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      最新奶茶店的利潤(rùn)分析

      時(shí)間: 曉敏706 分享

      最新奶茶店的利潤(rùn)分析

        奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國(guó)家,印度,阿拉伯,英國(guó),馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。那么他的利潤(rùn)是怎樣的呢?今天就請(qǐng)大家跟隨著學(xué)習(xí)啦小編的腳步,我們一起來看看奶茶的利潤(rùn)分析吧!

        奶茶店利潤(rùn)分析

        想要知道奶茶利潤(rùn),就必須要了解制作奶茶的原料有哪些,只有知道奶茶的制作原料,利潤(rùn)基本很快就可以計(jì)算出來。那么奶茶的制作到底需要哪些原料呢?下面以一杯400ml的原味奶茶舉例,很客觀的告訴你這杯400ml的原味奶茶其制作成本到底是多大。

        原味奶茶制作原料:奶精(20元/1kg每包)+茶葉(30元/500克每袋)+自來水(3.5元/每噸,一噸等于2000斤哦)+白糖(3元/500克)+燃?xì)?46元/小瓶4.8kg)

        2000克水放200克白糖,甜味基本OK,然后再放茶葉15克,100克奶精,這就是原味奶茶的制作成本。

        如果按照上面的原料價(jià)格計(jì)算2000克自來水僅需0.00175元,水錢連一毛錢都不到。15克茶葉僅需0.9元。白糖200克僅需1.2元。奶精100克僅需2元。最后就是煤氣,2000克自來水用大火燒開大概只要10分鐘左右,煤氣錢算它2元。一共才6.2元。

        但是這2000克水可以裝5杯400ml的原味奶茶,所以平均每一杯奶茶的制作成本才1.24元。如果再算上一次性奶茶杯+吸管,還有添加一些椰果肉或者黑珍珠之類什么的,一杯原味奶茶的成本差不多也就1.8元左右。就算你購(gòu)買的奶精或者茶葉比較貴,成本也不會(huì)超過2元。

        如果一杯原味奶茶(400ml)以3元每杯計(jì)算,利潤(rùn)就有1.2元;5元一杯利潤(rùn)就有3.2元,6元一杯利潤(rùn)就有4.2元。反正按照以上原料價(jià)格計(jì)算,成本也就1.8元左右。

        經(jīng)過以上奶茶利潤(rùn)詳細(xì)分析,現(xiàn)在大家知道為什么夏天很多人都喜歡做奶茶生意了吧?而且以400ml原味奶茶才賣3元舉例,已經(jīng)是非常低的價(jià)格了?,F(xiàn)在大部分城市400ml原味奶茶都是賣5元以上,地段和裝修好一點(diǎn)的奶茶店,甚至可以賣到10元一杯的價(jià)格,如果是按照10元一杯來計(jì)算,一杯能賺多少錢呢?相信認(rèn)真讀完本篇文章的你可以計(jì)算出結(jié)果來吧?

        下面小編分享奶茶的做法,大家一起動(dòng)手做哦:

        珍珠奶茶

        主料:糖少許,奶精2勺,紅茶適量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少許做法1. 將奶精用少量熱紅茶融化。

        2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

        3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻

        4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘,中途需要換水)

        5. 將珍珠放入杯中即可

        推薦: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

        提示:如果做冰奶茶,可加冰塊攪拌至冷即可

        冰淇淋奶茶

        紅茶包1袋,蜂蜜1湯匙(15ml),冰塊半杯,香草冰淇淋1球做法1、熱水沖開紅茶包后取走茶包,在紅茶中慢慢加入蜂蜜,攪拌均勻后,待自然冷卻。

        2、準(zhǔn)備半杯冰塊,將調(diào)好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內(nèi)至七分滿。

        3、在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草葉點(diǎn)綴杯口。

        西米巧克力奶茶

        材料西米2小勺(超市有買)

        紅茶(要濃一點(diǎn)的哦~)

        巧克力3-4小塊(如果是那種兩塊一包德芙的就要2包)

        純牛奶1盒,蜂蜜做法1、將牛奶與巧克力一起放入電磁爐煮,一邊煮一邊攪拌均勻,煮到巧克力融化為止,然后放入容器里,這是巧克力牛奶。

        2、將西米煮熟,直至透明,放入巧克力牛奶中。

        3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中,攪拌均勻,最后放入蜂蜜(根據(jù)個(gè)人喜好適量放入)。這個(gè)就是西米巧克力奶茶了,我個(gè)人比較喜歡喝熱的,因?yàn)槲兜来己瘛?/p>

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