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      如何種植花椒_種植花椒的方法

      時間: 曹欣732 分享

      如何種植花椒_種植花椒的方法

        花椒是我國栽培歷史悠久,分布很廣的香料、油料樹種。花椒生長快,結果早,一年生苗可高達1米,栽后2年即開花掛果,3年大量結果,延期15—20年,壽命30—40年,衰老后可以萌芽更新。那么如何種植花椒呢?今天學習啦小編來為大家介紹花椒的種植方法。

        種植花椒的方法

        一、生長習性:花椒為淺根性樹種,耐貧瘠,對土壤要求不嚴,一般pH值在6.5~8.0范圍內都能種植,但以pH值在7.0~7.5的范圍內生長最好?;ń纺秃?,能夠耐-21℃的低溫,年均氣溫為8~10℃的地區(qū)均能栽培?;ń废补庹?,一般要求年日照時數(shù)不少于1800小時;多在山地上栽培,平原更好,其根系耐水性差,低洼易澇地不宜種植。

        二、栽培技術

        1、選地與整地:一般育苗應選地勢平坦,溫暖向陽、排水良好、便于灌溉的平地或緩坡地,且以前茬作物屬豆科者為好,不可重茬。選好地塊后要精整土地,及時平整,細作精耕,并清除草根與石塊。一般育苗前秋耕,深度以25~30厘米為宜,以蓄水保墑改良土壤。耕地前施足基肥,并作土壤處理,一般每畝施餅肥100千克或堆肥4000千克,并配氯化鉀30千克。為了滅菌防蟲,播種前5~7天進行土壤處理,一般在育苗地灑1%~3%的硫酸亞鐵(FeSO4)水溶液,每平方米灑3千克進行滅菌。同時每畝施1千克呋喃丹殺蟲。

        2、播種:春秋兩季均可播種,多以秋播為好。春播于土壤解凍后,秋播于土壤封凍前(10月下旬至11月下旬),常用播種法有條播和撒播。條播:開溝播種,一般按行距20~25厘米,播幅15厘米進行,每畝用種量1千克,撒播按每畝2千克進行。

        3、間苗:當苗木長到3厘米左右時進行第一次間苗;當苗木10厘米高時進行定苗,定苗標準按2萬株/畝進行。

        4、栽植:一般苗木長至1年后就地栽植。栽植時節(jié)宜在秋季或雨季進行,北方地區(qū)常在冬季、春季和雨季栽植,春栽的于土壤解凍后至苗木萌芽前進行;冬栽的于落葉后至土壤結凍前進行。栽前按計劃確定栽植點,按行距2.2米,株距1.5米進行挖穴,一般畝栽花椒苗200株,挖穴深淺隨苗木而定。栽時,首先將混有農家肥的深層土壤填入坑底并踩實,然后將苗木放入坑中,覆土在根部,并輕輕提抖苗木,栽植深度以苗木根莖略高于地面為宜,栽后圍澆定根水,待水滲透后封土。

        三、豐產優(yōu)質管理:

        1、定干:栽后當苗木高60厘米以上時,應及時定干,高度以50~60厘米為宜,斜剪枝條,剪口下留飽芽。剪去弱枝、高于地面30~40厘米高的側枝。成活后在5月份和6月份各澆水1次,同時追施少量氮肥。

        2、追肥:花椒一般栽后2年掛果,3~4年進入盛果期,摘果后要追肥。初果樹每株施農家肥5~10千克,過磷酸鈣0.3千克;盛果期樹每株施農家肥20~40千克,過磷酸鈣1~2千克。另外在1年的生長發(fā)育中應于3月底萌芽時噴0.5%的尿素水溶液1次;6月盛花期噴0.5%的磷酸二氫鉀水溶液1次,0.5%尿素液1次,掛果期噴高美施800倍液1次,0.5%尿素液加0.5%磷酸二氫鉀1次。

        3、澆水:花椒1年中要注意萌芽前、坐果后、落葉后各澆1次水。

        4、修剪:每年要對主枝和側枝的枝頭進行短截,疏密弱留強壯,使樹冠內枝組健壯、均衡、通風透光。

        五、病蟲害防治:苗期常見的病害是銹病,發(fā)病初期(8月中下旬)用1:1:100波爾多液預防,發(fā)病期間用25%粉銹寧600倍液噴打。蟲害有蠟蟲(于4月上旬出現(xiàn))和鳳蝶,可用50%敵百蟲1000倍液噴打。成株時發(fā)生的蟲害有:跳甲蟲危害花椒葉,發(fā)生時用溴氰菊脂3000倍液或殺螟松噴打;天牛蛀食枝干,發(fā)生時用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷;木蠹蛾危害樹干及根莖,發(fā)生時用40%樂果柴油液(1:9)涂蟲孔,進行毒殺,在成蟲產卵盛期和幼蟲孵化盛期用50%殺螟松500倍液殺死。另外,在休眠期落葉修剪時刮去樹干及大枝上的老翹皮,然后向樹體噴50~80倍液的索利巴爾。

        六、采收加工:當果實完全變?yōu)轷r紅色,并呈現(xiàn)油光光澤時采收。采收后放在強烈陽光下暴曬2~3小時,當椒果全部開裂,用細竹竿輕敲果實,使種子與果皮分離,再用篩子將種子和果皮分開即可

        花椒種植的整形修剪

        整形是獲得花椒高產、優(yōu)質的主要技術之一,合理整形修剪,可使骨架牢固,層次分明,枝條健壯,配合合理,光照足,通風好,既可提高產量,又可增延樹齡,花椒主要特點是喜光,發(fā)枝強,壯枝座果好,由于分枝多,養(yǎng)分過于分散,果枝生長細弱,結果能力相應減弱,果穗變得小而輕;分枝過多,樹冠稠密,內膛光照不良,致使小枝枯死。只有通過修剪來解決生長發(fā)育與營養(yǎng)條件之間的矛盾,達到連年豐產的目的。

        1、修剪時間:采收后至第二年開春發(fā)芽前均可,以采椒季節(jié)最好。

        2、樹形:一般采用自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。自然開心形培養(yǎng)方法:定植后定于30厘米處留一側枝,4—5年完成整形,最后去掉中心枝開膛即可,叢狀形培養(yǎng)方法是栽后截干,從根頸部抽出較多枝長或一穴栽枝2—3株,全部成活后自然生長而成。圓頭形即有明顯主干,主干上自然分布較多的主枝,小枝較密集的樹形。

        3、修剪方法:花椒對修剪有良好的反應,按不同生長階段,采用相應的修剪方法。

        幼齡樹 掌握整形和結果并重的原則,栽后第一年距地面要求高度剪截,第二年在發(fā)芽前除去樹干基部30—50厘米處的枝條,并均勻保留主枝5—7個進行短截,其余枝條不行短截,疏除密擠枝、競爭枝、細弱枝、病蟲枝、長放強壯枝。

        結果樹 疏除多余大枝,冠內枝條以疏為主,疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長枝,為樹冠內通風透光創(chuàng)造良好條件。

        老年枝 以疏剪為主,抽大枝、去弱枝、留大芽,及時更新復壯結果枝組,去老養(yǎng)小,疏弱留壯,選壯枝壯芽壯頭,以恢復樹勢。

        花椒種植的主要病蟲害防治

        1、蚜蟲:危害嫩梢,幼芽、花等,用40%樂果乳劑1500倍液噴殺。

        2、花椒天牛:危害枝干,采用剪除蟲害枝梢,鐵絲鉤殺幼蟲或將殺蟲農藥注入樹干的蟲口處。

        3、黃鳳蝶:幼蟲食嫩葉,用敵百蟲或50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺。

        4、黑金龜子:200倍40%樂果乳劑澆根。

        5、金花蟲:敵百蟲500—600倍液噴殺成

        吃花椒的好處

        1.花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能促進唾液分泌,增加食欲。

        2.有研究發(fā)現(xiàn),花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。

        3.服食花椒水能驅除寄生蟲。

        4.花椒有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。

        花椒的藥用作用

        1.斷奶回乳:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮濃縮成200毫升,再加紅糖30-60克,于斷乳當天趁熱一次飲下,每日1次,約1-3天可回乳。

        2.治痛經(jīng):用花椒10克,胡椒3克,二味共研細粉,用白酒調成糊狀,敷于臍眼,外用傷濕止痛膏封閉,每日1次,此法最適宜于寒凝氣滯之痛經(jīng)。

        3.治禿頂:適量的花椒浸泡在酒精度數(shù)較高的白酒中,1周后使用時,用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮,每天數(shù)次,若再配以姜汁洗頭,效果更好。

        4.治痔瘡:花椒1把,裝入小布袋中,扎口,用開水沏于盆中,患者先是用熱氣熏洗患處,待水溫降到不燙,再行坐浴。全過程約20分鐘,每天早晚各1次。

        5.治膝蓋痛:花椒50克壓碎,鮮姜10片,蔥白6棵切碎,三種混在一起,裝在包布內,將藥袋上放一熱水袋,熱敷30至40分鐘,每日2次。

        花椒的選購方法

        1.看,主要是看花椒的色澤、椒粒的大小、開口的多少以及有無雜質。

        2.捏,是指要去感受花椒是否干燥,干燥的花椒捏起來會發(fā)出沙沙的響聲。另外,捏后放回花椒時,再觀察手掌,你就能檢查出花椒含泥灰雜質多不多了。

        3.聞,當然是聞氣味了,質量好的花椒都帶有天然的香味,而不是霉變的味道或者其它雜味。聞花椒其實也是有講究的,有的人直接抓起來就用鼻聞,是為一種,但有經(jīng)驗者往往是抓起花椒后,還要在手心內稍握片刻,然后再聞手背而非手心,如果在手背上都能感受到花椒香氣,那說明這花椒品質好。

        4.嘗,隨便取一?;ń?,用牙齒輕輕咬開,再用舌尖去感觸,然后輕咬幾下吐出,這時你再仔細揣摩這花椒是否帶苦味、澀味等異常味道,只有麻味純正者,方稱得是上品。請記住,嘗花椒時切忌抓起幾顆,甚至一小把就放入嘴里嚼,那只會把舌頭麻得來像“木頭”一樣,最終還是嘗不出個究竟。

        選購花椒時,還需要去辨別花椒是否摻假,摻假者不僅會添加雜質以增加花椒重量,有的還會把劣質花椒染色,以求色艷。


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