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      北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳評(píng)點(diǎn)

      時(shí)間: 隆佳771 分享

      北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳評(píng)點(diǎn)

        如果你有機(jī)會(huì)到北京創(chuàng)業(yè)街,那你一定要去那邊喝它的咖啡,見(jiàn)見(jiàn)那里的人。那么有哪些咖啡廳可以推薦呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳評(píng)點(diǎn)相關(guān)文章。

        北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳:車庫(kù)咖啡

        北京的中關(guān)村,有這么一個(gè)地方。有人說(shuō),這里是“創(chuàng)業(yè)者的烏托邦”,也有人用甜蜜的口吻贊美它是“創(chuàng)業(yè)者的初戀”。一位在中關(guān)村“混跡”20多年的IT人士,更愿意把這里比喻為“互聯(lián)網(wǎng)的江湖”。

        小米公司的雷軍、天使投資人徐小平,這些在中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)和投資界聲名鵲起的“大佬”們,時(shí)常會(huì)來(lái)這里坐坐。

        兩年多前的一天,穿著T恤衫、牛仔褲和一雙綁著橙色鞋帶兒帆布鞋的雷軍,當(dāng)著眾人的面,把手里的小米手機(jī)“咣當(dāng)”一聲摔在地上,以證明他的產(chǎn)品“很有品質(zhì)”——就是在這個(gè)地方。

        那時(shí),雷軍還不敢用10億元賭注和格力電器的董明珠打賭。那是一個(gè)在2013年年底引起國(guó)內(nèi)商界轟動(dòng)的賭局,賭的是:5年之內(nèi),小米公司能否在營(yíng)業(yè)額上超過(guò)“傳統(tǒng)行業(yè)”的格力。

        同樣是兩年多以前,一位美國(guó)硅谷的創(chuàng)業(yè)家來(lái)這個(gè)地方看了看,回去后在華盛頓郵報(bào)網(wǎng)站上發(fā)表了一篇文章,標(biāo)題是《美國(guó)人應(yīng)該真正害怕中國(guó)什么》。文章里說(shuō):“中國(guó)真正的優(yōu)勢(shì)在于下一代——那些從頂級(jí)高校畢業(yè)后選擇創(chuàng)業(yè)的學(xué)生身上,他們聰明、動(dòng)力十足、野心勃勃。”

        很多終日泡在這里,埋頭寫代碼或者修改商業(yè)計(jì)劃書的人,似乎都在等待揣著錢袋子的“天使”降臨在自己身邊。他們中的一些人無(wú)數(shù)次地幻想,如果資本看中了自家技術(shù)和創(chuàng)意,沒(méi)準(zhǔn)自己就是下一個(gè)“雷軍”,或者下一個(gè)“馬云”……總之,是下一個(gè)創(chuàng)業(yè)傳奇。

        其實(shí),這個(gè)地方,是一家咖啡館。

        它坐落于一家“特價(jià)房130元/天”的賓館里,門臉還不如隔壁的一家牛肉面館醒目。只有站在賓館外面向半空仰望,才能看到灰色的磚墻上面,有一個(gè)藍(lán)色箭頭拐了彎,朝下指著:“賓館2樓”。

        走近這家賓館,一股牛肉面的香氣,而不是咖啡的味道,在鼻腔里彌漫。北京的深冬,裹著軍大衣的賓館前臺(tái)服務(wù)員,對(duì)著推門而入的人們,幾乎面無(wú)表情。那些背著雙肩包的年輕人,像一陣風(fēng)一樣,從她的眼前晃過(guò),然后一蹦一跳地沖上樓梯。

        賓館的電梯門上,貼著一張紙,上面寫著:2樓不停。

        爬上電梯不達(dá)的2樓,才開始嗅到咖啡的味道。要說(shuō)裝修的情調(diào),這家咖啡館難以達(dá)到一般店面的及格水平。屋頂沒(méi)有裝吊頂,連普通的天花板也省去了。通風(fēng)管道和空調(diào)壓縮機(jī)近乎暴露在屋頂下,僅僅裹著一層黑色的保溫紙,有的地方還開裂著,就像被太陽(yáng)暴曬過(guò)的瀝青馬路一樣,粗陋不平。

        咖啡館的紅色大理石地磚,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)雙鞋子的磨蹭,有些發(fā)黑。包裹墻壁的灰色墻紙,有的已經(jīng)卷邊,部分開始脫落。

        有人評(píng)價(jià),這種裝修風(fēng)格很“后現(xiàn)代”。但這家咖啡館的工作人員說(shuō),當(dāng)初這樣設(shè)計(jì),是為了省錢。

        開這家咖啡館的人,名叫蘇菂,今年34歲。將近3年前,他為咖啡店選址,幾乎跑遍整個(gè)中關(guān)村西區(qū),最終選中了這家鼎鑫賓館的2樓。很重要的原因是,“這里的租金不貴”,每平方米2元/月。

        不少經(jīng)常光顧這家咖啡館的人說(shuō),這里怎么看,都更像一個(gè)地下車庫(kù)。事實(shí)上,蘇菂第一眼看到這個(gè)占地800多平方米的地方時(shí),它本就是一個(gè)堆滿貨物的大倉(cāng)庫(kù)。

        對(duì)于蘇菂來(lái)說(shuō),在一間大倉(cāng)庫(kù)里開咖啡館,反倒符合他的胃口。

        2011年,蘇菂去了趟美國(guó)。他開車在加利福尼亞的帕洛阿爾托和圣何塞之間蜿蜒幾十公里的狹長(zhǎng)地帶,跑了大半個(gè)月。這個(gè)狹長(zhǎng)地帶,就是著名的硅谷。

        蘇菂專門去“拜謁”帕洛阿爾托市愛(ài)迪生大街367號(hào)。那里有一間占地30多平方米的老舊木質(zhì)車庫(kù)。1938年,一個(gè)名叫比爾·休利特的單身漢和帶著老婆的戴維·帕卡德,在這間狹窄的車庫(kù)里,開始創(chuàng)業(yè)。

        當(dāng)時(shí),他們只有一個(gè)工作臺(tái)、一個(gè)鉆床、一套老虎鉗等粗陋的工具,啟動(dòng)資金有538美元。

        他們?cè)谲噹?kù)研發(fā)了第一款產(chǎn)品,一個(gè)測(cè)試音頻的振蕩器。兩個(gè)合伙人以拋硬幣的方式,決定了誰(shuí)的名字放在公司名稱的前面。就這樣,惠普(Hewlett Packard,即HP)誕生了。

        再后來(lái),愛(ài)迪生大街,這條當(dāng)年不起眼的郊區(qū)街道,被公認(rèn)為世界第一個(gè)高科技區(qū)域——硅谷的誕生地。

        如今,每年有將近4萬(wàn)人來(lái)愛(ài)迪生大街參觀,蘇菂就是其中一位。雖然游客最多只能靠近“惠普車庫(kù)”的鐵門,但這并不阻擋人們觀瞻車庫(kù)的熱情。

        北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳:言幾又咖啡

        從名字上就可以看出,這間咖啡館處處透著濃濃的文藝范兒,是個(gè)書店+咖啡店+閱讀室的綜合體。裝修布置很有特色,感覺(jué)安靜舒心,里面各處都有書可以看,所有書籍按類別區(qū)分。為讀書方便,在地上還安置了小墊子,顯得十分貼心。二樓也是個(gè)可以交談和看書歇腳的地方。如果住在附近,在這里很容易可以打發(fā)一下午的時(shí)光。非書籍類產(chǎn)品售賣區(qū)基本都是好玩有趣為主,旋轉(zhuǎn)樓梯可以上到二樓。二樓是一個(gè)做讀書分享會(huì)的地方,規(guī)格算是比較高的,有兩個(gè)大的屏幕,座椅的擺放也很舒適。據(jù)說(shuō)在言幾又的規(guī)劃中,空間以后會(huì)越來(lái)越講究,比如從書的區(qū)域引導(dǎo)到藝術(shù)品區(qū),從藝術(shù)品區(qū)引導(dǎo)到創(chuàng)意生活品區(qū),而咖啡就是在這里面起到銜接的作用。你可以拿著咖啡到處走,但凡你能找到的地方都能坐,但凡你看上的東西除了妹子以外都能拍走。

        北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳:1898咖啡館

        這是一家依托北大校友創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會(huì)平臺(tái),由北大一百多位校友企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者、投資人眾籌成立的,國(guó)內(nèi)首家以校友創(chuàng)業(yè)為主題的咖啡館,旨在通過(guò)連結(jié)學(xué)校、校友、社會(huì)、凝聚多方資源,打造校友創(chuàng)業(yè)之家。它以北大建校年份1898年命名的創(chuàng)業(yè)咖啡館,它同時(shí)也是一個(gè)孵化器、一個(gè)小型的交易所。前端時(shí)間,它在甘肅蘭州建成了第一家分店,同時(shí)也雄心勃勃,準(zhǔn)備把分店開到美國(guó)硅谷、歐洲、日本等世界各地。

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