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      丁桂魚(yú)市場(chǎng)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景好嗎

      時(shí)間: 麗燕945 分享

        丁桂魚(yú)擁有細(xì)嫩的肉質(zhì)、鮮美的味道、極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此在市場(chǎng)上十分受歡迎。丁桂魚(yú)的發(fā)展前景是怎樣的呢?下文是丁桂魚(yú)養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!

        丁桂魚(yú)養(yǎng)殖前景

        丁桂魚(yú)是廣溫性的底棲魚(yú)類,能生活在鯉、鯽魚(yú)不能忍耐的水域里,在0℃-40℃水中均可存活,最適生長(zhǎng)適溫20℃-28℃。另外丁桂魚(yú)體表粘液豐富,具有很強(qiáng)的抗病作用,因此丁桂魚(yú)抗病能力強(qiáng),病害少,非常容易飼養(yǎng),一般的成活率都能達(dá)到9成以上。

        “炎熱的夏天可以通過(guò)換水或者加水降低水溫,提高丁桂魚(yú)的攝食量,加快魚(yú)的生長(zhǎng)速度”,何葉輝告訴記者,丁桂魚(yú)原本生長(zhǎng)在新疆或者歐洲等地區(qū),抗寒能力強(qiáng),病害不多,一般容易得的是水霉病,寄生蟲(chóng)的病害很少。

        丁桂魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,含有較高的不飽和脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可清蒸、可煎焗。在廣東以清蒸為佳,能夠較好的保留魚(yú)的原滋味,符合廣東地區(qū)的飲食習(xí)慣,尤其在珠三角的酒樓食肆,擁有一定的消費(fèi)市場(chǎng)。

        丁桂魚(yú)如何喂養(yǎng)

        丁鱥食料廣泛,要求條件低,在天然水域能自繁自育,是水庫(kù)、坑塘理想的增殖對(duì)象。在池塘養(yǎng)殖中,完全可以替代鯉、鯽魚(yú)。池塘養(yǎng)殖搭配比例,同鯉、鯽魚(yú)相同。養(yǎng)殖丁鱥的池塘盡量與鯉魚(yú)、鯽魚(yú)分開(kāi),因丁鱥的搶食能力、游速遠(yuǎn)比鯉魚(yú)差,和鯉魚(yú)在同一池塘里,丁鱥很難達(dá)到預(yù)期的起捕規(guī)格。

        飼料蛋白要求略高于鯉、鯽魚(yú)的要求,參考配方:魚(yú)粉15%、豆粕28%、菜粕10%、棉粕8%、次面10%、麩皮11%、酒精蛋白粉10%、磷2%、沸石粉3%、添加劑2%

        幼魚(yú)期以輪蟲(chóng)、枝角類、饒足類、綠藻等為主,而后以水生昆蟲(chóng)幼體、孑孓、水蚯蚓為魚(yú)種主餌,或者投喂鯉魚(yú)料或鱉料等高蛋白全價(jià)飼料;成魚(yú)期以浮游生物、底棲生物、附著的藻類以及有機(jī)碎屑為主,可投米糠、餅類、敖皮、糟等為食,但最好投鯽、鳊魚(yú)等蛋白高的全價(jià)飼料養(yǎng)殖。丁鱥從攝食浮游生物轉(zhuǎn)化為全價(jià)飼料,要有一個(gè)投餌馴化轉(zhuǎn)食過(guò)程。 實(shí)踐證明,體長(zhǎng)5-8cm的丁鱥存在著一個(gè)食性的轉(zhuǎn)變期,即從浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物,如搖蚊和其它昆蟲(chóng)的幼體、軟體動(dòng)物、甲殼類等。在這一時(shí)期,丁鱥食性的可塑性較強(qiáng),容易馴化攝食人工配合餌料。

        丁鱥比較喜歡食軟顆粒沉性飼料。飼料原材料要求粉碎粒度越小越好,原材料粉碎后過(guò)80目以上的篩比較好。這樣的飼料丁鱥幼魚(yú)喜歡攝食,營(yíng)養(yǎng)成份也易消化吸收。250g以下的幼魚(yú)飼料的粗蛋白含量以45一48%為佳,其中動(dòng)物性蛋白(主要指魚(yú)粉)保證在 40%以上。250g以上的丁鱥幼魚(yú)飼料的粗蛋白含量以38-42%為佳,其中動(dòng)物性蛋白質(zhì)保證在30%以上。飼料中的植物性蛋白以豆餅為主,另外適當(dāng)配玉米蛋白粉、花生蛋白粉、菜籽餅和棉籽粕等。 飼料的投喂量要根據(jù)丁鱥的大小和飼養(yǎng)的季節(jié)、天氣、水溫、水質(zhì)以及攝食情況靈活掌握,進(jìn)行合理的投喂。丁鱥的消化道較短,與體長(zhǎng)接近,因此,丁鱥適合少食多餐的投喂方式

        丁桂魚(yú)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

        1、魚(yú)苗必須待魚(yú)鰾充氣,能平游,能攝取外界食物時(shí)方可下塘(一般情況為4-6天)。過(guò)早下塘易造成死亡。

        2、魚(yú)苗下塘前所處的水溫應(yīng)與池塘溫度相差不大。盡量做到魚(yú)苗容器中的水溫同池塘水溫相差不超過(guò)±2℃,然后將魚(yú)苗下塘。

        3、徹底清除池塘中的敵害生物。投苗前搞好清塘和施肥工作,清除過(guò)多淤泥,一般不宜超過(guò)20cm,然后利用生石灰和茶枯混合清塘:每畝每m水深先用茶麩35kg水溶化后,連液和渣倒入45kg生石灰內(nèi)加水?dāng)噭蚝笕貪姙ⅲ?-10天毒性消失后可放魚(yú)。一般在清塘后1-2天注人新水并施放基肥:每畝用大草綠肥400- 500kg,再潑經(jīng)發(fā)酵的大糞水100-150kg;或畝用牲畜糞400-500kg。一般7-10天浮游生物大量滋生時(shí)就可投苗。如果投放8-10厘米以上己馴化轉(zhuǎn)食顆粒飼料的魚(yú)苗可不用施肥,改用直接投料。[2]

        4、投放密度:魚(yú)苗直接養(yǎng)至夏花,一般放養(yǎng)密度為每畝8-10萬(wàn)尾。如魚(yú)先養(yǎng)至烏仔(14-18天),一般放養(yǎng)密度每畝為18-20萬(wàn)尾,再由烏仔養(yǎng)至1.5寸夏花(12-16天)一般放養(yǎng)密度每畝為2-3萬(wàn)尾。放養(yǎng)密度隨著池塘條件、飼、肥料的數(shù)量和質(zhì)量,放養(yǎng)日期早晚、水溫、飼養(yǎng)技術(shù)等有所變動(dòng)。同時(shí)可搭配花、白鰱2000-3000尾,丁鱥魚(yú)種出塘規(guī)格達(dá)到40-80克(用顆粒飼料喂養(yǎng))。

        5、喂養(yǎng)、管理可參照家魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)的模式,基本相同。

        丁鱥在夏花養(yǎng)成魚(yú)種,可同花、白鰱混養(yǎng),決不能同鯉、鯽魚(yú)混養(yǎng),因?yàn)樗麄兪承曰鞠嗤?,而丁鱥的搶食能力比不上鯉魚(yú)、鯽魚(yú)。因而達(dá)不到預(yù)期出塘規(guī)格。


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