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      北京最大的海鮮館

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      北京最大的海鮮館

        京深海鮮市場(chǎng),目前是北京最火最大的海鮮市場(chǎng)了,在趙公口橋的南邊,光彩路上,可乘5號(hào)線到達(dá),號(hào)稱規(guī)劃占地總面積10萬平方米,因?yàn)橛?個(gè)1.5萬噸的低溫冷庫(kù),所以在這里聚集了海鮮市場(chǎng),建有600余個(gè)海鮮、凍品攤位,市場(chǎng)匯集了國(guó)內(nèi)乃至世界各地的品種多、價(jià)格低的名優(yōu)海產(chǎn)品,是北京主要的海鮮集散地。

        市場(chǎng)內(nèi)東西排列3-4排簡(jiǎn)易的2-3層樓房,許多海鮮店、干貨店(燕窩、魚翅、干鮑、海參),海鮮店里都有多品種的大漁缸,陳列著鮮活的龍蝦、鱘魚、海蟹等,是專做批發(fā)生意的;在十全舫小吃城那棟樓的一層,有一些海鮮小攤位,規(guī)模小,看來是專做零售生意的。市場(chǎng)內(nèi)不需要停車費(fèi),也沒人強(qiáng)制你到任何地方消費(fèi)才可以停車,非常方便。

        海鮮品種和價(jià)格

        物美價(jià)廉,肯定比海鮮飯店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果僅是吃美味,就不用專門跑天津、北戴河、大連了。

        這里有加吉魚、斑、鮑魚、多寶魚、鱘魚、象跋、大龍蝦、魷魚、生蠔、扇貝、蟶子、蟶子王、螺、海膽、海蟹、皮皮蝦、基圍蝦,還有一些記不住的海鮮,都是鮮活的。

        京深海鮮市場(chǎng)的斑可以說種類齊全,供應(yīng)的魚量大而且個(gè)頭也不小,其中東星、老鼠、石斑魚應(yīng)有盡有。小吃城這邊不多,都在批發(fā)那邊。

        1、鮑魚:5-6元/個(gè),再大一點(diǎn)7-8元,好一點(diǎn)的大連鮑10-20元不等(個(gè)頭大一些)。小鮑魚在小吃城這邊每個(gè)店都有,澳洲鮑在批發(fā)那邊,200元左右/斤。

        2、象跋:便宜的0米一斤,貴的80-90元,每家店多的讓你挑花眼。

        3、龍蝦:蝦仔多40-60元/斤,大的澳蝦130-150/斤,批發(fā)那邊更多,個(gè)頭更大。

        4、鱘魚:-2斤重的鱘魚20元左右/斤, 20斤以上的鱘魚叫鱘龍,批發(fā)那邊有。鱘魚的肉質(zhì)鮮嫩,骨頭很少,幾乎都是軟骨,所以做法很多也很好吃。

        5、多寶魚:1-2斤重的12-16元左右/斤,自從多寶魚事件后,價(jià)格不行了。

        6、扇貝:個(gè)頭有大有小, 小的一斤10-16個(gè),大的6-8個(gè),一般按盤賣,15元一盤,感覺比論斤賣劃算。   7、海膽:拳頭大小的開價(jià)是6米一個(gè),可以砍低。

        8、海蟹:二兩的都是15元/斤的開價(jià),3-4兩的大概在25-28元之間。

        9、 皮皮蝦:小的10元一斤開價(jià),有特別大一只的那種沒問。

        10、基圍蝦:30-40元一斤。

        11、 蟶子皇(平時(shí)蟶子2倍大),15元2斤,小蟶子沒問。

        12、 三文魚肉:30-40元一斤。

        吃處和加工:

        京深海鮮市場(chǎng)進(jìn)門那個(gè)三層樓。一層海鮮攤檔,可買海鮮。然后,樓里東邊能上3層,這就是十全舫小吃城,海鮮買來現(xiàn)做的地方。整個(gè)餐廳區(qū)范圍不是很大,加工費(fèi)統(tǒng)一明碼標(biāo)價(jià),白灼蝦10元/斤、清蒸魚10元/條、紅燒魚15元、扇貝1元/只、鮑魚仔5元/只、生蠔3元/只、其他貝類基本是10-15元左右。 這里是以加工攤位劃分的區(qū)域,有包間和散座,只要找到座位,那個(gè)區(qū)域管轄的攤主就會(huì)領(lǐng)你去計(jì)算加工海鮮的費(fèi)用,同時(shí)可點(diǎn)小菜、餃子等主食。這里還有公共服務(wù)臺(tái),有各式水果拼盤,鮮榨木瓜汁28元/扎,酸梅湯10元/扎,還有啤酒飲料等。

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