如何種植羅勒
羅勒為藥食兩用芳香植物,味似茴香,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮艷,芳香四溢。它要怎么種植呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講種植羅勒的方法。
羅勒的種植之選地
羅勒為深根植物,其根可入土50~100厘米,故宜選擇排水良好,肥沃疏松的砂質(zhì)壤土。栽前施足基肥,整平耙細(xì),做130厘米左右的平畦或高畦。
羅勒的種植之育苗
由于無(wú)霜期較短,進(jìn)行露地栽培生產(chǎn),要采收種子,必須在溫室或大棚內(nèi)進(jìn)行育苗。如果只是食用嫩莖葉,可育苗也可進(jìn)行直播。育苗期一般在4月中下旬進(jìn)行播種。
將種子放入紗布袋里,用力將水甩凈,用濕毛巾或紗布蓋好,保溫保濕,放在25℃左右的溫度下進(jìn)行催芽。在催芽過(guò)程中,每天用清水漂洗1次,控凈,如種子量大,每天翻動(dòng)1~2次,使溫度均衡,出芽整齊。催芽前期溫度可略高,促進(jìn)出芽,當(dāng)芽子將出(種子將張嘴)時(shí),溫度要降3~5℃,使芽粗壯整齊。芽出齊后,如遇到特殊天氣,可將芽子移到5~10℃的地方,控制芽子生長(zhǎng),等待播種。
羅勒的種植之種植時(shí)間
南方3~4月,北方4月下旬至5月實(shí)播種,播種要選擇晴天上午進(jìn)行,將營(yíng)養(yǎng)土裝入播種盤內(nèi),用熱水或溫水澆透,等水滲下后,撒1層藥土,將出芽的種子均勻播于盤內(nèi),上面覆1cm厚藥土,蓋上塑料薄膜,保溫保濕。條播按行距35厘米左右開(kāi)淺溝,穴播按穴播按穴距25厘米開(kāi)淺穴,勻撒入溝里或穴里,蓋一層薄土,并保持土壤濕潤(rùn),每畝用種子0.2~0.3公斤。亦可采用育苗移栽,北方可于3月份陽(yáng)畦育苗,苗高10~15厘米時(shí)帶土移栽于大田。移栽后踏實(shí)澆水。
羅勒的種植之田間管理
在苗高6~10厘米時(shí)進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗,穴播每穴留苗2~3株,條播按10厘米左右留1株。一般中耕除草2次,第一次于出苗后10~20天,淺鋤表土。第二次在5月上旬至6月上旬,苗封行前,每次中耕后都要施入人畜糞水。幼苗期怕干旱,要注意及時(shí)澆水。
羅勒的種植之病蟲(chóng)防治
蟲(chóng)害方面,主要有蚜蟲(chóng)、日本甲蟲(chóng)、薊馬、潛葉蠅、蝸牛及蛞蝓。采有機(jī)栽培可用噴水驅(qū)離蚜蟲(chóng),以及用手捉日本甲蟲(chóng)丟進(jìn)肥皂水中。至于蛞蝓及蝸??捎眯〉钠【迫萜髡T殺或者在距植株基部5公分處(10公分處更佳)綁銅片,由于銅片與蛞蝓粘液作用,致使入侵昆蟲(chóng)退卻。
在病害方面,甜羅勒品種對(duì)于真菌性萎淍病(Fusarium oxysporum)呈高度感染。病原菌從根的微管束侵入,阻害植株生育,導(dǎo)致葉片萎凋。病原菌在土中可潛伏多年。一般田間栽培可選擇耐真菌性之F1雜交品種,諸如Nufar,至于Ocimum americanum及丁香羅勒是耐真菌性萎淍病。另外高濕及排水不良也較易感染真菌性葉斑博。
羅勒與蘆筍、胡椒、西紅柿及大部份的蔬菜混植,可以增加該等作物之生長(zhǎng)及風(fēng)味,惟不能與甘藍(lán)及菜豆混植。此外也要遠(yuǎn)離蕓香科植物。由于具有特殊味道,因此可阻絕粉虱及天蛾幼蟲(chóng)。蛞蝓也不太喜歡羅勒的味道。在臺(tái)灣的有機(jī)栽培中,羅勒也被采用做為忌避作物,以減少蟲(chóng)害。
羅勒的種植之采收加工
羅勒莖葉采收在7~8月,割取全草,除去細(xì)根和雜質(zhì),曬干即成。當(dāng)植株20cm高、封壟后進(jìn)行收獲,選擇未抽薹的幼嫩枝條前端采收,長(zhǎng)度5~10cm,每7~15天采收一次。提煉精油用在花序出齊時(shí)進(jìn)行,海南地區(qū)一般一年能采收3~4次。收割時(shí)用鐮刀離地面20~25cm植株部位割下,避免搖動(dòng)根系,以免影響再生能力,隨后加強(qiáng)肥水管理,促其重新萌發(fā)新的莖葉。收割后應(yīng)盡快進(jìn)行加工,以免傷口及葉片變褐發(fā)黃,影響精油品質(zhì)。