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      大學生創(chuàng)業(yè)書范文模板

      時間: 嘉敏1004 分享

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        大學生創(chuàng)業(yè)書范文模板篇1

        一、 主要經營范圍:

        餐飲服務:快餐食品及相關產品

        各種軟飲料

        企業(yè)類型:

        □生產制造□零售□批發(fā)√服務□農業(yè)

        □新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□其他

        二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

        以往的相關經驗(包括時間):

        1999——2001大堂經理

        2001——2003出納

        2003——2005物業(yè)管理

        教育背景,所學習的相關課程(包括時間):

        一九八七年高中畢業(yè)

        二○○○年營銷技能培訓

        二○○三年理財顧問培訓

        二○○六年SYB培訓

        三、市場評估

        目標顧客描述:

        1、目標顧客類型:公司職員學生及時尚青年

        2、目標顧客飲食習慣:習慣于工間及休閑娛樂時快捷方便用餐者

        3、目標顧客性格特點:喜寬松環(huán)境不愿為進餐花費較多時間者

        4、目標顧客口味特點:時尚口味中西結合對新鮮品種接受較快者

        市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:

        本餐廳所居地理位置相對周邊可輻射半徑五百米地區(qū),方圓約0.8平方公里,人口密度較高,初步統(tǒng)計5—8萬人。華苑產業(yè)園區(qū)及復康路經濟帶以公司職員為主,王頂?shù)碳疤焱夏系貐^(qū)分布有20余家網吧,天拖南地區(qū)又有數(shù)所中學和職專,目標客戶人員構成較佳,有中小公司的經營者,管理者及雇員,外來人員,學生,自由職業(yè)者和休閑娛樂者。根據其生活,工作和收入情況分析,符合目標顧客特點的比例較高,各類人員用餐時間層次清晰,流量均衡。

        市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:

        本餐廳所處地理位置為一新興的發(fā)展地區(qū),各種各類企業(yè),公司的數(shù)量不斷增加,同時,該地段網吧等年輕人集中的場所也在快速發(fā)展,目標顧客的數(shù)量處于穩(wěn)步增長狀態(tài)。

        競爭對手的主要優(yōu)勢:

        1、經營時間較長,有固定的客戶群體。

        2、非正規(guī)經營帶來的低費用。

        3、使用低質原料帶來的低成本。

        4、不追求規(guī)模,小批量帶來的靈活性。

        5、低成本勞動力的優(yōu)勢。

        競爭對手的主要劣勢:

        1、非正規(guī)經營,缺乏先進的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標。

        2、非規(guī)范化,標準化的加工方式造成成本相對不易控制。

        3、多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門,缺乏積極主動的經營,既沒有營銷。

        4、低成本勞動力對應的是相對較低的人員素質。

        5、多數(shù)沒有品牌觀念。

        本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

        1、先進的理念和規(guī)范的管理。

        2、產品和服務的規(guī)范化,標準化帶來的穩(wěn)定的產品質量和可控成本。

        3、較好的營銷理念和主動出擊式的營銷手段。

        4、創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來較穩(wěn)定的客戶資源。

        5、員工培訓,提高素質。

        本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

        1、經營時間較短,沒有充足的資金積累。

        2、經營有創(chuàng)意,但相對于競爭對手而言處于規(guī)范過程中,前期效益可能會低一些。

        3、邊經營邊培訓雖能提高員工素質,儲備人才,但會增加成本。

        4、創(chuàng)業(yè)初期還沒有形成穩(wěn)定的經營局面。

        5、因產品種類較多,產品和時間的交叉管理相對復雜。四、市場營銷計劃

        1、產品

        午餐:方便,快捷,營養(yǎng),衛(wèi)生,中西合璧之新鮮風味

        晚餐:規(guī)范的服務

        2、價格(略)

        3、地點

        (1)選址細節(jié):

        地址:南開區(qū)楚雄道

        面積(平方米):70平方米

        租金或建筑成本:3000元

        (2)選擇該地址的主要原因:

        該地區(qū)所處地理位置優(yōu)越,周邊即有華苑產業(yè)園區(qū)又有復康路商業(yè)帶,人口密度及目標顧客較理想。同時,緊鄰蔬菜批發(fā)市場和第二冷凍廠,采買極其方便,有利于購買優(yōu)質原材料,降低運輸成本。

        (3)銷售方式(選擇一項并打√):

        將把產品或服務銷售或提供給:√最終消費者□零售商□批發(fā)商

        (4)選擇該銷售方式的原因:

        直接面對消費終端,服務成本相對較低,同時可形成有效的現(xiàn)金流。

        4、促銷

        人員推銷:   ——成本預測

        廣告:   ——成本預測

        公共關系:   ——成本預測

        營業(yè)推廣:報紙廣告,業(yè)務卡:   ——成本預測:500元

        五、企業(yè)組織結構

        企業(yè)將登記注冊成:

        √個體工商戶    □有限責任公司

        □個人獨資企業(yè)   □其他

        □合伙企業(yè)

        擬議的企業(yè)名稱:賽嘉快餐廳

        企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數(shù),見附件1):

        職務             月薪

        業(yè)主或經理經理             1500元

        員工 廚房負責人 1名操作工2名    800元×3

        大堂負責人1名服務員2名   800元×3

        業(yè)務人員1名          1000元

        企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:

        類型           預計費用

        企業(yè)營業(yè)執(zhí)照          200元

        稅務登記證           200元

        衛(wèi)生許可證           200元

        共600 元

        企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):

        種類       預計費用

        保險費      500元/年

        工 資      5800元/月

        納 稅      按銷售額計

        六、財務規(guī)劃(略)

        七、企業(yè)組織結構圖

        經理

        廚房負責人   大堂負責人  業(yè)務人員

        /   \     /   \    /  \

        操作工 操作工 服務員 服務員

        八、員工工作職責描述

        1、經理:負責企業(yè)的決策及全面的日常管理工作,同時負責財務管理。

        2、廚房負責人:負責廚房內操作管理,衛(wèi)生監(jiān)督,工具清洗監(jiān)督,有權檢驗業(yè)務人員購入的原材料,有向經理匯報建議的義務,同時參加廚房的正常操作工作。

        3、廚房操作工:負責將原材料加工成所需形狀,打掃廚房衛(wèi)生,清洗加工工具,有服從廚房負責人管理的義務。

        4、大堂負責人:負責大堂日常管理,衛(wèi)生監(jiān)督,服務質量監(jiān)督,有權檢驗廚房提供的一切成品,半成品,有向經理匯報的義務,同時參加大堂的正常工作。

        5、服務人員:負責向顧客提供合理有效的服務,打掃大堂衛(wèi)生,清洗餐具,有服從大堂負責人管理的義務。

        6、業(yè)務人員:負責原材料采購,業(yè)務推動,設備管理及與相應部門聯(lián)系解決問題,有向經理匯報的義務。

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