn)的危險。播種過早，在東北地區(qū)，由于土壤溫度低，發(fā)芽遲緩，易發(fā)生爛種現(xiàn)象。

　　地溫與土壤水分是決定春播大豆適宜播種期的兩個主要因素。一般認(rèn)為，北方春播大豆區(qū)，土壤5～10厘米深的土層內(nèi)，日平均地溫8～10℃時，土壤含水量為20%左右，播種較為適宜。所以，東北地區(qū)大豆適宜播種期在4月下旬至5月中旬，其北部5月上中播種，中部4月下旬至5月中旬播種，南部4月下旬至5月中旬播種;北部高原地區(qū)4月下旬至5月中旬播種，其東部5月上中旬播種，西部4月下旬至5月中旬播種;西北地區(qū)4月中旬至5月中旬播種，其北部4月中旬至5月上旬播種，南部4月下旬至5月中旬播種。

　　黃淮海區(qū)和南方區(qū)大豆種植區(qū)，大豆的播期受后茬和后期低溫的制約。黃淮海區(qū)夏播大豆6月中下旬播種。南方區(qū)，長江亞區(qū)夏播大豆5月下旬至6月上旬播種，春播大豆4月上旬至5月上旬播種;東南亞區(qū)，春大豆3月下旬至4月上旬播種，夏大豆5月下旬至6月上旬播種，秋大豆7月下旬至8月上旬播種;中南亞區(qū)，春大豆3月下旬至4月上旬播種，夏大豆6月上中旬播種，秋大豆7月中旬至8月上旬播種;西南亞區(qū)，春大豆4月份播種，夏大豆5月上中旬播種;華南亞區(qū)，春大豆2月下旬至3月上旬播種，夏大豆5月下旬至6月上旬播種，秋大豆7月份播種，冬大豆12月下旬至翌年1月上旬播種。

　　夏播和秋播大豆由于生長季節(jié)較短，適期早播很重要。另外，播種期也可根據(jù)品種生育期類型、地塊的地勢等加以適當(dāng)調(diào)整。晚熟品種可早播，中、早熟品種可適當(dāng)后播。春早，地溫、地勢高的，可早些播種，土壤墑情好的地塊可晚些播，崗平地可以早些播種。

　　為什么要強調(diào)適時早播呢?首先，春大豆適時早播，有利于第二造、第三造作物按時搶上季節(jié)，不違農(nóng)時。第二，春大豆適當(dāng)早播，可以相對早收，能避開第二代豆莢螟為害高峰期。第三，春大豆早播可以相對早收，避免與水稻“雙搶”在季節(jié)上產(chǎn)生矛盾。夏大豆和秋大豆適當(dāng)早播也可對早收，對避過或減輕秋旱危害有利。第四，適當(dāng)早播的春大豆，前期氣溫較低，植株生長穩(wěn)健，矮壯節(jié)密，花莢多，產(chǎn)量高。夏大豆和秋大豆適當(dāng)早播可適當(dāng)延長營養(yǎng)生長期;植株生長繁茂，“骨架”長得壯，花莢多，產(chǎn)量自然較高?；谏鲜隼碛桑シN期強調(diào)一個“早”字的好處是很明顯的。農(nóng)民說：“一造早，三造好”就是這個道理。

　　08

　　播種方法

　　現(xiàn)在生產(chǎn)上應(yīng)用的大豆的播種方法有：窄行密植播種法、等距穴播法、60厘米雙條播、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。

　　(1)窄行密植播種法

　　縮壟增行、窄行密植，是國內(nèi)外都在積極采用的栽培方法。改60～70厘米寬行距為40～50厘米窄行密植，一般可增產(chǎn)10%～20%。從播種、中耕管理到收獲，均采用機(jī)械化作業(yè)。機(jī)械耕翻地，土壤墑情較好，出苗整齊、均勻。窄行密植后，合理布置了群體，充分利用了光能和地力，并能夠有效地抑制雜草生長。

　　(2)等距穴播法

　　機(jī)械等距穴播提高了播種工效和質(zhì)量。出苗后，株距適宜，植株分布合理，個體生長均衡。群體均衡發(fā)展，結(jié)莢密，一般產(chǎn)量較條播增產(chǎn)10%左右。

　　(3)60厘米雙條播

　　在深翻細(xì)整地或耙茬細(xì)整地基礎(chǔ)上，采用機(jī)械平播，播后結(jié)合中耕起壟。優(yōu)點是，能搶時間播種，種子直接落在濕土里，播深一致，種子分布均勻，出苗整齊，缺苗斷壟少機(jī)播后起壟，土壤疏松，加上精細(xì)管理，故雜草也少。

　　(4)精量點播法

　　在秋翻耙地或秋翻起壟的基礎(chǔ)上刨凈茬子，在原壟上用精量點播機(jī)或改良耙單粒、雙粒平播或壟上點播。能做到下籽均勻，播深適宜，保墑、保苗，還可集中施肥，不需間苗。

　　(5)原壟播種

　　為防止土壤跑墑，采取原壟茬上播種。這種播法具有抗旱、保墑、保苗的重要作用，還有提高地溫、消滅雜草，利用前茬肥和降低作業(yè)成本的好處。多在干旱情況下應(yīng)用。

　　(6)耬播

　　黃淮海流域夏播大豆地區(qū)，常采用此法播種。一般在小麥?zhǔn)崭詈笞ゾo整地，耕深15～16厘米，耕后耙平耪實，搶墑播種。在勞力緊張、土壤干旱情況下，一般采取邊收麥、邊耙邊滅茬，隨即用耬播種。播后再耙耪1次，達(dá)到土壤細(xì)碎平整以利出苗。

　　(7)麥地套種

　　夏播大豆地區(qū)，多在小麥成熟收割前，于麥行里套種大豆。一般5月中下旬套種，用樓式鎬頭開溝，種子播于麥行間，隨即覆土鎮(zhèn)壓。

　　(8)板茬種豆

　　湖南、廣西、福建、浙江等南方省份種植的秋大豆多采用此法。一般在7月下旬至8月上旬播種。適時早播為佳，在早稻或中稻收獲前，即先排水露田，但不能排得過干，水稻收后在原茬行上穴播種豆。一般每畝1萬株左右，每穴2～3株，播完后第二天再漫灌催芽水，浸泡5～6小時后，將水排干。

　　大豆3種病害防治措施

　　1.大豆根腐病：該病在大豆整個生育期均可發(fā)生并造成為害，減產(chǎn)幅度在25%～75%或更多。被害種子的蛋白質(zhì)含量明顯降低，主要癥狀是莖基部出現(xiàn)黑褐色病斑，并向上不同程度擴(kuò)散至下部側(cè)枝，使病莖髓部變褐，葉柄基部縊縮，葉片下垂，但不脫落。藥劑防治主要應(yīng)用58%瑞毒霉錳鋅或72%克露可濕性粉劑，用量均為種子量0.3%～0.4%拌種。

　　2.大豆菌核?。捍蠖咕瞬≈饕厩o稈，7月下旬開始發(fā)病，浸染初期莖稈上有褐色病斑，以后病斑上有白色棉絮狀菌絲體及白色顆粒，后變黑色顆粒(菌核)?？v剖病株莖稈，可見黑色圓柱形老鼠屎樣的菌核，病株枯死后呈灰白色。藥劑防治用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液或40%核菌凈1000倍液或50%甲基托布津500倍液噴霧。

　　3.大豆灰斑病：又稱斑點病，一般在6月上中旬葉上開始發(fā)病，7月中旬進(jìn)入發(fā)病盛期。豆莢從嫩莢期開始發(fā)病，鼓粒期為發(fā)病盛期，7～8月份遇高溫多雨年份發(fā)病重。主要為害葉片，嚴(yán)重發(fā)病時幾乎所有葉片長滿病斑，造成葉片過早脫落，受害減產(chǎn)20%～30%，品質(zhì)降低。藥劑防治：除在播種時用70%敵克松可濕性粉劑或50%福美雙可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種外，在大豆花莢期，每公頃用40%多菌靈膠懸劑1.5公斤，對水450公斤噴霧。

　　大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　1、選好種。要結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)情況進(jìn)行選擇生育期適宜，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病抗倒、品質(zhì)優(yōu)良的品種。

　　2、不重茬。豆類具有根瘤固氮作用，殘根殘葉對培養(yǎng)地力有良好作用，是小麥、谷子、玉米等作物的極好茬口。但是，豆類重茬，特別是多年重茬減產(chǎn)嚴(yán)重。

　　3、巧播種。土壤水分是豆類出苗好壞關(guān)鍵因素，一般情況下先澆足底墑水，再播種就能確保全苗。根據(jù)土壤墑情和當(dāng)時降雨情況，通過播種的靈活掌握，可以收到很好的效果：

　　(1)根據(jù)土壤墑情巧播。搶墑播種：俗話說：“春爭日，夏爭時”，搶墑播種要“爭分奪秒”。麥?zhǔn)蘸笸寥浪衷?8%左右，或一次降雨10毫米以上，可搶墑播種，否則一定要造墑播種。對于土壤墑情差的搶墑播種中，出現(xiàn)較大點片面積的缺苗，要及時補籽、補水。

　　(2)巧定播種行距。植株高大、分枝多、株型松散的品種類型，適宜種植行距較大些，反之，種植行距要縮小。如齊黃33株高90厘米左右，分枝2-4個，種植行距一般在45-50厘米;魯寧1號號株高70厘米，分枝2-3個，行距在40-45厘米較適宜;徐豆13株高80厘米，株型緊湊，行距在30-40厘米較適宜。另外，土壤水肥條件好，行距適當(dāng)加大，水肥條件差，行距適當(dāng)縮小。

　　(3)巧定播種量。豆類一般畝播量4-6公斤。一般分枝多，株型高大松散類型的品種，留苗密度小一些，反之，株型緊湊，分枝少，以主莖結(jié)莢為主的品種，留苗密度大一些。整地質(zhì)量差，土壤墑情差，或種子發(fā)芽率低，應(yīng)選擇較大播量。反之，選擇較小播量;種子粒大，播量適當(dāng)增加，反之，適當(dāng)減小;土壤地力、水肥條件好的地塊留苗密度宜小些，反之，宜大些。

　　4、精心管。

　　苗期

　　苗期主攻方向：苗全、苗勻苗壯。

　　技術(shù)措施：

　　(1)施足底肥：復(fù)合肥15—20公斤。

　　(2)疏密補稀：及時間苗，防止“疙瘩苗”、“擁擠苗”。

　　(3)苗期一般不追肥澆水，蹲苗防倒。對于特殊干旱年份或底肥不足或有缺肥癥狀，要及時澆水追肥。

　　(4)及時中耕除草。

　　(5)防治地老虎、蠐螬、金針蟲等地下害蟲和苗期蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲、造橋蟲、菜青蟲等害蟲。

　　開花期

　　開花期主攻方向：健壯、防旺、增花、增莢

　　開花期高產(chǎn)長相：開花期封壟，結(jié)莢期透光。

　　(1)關(guān)鍵期追肥：開花期至花后10天，根據(jù)田間長勢適時、適量追施尿素5—10公斤。

　　(2)對于密度大，節(jié)間長，有瘋長趨勢的地塊，開花初期噴施抑制劑(多效唑)防止旺長。

　　(3)結(jié)莢期噴施抗逆性調(diào)節(jié)劑或微肥，增花、增莢、增粒重。

　　(4)防治棉鈴蟲、造橋蟲、菜青蟲、豆莢螟等要掌握最佳時期、應(yīng)用高效低毒農(nóng)藥、復(fù)合用藥的原則。

　　鼓粒期

　　鼓粒期主攻方向：保綠葉、防落莢、防秕莢、增粒重

　　鼓粒期高產(chǎn)長相：莢多粒多，高而不倒。

　　(1)噴施抗逆性調(diào)節(jié)劑或微肥，保綠葉、防落莢、增粒重。

　　(2)結(jié)莢鼓粒期，溫度高，蒸發(fā)快，及時澆水。掌握“無風(fēng)快澆，風(fēng)大停澆”的原則，防治后期倒伏。

　　(3)防治豆天蛾。

　　(4)拔除田間雜草。

　　成熟期

　　成熟期主攻方向：粒粒歸倉，保質(zhì)增效技術(shù)措施

　　(1)適時收獲：整株豆莢、豆粒呈現(xiàn)品種原有色澤，葉片發(fā)黃脫落，干物質(zhì)積累不再增加時，籽粒水分下降，為大豆成熟期。成熟后就可人工收獲，機(jī)械收獲可以晚一些。高油大豆適宜早收(黃熟—成熟)，高蛋白大豆適宜晚收(過熟期)。

　　(2)防爆莢：對于爆莢(顫角)品種要提前收獲，防止丟粒。

　　(3)防丟粒：要調(diào)試好收割機(jī)，發(fā)現(xiàn)丟粒，找出原因，及時解決。

　　(4)防混雜：在收獲、運輸、晾曬、篩選過程中，采取有力措施防止混雜。

　　5、防草害。豆類田間的雜草有馬唐、牛筋草、狗尾草、馬齒莧、灰菜、鐵莧菜等雜草。除草不及時(尤其是馬唐、牛筋、馬齒莧)，遇有“連陰雨”，時有發(fā)生”草吃苗”現(xiàn)象。雜草控制住了，蟲害也就輕了。

　　防止草害的方法，一是結(jié)合中耕人工除草，既疏松了土壤，又起到了培土防倒作用。二是化學(xué)除草，出苗后，常用除草劑有精禾草克、蓋草能、穩(wěn)殺得、苯達(dá)松等。

　　只要按照“選好種，不重茬，巧播種，精心管，防草害”去做，就能達(dá)到“苗全、苗壯、密度合理”，實現(xiàn)高產(chǎn)豐收

　　怎樣防治重茬大豆減產(chǎn)

　　重茬大豆植株生長遲緩，矮小，葉色發(fā)黃，易感染病蟲害，致使大豆莢小，粒小，產(chǎn)量低，一般重茬減產(chǎn)20%-30%。如果連續(xù)5年以上將帶來毀滅性災(zāi)害。在大豆產(chǎn)區(qū)土地有限不種重茬很難，利用科學(xué)技術(shù)，分析重茬減產(chǎn)原因，防治或減輕重茬減產(chǎn)是惟一的出路。

　　一、大豆重茬減產(chǎn)的原因：

　　一是養(yǎng)分因素。在同一地塊上，連年種植大豆，每年都吸收相同養(yǎng)分，因而造成營養(yǎng)元素片面消耗，不能滿足大豆生育期對土壤養(yǎng)分的需求;

　　二是病蟲因素。大豆重茬的地塊，由于以大豆為寄生傳染的細(xì)菌性斑點病，孢囊線蟲病及菌核病等越冬基數(shù)較高，并獲得繼續(xù)發(fā)病的環(huán)境和條件，因而危害越來越重;

　　三是生物因素。大豆連作三年以上，土壤微生物種群數(shù)量有很大變化，即腐敗菌較多，其中有的降低大豆發(fā)芽率，有的浸染根部，導(dǎo)致根腐病。真菌對重茬大豆的生長發(fā)育障礙很大，鐮刀菌可浸染根部，導(dǎo)致根腐病等。重茬大豆在其生命活動中，植物和微生物分泌的有機(jī)物有些是抑制素，使土壤中毒，造成大豆減產(chǎn);

　　四是植株因素。重茬大豆導(dǎo)致土壤養(yǎng)分單一，物化性狀及生物活性改變，病蟲、草害嚴(yán)重，大豆植株生育不良，植株矮小，瘦弱，冠層分布不合理，中層葉面積較小葉面積指數(shù)小，葉片黃萎，功能期持續(xù)時間短，功能弱，同化產(chǎn)物積累少，產(chǎn)量低。

　　二、防治措施：

　　1、輪作防治：建立合理的輪作制度，這是解決大豆重茬減產(chǎn)的最有效措施。把大豆面積控制在糧食面積的1/3之內(nèi)，并進(jìn)行合理輪作，在土壤耕作上以深松為主體，松、翻、耙起相結(jié)合，改善土壤理化性能，促進(jìn)大豆良好生育。在地塊選擇上不種重茬，選肥不選瘦，不洼不上崗，種平不種坡，避開病蟲害嚴(yán)重地塊。

　　2、品種防治：選育，引用大豆良種是減輕大豆重茬危害的重要措施。實踐證明：在同一地塊上，不僅更新品種可以起到緩解重茬危害的作用，就是同一品種，及時更換也能起到減輕重茬為害的效果。

　　3、營養(yǎng)防治：增施有機(jī)肥和生物肥是減輕重茬關(guān)鍵所在，因此要更多地多積多造多施有機(jī)肥，科學(xué)施用生物菌肥，能夠培肥地力，消除板結(jié)，活化土壤，營養(yǎng)元素齊全，促進(jìn)大豆良好發(fā)育，增強抗逆性促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

　　4、病蟲防治：大豆重茬使某些病蟲害加重發(fā)生，因此要有針對性地采取防治措施。首先，要搞好病蟲測報，準(zhǔn)確地掌握病蟲發(fā)生動態(tài)，及時作出預(yù)測預(yù)報，指導(dǎo)好防治工作;其次，抓住主要矛盾，進(jìn)行綜合防治;再次備好藥械、農(nóng)藥、訓(xùn)好防治員，一旦發(fā)生，及時防治。

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