優(yōu)良的蟠桃品種有哪些
種植蟠桃的第一步就是選擇合適的品種，那么如何挑選蟠桃的品種呢？有哪些蟠桃的品種比較優(yōu)質(zhì)呢？今天學(xué)習(xí)啦小編為大家總結(jié)了一些優(yōu)良的蟠桃品種，列舉出來(lái)供大家參考和選擇。
早熟蟠桃優(yōu)良品種
瑞蟠1號(hào)：屬大果型早熟蟠桃品種，在黃淮地區(qū)6月底成熟，平均單果重150克，最大果重220克。果形扁圓，果皮底色黃白，果面著玫瑰紅暈。果肉乳白，硬溶質(zhì)，可溶性固形物含量為14%，味香甜。
早露蟠：果實(shí)在黃淮地區(qū)6月初成熟，果形扁圓，平均單果重140克，最大果重216克，在早熟蟠桃中果個(gè)較大。果皮黃白色，著玫瑰紅暈。果肉乳白色，可溶性固形物的含量為12%，比同期成熟的普通早熟桃要甜。該品種當(dāng)年栽培次年株產(chǎn)可達(dá)6～8公斤，效益佳。生產(chǎn)上要強(qiáng)化疏果，確保果個(gè)均勻、碩大。
早碩蜜：果實(shí)在黃淮地區(qū)5月底成熟，比早露蟠早3～4天，平均單果重95克。果皮黃白色，著玫瑰紅色。果肉乳白，可溶性固形物含量為11%，味甜。該品種在生產(chǎn)上一般與早露蟠搭配栽培，互為授粉樹(shù)。
早油蟠：系從國(guó)外引進(jìn)的油蟠桃品種，在黃淮地區(qū)6月中旬成熟。果形扁圓，平均單果重96克，果皮全面著鮮紅色。果肉黃色，可溶性固形物含量為12%。
早中熟蟠桃優(yōu)良品種
瑞蟠2號(hào)：果實(shí)在黃淮地區(qū)7月底成熟，果形扁圓，平均單果重156克。果皮底色乳白，可溶性固形物含量為15%，耐貯耐運(yùn)。
瑞蟠3號(hào)：果實(shí)在黃淮地區(qū)7月底成熟，平均單果重200克。果形扁圓，果皮底色乳白，面著玫瑰紅色?？扇苄怨绦挝锖繛?5%，口感脆甜。早果豐產(chǎn)，耐貯運(yùn)。
瑞蟠5號(hào)：果實(shí)在黃淮地區(qū)7月下旬成熟，平均單果重200克。果形扁圓，果皮著玫瑰紅暈。可溶性固形物含量為15%。
紫蟠：果實(shí)在黃淮地區(qū)7月中旬成熟，平均單果重195克。果形扁圓，果皮底色黃白，著紫紅色?？扇苄怨绦挝锖繛?5%，脆甜。
燕蟠：果實(shí)在黃淮地區(qū)7月中旬成熟，平均單果重148克。果形扁圓，果皮底色黃白，著深紅色。可溶性固形物含量為15%，味甜。
美國(guó)大紅蟠：系從美國(guó)引進(jìn)的大果型蟠桃新品種，果實(shí)在黃淮地區(qū)7月底成熟，平均單果重220克。果形扁圓，果面鮮紅色，可溶性固形物含量為15%，味甜。
中晚熟蟠桃優(yōu)良品種
巨蟠：屬特大果型蟠桃品種，鮮果在黃淮地區(qū)8月中旬成熟上市，平均單果重320克。果皮底色黃白，果面著鮮紅色，可溶性固形物含量為15%，味甜，香味濃。
蟠桃4號(hào)：是瑞蟠系列中成熟期最晚的品種。果實(shí)在黃淮地區(qū)9月初成熟，果個(gè)大，平均單果重221克。可溶性固形物含量為16%，味濃甜。早果豐產(chǎn)，耐儲(chǔ)運(yùn)。
仲秋蟠：屬中國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)良晚熟蟠桃品種，果實(shí)在黃淮地區(qū)9月底成熟，正趕上中秋節(jié)上市。果實(shí)扁圓端正，平均單果重175克，果面著紅暈。可溶性固形物含量為18%，味濃甜。從9月中旬到10月中旬可陸續(xù)采收。
蟠桃種植技術(shù)
建園
1.園地選擇：桃類樹(shù)種都有耐旱怕澇特性，根呼吸氧氣要求條件高。建園要選擇在地下水位較低，排灌方便，土壤滲透性良好的沙土地，酸堿性適中的地建園。
2.園地規(guī)劃：桃園要根據(jù)地形，小區(qū)面積合理規(guī)劃。合理安排好道路，主支渠，這是建園的重要任務(wù)。要根據(jù)地形、土地條件，地面差來(lái)確定小區(qū)。在同一小區(qū)內(nèi)盡可能做到前后左右的高低大致平整，有利于排灌。
品種選擇與配置
1.品種選擇：桃樹(shù)品種很多，中國(guó)就有800余個(gè)品種，加之從國(guó)外引進(jìn)的不少品種，預(yù)計(jì)有桃1000個(gè)品種。各地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇適合本地栽培的品種。并根據(jù)人力物力選擇早、中、晚熟品種搭配建園最為理想。
2.品種配置：建桃園要突出品種特色，在優(yōu)不在多。早優(yōu)品種應(yīng)占主導(dǎo)地位，要考慮成熟期排開(kāi)，避免成熟期過(guò)于集中，才不至于造成人力物力緊張，價(jià)值波動(dòng)。最佳配置是：早熟品種應(yīng)該多一點(diǎn)，占全園30%到40%，中熟品種占到20-30%，晚熟品種占第三位。具體操作還得以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)作定論。
3.授粉樹(shù)配置：桃樹(shù)自花授粉結(jié)果能力較差，必須配置好的授粉品種，才能確保座果良好，這是其一。其二是桃樹(shù)開(kāi)花較早，花期低溫晚霜也影響正常授粉。因此建園不得少于3至4各品種混合定植，還要選擇花期相遇品種。主要品種確定后，授粉品種按合理、等距相間配置，可按2：1或3：1，最多達(dá)4：1。
定植
1.定植期
一般4月中旬是定植桃樹(shù)的最好季節(jié)。定植后就立即進(jìn)入萌芽期。但定植前期的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作最好在前一年秋冬準(zhǔn)備妥善，以免春忙工作粗放，達(dá)不到定植的要求。
2.定植前期工作
挖定植穴：這是建園的最大工程：匍匐桃樹(shù)行距4mX4m的方形定植法。用測(cè)線先測(cè)出定植點(diǎn)，根據(jù)行距在小區(qū)四周定點(diǎn)，規(guī)定行的位置，然后順行拉住測(cè)線兩個(gè)頭，固定在定植行間，從地的一頭確定好第一株定植點(diǎn)，每隔4m定一點(diǎn)，全部定點(diǎn)完畢后按點(diǎn)挖坑。挖坑時(shí)以點(diǎn)為中心畫(huà)好圈，把表土底土分別放在坑兩邊，坑大小根據(jù)土質(zhì)來(lái)定，一般要求方圓60cmX60cm，土質(zhì)差可適當(dāng)加大。
施基肥填坑：坑挖好后施入有機(jī)肥，每坑土雜肥施30-40公斤。在把表土回填入坑，土至半坑時(shí)把土與肥摻和均勻后再次取土填滿。也可用作物秸稈，雜草，每坑放秸稈半坑，踏實(shí)后放入表土，一邊加土一邊踏緊，直到坑滿為止。全填好后，從南到北順坑中心開(kāi)溝灌水，讓坑沉實(shí)，等待栽培。春季栽苗，前一年入冬前做好這項(xiàng)工作最好。
3.定植
苗木選擇：定植桃苗時(shí)要選擇根系好，毛根多，根莖無(wú)創(chuàng)的粗壯苗，創(chuàng)傷過(guò)大的要修剪掉。株高60-80cm，基部直徑1.2cm為標(biāo)準(zhǔn)苗。過(guò)弱過(guò)小，不能作為定植苗，栽苗后出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不良，或缺苗的現(xiàn)象。為此定植前一定要選好苗、壯苗。
栽苗：栽苗前把選好的桃苗按定植圖放在坑頭，用濕土埋住根部，把坑的上部做成饅頭型，把苗放入，并兩人配合，一人扶樹(shù)苗一人填土，扶苗人把嫁接芽方位調(diào)向正北方，并前后左右株行對(duì)正看直。當(dāng)土把苗的根部埋穩(wěn)時(shí)，扶苗人用兩手抓住苗，輕輕上下左右提動(dòng)，一邊搖晃一邊用兩腳踏緊苗周圍土。讓根系與土壤均勻附貼，再次扶土踏實(shí)，直到穴平。注意切不要埋住嫁接芽口，埋住的把苗向上提出到合適的部位，這是桃樹(shù)栽植成活及幼樹(shù)期的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，埋住嫁接口，越冬易出現(xiàn)頸腐病，使成活后的幼樹(shù)頸脖外圈皮層腐爛，開(kāi)春生長(zhǎng)期慢慢死去。
4.定植后的田間管理
(1)灌水：桃園定植后立即灌水，第一水必須灌透。地面合墑后下地檢查，苗斜倒的進(jìn)行扶正固直，下沉后顯得較深的苗要提到合理的位置，跟部外露的要取土培好。桃芽開(kāi)始萌動(dòng)及時(shí)澆二水，，水流到立即停水。(2)覆膜保墑促苗生長(zhǎng)：覆膜前要進(jìn)行樹(shù)盤中耕，并把桃苗四周土耙細(xì)扶平，撿去雜物，用兩幅長(zhǎng)1.2-1.5m地膜順溝鋪在苗兩邊。四周膜邊用土壓實(shí)。特別是樹(shù)干中兩膜接縫處要相互疊壓到一起，嚴(yán)防破損地膜，提高保溫保濕效果，促進(jìn)桃苗快速生長(zhǎng)。
(3)定干：桃苗萌芽前及時(shí)定干，可減少枝干水分流失，促進(jìn)苗木發(fā)芽生長(zhǎng)。定干下剪要根據(jù)苗來(lái)確定，剪口下留芽一定是飽滿健壯芽，這是定干去留的主要原則。定干高度，從基部到第一芽不得超過(guò)50cm,這是要掌握的第二個(gè)原則，定干標(biāo)準(zhǔn)就在這兩個(gè)原則之間選擇下剪。
蟠桃的桃園管理
匍匐桃園日常管理工作比其他任何果園管理都要精心，粗放管理與精細(xì)管理差別很大。粗放管理桃的豐產(chǎn)期只有八到十年，而精細(xì)管理的桃園則多達(dá)十五年到二十年還在高產(chǎn)。
1.中耕鋤草：灌水后或大雨后要及時(shí)中耕，防止土壤板結(jié)和通透氣性不良，制止雜草叢生。中耕深度一般在5cm-10cm。鋤地時(shí)要注意保護(hù)樹(shù)干，不要造成人為的傷害，行間空閑處可用10%草甘靈500倍液噴殺雜草效果很好。每年生長(zhǎng)期噴殺兩次，6月上中旬至7月中下旬進(jìn)行效果最佳。噴藥時(shí)一定要當(dāng)心，不要把藥液噴到桃葉面上。
2.施肥：桃園施肥要根據(jù)土地的肥力，樹(shù)齡及生長(zhǎng)勢(shì)，產(chǎn)量多種因素綜合進(jìn)行。土地肥沃，幼樹(shù)期的3-4年里施有機(jī)肥為主。成齡樹(shù)產(chǎn)果量高，樹(shù)勢(shì)較弱除多施有機(jī)肥外，還要增施氮磷鉀肥，一般要求每年按1：1.5用量施有機(jī)肥;如株產(chǎn)50公斤果的樹(shù)施75公斤有機(jī)肥。施肥的時(shí)間可在每年9月中下旬進(jìn)行。方法是：在桃樹(shù)一圈挖環(huán)狀溝，樹(shù)冠小環(huán)狀溝離樹(shù)近一點(diǎn)，每年向外擴(kuò)一點(diǎn)，盡量少傷樹(shù)根，最合適溝是挖到樹(shù)冠投影的中間部，溝深25-30cm，寬30cm。施肥時(shí)先把磷肥施在溝底，再施有機(jī)肥后摻土拌勻后填溝;磷肥按樹(shù)大小施入。大樹(shù)按每株2-3公斤，小樹(shù)減量，施肥后立即灌透水。也可采用四方對(duì)面開(kāi)溝施肥法。追施氮肥微肥可在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，有撒施、噴施、根外追施等。
3.深翻樹(shù)盤：這項(xiàng)工作是桃園管理的重大農(nóng)藝措施，有利于常保土地熟化，改善土地微環(huán)結(jié)構(gòu)，保持土地通透性，使光、熱、水、氧充足，創(chuàng)造有利于桃樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境，減少生理病害。這項(xiàng)工作一年進(jìn)行兩次;早春桃園修剪完進(jìn)行第一次，結(jié)合清理園地。調(diào)理樹(shù)溝一次完成。這次不要翻土太深，盡量做到不傷根。第二次秋9月下旬，結(jié)合秋季追施基肥進(jìn)行，施肥灌水合墑后立即翻地，比春季要深翻，傷去部分小根而有利于刺激發(fā)新根。
4.埋樹(shù)越冬：埋土越冬是田間作業(yè)一項(xiàng)非常大而緊迫的任務(wù)，只能在入冬前后10天內(nèi)進(jìn)行，過(guò)早過(guò)晚都不太理想。
埋土?xí)r必須五到六人合作，順桃的干枝傾斜方向把枝干慢慢壓放固定于地面，在枝梢尖端散上雜草或作物秸稈，取土把枝梢壓穩(wěn)。全株的枝都放在地面壓住后，再用草把樹(shù)都蓋住包好，再次取土把草壓好。全樹(shù)埋完進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有洞沒(méi)封嚴(yán)實(shí)的，用草把洞填好，絕對(duì)不讓冷空氣鉆進(jìn)樹(shù)膛內(nèi)部。這項(xiàng)工作要細(xì)心，千萬(wàn)不要猛放或強(qiáng)行壓下樹(shù)干，得慢慢放壓，避免干枝斷裂，盡可能地順其自然放下埋住。
5.放樹(shù)出土：來(lái)年三月下旬至四月上旬，地面解凍后就可把埋土的桃樹(shù)放開(kāi)。春季氣溫變化大，可分兩次完成，第一次先把壓在草面上的土取掉，讓樹(shù)干慢慢揚(yáng)起，確認(rèn)無(wú)大天氣變化后，在把包蓋在干枝上的草除去，并把干枝盡快扶起，等待修剪。這項(xiàng)工作時(shí)間更緊張，更要精心，取草時(shí)注意不要把結(jié)果枝損傷，把花芽拉掉，四月上旬出土工作一定要完成。
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