牛鞭的功效與作用及保存

　　牛鞭富含雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪，可補(bǔ)腎扶陽(yáng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的牛鞭的功效與作用，歡迎閱讀。

　　牛鞭的功效：補(bǔ)腎

　　該食品可以快速提高機(jī)體熱量，能夠起到補(bǔ)腎健體的作用。

　　牛鞭的功效：以形補(bǔ)形

　　因?yàn)橹嗅t(yī)所說(shuō)的以形補(bǔ)形的說(shuō)法很準(zhǔn)確，吃牛鞭有很好的溫陽(yáng)作用。含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)腎陽(yáng)虛的人有很好的效果。

　　牛鞭的功效：固精培元

　　該食品中的蛋白質(zhì)可以生精固本，對(duì)精子數(shù)量和質(zhì)量有很好的提高作用。

　　牛鞭的功效：強(qiáng)筋壯骨

　　該食品中的蛋白質(zhì)、脂肪含量很高，對(duì)腰膝酸軟，體虛汗出，精神不振也有很好的作用。

　　牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　中國(guó)自古以來(lái)，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以補(bǔ)氣血。

　　西醫(yī)與中醫(yī)不同，不認(rèn)可牛鞭與溫陽(yáng)有任何關(guān)系，而中國(guó)人普遍認(rèn)為動(dòng)物器官和身體功能有直接關(guān)系，吃鞭幾乎等于補(bǔ)腎，西方主要靠藥物。

　　不過(guò)國(guó)內(nèi)眾多醫(yī)學(xué)專(zhuān)家則對(duì)牛鞭的功效表示認(rèn)可，并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有補(bǔ)腎的功效，是上好的男性補(bǔ)品。

　　牛鞭適用食量

　　牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)性都相當(dāng)高，成年男子最多一天食一根，多則易導(dǎo)致虛火上升，女性也可適量食用。

　　食用牛鞭要注意什么?1牛鞭用于烹調(diào)的時(shí)候需要充分泡發(fā)，然后洗凈，可以根據(jù)需要切成丁或者切成塊，然后再用于烹調(diào)。2成年男子最多一天食一根，多則易導(dǎo)致虛火上升，女性也可適量食用。3吃牛鞭期間要保持良好作息，少吃辣或刺激食物，積極參加戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，放松心態(tài)。

　　如何挑選牛鞭

　　在購(gòu)買(mǎi)牛鞭時(shí)最好買(mǎi)袋裝的別買(mǎi)散裝曬干的，如果是散裝曬干的容易產(chǎn)生微小細(xì)菌或者出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。

　　牛鞭如何保存

　　將牛鞭買(mǎi)回后是曬干即可，然后用袋子裝好放置在干燥陰涼處保存起來(lái)即可，需要食用時(shí)在取出。