網絡蔬菜創(chuàng)業(yè)計劃書

　　目前，網絡代購已成為當今普通上班族購物的新方式，尋找代購的主要是25歲至35歲的年輕人。代購涉及的商品五花八門，從早期的數碼、通訊產品，到后來的家居用品、化妝品、品牌服裝，再到現在時興的香港特色產品甚至是一些國際大牌奢侈品等，都成為網絡代購的熱門。隨著國內網絡代購生意越來越紅火，網絡代購正在成為時尚新職業(yè)。而目前，網上社區(qū)菜品代購卻還沒有出現。以下是學習啦小編為大家整理的關于網絡蔬菜創(chuàng)業(yè)計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　網絡蔬菜創(chuàng)業(yè)計劃書篇

　　一、 市場評估

　　淺談發(fā)展前景

　　摘要：隨著“網購”市場日漸成熟，從中衍生出的另一種銷售服務形式——“網絡代購”正以其不同于傳統(tǒng)購買方式的優(yōu)勢快速細分市場并站穩(wěn)腳跟。網絡代購在為客戶節(jié)省資金的同時也為客戶提供了更多的便利。然而，由于網絡的原因和政策的不規(guī)范，網絡代購面臨著巨大的風險，包括商品的質量、代購商的信譽以及物流運輸問題等問題。網絡代購的不斷發(fā)展以及其即將成為主流購物方式的趨勢，要求我們客戶、代購商在共同努力的情況下采取相應的對策規(guī)避存在或潛在的風險。

　　關鍵詞：網絡代購;發(fā)展前景;代購風險;風險規(guī)避。

　　1.1 理論性概述

　　(一)網絡代購的概念以及產生原因

　　“網絡代購”它和普通的網絡購物有很多不同，簡單的說，“代購”就是由代購商幫消費者買到商品。人們總會碰到這樣的情況，在網絡、電視、報紙等媒體上看到很多世界各地或具民族特色的商品，但由于時間和距離的原因，不能把喜歡的商品買回來。為了解決類似的問題，擴大消費者的購買范圍，“網絡代購”這種購物方式就應運

　　而生了。

　　(二)網絡代購的發(fā)展

　　隨著“網購”市場日漸成熟，從中衍生出的另一種銷售服務形式——“網絡代購”正以其不同于傳統(tǒng)購買方式的優(yōu)勢快速細分市場并站穩(wěn)腳跟。而今，紐約第五大道的運動服飾、巴黎香榭麗舍大街的時尚箱包、中國香港銅鑼灣的名牌化妝品??消費者只需坐在電腦前，輕點鼠標就能購入手中，而且價格比國內便宜三四成，這就是網絡代購的魅力。網絡代購商因從貨品的生產廠家直接拿貨或經銷商處批發(fā)，降低了貨品成本，給消費者以實惠，而廣受歡迎，并且目前消費者都在開始熟知并使用 “網絡代購”。

　　1.2 網絡代購能夠迅速占領市場的原因

　　(一)對客戶提供的便利

　　網絡代購的網店提供更為豐富多樣的商品，可以滿足各種不同的需求，希望您能購買到滿意的商品;我們提供優(yōu)質的代購服務，您只需要挑選好想購買的菜品并直接付款，其余問題都可以交給我們來處理，即使不懂操作也可以輕松享受網購的便利和實惠;我們可以根據您的需求推薦相應的菜品，為您節(jié)約寶貴的時間;您可以直接發(fā)貨到您指定的地點，如果收貨不方便，也可以選擇直接到我們店鋪提取。同時，網絡代購為代購商增加了一個盈利渠道，充分利用客流量，進行有效價值轉化，增加收益。

　　(二)對代購商提供的便利

　　網絡代購與實體店的結合可以提供客戶多種菜品任意選擇 。實

　　現了實體店鋪零距離、零資金投入的夢想。操作靈活、成本低、不產生門面費，有效緩解各種壓力。

　　城市果蔬配送是我國果蔬消費社會化的客觀需要

　　果蔬是人們日常生活的必須消費品，城市果蔬的供給與消費事關地區(qū)經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。伴隨市場經濟的競爭和社會的進步，人們生活節(jié)奏加快，工作日漸繁忙，時間觀念越來越強，簡化事務、方便消費，使果蔬配送逐漸成為果蔬消費社會化的需要。同時，由于人們生活消費質量的不斷提高，城市果蔬消費需要由“數量型”向“質量型”轉變，果蔬消費的個性化、多樣化也成為一種消費時尚。這種城市果蔬消費社會化的大趨勢已為果蔬配送業(yè)發(fā)展提供了良好商機。因此，城市果蔬配送業(yè)的發(fā)展成為了果蔬消費社會化的客觀需要。 具體闡述如下:

　　我國發(fā)展城市果蔬配送業(yè)的必然性

　　發(fā)展城市果蔬配送業(yè)是變革我國果蔬流通生產關系的根本舉措，是實現果蔬流通社會化的必由之路。大力發(fā)展城市果蔬配送業(yè)，既是社會主義市場經濟發(fā)展的客觀要求，又是國家賦予果蔬物流主體義不容辭的社會職責，同時也是物流主體穩(wěn)定供需關系、壯大自身實力、在市場競爭中立于不敗之地的現實選擇。城市果蔬配送是當今世界上一種先進科學的社會化流通體制和一種合理高效的現代物流方式。其目的在于最大限度地減少流通時間，降低流通費用，實現果蔬生產單位少庫存甚至“零庫存”，降低社會生產的總成本。據有關資料表明，1996年發(fā)達國家在果蔬經營中通過配送實現的份額，美國為31%，英國為

　　59%，德國為61%，日本為69。5%，且為社會生產節(jié)約成本10%-20%。在我國，果蔬部門曾在計劃體制年代采用過“送貨上門”、“代供代銷”、“按需供給”、“流通加工”等方式，盡管含有配送的因素，但對配送的系統(tǒng)熟悉、引進和試行，則是20世紀80年代以后的事。多年來的實踐證實，果蔬配送的推廣與發(fā)展對改革我國現行不合理的物流體制，合理配置資源，穩(wěn)定提高社會效益和經濟效應，顯示了重要作用。為此，不少果蔬物流企業(yè)把配送作為一種從用戶需要到用戶滿足的營銷策略加以推廣和應用。由此可見，城市果蔬的配送的發(fā)展已成為我國果蔬物流現代化的必然趨勢。

　　城市果蔬配送是我國果蔬產業(yè)化的必然要求 改革開放以來，隨著農村經濟的改革與發(fā)展，農產品的生產與供給持續(xù)增長，果蔬產量大幅度上升，基本滿足了城鄉(xiāng)人民的生活需要。非凡是近十年來，由于我國“菜籃子工程”的有效實施，使我國成為世界上果蔬生產的第一大國，年產量占世界果蔬總量的一半以上，人均占有量高達350公斤，超過世界人均果蔬占有量100公斤左右，致使果蔬市場開始出現季節(jié)性過剩和結構性過剩，加之果蔬市場信息不靈，果蔬物流不暢，使廣大果蔬集中產區(qū)的農民一度出現賣菜“難”的局面。隨著果蔬買方市場的形成，果蔬增產不增效的矛盾日漸突出，直接影響了農民種菜的積極性。為了從根本上解決農民賣菜“難”問題，各級政府積極推行果蔬貿工農一體化、產加銷一條龍的產業(yè)化經營，大力培植和發(fā)展果蔬龍頭企業(yè)、果蔬配送中心和果蔬批發(fā)市場等果蔬

　　流通、加工企業(yè)，構建現代果蔬物流新體系，大力推行訂單果蔬、合同果蔬，促進了我國果蔬產業(yè)的良性發(fā)展，從而推動了城市果蔬配送業(yè)的興起與發(fā)展?？梢哉f，城市果蔬配送業(yè)的發(fā)展是我國果蔬產業(yè)化、社會化大生產的必然要求。

　　經濟全球化給我國果蔬產業(yè)帶來機遇和挑戰(zhàn)

　　所謂經濟全球化(Globalization)是指生產、技術、商品、信息等要素在世界市場范圍內通過國際分工、跨國界流動，促使各國間經濟的相互依賴程度日益加深。經濟全球化的發(fā)展也體現在世界最大的國際經濟組織——WTO成員國的快速增加和國際地位的更趨強化。經濟全球化具體體現在生產從國內區(qū)域分工向國際分工發(fā)展，市場從國內市場向國際市場擴張。正象WTO總干事魯杰羅所講的：“以市場要素(技術、資本、商品、管理、信息等)自由流通為基礎的經濟全球化趨勢不可逆轉，并正在拆除各種圍墻藩籬，跨越各國邊界，編織一個統(tǒng)一的世界經濟，一個經濟全球化為基礎的無國界經濟正在全球范圍內形成”。在這樣的國際經濟潮流下，一個國家的經濟發(fā)展和經濟安全越來越依賴于經濟全球化的世界。配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運關，路線短但繁雜。同一路線往返次數多已線路較為固定，即使一條線路一次運輸節(jié)約費用不多，但由于次數多，總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎上，制定高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優(yōu)化的關鍵環(huán)節(jié)。

　　合理確定配送路線就是用最少的動力，走最短的里程，花最少的費用，經最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質上往往上多目標的，也就是說，一條從產品供應源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用最少、運輸風險最小、運行時間最短或需求滿足情況最好等。

　　經濟全球化給我國果蔬產業(yè)帶來機遇和挑戰(zhàn)

　　果品果蔬(包括鮮食、加工制品、保健制品)是關系到人類生活質量和健康的天然維生素、礦物質營養(yǎng)來源，是蘊含巨大商機、充滿激烈競爭的國際化商品。尤其作為農業(yè)生產大國的中國來講，果蔬產業(yè)在國內已成為僅次于糧食，生產總值占第二、三位的農村經濟支柱產業(yè)。從果蔬產量分析，據2000年統(tǒng)計數字，我國果品種植面積為893.2萬公頃，占世界果品種植面積的18%，果品年產量達成6225.1萬噸，占世界果品總產量的13%，人均占有量達50公斤，果蔬種植面積為1523.7萬公頃，占世界果蔬種植面積的35%，果蔬年產量達4.24億噸，占世界果蔬總產量的40%，人均占有量350公斤。

　　據聯(lián)合國糧農組織統(tǒng)計，果品總產量占世界前五位的國家分別是中國、印度、巴西美國和意大利，其中蘋果、柑桔總產量的前五名國家中，我國蘋果產量居第一位，占世界蘋果總產量的37.1%，柑桔占

　　世界柑桔總產量的9.9%，僅次于巴西和美國，居世界第三位。

　　從國際市場可比價格分析，我國的果品果蔬不僅產量大，而且有明顯的價格優(yōu)勢。其中蘋果低41%，鴨梨低79%，柑桔低47%;荔枝、龍眼、哈密瓜、冬棗、中國梨、蘆筍、銀杏等特色果蔬更具有競爭力。果蔬價格也僅為國際市場的1/5~1/8。

　　從產業(yè)特點分析，果蔬產業(yè)從栽培管理到流通上市，尤其是采后保鮮和深加工都屬于勞動密集型產業(yè)，我國勞力資源優(yōu)勢也十分明顯。因此，我國果蔬產業(yè)具有參與國際市場競爭產量、價格和勞動力資源三大基礎優(yōu)勢，可以說經濟全球化趨勢為我國果蔬產業(yè)走向世界帶來了難得的歷史機遇和國際市場空間。

　　1.3 現代果蔬物流應及早為我國果蔬走向世界保駕護航

　　物流的概念最初來自美國，1985年美國物流管理協(xié)會正式將物流名稱確定為“Logistics”，并定義為“物流是以滿足消費者需要為目的，對貨物、服務及相關信息從起源地到消費地有效率、有效益的流動和儲存進行計劃、執(zhí)行和控制的過程。”“現代物流”是泛指原材料、產成品從起點到終點及相關信息有效流動的全過程。它將倉儲、運輸、配送、信息等諸方面有機結合成完整的供應鏈，為產銷提供多功能一體化的綜合服務?，F代物流與傳統(tǒng)物流的根本區(qū)別主要在于現代物流是建立在信息技術系統(tǒng)高效調控和高新技術儲運設施保護條件下的一條龍服務?，F代物流的標志是物流配送的科學化、規(guī)范化、現代化和社會化。在經濟全球化條件下的國際商家競爭，已經從第一輪的“商品競爭”發(fā)展到第二輪的“價格競爭”，并且已經進入了第三輪——

　　“營銷方式”的競爭。在第三輪競爭中，現代物流將充當著十分重要的角色。

　　果蔬，尤其是鮮食果蔬是一類流通難度和風險很大的鮮活商品，具有鮮嫩易腐易衰老的生物特性。鮮食果蔬從田間到市場的安全低耗和理想貨架期的保持，需要一條既具備溫度(冷鏈)保證，還要具備無傷害保證(機械傷、病害)，還要具備時空調運保證的現代物流系統(tǒng)。國外發(fā)達國家利用高新科技手段一方面從耐貯性，外觀性狀等方面不斷提高果蔬自身質量，同時十分注重鮮食果蔬的冷鏈氣調系統(tǒng)等設施建設。正是因為擁有了果蔬現代物流系統(tǒng)，才保證了果蔬及加工品以高質低耗的物流成本運銷世界各地。進入現代果蔬物流的鮮食果蔬，雖然遠涉重洋，但鮮度和質量仍可與國外市場的地產果蔬競爭，甚至仍好于地產果蔬。這一點不僅從國外市場，即使在國內市場也可明顯看出“洋水果”“洋果蔬汁”等進口果蔬商品的質量和價格優(yōu)勢。 我國由于果蔬產業(yè)基礎薄弱，農民組織化程度低，果蔬采收和流通設施落后，果蔬優(yōu)質率低，因此造成果蔬采后腐損嚴重，物流成本高。據有關部門估算，全國每年果品腐損近1200萬噸，果蔬1.3億噸，按每公斤一元計算，經濟損失超過上千億元。我國果蔬出口也因質量問題出口價格普遍低于進口價格，進口蘋果價格高達586.8美元/噸，比出口價格高出255美元/噸;進口柑橘價格比出口高210美元/噸;進口葡萄價格高達1126.3美元/噸，出口葡萄價格413美元/噸，僅為進口葡萄的1/3。

　　由此可見，為了盡快實現我國果蔬物流的科學化、網絡化、現代

　　化，使之成為我國果蔬走向世界的安全有效通道，必須在以下幾個主要方面做好扎實工作：

　　1、學習借鑒國外先進果蔬物流理論和技術，建設和完善以出口果蔬為主的現代果蔬物流體系。

　　首先根據果蔬流通的技術需求，在果蔬主要出口基地建設規(guī)模相當的先進予冷、貯藏和商品化處理設備，實現鮮果蔬全程冷鏈運輸系統(tǒng)。在中轉和配送中心建立相應的分裝分流設施，在大型批發(fā)市場和超市建立果蔬終端分銷設施，為果蔬物流提供現代化硬件設施保證。

　　2、重視信息技術在物流配送中的重要作用，切實提高電子商務管理服務水平

　　據國際權威機構統(tǒng)計，現代物流運用電子商務可節(jié)省直接成本15%，間接成本75%。可大大提高為客戶提供訂貨，查詢，結算和實施動態(tài)庫存等項服務的能力。因此，我們應充分利用高速發(fā)展的國際互聯(lián)網絡，率先在果蔬優(yōu)勢產區(qū)和國內外市場間的主要貿易通道上建立電子商務系統(tǒng)，降低物流成本，提高物流效率，增強我國果蔬產業(yè)的國際競爭力。

　　3、加強現代物流人才隊伍培養(yǎng)，提高信息化管理水平

　　現代果蔬物流在我國尚屬新興產業(yè)領域，從事這項工作除需要一般物流的計劃管理，還要求熟悉各類電子商務服務系統(tǒng)，熟悉果蔬在保鮮貯運過程的生物學知識和相應環(huán)境條件保證。從事現代果蔬物流工作人員專業(yè)素質的高低將決定進出口果蔬流通的水平和效果。因此，應加強專業(yè)人才隊伍培養(yǎng)，以滿足今后我國果蔬大步走向世界對

　　專業(yè)人才的需求。

　　1.4 讓中國果蔬以品質、品牌優(yōu)勢贏得市場、享譽世界

　　在經濟全球化大潮中，我國加入WTO已近二年時間。二年來我國果蔬產業(yè)第一次與發(fā)達國家同行正面交手，既深切感受到“與狼共舞”的滋味，也深刻認識到差距和潛力。為了讓我國果蔬真正贏得市場，享譽世界，還有很長的路要走。當前應重點抓好以下幾方面工作：

　　1、嚴格按國際市場需求改造我們的果蔬產業(yè)

　　我國是果蔬生產大國，根本出路在于痛下決心，嚴格按國際市場需求改造我們的果蔬產業(yè)。首先實施果蔬生產向優(yōu)勢區(qū)域集中，結構向優(yōu)勢品種調整。從市場供求角度調控果蔬產量、規(guī)模，真正做到名特優(yōu)稀果蔬的適地適量適栽。從生產源頭打好果蔬性狀優(yōu)良、適銷對路的基礎。

　　2、嚴格按國際標準規(guī)范我們的果蔬產業(yè)

　　中國加入WTO，巨大的農產品資源和勞動密集型產業(yè)優(yōu)勢給世界農產品出口國很大的威脅和壓力。在關稅壁壘作用逐步弱化的情況下，國外發(fā)達國家為了保護自身利益，紛紛利用“技術壁壘”(WTO/TBT)和“綠色壁壘”(WTO/SPS)等規(guī)則不斷修訂其果蔬進口標準、法規(guī)和質量安全認證制度，并通過法律、法令等方式強制執(zhí)行，實行新的貿易保護主義。例如日本厚生省公布了“對中國進口果蔬檢查強化月”發(fā)現農殘超標的調查結果，提出對中國的植物源性產品實行批檢;韓國提出對中國出口桃罐頭SO2超標;歐盟以中國出口葡萄酒企業(yè)不能提交有關葡萄種植區(qū)地域管理法規(guī)而被列入不能在歐盟銷售的“黑名單”;德國對中國進口番茄醬，美國對中國進口蘋果濃縮汁也分別提出對百菌清，殺滅菊酯，甲胺磷，棒曲霉素等農殘和有害微生物的批檢。不僅如此，發(fā)達國家還對中國出口企業(yè)提出HACCP(危害性分析與關鍵點控制)和GMP(良好操作規(guī)范)等認證要求。

　　據國家信息中心提供的數據，我國加入WTO以來，由于新的貿易壁壘造成的中國農產品出口受阻增加了60%以上，使許多產地和加工出口企業(yè)蒙受巨大經濟損失。

　　3、發(fā)展龍型經濟，實施國際品牌戰(zhàn)略

　　改革開放20多年的實踐證明，要發(fā)展果蔬產業(yè)，不能重復那種千軍萬馬齊上陣，千家萬戶爭市場的無序競爭。尤其加入WTO以后，我國的果蔬產品將面對國外強手同臺競爭，面向國際市場消費，因此必須走以龍頭企業(yè)帶動，以高水平管理，高技術支撐，先進設備生產，走農業(yè)產業(yè)標準化，工業(yè)化的“龍型經濟”之路。近年來，特別是經過入世的磨煉，一大批龍頭企業(yè)正在走向成熟，挑起振興我國果蔬產業(yè)的重任。如以果蔬深加工揚名海外的山東萊陽龍大集團;以果品深加工創(chuàng)出名牌的山東匯源果汁集團;以鮮食果蔬流通國際市場的陜西華圣集團，山東龍口的復發(fā)中記等等，都走出了一條“公司+基地+農戶”，“公司+農場”的“龍型經濟”模式。發(fā)展“龍型經濟”，不僅創(chuàng)造性地解決了我國小生產與大市場的矛盾，而且使果蔬龍頭企業(yè)有了自己穩(wěn)定的原料基地，為實施標準化生產管理創(chuàng)造了條件。

　　4、實施“走出去”戰(zhàn)略，充分發(fā)揮“二個市場，二種資源”優(yōu)勢 經濟全球化給各國帶來了重新細分市場，重新配置資源的機遇。

　　WTO各成員國之間對等開放市場，降低關稅，更給我們提供了利用國內外二個市場，二種資源的條件。因此，我們應該站在一個新的視角和高度重新審視市場銷售戰(zhàn)略。在資源方面，我們可以到最便宜的產地國采購生產原料，比如果蔬加工用糖、油和包裝物;我們可以根據不同國家對果蔬的消費嗜好，消費價格有針對性地安排不同檔次的產品?？梢詫嵤?ldquo;走出去”戰(zhàn)略，通過資金、技術、設備投入進行跨國生產經營。在出口國直接組織生產銷售，不僅可以做到“東方不亮西方亮”，開拓多個國際市場，避開單一市場風險和初級原料進口引發(fā)的貿易壁壘。

　　5、加強行業(yè)協(xié)會建設，嚴格企業(yè)自律，樹立良好企業(yè)信譽

　　加入WTO以來，我國食品貿易(包括果蔬)受到的三大沖擊之一是遭受反傾銷起訴。據統(tǒng)計，已有28個國家和地區(qū)對甸提起反傾銷、反補貼和保障措施案件376起，涉及4000多種商品。世貿組織的最終裁定率為47%，而針對我國的反傾銷案裁定率高達64%，這表明中國已經成為反傾銷的最大受害者。在近幾年的果蔬反傾銷調查中，有二次反傾銷國際較量是最有典型意義的案例。

　　一次是1995年美國七家企業(yè)對中國大蒜出口聯(lián)合提起反傾銷，在應訴期內竟然沒有一家中國企業(yè)應訴，結果美國商務部輕松裁定中國大蒜傾銷，中國的大蒜出口企業(yè)被課以376%的高額關稅，導致中國大蒜出口全面受阻，幾乎被迫退出美國市場。所幸于2001年，山東一家民營企業(yè)——濟南一品實業(yè)有限公司經過潛心準備，毅然向美國提起上訴，最終勝訴并獲得零關稅，并以其質優(yōu)價廉的品牌大蒜吸引美國

　　的一家公司主動撤訴并“上門攀親”。

　　另一次是1998年美國蘋果汁生產商對中國出口的濃縮蘋果汁提出反傾銷訴訟。中國的19家企業(yè)在中國食品土畜產進出口商會組織下，二次提出反訴，最終迫使美國商務部做出原審仲裁修訂，對山東中魯、煙臺源通、煙臺北方安得利等5家企業(yè)實行零關稅。

　　在國際貿易中，形成反傾銷調查的因素是多方面的，比如WTO不承認我國的市場經濟國家地位，對我國在反傾銷調查時實行第三國參照，使我國勞動力成本遠遠高出本國實際，但是從本國情況分析，國內缺少行業(yè)協(xié)會的協(xié)調管理，不少企業(yè)缺乏全局觀念，為了爭奪國外市場，競相壓價、無序競爭，也給國外以反傾銷名義封堵我國果蔬產品出口提供了依據。

　　因此，在激烈的國際市場競爭中，加強我國行業(yè)協(xié)會建設，嚴肅企業(yè)自律，樹立良好的企業(yè)國際信譽同樣是重要的經營戰(zhàn)略之一。

　　1.5 網絡代購的發(fā)展現狀及其運營存在的問題

　　(一)網絡代購的現狀

　　目前，網絡代購已成為當今普通上班族購物的新方式，尋找代購的主要是25歲至35歲的年輕人。代購涉及的商品五花八門，從早期的數碼、通訊產品，到后來的家居用品、化妝品、品牌服裝，再到現在時興的香港特色產品甚至是一些國際大牌奢侈品等，都成為網絡代購的熱門。隨著國內網絡代購生意越來越紅火，網絡代購正在成為時尚新職業(yè)。而目前，網上社區(qū)菜品代購卻還沒有出現。

　　(二)網絡代購存在的問題

　　我們應當清醒地看到，經濟全球化是一把雙刃劍，它既可能帶來巨大的國際分工利益，同時隨著開放程度和相互依賴程度的加深，經濟周期的波動、消費結構和價格起伏變化都不可避免地會波及國內市場。因此，我們在加強標準化生產、出動出擊國際市場的同時，還應密切關注有關國際組織、出口國以及國際市場在農產品法律、法規(guī)、標準、價格走向等方面的動態(tài)，建議政府主管部門成立由海關、商檢、標準、協(xié)會、科研等相關部門組成的外貿應急體系，建立農產品信息發(fā)布機制、農產品出口預警機制，以幫助龍頭企業(yè)及時獲取市場供求信息，及時掌握國外貿易壁壘的具體變化，增強我國果蔬產業(yè)的競爭應變能力，在開拓國際市場、突破貿易壁壘、解決貿易爭端中爭取主動。

　　網絡代購作為互聯(lián)網的新生事物，相對的監(jiān)管尚處真空地帶。消費者在享受“網絡代購”價格優(yōu)惠的同時，也承擔了相當的風險。一旦貨物出現問題，消費者維權非常困難，而且成本很高。然而，相對于消費者所承擔的風險而言，代購商似乎在貨物到達消費者手中之后便不再承擔任何責任，這勢必將對消費者權益構成傷害。目前，網上代購業(yè)務在我國雖然是一項新興行當，但業(yè)務并不十分規(guī)范，涉及到的一些問題。比如商品運輸事故，退換貨以及商品質量無法與網上承諾兌現等問題肯定會出現。這些問題如得不到及時有效的妥善解決，購物時的滿臉喜悅瞬間就會被滿臉的憂愁所代替，網上購物”成了“網上買堵”。對于代購商來說，存在的風險就是可能發(fā)生菜品的新鮮程度，質量優(yōu)劣、消費者的無理取鬧以及網絡的不安全。對于代購消費

　　者而言，網絡代購存在的風險包括資金的支付、菜品的運輸、商家的信譽、投訴退貨以及網絡安全問題。

　　二、 企業(yè)組織運營結構

　　2.1 我們菜品網絡代購的運營模式

　　(一)獲得訂單

　　1. 網上下訂單(淘寶運營模式)

　　先在社區(qū)集中的地方選擇客戶群最多的一個社區(qū)建立實體店,然后建立自己的網頁,在百度上掛入以后,以傳單、社區(qū)視頻廣告的形式進行宣傳,讓大家了解我們的服務。最后，客戶下訂單到我們網頁,并用支付寶或銀行卡付款,或者信用客戶使用貨到付款。

　　2. 電話下訂單

　　社區(qū)客戶，直接電話下訂單,但是要電話下訂單的客戶需要先辦理一個客戶信用保證卡，辦理后即可電話下單。

　　3. 實體店直接購買

　　社區(qū)實體店可以直接提供一些蔬菜，主要針對社區(qū)老年客戶、不會用網絡的，主要目的是擴大客戶群。

　　2.2 訂單配送及貨物來源

　　通過與蔬菜種植戶和蔬菜經銷商建立合作關系，將社區(qū)客戶訂單整理后直接從其提取蔬菜，然后將各訂單由工作人員分別配送到各位客戶。

　　1、時間安排：準時揀貨、發(fā)貨。

　　2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況最好的運輸路線。

　　3、保鮮

　　方案總體設計思想：諾福消毒劑產品是隨水流走的，在整個分裝過程中，凡是用水的地方，都可以應用諾福消毒劑，同時，諾福消毒劑嚴格控制人員、器具，其他物體表面的細菌數目，從源頭上減少細菌污染程度。

　　用水問題：

　　按照下面的方式進行：將平時要使用的水，從水管中接到一個容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250-300ppm的濃度 即：1：3300-1：4000的濃度，將諾福產品加如水中，充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的用水都使用處理過的水。在運輸中，間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮，同時對蔬菜的狀況進行檢查。

　　1、配送質量標準: 配送蔬菜質量的控制主要采取如下措施：

　　(1)當客戶訂購我們的蔬菜時，我們要與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》。在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質量標準書》;

　　(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質量標準書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;

　　(3)我們配送的蔬菜經由客戶的質量監(jiān)督員驗收。

　　如果我們服務和菜有什么質量的話，客戶可以通過電話投訴我們的

　　員工和服務。

　　2、配送價格構成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決)。

　　2.3 收入方式

　　目前企業(yè)對網上交易最擔心的問題之一是支付的安全問題,有1/3 的企業(yè)對網上交易的安全性表示擔心。這主要是因為目前缺乏滿足網絡營銷所要求的交易費用支付和結算手段,銀行的電子化水平不高,安全性差,銀行之間相對封閉。雖然已經有中國銀行、招商銀行等先行者,但遠不能滿足全面網絡營銷的要求, 消費者面臨網上欺詐的危險,害怕自己的信用卡號碼被盜用,擔心個人隱私被泄露。我們將要采取第三方支付的方式。第三方結算支付是指客戶和商家都首先在第三方支付平臺處開立賬戶;并將各自的銀行賬戶信息提供給支付平臺的賬戶中，第三方支付平臺通知商家已經收到貨款，商家發(fā)貨;客戶收到并檢驗商品后，通知第三方支付平臺可以付款給商家，第三方支付平臺再將款項劃轉到商家的賬戶中。這樣客戶和商家的銀行帳戶信息只需提供給第三方支付平臺，比較安全，且支付通過第三方支付平臺完成，如果客戶未收到商品或商品有問題則可以通知第三方支付平臺拒絕劃轉貨款到商家。而商家則可以在貨款有保障的

　　情況下放心發(fā)貨，有效地降低了交易風險。第三方平臺結算支付是當前國內服務數量最多的支付模式。。同時由于買菜經常是有許多需要零錢的時候，如果用現金支付時的話，一方面可以避免找零錢的麻煩，另一方面可以提高工作效率可以為顧客提供更加優(yōu)質的服務。

　　1、技術安全的問題的解決

　　技術安全問題是所有的互聯(lián)網企業(yè)和電子商務的通敵。當然前期我們會依賴一些網絡技術安全公司，讓他們替我們做安全方面的工作。這樣的話會讓我們降低前期的成本和讓前期的自己資金最大化更多的用在服務上。如果后期的話發(fā)展的非常好我們會有自己專門的團隊做安全。通過各種手段來防止用戶信息的安全和用戶支付的安全。讓用戶體驗更加舒適和愉快。

　　三、營銷與銷售

　　3.1 市場營銷策略

　　怎么做好宣傳是我們們成功的前提和關鍵。每個企業(yè)都有一個宣傳的問題，即讓人家知道小企業(yè)。小企業(yè)不如大企業(yè)資金雄厚，可以大把花錢做廣告;小企業(yè)底子薄，尤其在創(chuàng)業(yè)之初，自然沒這個能力。但也不能靜默沉寂。所謂干什么吆喝什么。磨剪子的也得喊出聲來;賣冰葫蘆也得擺出攤來。不然，人家怎么找我們做生意?

　　我們如何做宣傳?如果租用的寫字樓地段不好也不出名，或者干脆就是住宅樓改成的辦公室，想開展企業(yè)宣傳勢必因難重重。此時我們們必須量力而行，花小錢在報紙上登幾天豆腐塊廣告是可以的，但絕不能指望它有多大作用。

　?、?創(chuàng)業(yè)之初，我們必須發(fā)動我們的業(yè)務員連同我們自己走出

　　去。我們要準備好名片，帶上我們所經營的產品樣本，分區(qū)域，分行業(yè)，把一切有可能成為我們客戶的單位盡量跑到，記住交換名片，并把交換來的名片存放好。隨著名片的散發(fā)和積累，我們的客戶群就形成了。當然跑客戶也要注意技巧。為了減少唐突，也為了減少進門的麻煩，我們最好事先電話聯(lián)系一下。如果能通過熟人介紹最好。

　?、?要想被人知道我們最好先知道別人。作為經營者，我們必

　　須購買當年電話薄和企業(yè)名錄，閱讀報紙時要留心廣告抄下我們認為有用的地址、電話、傳真和網址。當我們在街行走時也一樣，我們要用經營者的犀利目光搜索一切有用的東西，我們要注意路牌子廣告、看人家撐的廣告散穿的廣告背心上那些有用的內容。我們還要去參觀各種各樣的展覽會，裝作對對方產品十分感興趣的樣子去索要名片和印刷資料，篩選出對自己有用的信息，然后根據資料逐個發(fā)傳真、發(fā)電子郵件、打電話、去人?? 其實我們發(fā)出的均是我們早就準備好的、格式完全相同的內容、即介紹我們的公司和我們所經營的產品。而且綞天絕不多發(fā)，十份足矣。如此算來只此一項我們一年便有二百多個潛在客戶，即使只有10%的成功率，年復一年，加上回頭客，也是不得了的。

　　③ 我們可以在辦公室窗外張掛條幅，也可以在樓外做指示招

　　牌，可以設立燈箱，贈送極其廉價但有我們廣告的小贈品。如果有輛運貨小卡車就更不能放過，貼上我們的廣告語就行。

　?、?廣告活動對于塑造企業(yè)形象、提升產品知名度的作用，我

　　們小企業(yè)開始時資金緊缺。所以許多中小企業(yè)只能選擇更適合自己自身時間情況的廣告方式。其實，大企業(yè)的廣告是用錢砸出來的，小企業(yè)的廣告才更能體現其價值。但中小企業(yè)的廣告要做，而且還要慎重地做。除了大眾媒體廣告，另外還有一種廣告形式也不可輕視。那就是多媒體廣告，企業(yè)通過策劃制作的多媒體來進行廣告宣傳。企業(yè)宣傳片不僅僅是拍攝制作一套光盤那么簡單。企業(yè)制作宣傳片的最終目的是傳播企業(yè)形象，銷售產品。它要求的不僅僅是畫面的精美、內容的生動，更要求能夠統(tǒng)一企業(yè)形象和產品特點。這種多媒體宣傳片特點是投入小，受眾針對性強、播放地點靈活等。

　　3.2 如何降低經營成本

　　如何降低經營成本是我們能否創(chuàng)業(yè)和企業(yè)能走多遠的關鍵。許多第一次創(chuàng)業(yè)的人在計劃第一次創(chuàng)業(yè)時總是異想天開——他們以為自己會在時髦的辦公室、最先進的設備和得力的員工的幫助下完成一個項目。創(chuàng)業(yè)需要付出辛勞和努力、最大限度地降低成本。

　　如何降低成本：

　?、僭趧?chuàng)業(yè)初期我們急需錢來維持經營。所以必須要用的才用，能夠不用的盡量不用。比如裝修應該節(jié)儉避免鋪張浪費。

　?、诒M量租 不要買。如果我們僅僅是在一個月的幾天內為了完成特定的任務需要一個沉重的機械，我們就別買了，租一個更劃算。

　　這個道理同樣適用于所有初創(chuàng)企業(yè)。不要買大書桌和人體工學椅子，我們可以租用家具，固定裝置及配件，把錢投資在更有意義的東西上。此外，這也可以減少我們的稅務負擔，因為租賃能減稅。

　?、廴〉妹赓M咨詢。任何創(chuàng)業(yè)者都必須對自己的行業(yè)有深入的了解。我們要經常與行業(yè)領軍人物溝通，了解最新資訊。我們可以參加會議、研討會和活動。找到創(chuàng)業(yè)導師，使用社交媒體網絡。加入網上論壇，了解行業(yè)中的新鮮事。如果我們找對了人，我們就可以免費得到最好的建議。

　?、芾矛F有資源。如今，創(chuàng)業(yè)者不需要獨自創(chuàng)立新的平臺。我們可以利用現有的資源，這可以節(jié)省大量的金錢。我們打算到網上賣東西，但我們根本不用自己建一個交付平臺，我們暫時可以使用現有的網上交易平臺，我們也許要付費，但這個錢花得值。不要把錢浪費在對核心業(yè)務沒有幫助的地方上。我們應該把錢投資在有利于長遠發(fā)展的地方。

　　網絡蔬菜創(chuàng)業(yè)計劃書篇

　　創(chuàng)業(yè)計劃書范文：

　　名稱：順安種業(yè)(蔬菜基地)

　　位置：江西省貴溪市

　　發(fā)展背景：國家目前重視三農，農業(yè)政策好，自身來說，自己對農業(yè)熟悉

　　基地優(yōu)勢： 位于平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。網賺項目。大田多，租金低。離貴溪不遠，附近有冶煉廠。本地消費水平高，蔬菜價格高，市場大。小吃加盟。

　　發(fā)展模式： 以種植業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主，水產養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。

　　發(fā)展理念： 以科學的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢，以綠色農業(yè)為導向。引進新品種，提高單位產量和品質。抵押貸款。

　　機械化操作程度提高，耕作機械化，灌溉機械化，育苗科學化，施肥科學化，噴藥科學化。

　　主要技術： 土壤的測量，肥力，PH值。灌溉用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調節(jié)，防蟲網，二氧化碳發(fā)生器。創(chuàng)業(yè)族。鍍鋅管棚架，無滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計劃井水)，包裝

　　發(fā)展階段:

　　第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘一個，養(yǎng)魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。

　　第二階段:時機成熟時，也許是在第二年。建立小型養(yǎng)豬場，為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產養(yǎng)殖，泥鰍，蝦等?？词袌?，引進一個品種，成立農村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。

　　第三階段：發(fā)展農家樂

　　行動規(guī)劃：

　　首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。(已完成)

　　其次，1.選種，安排作物品種和時間。2.鍍鋅管鋼架，無滴膜，防蟲網。3購買農機，微型耕作機，新型噴藥設備，灌溉設備。溫度計，濕度計。3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農家肥)4.育苗室，空調(已有)，溫濕度計，排風扇。5.包裝設備。6.肥料和農藥。

　　投資預算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管(熱鍍鋅)一畝8000元左右，總計110000。無滴膜10000元，防蟲網13000元。微耕機4000，政府補貼1000多?；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小型貨車加摩托車30000之內，記三萬。灌溉設施：XX元電腦已有。肥料加農藥訂購10000元。流動資金用政府補助的?？傆嬙?85000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。

　　人員：數目5個，我和合伙人以及員工三個(兩男一女)人員安排：員工日常種菜，采菜。我負責技術，信息，市場，以及管理。我們也要在菜地干活，五個人足夠。

　　市場：零售以貴溪冶煉廠為主，批發(fā)以貴溪為主，貴溪菜市場及各飯店(特色菜)，合伙人負責零售，我負責送批發(fā)。冶煉廠可以讓我們一年掙十多萬，貴溪市一年可以讓我們掙五十萬，那么賣到更遠的地方就能讓我們掙我不知道的數目，再說，等我們形成規(guī)模，產品可以賣的更遠。

　　運輸工具：小型貨車及摩托車

　　銷售技巧：我們菜的優(yōu)勢及特點：與當地農民等種的蔬菜相比，我們具有，噴藥少，灌溉水無污染，重金屬少，清洗水干凈，包裝好，菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點。菜的品質和質量優(yōu)。

　　因此，我們必須采取差異化以及品牌化的銷售模式。在差異化上，擺放，以及包裝，宣傳等要做到不一樣。在品牌化上，傳統(tǒng)農業(yè)是沒有品牌的，在多年的銷售總結下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。

　　在宣傳上，我們屬于大學生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關系，可以免費給我們宣傳。這種宣傳比花錢的宣傳作用更大更有效果。

　　風險：養(yǎng)殖業(yè)的風險比種植也高，蔬菜行業(yè)的風險低，最多是在自然風險，暴雨等。但是蔬菜具有年生產四次以上的特點，即使有風險也是一次沒有，還有三次。據我所了解，也據我所經歷的，我爸媽種了七畝露地蔬菜，一年掙七八萬。露地蔬菜比大棚蔬菜的風險更大，大在哪，蟲害，以及干旱，而我們采用的是生物殺蟲燈以及防蟲網雙層防蟲，幾乎沒有蟲害，在干旱上，傳統(tǒng)的是挑水澆菜，費時費力且不科學。我們采取的是科學的，隨時的。故在干旱方面沒有多少風險。

　　收入預計：十三畝大棚，每畝一年最少在一萬以上，加上露地，一年的收益在15萬左右。這是保守估計，不是隨意空想。

　　蔬菜品種：常規(guī)蔬菜分類：蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類。

　　按食用器官分為：根類、葉類、莖類、花菜、果菜。

　　特種蔬菜：薺菜，櫻桃番茄，黑美麗西葫蘆，水芹，水果黃瓜，砍瓜等。

　　后記：我們是大學生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農業(yè)，那么我們就必須以現代的理念去建立，去經營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因為我是農民的兒子，我對三農的感情很深。