加盟小吃簽合同注意事項有哪些
加盟小吃簽合同注意事項有哪些
現(xiàn)在的加盟店越來越多,選擇加盟某一些已經成熟的品牌,跟著已經成型的品牌和企業(yè)文化成長,能夠發(fā)展的更加茁壯有力。然而在龐大的加盟大軍中,真正成功的卻少而又少。那是因為沒有在加盟時簽訂對自己有利的合同。那么加盟小吃簽合同注意事項有哪些?,就隨學習啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
加盟小吃簽合同注意五個事項:
加盟小吃簽合同注意事項一、商標、商號等的使用權
在絕大多數(shù)的特許連鎖體系中,加盟總部擁有以下無形資產:在簽訂加盟合同時,應準確清楚地說明總部擁有的無形資產,以及授權加盟店使用這些無形資產的種類和范圍。
加盟小吃簽合同注意事項二、合同期限
合同期限即是加盟雙方關系持續(xù)的時間。這一時間有長有短,短則3——5年,長則10年以上,沒有具體的標準。在合同上,還應注明允許加盟店有延展期限的權利。如果合同上沒有注明延展期限,而總部又不愿簽訂期限較長的合同,這很可能表明將來加盟店要續(xù)約時,不得不付出一筆高額的加盟費。
加盟小吃簽合同注意事項三、總部提供服務的種類
合同中要詳細說明總部將對加盟店提供哪些服務項目,這些服務包括開業(yè)前的初始服務和開業(yè)后的后續(xù)服務。
初始服務:主要有選址、加盟店裝修、培訓、開店設備的購置、融資等。
后續(xù)服務:包括總部對加盟店活動實施有效,以幫助保持標準化和企業(yè)利潤;總部繼續(xù)進行操作方法的改進及革新并向加盟店傳授;總部進行市場調查研究并向加盟店傳送市場信息;總部開展集中統(tǒng)一的促銷與廣告活動;總部向加盟店提供集中采購的優(yōu)惠貨源;總部專家向加盟店提供的管理咨詢服務等。合同中詳列這些服務項目,是對加盟店利益的一種法律保護。
加盟小吃簽合同注意事項四、加盟店的義務
加盟店取得總部的各種無形資產的使用權,并得到總部的各項服務支持,使自己的經營迅速站穩(wěn)腳跟,走上正軌,但必須付出一定的代價,并承擔相應的責任。為了讓加盟者明確自己的責任與義務,也為了約束加盟者履行職責,必須將這些事項也詳細列入加盟合同中。
雖然在合同上只有總部和加盟者作為立約人,但總部為建立一套完善的業(yè)務制度,都加入一些條款去確保其它加盟店及公眾的利益,因為任何一家加盟店不能維持應有的水準,或多或少都對特許經營體系的聲譽有所損害,繼而影響其它加盟店的盈利,所以在合同中應列明雙方在合作中的義務來維持各方面的利益。
一般情況下,操作手冊有一些內容涉及到加盟者應履行的義務,并作為加盟者開業(yè)后的經營活動參考指南。隨著特許體系的發(fā)展,操作手冊還將不斷更新和完善。
加盟小吃簽合同注意事項五、對加盟店的經營控制
特許經營的最大特點就是在經營業(yè)務及方式上高度統(tǒng)一,使各自獨立的加盟者在合同的規(guī)定下形成一個資本統(tǒng)一經營的外在形象。如果其中一個加盟店沒有按總部的統(tǒng)一要求去經營,就會破壞這一整體外在形象,使整個特許系統(tǒng)的聲譽受到損害。
因此,總部必須對加盟店實施有效的控制,以保證經營的標準和規(guī)范能夠得到一絲不茍地貫徹??偛坎扇∈裁捶椒刂萍用说甑慕洜I,應詳細列入合同中,以得到加盟者的理解和接受。
加盟小吃注意的三個方面:
方面一
小吃行業(yè)的原材料漲價。物價的頻繁上漲也讓宣武門商務酒店餐廳經理彥平感到棘手。“像某酒的價格從1500元/瓶,到1800元/瓶,再到現(xiàn)在的2000元/瓶,這樣快速地更改價格,不僅讓消費者有被戲弄的感覺,也讓我們措手不及。有些菜單不能改單頁,只能換全套,做一套至少要花上4萬-5萬元。”物價過快上漲也讓“本高利薄”的小吃行業(yè)吃不消。據(jù)老北京傳統(tǒng)小吃協(xié)會會長、北京萬豐傳統(tǒng)小吃有限公司董事長侯嘉告訴記者,牛肉已從年初的7元多一斤漲到了現(xiàn)在的30多元一斤。
方面二
小吃行業(yè)的租金上漲。根據(jù)中國連鎖經營協(xié)會的調查,2015年,零售企業(yè)續(xù)租門店的租金平均上漲了30%。有媒體調查更顯示,有些企業(yè)門店的續(xù)租租金上漲達100%甚至更離譜。據(jù)悉,零售企業(yè)門店租賃期一般在10-15年,從2015年至2015年的5年間,正是零售企業(yè)門店租賃到期的高峰時期。一旦到期,物業(yè)方幾乎都會大幅上調租金,企業(yè)利潤則被大大侵蝕。
方面三
小吃行業(yè)的招工難。對于很多餐館來說,招工已經不分時節(jié),成為了一項常年工作。有的餐館已經將服務員工資從過去的1200元/月提高到1500元、1600元,并且提供食宿,可還是很難留住員工。有餐企老總私下表示,員工犯錯都不敢批評,就怕人家不高興撂挑子不干了。