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      家庭旅館經營方法有什么

      時間: 曉鏵971 分享

      家庭旅館經營方法有什么

        在西方國家,家庭旅館的形式分為兩種:一種叫B&B即床位加早餐,由一個家庭空出幾間房屋作為客房出租經營;另一種叫Guesthouse,是家庭經營的小型旅館,其房間大部分用來出租。那么家庭旅館是如何經營的呢?下面學習啦小編就為大家解開家庭旅館的經營方法,希望能幫到你。

        家庭旅館的經營方法

        由于家庭式賓館絕大多數(shù)系利用自有房屋改建,自住房屋與經營性房屋在使用要求上自然存在一定的差距,如消防設施、衛(wèi)生設施等等,為了能達到上述要求,不少業(yè)主私自對房屋結構進行改動,有的自行加層,有的私拉亂接,有的未嚴格按照公安部門規(guī)定履行住宿登記手續(xù),還有的未取得消防、衛(wèi)生等相關審批手續(xù)和營業(yè)執(zhí)照就擅自營業(yè),加之不少賓館內部的安全保衛(wèi)設施、制度也不健全,因此安全隱患重重。 首先是安全。

        你要規(guī)范經營手段、強化內部管理、提高競爭能力,使你的家庭式賓館走上“經營正規(guī)化、服務特色化,競爭優(yōu)勢化,前景才能廣闊化”。

        家庭旅館的經營流程

        一般家庭旅館的操作模式如下--

        1、業(yè)主自己擁有一套或多套房產,裝修后自己經營。

        2、專業(yè)人士經營,業(yè)主把自己的房產委托其經營,利潤分成。

        3、業(yè)主把自己的房產委托物業(yè)管理公司,由物業(yè)管理公司經營,收取一定費用。

        *報價不包括發(fā)票錢,如需索要發(fā)票,在總房費上加收8%的稅點費。

        *提前預訂房間,必須交納押金,不提供留房。

        *每套房間超過標準入住人數(shù)后,加床加錢(嬰幼兒除外)

        入住流程

        一般家庭旅館注意事項及入住流程--

        一、入住:

        1、客人需要提前電話通知店家大概入住時間,然后在約定的時間抵達房子所在小區(qū),必須電話聯(lián)系確認。

        2、入住時需要準備全部房費和押金,如果房客事先支付了定金,將會從房費中扣除定金。家庭旅館不接受退房時交費,請諒解,填寫入住單.

        3、店家向房客交代相關事宜。

        4、查驗身份證等有效證件;

        5、承租人核對房間內所有配置及設施,領取鑰匙。

        二、退房手續(xù):

        1.退房時間為中午12:00,12:00~18:00算半天,超過18:00算全天;

        2.現(xiàn)場清點物品和檢查相關設施后返還押金。

        三、退住:

        1.如果在入住期間需要延長住宿,需提前一天以上通知店家,經確認后方可生效,否則只好讓給已經預定的客人居住。

        2.房客如果需要提前縮短租期,需提前二天以上通知店家,經店家確認后方可生效;沒有提前確認或未經認可,店家有權扣押定金作為補償。(如需簽合同的客人請按合同約定執(zhí)行)。

        家庭旅館的主要特色

        定位

        假日旅游,家庭形式唱主角,家庭形式的旅游隊伍是假日旅游市場的主力軍,這支旅游隊伍的旅游消費能力大約為1000-1500元/家次,另外,眾所周知的原因,家庭形式出游一般只能是節(jié)假日,而商務游客出游時間一般不受節(jié)假日限制,因此,我們可以說,家庭旅游者是造成假日旅館供求變化的主要因素,家庭旅館的目標市場定位應該是經濟型的家庭出游隊伍,而非商務客人。另外,由于我國出現(xiàn)假日客房供求矛盾顯著的旅游區(qū)主要是自然風景旅游區(qū),這些旅游區(qū)往往地處廣大農村之間,或者說那些旅游區(qū)以前本來就是以農為主,旅游開發(fā)一方面使一部分人先富了起來,另一方面也有一部分人面臨就業(yè)壓力,在這種情況下,開辦農家樂家庭旅館是一種兩全其美的辦法。因此,與國際上家庭旅館發(fā)展特點不同的是,我國的家庭旅館將首先從農家樂家庭旅館開始。

        建設風格

        一般而言,家庭旅館有與客同住式和與客分住式兩種,根據(jù)我國家庭旅館的目標市場以及家庭出游者的特點,家庭旅館建設一定要充分體現(xiàn)當?shù)靥厣图彝シ諊唧w可作如下考慮:1.家庭旅館所處地理位置的交通相對方便,可進入性較好。

        2.家庭旅館宜成片集中建設,總體風格要體現(xiàn)村落特點,同時也便于統(tǒng)一管理,保證安全。

        3.家庭旅館的總體建筑風格必須與當?shù)孛裾L格一致,充分體現(xiàn)當?shù)孛袼酌耧L,與周圍環(huán)境融洽和諧。

        4.家庭旅館內部構造盡量做到客人房進出不經過主人客房,有共用客廳,但也要有客人獨用客廳。

        5.客房內必須有客人獨用衛(wèi)生間,洗漱間。

        6.客房內擺設盡可能親切、溫馨,房間裝修要簡樸。

        7.客房臥室必須干凈、整潔、安靜和空氣流通。

        8.提供的早餐必須衛(wèi)生,并具有當?shù)靥厣?/p>

        優(yōu)點

        傳統(tǒng)的家庭旅館主要有下面優(yōu)點:

        1、省錢--在同檔品質下,家庭旅館的費用將比賓館便宜30%~70% ,活動空間卻更大。是節(jié)約差旅費用的好辦法。

        2、舒適--均備齊包括床鋪被褥在內的居家必須用品。您放下行李即可入住,就像回到自己的家,盡享家的溫馨與方便。

        3、自助--您可以按自己的習慣和喜好洗衣做飯打掃衛(wèi)生,完全私密的獨立空間,不受外界干擾。

        4、靈活--因為租期完全靈活,客人可隨意安排自己的行程,而不必擔心諸如"房租沒到期""自己添置的家具"等棘手 的問題。 家庭旅館與酒店、一般旅館旅館的區(qū)別:費用低于酒店,可以提供居家的服務,租期一般比酒店長些,計價、租期更靈活 .酒店式公寓在提供住宿的同時,還提供類似酒店式的服務,比如:定期打掃房間、送餐等;而家庭旅館提倡自助服務,住在這里更像一個自己的"家" 家庭旅館與青年旅館和小旅館的區(qū)別青年旅館雖然也提倡自助服務,但是他們同樣也是旅店,以1天-7天的住宿為主;眾多游客擁擠在有限的空間內,缺少個人的獨立空間;家庭旅館卻彌補了以上缺點,同時又不失青年旅館的實惠. 家庭旅館更有居家的感覺。

        5、鬧中取靜--一般家庭旅館都處在市區(qū)的繁華位置,交通便利,而且獨享私密房間,免受打擾,讓您遠離都市的喧囂,盡情享受安靜的個人空間。裝修考究,風格獨特,給租住者以家的感覺。

        6、家居享受。房間的床單被套拋棄酒店那種純白的單調,改用高檔的居家溫馨。并且您可以按自己的習慣和喜好生活,可以像在家一樣洗衣做飯,不用擔心飲食的差異,享用自己親手做的飯菜。有了我們的服務,您更有一種在家的清閑享受。

        社會效益

        1、各級工會組織圍繞深入推進新一輪創(chuàng)建全國文明城市工作,通過豐富多彩、形式多樣的活動形式,加強誠信教育和誠信實踐,特別是庭旅館為契機,制定文明誠信家庭旅館建設標準,開展文明禮儀誠信教育。

        2、增強從業(yè)者的誠信意識,通過誠信文明經營,為職工增收,為社區(qū)發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

        3、通過家庭旅館示范街年接待游客,增加職工群眾人均收入,解決安置職工就業(yè)。


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