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      廣茄種植技術(shù)

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        廣茄,茄子的一種,俗稱長(zhǎng)茄子。今天學(xué)習(xí)啦小編整理了種植廣茄的方法,希望對(duì)大家有所幫助哦!

        廣茄種植的方法

        1、品種:選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如:黑玉、沈茄一號(hào)、齊雜茄二號(hào)、綠圓茄、黑圓茄二號(hào)、永豐黑雜茄等。

        2、床土的準(zhǔn)備:用無(wú)污染的大田土壤6份、腐熟優(yōu)質(zhì)雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份,混勻后過(guò)篩備用。

        3、浸種、催芽:用1%高錳酸鉀浸種30分鐘,經(jīng)反復(fù)沖洗后,放入55℃水中浸種15分鐘,而后在20℃水中浸泡24小時(shí)。催芽前用細(xì)砂搓掉種皮上的粘液,然后包在濕布里,放在25-30℃處催芽,一般需5-6天出芽。

        4、播種:在溫室內(nèi)用育苗盤或木箱鋪好10厘米床土,拍平澆透水。然后將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。

        5、分苗:以8-10厘米的株行距移栽幼苗,分苗后澆透水。前期提高晝溫至25-30℃,夜溫15-18℃。緩苗后降低溫度,白天25℃,夜間15℃,最低不能低于10℃。茄子苗齡多在80天以上,由于苗齡長(zhǎng),后期易脫肥,可采用0.3%磷酸二銨根外追肥。

        露地早春栽培茄子投入小,管理簡(jiǎn)單,效益不錯(cuò),大家可以試試。

        選用商品性好,耐寒性強(qiáng),優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),抗病早熟的河北紫長(zhǎng)茄。該品種屬于無(wú)限生長(zhǎng)型,生長(zhǎng)期長(zhǎng)、適應(yīng)性廣,高抗黃萎病、茶黃螨。全國(guó)各地均可栽種。上市期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,畝產(chǎn)7500公斤左右,畝效益達(dá)4000~5000元。

        露地茄子一般采用改良陽(yáng)畦電熱線育苗,在1月中下旬播種育苗,4月下旬定植,6月下旬開(kāi)始收獲。

        1.用種量:畝用種50克。

        2.種子處理:浸種前曬種1~2天,后用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘,撈出淘洗干凈。然后用種子體積5~6倍的50℃~55℃的溫水浸種10~15分鐘,不斷攪拌,降至30℃左右時(shí)浸泡8~10小時(shí),撈出用細(xì)沙搓去種子表面的粘液,把處理好的種子用濕布包好,放在30℃左右條件下催芽。催芽期間每天用凈水沖洗一遍,一般5~7天即可發(fā)芽。當(dāng)有70%以上的種子露白時(shí)播種。

        3.播前準(zhǔn)備:用60%的未種過(guò)茄科蔬菜的肥沃土壤和40%的馬糞羊糞混合均勻作為培養(yǎng)土,然后每畝再加入腐熟雞糞10~15公斤,草木灰5~18公斤,二銨1公斤,25%多菌靈1兩。然后做苗床,床寬1.2米,每畝鋪地?zé)峋€80~100瓦,然后在上面鋪10厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土,澆透水以備播種。

        4.播種:播種選晴天的上午進(jìn)行,將出芽的種子均勻地撒在畦面上,上蓋1厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土,后蓋地膜。出苗前白天溫度保持在25℃~30℃,夜間16℃~20℃,地溫20℃左右,一般5~6天可出齊苗,70%出苗后撤去地膜。

        5.苗期管理:齊苗后適當(dāng)降低室溫,白天20℃~25℃,夜間15℃,并且向苗床撒一次干營(yíng)養(yǎng)土,防止帶帽出土,兩片子葉完全展開(kāi)后再撒一次,每次厚度0.3~0.5厘米。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至二葉一心時(shí)進(jìn)行分苗,方法是10~15厘米行距開(kāi)小溝,溝內(nèi)澆水,按10厘米株距擺開(kāi),然后蓋營(yíng)養(yǎng)土。分苗后加強(qiáng)保溫,白天28℃~30℃。夜間16℃~20℃。當(dāng)幼苗心葉開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí),白天溫度控制在20℃~25℃,夜間13℃~15℃,防止徒長(zhǎng)。定植前10天左右進(jìn)行煉苗,白天20℃左右,夜間12℃左右。

        1.定植前準(zhǔn)備:定植前結(jié)合整地畝施腐熟的有機(jī)肥5000公斤,多元復(fù)合肥50公斤,把其中的2/3普施。然后深耕,按大行距70厘米,小行距50厘米開(kāi)溝,施入另外的1/3肥料與土混合。

        2.定植:在晴天進(jìn)行定植,溝內(nèi)澆足水,水滲后栽苗。株距30~35厘米,畝栽2500~3000株,后覆土,厚度與土坨持平。

        1.中耕:定植后3天進(jìn)行一次淺中耕,以提高地溫,促緩苗。緩苗后再進(jìn)行一次中耕,并重視覆土,隨中耕做成12~15厘米的高壟,使壟面超過(guò)坨面。

        2.肥水管理:緩苗后至開(kāi)花前一般不澆水,如干旱可澆一次小水。到門茄“瞪眼”期即可追肥澆水,結(jié)合澆水畝施尿素10~15公斤、硫酸鉀10公斤。當(dāng)茄子坐果后,每5~7天澆一次水,可隔3天追一次肥,每次畝施尿素10~15公斤。

        3.整枝打杈:六茄坐住后,保留二杈狀分枝,并將門茄下的腋芽去除。

        4.病蟲(chóng)害防治:該品種高抗各種病蟲(chóng)害,基本上不用防治。一旦有蚜蟲(chóng)、茶黃螨可用蚍蟲(chóng)啉等高效低毒的農(nóng)藥進(jìn)行防治,以達(dá)到無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)。

        廣茄主要價(jià)值

        食用

        營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        ⒈茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

       ?、睬炎又芯S生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。

        ⒊茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高??梢砸种葡滥[瘤細(xì)胞的增值。

        ⒋茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。國(guó)外學(xué)者提出“降低膽固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。

        ⒌茄子所含的B族維生素對(duì)痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。

        食用功效

       ?、苯档透哐?,高血壓:選用深色長(zhǎng)條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調(diào)拌而成,在晚餐時(shí)分,服用可有效降低和自愈。

       ?、卜乐挝赴呵炎雍旋埧麎A,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還具有清熱止血,消腫止痛的功效。

       ?、晨顾ダ希呵炎雍芯S生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。

       ?、辞鍩峄钛?、消腫止痛:每天服用蒸茄子,長(zhǎng)期下來(lái),可有效治療內(nèi)痔出血,對(duì)便秘也有一定的緩解作用。醫(yī)學(xué)研究還表明,常吃茄子對(duì)慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。

       ?、当Wo(hù)心血管、抗壞血酸:茄子含豐富的維生素P,這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷口愈合的功效。

       ?、吨委焹霪彛喝《斓乩锏那炎友?連根)兩三棵用水煎,水開(kāi)之后再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時(shí)用茄子秧擦洗患處,二至三次可治愈。

       ?、非鍩峤舛?/p>

        對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。

        ⒏降低膽固醇

        茄子含有皂草甙,可促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流動(dòng),防止血栓,提高免疫力。特然對(duì)男性還有提高性能力之效。此外,醫(yī)學(xué)常用這種成分降低體內(nèi)膽固醇。

        廣茄育苗技術(shù)

        種子繁殖育苗

        1、整地施肥:播種前,進(jìn)行土地整理、做畦,施足底肥,并消毒,保持土壤濕潤(rùn),在畦面上撒一層細(xì)沙。

        2、種子選擇:要求色澤好,大小勻稱, 籽粒飽滿,干燥無(wú)霉變。

        3、種子處理:可進(jìn)行 溫水浸種、藥物拌種等,以達(dá)到早出苗、出苗齊、 幼苗壯的目的。把浸種后的種子,包在紗布袋里,提供適宜的溫度、水分和空氣,進(jìn)行催芽。

        4、播種方法:有撒播、條播和點(diǎn)播。由于茄瓜的種子小,常采用撒播的方法。播種要均勻,一般種距5×7或7×7(厘米)。5、播種后的管理:在畦面上再撒一層細(xì)沙將種子蓋上,如果溫度在12℃以下,應(yīng)覆蓋地膜,以保持土溫和 土壤濕度。如果育苗畦干燥,應(yīng)噴灑細(xì)水,以利發(fā)芽,切忌用大水噴灌。在 幼苗出土后,需揭除地膜。為避免烈日曝曬,可搭蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。育苗期,一般每隔10天左右,用低濃度 氮肥噴灑一次,同時(shí)加強(qiáng)田間管理,防治 病蟲(chóng)害,確保 幼苗健壯生長(zhǎng)。

        扦插繁殖育苗

        扦插繁殖育苗,是茄瓜普遍采用的一種簡(jiǎn)單方法。即取茄瓜莖枝,剪成 插條(插穗)后,插于土壤中,讓其在適宜的環(huán)境條件下生根發(fā)芽,獨(dú)立長(zhǎng)成健壯的植株。

        1、扦插莖枝的選擇:應(yīng)選擇遺傳性狀良好,高產(chǎn)株的鮮嫩莖枝,無(wú)病害,無(wú)缺損,以利生新根發(fā)新芽。 插條的長(zhǎng)度以10-14厘米為宜。剪斷后的 插條,及時(shí)插于土壤中,否則應(yīng)放在陰暗處或用濕布蓋上,以防脫水。

        2、扦插時(shí)間的選擇:茄瓜雖一年四季可扦插,但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插,宜在下午4時(shí)后進(jìn)行,以提高成活率。扦插適宜的溫度,可在15-30℃的范圍內(nèi)進(jìn)行。

        3、扦插方法:扦插前,為提高成活率,可用生長(zhǎng)激素浸泡 插條。扦插時(shí),將 插條直插于土壤中,然后覆土壓緊,使插條露出地面約4-6厘米左右, 行距約10-15厘米,株距約6厘米左右。扦插后,及時(shí)澆水,澆水量可視具體情況酌定。

        4、扦插后的管理:在春末至夏秋扦插時(shí),為防烈日曝曬,應(yīng)行遮蔭,并噴灑細(xì)小水,待苗株長(zhǎng)出新根后,可拆除遮蔭工具。如在冬季或氣溫較低時(shí)扦插,為防止 凍害,宜在日光溫室或塑料大棚內(nèi)進(jìn)行,并用小拱棚搭蓋塑料薄膜及 草簾。苗株生根后,可追施 腐熟的人糞尿水,以促進(jìn)生新根發(fā)新芽。在外界環(huán)境條件適宜的情況下,扦插后20-30天左右即可進(jìn)行定植或分苗移植。


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