二月二龍?zhí)ь^忌諱什么
俗話(huà)說(shuō)“龍不抬頭，天不下雨”，龍是祥瑞之物，又是和風(fēng)化雨的主宰。農(nóng)歷二月二，人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨、滋潤(rùn)萬(wàn)物，素有“二月二剃龍頭”的說(shuō)法。那么你知道二月二龍?zhí)ь^忌諱什么嗎？下面一起來(lái)看一下。
1.忌諱吃稀飯喝疙瘩湯，以免糊住龍眼，天將降冰雹
2.忌刀切，怕砍了龍頭；
3.女子結(jié)婚選女送客和嫁娘忌用孕婦?！盎仡^”和寡婦。
4.從春節(jié)到二月二不得空鍋。
5.商店忌說(shuō)“關(guān)門(mén)”，晚上關(guān)門(mén)叫“靠門(mén)”。
6.漁民或船戶(hù)忌說(shuō)“翻過(guò)來(lái)”，稱(chēng)“滑過(guò)來(lái)”。
7.忌說(shuō)“吃醋”，叫“用忌諱”。
8.停止一切家務(wù)活
民間認(rèn)為，二月二這一天，婦女們不能做針線活，因?yàn)樯n龍?jiān)谶@一天要抬頭觀望天下，使用針會(huì)“刺傷龍目”；還要停止洗衣，恐怕“傷了龍皮”等等。
9.忌諱“磨面”
俗話(huà)說(shuō)“磨為虎，碾為龍”，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便“龍?zhí)ь^升天”。對(duì)于屬龍或蛇的人來(lái)說(shuō)這個(gè)日子是要特別在意，在二月初一的晚上家里有石磨的就要把石磨掀起來(lái)，說(shuō)是不要影響了“龍?zhí)ь^”，據(jù)說(shuō)只有這樣，才能“細(xì)雨下得滿(mǎn)地流，一年吃穿不發(fā)愁”。
10.引龍錢(qián)—山西特有習(xí)俗
晉南地區(qū)認(rèn)為這一天是青龍活動(dòng)的日子，忌去河邊、井上擔(dān)水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動(dòng)與勞作時(shí)，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動(dòng)了青龍，把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞了。
晉北地區(qū)這一天，盛行“司錢(qián)龍”。早上太陽(yáng)未出山，家家戶(hù)戶(hù)提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內(nèi)放幾枚銅錢(qián)或硬幣。汲水以后，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將余下的水與錢(qián)全部倒入水缸，錢(qián)龍就引回家來(lái)了，意喻一年發(fā)財(cái)。引錢(qián)龍時(shí)特別忌說(shuō)話(huà)，以免驚跑了錢(qián)龍。
晉西北一些地方的引錢(qián)龍，選擇一棵大樹(shù)或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢(qián)，先將銅錢(qián)置放在灰線圈內(nèi)，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。
晉東南地區(qū)的引錢(qián)龍，是用灶灰，灑一條彎彎曲曲的灰線，從門(mén)外一直通到廚房，圍繞水缸一圈即可。
七絕
唐·白居易
二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生。
輕衫細(xì)馬春年少，十字津頭一字行。
二月二日，雨后天晴，大地生機(jī)盎然，百草萌生，是踏青出游的絕好時(shí)節(jié)。一群身著輕衫牽著駿馬的少年正徐徐走著，一派春意盎然的詩(shī)情畫(huà)意。
二月二日
唐·李商隱
二月二日江上行，東風(fēng)日暖聞吹笙。
花須柳眼各無(wú)賴(lài)，紫蝶黃蜂俱有情。
萬(wàn)里憶歸元亮井，三年從事亞夫營(yíng)。
新灘莫悟游人意，更作風(fēng)檐夜雨聲。
春江水漲，新灘流水在一般游春者聽(tīng)來(lái)，自然是歡暢悅耳的春之歌，但在思?xì)w不得的天涯羈旅者耳中，卻像是午夜檐間風(fēng)雨的凄涼之聲，不斷撩動(dòng)著自己的羈愁。
二月二日席上賦
宋·賀鑄
仲宣何遽向荊州，謝惠連須更少留。
二日舊傳挑菜節(jié)，一樽聊解負(fù)薪憂(yōu)。
向人草樹(shù)有佳色，帶郭江山皆勝游。
載酒賦詩(shī)從此始，它年耆老話(huà)風(fēng)流。
春來(lái)大地，花草樹(shù)木，萬(wàn)物更新。趁著暖暖春意，不如就此閑談賦詩(shī)，把酒言歡，共話(huà)風(fēng)流。
二月二日出郊
宋·王庭皀
日頭欲出未出時(shí)，霧失江城雨腳微。
天忽作晴山卷幔，云猶含態(tài)石披衣。
煙村南北黃鸝語(yǔ)，麥隴高低紫燕飛。
誰(shuí)似田家知此樂(lè)，呼兒吹笛跨牛歸？
煙靄籠罩的山村，黃鸝唧唧喳喳的鳴叫，一切都是生機(jī)勃勃的樣子。如此田園之樂(lè)，實(shí)乃人生一大樂(lè)趣。
二月二日挑菜節(jié)大雨不能出
宋·張耒
久將菘芥芼南羹，佳節(jié)泥深人未行。
想見(jiàn)故園蔬甲好，一畦春水轆轤聲。
宋代有每年二月二挑菜節(jié)的習(xí)俗，而今年的二月二雨大路滑，不能出去挑菜做羹了，只好坐在家中，回憶故鄉(xiāng)菜園中那生長(zhǎng)旺盛的蔬菜，仿佛又聽(tīng)到引來(lái)春水的轆轤的聲音。
二月初二“龍節(jié)”這天，我國(guó)南北方的農(nóng)村，人人均食“撐腰糕”。此俗源淵流長(zhǎng)，既出于對(duì)龍的崇拜，又與農(nóng)村密切相關(guān)，既有信仰的色彩又有務(wù)實(shí)的精神。
撐腰糕
“龍節(jié)”這天，龍要抬頭了，出于對(duì)龍的敬畏，以糕祭祀，一般農(nóng)村的村民均聚集于“龍王廟”，析求龍王在啟動(dòng)的這一天，通過(guò)人們對(duì)它的這種“親情”表示能領(lǐng)情，然后給人間帶來(lái)“風(fēng)調(diào)雨順”的好年景，帶有強(qiáng)烈的信仰色彩。
過(guò)了二月初二日，春天已來(lái)臨，夭氣漸暖，百草蘇復(fù)，一年繁忙，辛勞的農(nóng)作則要開(kāi)始了，吃撐腰糕祈求有一身累不倒的硬筋骨，對(duì)付一年沉重的農(nóng)活，表現(xiàn)了人們的求實(shí)精神。
舊時(shí)，農(nóng)村的“撐腰糕”一般都用隔年的糖年糕(糖年糕要放至二個(gè)多月不變質(zhì)，說(shuō)明塘年糕的質(zhì)量不一般，另外儲(chǔ)存也有講究，’糖年糕制作好后，要放至陰涼處陰干，不可日曬，待干后，直接放至米囤內(nèi)，便可保證糖年糕不變質(zhì)?，F(xiàn)時(shí)購(gòu)買(mǎi)搶年糕后，同樣放至陰涼處陰干，放至米缸內(nèi)，也可達(dá)到久藏不變質(zhì)的效果。)切成薄薄的片，用火偎或油煎?；鹋灒骸谄降族伈辽僭S植物油，將年糕片依次排好，用文火垠即可。舊時(shí)農(nóng)村做飯有灶，燒稻草，所以大多以灶膛內(nèi)稻草燒盡的余熱，將年糕偎軟。偎年糕不僅味道特別，在偎的時(shí)候便滿(mǎn)屋生香，令人垂涎。油煎：鍋內(nèi)放植物油，待七成熱，將糖年糕片投入鍋內(nèi)，煎至一面呈金黃色，再翻一面，將兩面均煎成金黃色即可。油煎年糕外脆里軟，香甜糯韌，美不可言。在煎的時(shí)候，難度在翻，因一面煎至金黃色時(shí)，年糕已由硬變軟，要再翻一面，往往翻不過(guò)來(lái)，需右手用筷子夾住，左手用鏟，兩手同時(shí)操作將糕翻過(guò)來(lái)。
由于油煎或火垠年糕，價(jià)廉味美，又加上有敬龍、祭“龍”的信仰內(nèi)涵。因此，舊時(shí)二月二日吃撐腰糕的食俗相當(dāng)風(fēng)行。明代蔡云詩(shī)：“二月二正春曉，撐腰相勸喚花糕，支持柴米憑身健，莫惜終年筋骨勞?！边€有一首：“片切年糕作短條，碧油煎出嫩黃嬌，年年撐得風(fēng)難擺，怪道吳娘少細(xì)腰?！边@便是明代食撐腰糕的盛況。
現(xiàn)時(shí)，二月二食撐腰糕的食俗在南方仍然盛行，連城市里的市民也都在這天互相競(jìng)購(gòu)糕點(diǎn)，常常需大清早排隊(duì)。當(dāng)然，現(xiàn)時(shí)城市食撐腰糕，只是作為一種飲食調(diào)荊，也不一定要隔年的糟年糕，什么糕都行(但需是米制品的蒸煮類(lèi)糕點(diǎn))。
糕酒祭田
二月二日除用糕點(diǎn)等食品祭龍之外，農(nóng)村普遍還有祭田的風(fēng)俗，這天，村民置酒、糕、香燭、稻草到自己家的田頭祭拜。筆者曾在江南農(nóng)村親眼目睹這一情景。
祭田是在晚上，天斷亮即開(kāi)始，將所帶食品均放在稻草上，將香燭點(diǎn)燃插入泥里，然后，家人一一拜跪，當(dāng)然當(dāng)家人，主要?jiǎng)趧?dòng)力，先跪拜。待香燭燃到要熄滅之前，點(diǎn)燃稻草，晚上，在田野里便象是一堆堆篝火一般。待稻草燃滅，整個(gè)祭田儀式結(jié)束。但人要在稻草還在燃燒時(shí)離去，不能待稻草全部熄火再離去。筆者還問(wèn)及一位老農(nóng)，這種祭拜是什么意思，老農(nóng)說(shuō)：“炭炭(昊語(yǔ)方言，燒的意思)田角落，好收六石六。”又說(shuō)：’五谷皆有靈性，以谷還谷今年會(huì)有好收成“。
從老農(nóng)的話(huà)語(yǔ)，我們可以知道，二月二日祭田活動(dòng)是我國(guó)古老的對(duì)土地崇拜和對(duì)植物崇拜的傳統(tǒng)。
值得一提的是，我國(guó)二月二日祭田活動(dòng)，對(duì)土地、植物的崇拜，不僅僅是漢族，許多少數(shù)民族，如云南省的景頗族、佤族以及部分彝族、白族、瑤族和苦聰人中，同樣也認(rèn)為所有種植的稻谷、苞谷、蕎芋頭等植物都有靈魂，也用各種方式表示崇拜的祭祀活動(dòng)(見(jiàn)李國(guó)文《云南邊強(qiáng)少數(shù)民族的原始植物崇拜”。因此，今天，我們應(yīng)該把迷信活動(dòng)與良好的信仰活動(dòng)的性質(zhì)與動(dòng)機(jī)區(qū)別開(kāi)來(lái)，有效地提倡新風(fēng)，抵制迷信活動(dòng)。
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