番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。大家還想知道番石榴的其他功效嗎?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,希望對(duì)大家有所幫助。
番石榴的基本介紹
番石榴為熱帶果樹,原產(chǎn)熱帶美洲,今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴,是常綠小喬木或灌木,俗稱拔番石榴子、那拔。因其來自國(guó)外,故名為番石榴,是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。番石榴生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng),不擇土壤,栽培容易。
番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番石榴含有豐富的維生素A,每100克番石榴就含有311微克維生素A,吃番石榴,可補(bǔ)充維生素A,可以明目養(yǎng)眼,提高暗適應(yīng)能力,促進(jìn)良好視力的形成,維持免疫系統(tǒng)功能的正常,強(qiáng)壯骨骼。
番石榴含有豐富的鉀元素,每100克番石榴就含有235毫克鉀元素,吃番石榴,可以補(bǔ)充鉀元素,促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,促進(jìn)排便排毒,調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,保持神經(jīng)系統(tǒng)的正常,促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育,保持活力。
番石榴含有豐富的維生素C,每100克番石榴就含有228.3毫克維生素C,吃番石榴,能補(bǔ)充維生素C,可以保護(hù)皮膚的健康,保護(hù)大腦,促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng),保護(hù)牙床和骨骼的健康,還可促進(jìn)身體對(duì)鐵,鈣和葉酸的吸收,保護(hù)五臟功能的正常。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分,可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高,早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低
番石榴的功效與作用
1.收斂止瀉,消炎止血。
葉、果:急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;
鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不愈合。
番石榴的食用方法
方便生食,鮮果洗凈(免削皮)即可食用,有些人喜歡切塊置于碟上,加上少許酸梅粉或鹽巴,風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī),自制原汁、原味芭樂果汁,享受人生獨(dú)特口味。
吃番石榴會(huì)上火嗎
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為番石榴是一種全身都是寶的水果。番石榴皮、根、花都可以入藥。晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴“御機(jī)療渴,解酲止醉”。認(rèn)為番石榴本身是一種藥用價(jià)值和食用價(jià)值都很高的水果。
不過凡事凡物都是兩面性的,如果一次性食用過多的番石榴的,很有可能會(huì)引起上火、便秘等問題。特別是對(duì)于一些胃炎患者或者瀉痢患者、燥熱性體質(zhì)、易上火的人、咳嗽痰多的人,最好不要食用過量的番石榴。
常年便秘,經(jīng)常便秘者也不宜食用番石榴,其容易加重便利的癥狀,特別是對(duì)于陰虛火旺者更不宜經(jīng)常性食用石榴。番石榴本身的籽非常多,所以有支氣管疾病,或者咽喉方面疾病者也不宜過量食用番石榴,否則容易引起嗆喉,加大疾病。
另外養(yǎng)生專家也建議兒童最好少吃石榴,如果兒童多吃石榴則更易引起發(fā)熱,甚至有可能加重急性支氣管炎等一些癥狀,當(dāng)然了就算是健康人,一次性也不宜食用過多的石榴。日常在吃石榴的時(shí)候一定要注意控制食用量,一天不宜超過兩個(gè)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為番石榴是一種全身都是寶的水果,番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,功效與作用強(qiáng)大,這樣的一種寶你可不要錯(cuò)過了。
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