不知道小伙伴們認(rèn)不認(rèn)識(shí)什么是鯰魚(yú)，因?yàn)閷W(xué)習(xí)啦小編今天要說(shuō)的是世界上最大的鯰魚(yú)，一起來(lái)看看它有多大吧!

　　世界上最大的鯰魚(yú)

　　英國(guó)盲人婦女希拉·彭福特近日在西班牙的巴塞羅納度假時(shí)，意外釣到一條巨型鯰魚(yú)，重近百公斤。希拉和這條魚(yú)目前都被收錄進(jìn)《吉尼斯世界紀(jì)錄》。

　　據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》1月19日?qǐng)?bào)道，英國(guó)盲人婦女希拉·彭福特近日在西班牙的巴塞羅納度假時(shí)，意外釣到一條巨型鯰魚(yú)，重近百公斤。希拉和這條魚(yú)目前都被收錄進(jìn)《吉尼斯世界紀(jì)錄》。

　　56歲的希拉來(lái)自英國(guó)，身高只有1.6米，而且是個(gè)盲人。日前她在西班牙巴塞羅納附近的埃布羅河度假時(shí)，用大比目魚(yú)魚(yú)餌，逮到一條體重達(dá)97.85公斤的淡水鯰魚(yú)。在丈夫艾倫和兒子亞瑟的指導(dǎo)下，她與這條鯰魚(yú)搏斗了30多分鐘，最終將其拖上岸。

　　經(jīng)證實(shí)，這條鯰魚(yú)是西班牙捕捉到的最大魚(yú)類，需要4個(gè)人才能抬起來(lái)。在與這條鯰魚(yú)拍照留念后，希拉將這條鯰魚(yú)放回河中。

　　接下來(lái)介紹一下鯰魚(yú)給不認(rèn)識(shí)的朋友們

　　外形特征

　　體長(zhǎng)形，頭部平扁，尾部側(cè)扁?？谙挛?，口裂小，末端僅達(dá)眼 前緣下方(末端達(dá)眼后緣的是大口鯰)。下顎突出。齒間細(xì)，絨毛狀，頜齒及梨齒均 排列呈彎帶狀，梨骨齒 帶連續(xù)，后緣中部略凹入。眼小，被皮膜。成魚(yú)須2對(duì)，上頜須可深達(dá)胸鰭末端，下頜須較短。幼魚(yú)期須3對(duì)，體長(zhǎng)至60毫米左右時(shí)1對(duì)頦須開(kāi)始消失。鲇魚(yú)多黏液，體無(wú)鱗。背鰭很小，無(wú)硬刺，有4-6根鰭條。無(wú)脂鰭。臀鰭很長(zhǎng)，后端連于尾鰭。鲇魚(yú)體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊。

　　品種分類

　　1、土鯰魚(yú)

　　土鯰魚(yú)這一名號(hào)，在生物分類學(xué)上，屬于輻鰭魚(yú)網(wǎng)新鰭魚(yú)亞網(wǎng)鯰形目鯰科鯰屬鯰魚(yú)，學(xué)名叫Silurus asotus,俗稱土鯰，鯰巴郎。體態(tài)前部粗圓，尾部側(cè)扁，頭部寬平。吻短而寬圓。兩對(duì)鼻孔，口裂大，下頜稍突出。幼魚(yú)時(shí)有須3對(duì)，成魚(yú)時(shí)退化為2對(duì)，上頜須比頭稍長(zhǎng)，下頜須為上頜須長(zhǎng)的1/3～1/5，平時(shí)大家只注意到1對(duì)長(zhǎng)須，常常誤認(rèn)為土鯰魚(yú)只有兩根須。鯰魚(yú)通體裸露無(wú)鱗，皮膚光滑，黏液發(fā)達(dá)。背鰭短小，僅具5軟條;臀鰭長(zhǎng)，后方與尾鰭相連，具70-85軟條;胸鰭具有一鋸齒狀之硬棘，12-14軟條。體呈暗灰色或灰黃色，體背側(cè)灰黑色，腹部白色，體側(cè)有不規(guī)則的白斑或不明顯的斑紋。它是初級(jí)淡水魚(yú)，通常個(gè)體很小，難得超過(guò)1公斤以上，主要棲息于水生植物叢生的靜水域或緩水流處，屬肉食性魚(yú)類，性兇猛而貪食，以蝦、小魚(yú)及其它無(wú)脊椎動(dòng)物為食。 土鯰魚(yú)數(shù)量較少且不易釣獲，味道極其鮮美，屬珍貴魚(yú)種。

　　2、胡子鯰

　　鯰形目胡鯰科胡鯰屬胡子鯰，學(xué)名叫Clarias fuscus，是一種市場(chǎng)上常見(jiàn)的鯰魚(yú)，其實(shí)是它跟上段所提鯰魚(yú)體型相似，也是光滑無(wú)鱗頭扁有須，最典型的區(qū)別就是背鰭，它的背鰭基部長(zhǎng)，有軟條55-63根;臀鰭與背鰭同形，其軟條39-46，不與尾鰭相連。另外它有四對(duì)須，即我們常說(shuō)的有8根須，其鼻須與頦須各一對(duì)，較短;上下頜須各一對(duì)，較長(zhǎng)。體色通常呈黑色，棲息于河流、溝渠、湖沼與稻田等泥質(zhì)水體之中。食性廣，不僅捕食小魚(yú)、蝦，也攝食腐敗的動(dòng)植物碎屑。胡子鯰與土鯰魚(yú)差別很大，土腥味較重，很多人棄之不食，價(jià)格比較低廉。

　　3、大口鯰

　　又稱南方鯰，是我們常見(jiàn)的很好吃的那種鯰魚(yú)。大口鯰與土鯰魚(yú)同屬鯰形目鯰科鯰屬。學(xué)名叫：Silurus soldatovi meridionalis，成魚(yú)有須2對(duì)，幼魚(yú)階段有須3對(duì);大口鯰與鯰魚(yú)最明顯的區(qū)別是胸鰭剌內(nèi)側(cè)光滑，而后者有鋸齒，手摸很容易區(qū)分。此外它的常見(jiàn)個(gè)體重約2～5公斤，最大個(gè)體可達(dá)30公斤以上，大口鯰是兇猛的肉食性魚(yú)類，其攝食對(duì)象多是魚(yú)類，也吃水生昆蟲(chóng)和鼠類等。鯰魚(yú)餐廳所用的鯰魚(yú)絕大多數(shù)是大口鯰，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬產(chǎn)地群眾極為推崇的高級(jí)魚(yú)種之一。