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      2018年柑桔種植行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景

      時(shí)間: 麗燕945 分享

        中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何?中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景如何?下文是柑桔種植前景,歡迎閱讀!

        柑桔種植前景

       ?、女a(chǎn)量

        我國(guó)柑橘產(chǎn)量、面積已居世界第一(全世界4個(gè)柑橘中就有一個(gè)是中國(guó)生產(chǎn)的)。我們國(guó)家去年柑橘產(chǎn)量是三千六百多萬(wàn)噸,人均消費(fèi)量約50斤,所以已經(jīng)接近飽和。

        ⑵流通

        近年來(lái)隨著生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)中標(biāo)準(zhǔn)化程度逐漸完善提高,整個(gè)環(huán)節(jié)打通了。品種結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化,尤其在2000年農(nóng)業(yè)部做了一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃,在我國(guó)列了一些優(yōu)勢(shì)區(qū)域,有哪些地方適合比如華北臍橙,哪些地方適合溫州蜜柑。經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,比如廣西、湘南,生產(chǎn)臍橙、沃柑、雜柑、砂糖橘等都非常具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,這就是當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)部做了一個(gè)前瞻式的規(guī)劃最好的體現(xiàn)。

       ?、切卢F(xiàn)象

        柑橘生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中。生產(chǎn)規(guī)?;⒓s化、現(xiàn)代化水平不斷提高,涌現(xiàn)了一批區(qū)域性品牌?;ヂ?lián)網(wǎng)電商、新興媒體等拓展了柑橘營(yíng)銷渠道。

        柑桔如何栽培

        培育健壯的樹(shù)勢(shì),積累充足養(yǎng)分,是?;ū9幕A(chǔ)。

        ?;ū9仨毾缺H~,在果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,不同的柑橘品種其豐產(chǎn)樹(shù)要求不同的葉果比。

        利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑?;ū9饕梢圆捎脧V增素、核苷酸類、細(xì)胞分裂素類等。

        控制春梢,抹除夏梢。

        環(huán)割,選擇生長(zhǎng)健壯的樹(shù)在4~6月份對(duì)4~5cm直徑的側(cè)枝在分叉4~5cm的地方環(huán)割兩圈。

        疏花蔬果,在穩(wěn)果以后,分次疏除小果、過(guò)密果,以及接近地面隱藏的果實(shí),保留發(fā)青正常的果實(shí)。

        輔助授粉,盛花期在晴天露水干后進(jìn)行人工授粉。

        柑桔如何選購(gòu)

        選購(gòu)柑橘:選購(gòu)柑橘時(shí),應(yīng)挑選果形端正、無(wú)畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。

        選購(gòu)蘆柑:在選購(gòu)蘆柑的時(shí)候,應(yīng)選擇底部寬廣,肩部深而鼓起,臍部陷入得越深越好。從肩部的兩側(cè)輕輕地壓,稍具有彈性,果體較大、較重的,就是好的蘆柑。

        選購(gòu)沙田柚:柚子品種很多,底部有淡土紅色線圈的為沙田柚,以細(xì)頸葫蘆形的為佳;其他品種則不宜選購(gòu)這樣形狀的柚子。同樣大小的柚子以分量重、有光澤者為佳。

        用途不同,采收時(shí)間有異。通常,鮮銷果實(shí)可比加工果實(shí)早采,外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采,貯藏的果實(shí)可比鮮銷的果實(shí)早采。作為鮮銷的果實(shí),采后要進(jìn)行清洗、打蠟、分級(jí)、包裝的處理,以提高果實(shí)的商品性,增加收益。

        柑橘的加工制品多達(dá)1000種以上,最主要的是橙(柑橘)汁,其次是糖水橘瓣罐頭、蜜餞和果酒等。此外,柑橘還有香精油、果膠、檸堿、種子油和類胡蘿卜素等副產(chǎn)品可以提取,柑橘的皮渣還可以制成發(fā)酵飼料。世界柑橘產(chǎn)量的35%用于加工,巴西、美國(guó)加工果汁的柑橘達(dá)70%~75%,柑橘汁占果汁的3/4,中國(guó)柑橘年加工量實(shí)際不足年產(chǎn)量的10%。

        世界柑橘產(chǎn)量,居百果之首,1998年產(chǎn)量10282.2萬(wàn)噸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)香蕉5900萬(wàn)噸、葡萄5700萬(wàn)噸和蘋(píng)果5600萬(wàn)噸。世界從70年代中期起每年有3%~5%的柑橘過(guò)剩,國(guó)內(nèi)20世紀(jì)80年代末開(kāi)始一些相形見(jiàn)絀的品種出現(xiàn)滯銷。

        中國(guó)柑橘應(yīng)加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展市場(chǎng)需求的名、特、優(yōu)柑橘,由過(guò)去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,提高果品質(zhì)量和果品的商品性。


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