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      種植百香果的方法

      時間: 曾揚892 分享

      種植百香果的方法

        百香果是我們經(jīng)常吃的水果,那么種植百香果的方法有什么呢?下面是學習啦小編為你整理的種植百香果的方法,希望對您有用。

        種植百香果的方法

        1 百香果的繁殖

        百香果屬于雌雄異花,雌花結(jié)果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲,也可以人工授粉。百香果的繁殖方法主要有2種,一種是用種子播種繁殖,另一種則是用蔓條扦插繁殖。春季種植的百香果,當年7月即可開花,9月收果。第2年以后,每年4月開始開花,1年可開5~6批,每批花相隔20天,從開花到果實成熟需60~70天,果實收獲4個多月。

        2 百香果對溫度、水分、光照、土壤的要求

        2.1溫度

        百香果最適宜的生長溫度為20~30℃,一般不低于0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時植株會嚴重受害,甚至死亡。

        2.2水分

        一般年降雨量在1500~2000mm之間且分布均勻的條件下,百香果生長最好,種植地區(qū)的年降雨量不宜少于1000mm。

        2.3光照

        作為熱帶水果,百香果喜歡充足陽光,以促進枝蔓生長和營養(yǎng)積累。長日照條件有利于百香果的開花,在年日照時數(shù)2300~2800小時的地區(qū)百香果營養(yǎng)生長好,養(yǎng)分積累多,枝蔓生長快,早結(jié),早產(chǎn)。

        2.4土壤

        百香果原產(chǎn)熱帶及亞熱帶地區(qū),為不耐濕而抗旱性較強的多年生蔓性果樹,對土質(zhì)選擇不嚴,以土層深厚、土質(zhì)松軟、排水良好的河灘沖積地最為適宜,土壤的pH值在5.5~7.5為適宜。

        3 果園建立

        3.1選地

        植地宜選擇排水良好的緩坡地,土層深厚、肥沃疏松的砂質(zhì)土壤較為適宜。

        3.2栽植距離

        百香果為蔓性果樹,枝蔓延長,因此棚架式栽培以行距3m、株距3~3.5m為宜,667m2種70株左右;單籬式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m為宜,植100株左右。

        3.3栽植方法

        按預定種植的行株距,挖寬60cm、深20~30cm的定植溝,先放入混合好的堆肥或其它土雜肥,同時每株加施磷肥0.25kg+復合肥0.15~0.25kg,然后起墩種植,定植成活后,應隨時將腋芽摘除,只留主蔓的頂芽,并將蔓綁在支柱上,使植株盡快攀上棚架。

        3.4搭架

        百香果為蔓生植物,依賴棚架支撐才能正常生長。架式有平頂式、籬笆式、“人”字形和“門”字形等。一般棚架高以1.8~2m為宜。棚架材料可選水泥柱、石柱、木柱和竹竿、木桿、鐵線等。

        3.5定植時間

        一年四季均可種植,植時選陰天或雨后晴天,植后淋水,保濕;而百香果屬當年種植當年產(chǎn)出的果樹,以每年的2~3月份種植最為適宜。一般百香果經(jīng)濟栽培年限為4~5年,在第5年采收后,將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果,連茬極易為病毒所侵染,降低產(chǎn)量和品質(zhì),為減少百香果受病毒侵染為害,以無病毒健康苗,每年更新栽植最好。

        4 果園的管理

        4.1施肥

        新定植的百香果,前期以氮肥為主,以促進植株生長。定植后10~15天根系開始生長,可施0.5%稀尿素或稀人糞尿,以后每隔20天施1次,每次株施腐熟人糞尿5kg或復合肥0.1kg。每年每株施農(nóng)家肥20~30kg、尿素0.6~0.7kg、磷肥0.6~0.9kg、鉀肥1.2~1.3kg。農(nóng)家肥及磷肥腐熟后于立春前后溝施,尿素及鉀肥在開花結(jié)果期間每20天施1次,株施混合肥0.3~0.4kg。

        4.2灌溉

        百香果是淺根系植物,喜濕潤,既忌漬水又怕干旱。在雨季,尤其是連日大雨、暴雨,漬水超過12小時會產(chǎn)生大量的落花、落果、落葉現(xiàn)象,造成減產(chǎn)減收。故開花結(jié)果期應注意及時排水,畦面應高而平,防止畦面凹凸不平造成局部積水。水分不足的旱季,尤其是旱地和山坡地,干旱缺水會導致花朵發(fā)育不好,授粉受精不良,果實發(fā)育變小,果肉少,出汁率低,同時誘發(fā)缺硼等微量元素缺乏癥,甚至會導致部分落果,因此必須及時灌水。在百香果開花結(jié)果期間,特別是在7~8月高溫期間,連續(xù)晴2~3天就要考慮灌水,但不要在大白天灌水,以防止土壤溫差太大燒傷根系,應在早上或傍晚灌水,灌水至土壤濕潤即可,或灌“跑馬水”,以防止積水造成爛根。有條件的果園采用噴灌更佳。在水源較缺的地區(qū),可在雨季結(jié)束后及時松土,用塑料地膜覆蓋園土,起保水作用,緩解水源不足的矛盾。

        4.3整枝修剪

        百香果定植后,在幼苗期應插立支柱,以便引誘主蔓上棚架。待主蔓1m高時剪除頂芽,讓其長出側(cè)蔓,每側(cè)留2個側(cè)蔓,分向兩側(cè)生長;當側(cè)蔓長至2m時,將側(cè)蔓頂端剪除,以促進次生側(cè)蔓生長。若是水平棚架栽培,應等主蔓到達棚架上時,留側(cè)蔓向四方平均生長。

        百香果忌重剪。若過度修剪,易使主蔓逐漸枯萎,嚴重時整株死亡。一般每批果采收后,每個側(cè)蔓留3~4節(jié)進行短截,促其重新長出側(cè)蔓,同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條,或?qū)⒋沟刂l在離地面約20~30cm處剪除,以保持通風良好。

        4.4土壤管理

        冬季清園后要進行全園翻土,翻土結(jié)合埋入清園的雜草和殘枝落葉,然后667m2撒施石灰25~30kg。

        4.5防治病蟲害

        百香果本身發(fā)生的病蟲害很少,如有病蟲為害,主要是附近寄主上的病蟲遷移侵染,有薊馬、小實蠅、螨類。

        4.5.1主要病害及防治。苗期有猝倒病、花葉病、疫病、莖基腐病和炭疽病。生產(chǎn)上防治病害的主要措施首先是做好排水工作,防止果園漬水,尤其是部分低洼地果園,需防止局部積水導致爛根和誘發(fā)病害。其次是早春在果實采收完畢后,結(jié)合修剪清園,將病枝、病葉、病果清出園外燒掉,減少病源。第三是在發(fā)現(xiàn)病害后及時用藥除病,用95%惡霉靈原粉4000倍液、50%多菌靈或福美雙500倍液噴霧防治苗期猝倒病,用菇類蛋白多糖1500倍液、獨特或甲基托布津1000倍液噴霧防治莖基腐病和炭疽病,用50%烯酰嗎啉或2%幾丁聚糖1000倍液或優(yōu)樂思2000倍液噴霧防治疫病。

        4.5.2主要蟲害及防治。有小實蠅、螨類、介殼蟲等。選用90%敵百蟲800倍液、毒死蜱800倍液、白加銹2000倍液等噴霧防治。部分新開墾果園可能有白蟻、金龜子等昆蟲為害,要留意檢查并及時防治。在果園種植后每株樹離主干33cm遠處放臭丸1~2粒,驅(qū)趕白蟻。上述其它害蟲也可用45%或50%的馬拉硫磷乳油500~1000倍液噴霧。需要注意的是,金龜子在傍晚后活動咬食葉片,因此,應在傍晚噴藥為好。另外金龜子的幼蟲是在地下活動危害百香果根系,如松土施肥時發(fā)現(xiàn)也應及時除去。

        5 采收與加工

        百香果在開花后60~80天果皮逐漸轉(zhuǎn)色,并自然成熟脫落掉在地上,采收時可在地上撿拾,但拾落地果時間最好不超過3天,否則果實被日曬雨淋,腐爛快。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜采收,因未熟果經(jīng)催熟后酸度高,香味淡,且有青臭味,影響果汁品質(zhì)。百香果主要收集果肉,制成果汁。果汁可加水稀釋制成飲料,或作糕點、冰淇淋等甜點的添加劑。

         百香果種子的種植方法

         1.浸種

          在催芽前用20℃~30℃的清水浸泡種子,使種子吸足水分,加快出芽速度。浸種時間長短因種子成熟度和水溫而有差異。越是充分成熟的種子,浸種的時間越長,水溫低需時間也較長。一般需浸種5~6小時。

         2.催芽

          種子發(fā)芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣,對光照屬于好暗性,應放在背光處進行。在水分適宜、透氣性良好、25℃~30℃不見光的條件下發(fā)芽最快。把浸完的種子用濕紗布或濕毛巾包起來,放在大碗或小盆中,每天用25℃~30℃水洗1~2遍。種子最好摻入種子體積3倍的細沙,放入水盆中,每天翻岸動1~2次,細沙干時補充水分。種子需要變溫,每天30℃8小時、20℃16小時交替進行,出芽整齊。一般情況下,5~6天即可出芽。

         百香果的生長環(huán)境:

         溫度

          雞蛋果最適宜的生長溫度為20℃~30℃,一般在不低于0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡,年平均氣溫18℃以上的地區(qū)最為適宜種植,易獲得豐產(chǎn)。因此,在中國南方溫暖濕潤地區(qū)尤其海南地區(qū)分布較廣。

         水分

          一般年降雨量在1500~2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長最好,而商品性發(fā)展種植地區(qū)則不宜少于1 000毫米。雞蛋果較耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤過于干燥,會影響藤蔓及果實發(fā)育,嚴重時枝條呈現(xiàn)枯萎狀,果實不發(fā)育并會發(fā)生落果現(xiàn)象。雨季時,注意排水。

         光照

          作為熱帶水果,雞蛋果喜歡充足陽光,以促進枝蔓生長和營養(yǎng)積累。長日照條件有利于雞蛋果的開花,在年日照時數(shù)2300~2800小時的地區(qū),雞蛋果營養(yǎng)生長好,養(yǎng)分積累多,枝蔓生長快,早結(jié),豐產(chǎn)。最適宜的生長溫度為20℃~30℃,一般在不低于0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時植株會嚴重受害,甚至死亡。

         土壤

          雞蛋果適應性強,對土壤要求不高。但大面積生產(chǎn)的士壤土層至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值為5.5~6.5為宜。

        種植百香果的條件

        香果適應性廣,粗生易長,抗寒耐熱,能抵御去年我市遇到的低溫霜凍天氣,病蟲極少,當年種植,當年收獲。第一年畝產(chǎn)800多公斤,第二年畝產(chǎn)1000多公斤,第三年豐產(chǎn)期畝產(chǎn)達2000公斤以上。 百香果根系淺,水平根發(fā)達,要求土壤疏松、濕潤、通氣、不積水。枝蔓生長具有連續(xù)生長特性,只要條件適宜,如溫暖、水分充足,一年四季都可連續(xù)開花、結(jié)果

        百香果的花朵,直徑為5—7厘米,枝蔓基部上每一節(jié)可形成一朵花,生產(chǎn)上可連續(xù)形成4—8朵正?;ǎ院竺扛?—3節(jié)能形成正常發(fā)育的花朵。花蕾20—25天開放,一般在上午11時開花。由于花型大,柱頭大而頂立,與雄蕊距離有2—4厘米遠,需要人工輔助授粉,才能提高結(jié)實率,果實成熟所需的時間因開花季節(jié)的不同而異,一般5—6月開的花,花后40—60天成熟,7—8月開的花需60—80天成熟,9月開的花需要80—90天成熟,10月或以后開的花則需要90天以上,果實才能成熟。

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