加盟店的經(jīng)營(yíng)方式

　　所謂的加盟，就是該企業(yè)組織，將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等，在商業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)上，招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開(kāi)加盟店的經(jīng)營(yíng)方式，希望能幫到你。

　　加盟店的經(jīng)營(yíng)方式

　　“特許經(jīng)營(yíng)”一詞譯自英文franchising，用以表示一種特殊形式經(jīng)營(yíng)的商業(yè)。“特許”(franchise)原本為譯文，意為“關(guān)于奴隸、苦役的身份”(free from servitude)，以后英文詞意一直被作為“特許”來(lái)解釋。最早在中世紀(jì)的英國(guó)，“特許權(quán)”指英國(guó)國(guó)王的特權(quán)或指國(guó)王授予某些人的特權(quán)。到了19世紀(jì)中后期，“特許權(quán)”一詞被運(yùn)用到商業(yè)上，指制造商或商業(yè)公司授予批發(fā)商或零售商使用其商號(hào)、商標(biāo)以及經(jīng)營(yíng)管理制度來(lái)批發(fā)、銷售其產(chǎn)品以及服務(wù)項(xiàng)目的權(quán)利;同時(shí)，批發(fā)商或零售商在享受這種權(quán)利的同時(shí)要盡一定的義務(wù)，受到一定的約束，雙方對(duì)取得這種特權(quán)的商業(yè)共同具有合法的經(jīng)濟(jì)利益。

　　目前，“特許經(jīng)營(yíng)”在不同國(guó)家、不同組織有不同的定義。1997年，我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部頒發(fā)的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》曾對(duì)商業(yè)“特許經(jīng)營(yíng)”作出如下定義：

　　特許經(jīng)營(yíng)指特許經(jīng)營(yíng)人將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許合同的形式授予被特許人使用，被特許人按合同規(guī)定，在特許人統(tǒng)一的模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用的一種新的商業(yè)形態(tài)。

　　特許經(jīng)營(yíng)被稱為商業(yè)形態(tài)的第三次革命。第一次是農(nóng)業(yè)時(shí)代的雜貨店;第二次是工業(yè)時(shí)代的百貨超市;第三次是后工業(yè)時(shí)代的連鎖——特許經(jīng)營(yíng)。有資料表明，國(guó)際上著名的跨國(guó)公司，70%-80%的連鎖店是通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式建立的。國(guó)際上運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)模式比較成功的有“可口可樂(lè)”、“麥當(dāng)勞”、“肯德基”、“家樂(lè)福”等。

　　特許經(jīng)營(yíng)是一種新的現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)營(yíng)組織方式。它適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，能夠更好地為客戶服務(wù)。它利用知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓，充分調(diào)動(dòng)了一切有利的資本并將其實(shí)現(xiàn)了最優(yōu)化的組合。

　　特許經(jīng)營(yíng)的定義為：

　　特許經(jīng)營(yíng)是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征，因此也稱之為特許連鎖。

　　合作、動(dòng)力和團(tuán)隊(duì)精神是特許經(jīng)營(yíng)成功的重要構(gòu)件。這些東西主要不是來(lái)自法律協(xié)議，而是來(lái)自倫理道德的交往、強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)和一方對(duì)另一方目標(biāo)的尊重。

　　事實(shí)上，特許者與受許者之間的關(guān)系常常象婚姻，這是由于雙方這種合作關(guān)系的長(zhǎng)期特性和雙方相互依存的緣故。特許者與受許者關(guān)系達(dá)到最佳狀態(tài)，也是雙方共同努力的目標(biāo)。要達(dá)到這一目標(biāo)，受許者必須成熟、客觀、執(zhí)著，另一方面，特許者在與其受許者打交道中必須有耐心、公正和始終如一。

　　連鎖經(jīng)營(yíng)的三S原則：

　　1.簡(jiǎn)單化(Simplification)

　　2.專業(yè)化(Specialization)

　　3.標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)。

　　連鎖經(jīng)營(yíng)包含：直營(yíng)連鎖(Regular Chain 簡(jiǎn)稱RC)、自愿連鎖(Voluntary Chain簡(jiǎn)稱VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡(jiǎn)稱FC)三種類型。

　　“連鎖加盟”是指加盟總公司和加盟者締結(jié)契約，加盟總公司將商標(biāo)、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)授權(quán)于加盟者。而加盟者在得到上述權(quán)利之時(shí)，相對(duì)必須支付一定金額給加盟總公司，并根據(jù)加盟總公司的指導(dǎo)、培訓(xùn)及協(xié)助，使用相同商標(biāo)，全部或部份使用相同商品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)，行使專業(yè)分工、集中管理的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，加盟店設(shè)立，所需資金大部份(或全部)由加盟者負(fù)責(zé)，加盟店所需人員原則上由加盟者負(fù)責(zé)。他具備“十個(gè)統(tǒng)一”的特征：即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一商號(hào)、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服飾裝飾、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)形式、統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、統(tǒng)一售后服務(wù)、統(tǒng)一管理體系。

　　“連鎖加盟”的魅力

　　1、對(duì)加盟店而言：總部提供一整套經(jīng)營(yíng)模式、人員培訓(xùn)、商標(biāo)和商譽(yù)、廣告及商品供應(yīng)，降低時(shí)間與資金成本并迅速提高和擴(kuò)大了知名度。消費(fèi)趨勢(shì)的掌握和新產(chǎn)品的研發(fā)都由總部負(fù)責(zé)，快捷地掌握行業(yè)信息和銷售信息，降低了風(fēng)險(xiǎn)，從而大幅度地提高了創(chuàng)業(yè)成功率。

　　2、對(duì)總部而言：幫助年輕的創(chuàng)業(yè)家實(shí)踐事業(yè)理想，在減少資金和人力開(kāi)拓市場(chǎng)的同時(shí)，有更多更快的機(jī)會(huì)擴(kuò)展其業(yè)務(wù)。

　　3、對(duì)消費(fèi)者而言：提供品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、價(jià)格大眾化的商品及服務(wù)。

　　加盟連鎖經(jīng)營(yíng)是指授權(quán)者將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以經(jīng)營(yíng)合同的形式授予加盟者使用，加盟者按照合同規(guī)定在授權(quán)者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向授權(quán)者支付費(fèi)用。

　　授權(quán)者是指提供商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式者。加盟者也稱為受許者，是指獲得授權(quán)者商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式使用權(quán)者。

　　加盟連鎖經(jīng)營(yíng)和單一獨(dú)自經(jīng)營(yíng)相比有很多優(yōu)勢(shì)：

　　1、高成功率

　　連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被證明行之有效，超過(guò)90%以上的客戶在加入連鎖體系后獲得了不同程度的成功。由于連鎖經(jīng)營(yíng)在降低采購(gòu)成本、銷售成本、管理成本的同時(shí)，提高了企業(yè)的品牌形象和信譽(yù)，降低了競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，因此也取得了較高的成功率。

　　2、較短的學(xué)習(xí)曲線

　　成功的經(jīng)營(yíng)模式。加盟者可以用很短的時(shí)間，很少的代價(jià)學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，可以讓自己少走很多彎路。

　　3、品牌優(yōu)勢(shì)

　　加盟者可以用較小的代價(jià)分享授權(quán)者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)努力形成的著名品牌和信譽(yù)從而有力地促進(jìn)銷售，并極大地?cái)U(kuò)展自己的業(yè)務(wù)范圍。

　　4、規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì)

　　統(tǒng)一采購(gòu)可以使連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)享受大批量購(gòu)買的優(yōu)惠，增強(qiáng)與供應(yīng)商合作的力度，擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模，提高支付和銷售的速度，降低采購(gòu)成本，可以大大節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用。

　　5、共同的廣告、促銷

　　連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以集中資源用于廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利于連鎖企業(yè)樹(shù)立品牌形象。

　　6、專業(yè)的管理改進(jìn)

　　授權(quán)者通過(guò)輸出自己成功的行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理模式，可以幫助加盟者改進(jìn)管理。

　　7、培訓(xùn)

　　加盟者將經(jīng)常得到來(lái)自授權(quán)者的有針對(duì)性的培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高自己的經(jīng)營(yíng)和管理能力。

　　8、服務(wù)支持

　　加盟者可以用很小的成本享受授權(quán)者提供的綜合服務(wù)，如物流配送和售后服務(wù)，而連鎖經(jīng)營(yíng)體系則通過(guò)規(guī)模效應(yīng)使服務(wù)更加專業(yè)化。

　　加盟店的特征

　　改革開(kāi)放以來(lái)，加盟店在我國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程中，正突破歸屬某一行業(yè)的業(yè)種店范圍，向業(yè)態(tài)店發(fā)展，并呈現(xiàn)出這樣幾個(gè)分流特征:

　　一是向超級(jí)市場(chǎng)和便民店分流發(fā)展。如菜市場(chǎng)、糧店、雜貨店、煤炭商店等分別歸入超級(jí)市場(chǎng)或便民店。這種發(fā)展改變了這些專業(yè)商店的性質(zhì)，使之成為以食品為主的綜合經(jīng)營(yíng)的商店的一部分。

　　二是向規(guī)模化大店發(fā)展。這些加盟店通過(guò)改建、擴(kuò)建、再建，成為與百貨公司相匹配的商廈。經(jīng)營(yíng)內(nèi)容除保持一定的專業(yè)特色外，更具有百貨公司的特點(diǎn)，如上海南京路和北京西單、王府井的許多專業(yè)商店就已改造成這樣的商廈。

　　三是通過(guò)對(duì)一類或一種商品進(jìn)行升級(jí)換代，通過(guò)挖掘、發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)特色和服務(wù)特色，提高商品適合消費(fèi)者特定需求的專有程度，并引入連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)制，廣開(kāi)加盟店，形成加盟店、加盟店規(guī)模經(jīng)營(yíng)的態(tài)勢(shì)。可以說(shuō)，第三種發(fā)展模式代表了我國(guó)加盟店發(fā)展的基本方向，極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　加盟店的觀點(diǎn)

　　日本學(xué)者認(rèn)為:加盟店就其業(yè)態(tài)而言，尚是一個(gè)不很明確的東西。它一般指的是銷售具有共同特性的商品的中小零售店。這些商店以能夠吸收特定的消費(fèi)者需要的特定的商品，充實(shí)商品的品種，采取銷售高附加價(jià)值產(chǎn)品為主的政策來(lái)展開(kāi)其經(jīng)營(yíng)。同時(shí)它還把提供高質(zhì)量的服務(wù)作為銷售活動(dòng)的重點(diǎn).在提供信息、售后服務(wù)、保養(yǎng)體系的充實(shí)上下工夫。

　　著名市場(chǎng)營(yíng)銷專家菲力普·科特勒認(rèn)為:"專業(yè)性商店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品線較為狹窄，但產(chǎn)品的花色品種較為齊全。例如服飾店、體育用品商店、家具店、花店和書(shū)店均屬專業(yè)零售商店。根據(jù)產(chǎn)品線的狹窄程度可以將專用品商店再分類。服裝商店是一種單一產(chǎn)品線商店;男士服裝店是一種有限產(chǎn)品線商店:男士定制襯衫店則是一種超級(jí)專用品商店。"

　　有些分析專家認(rèn)為:將來(lái)超級(jí)專用品商店的發(fā)展將最為迅速。因?yàn)樗鼈兛梢岳玫募?xì)分市場(chǎng)、目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品專業(yè)化的機(jī)會(huì)將越來(lái)越多。