我國國際市場營銷論文范文
企業(yè)在進行市場營銷的過程中沒有考慮到企業(yè)自身應承擔的社會責任,因此對消費者和社會生態(tài)環(huán)境造成了嚴重的損害。為此學習啦小編為大家整理了關于我國國際市場營銷論文范文,歡迎參閱。
我國國際市場營銷論文范文(篇一)
《論企業(yè)營銷與企業(yè)社會責任》
摘要:隨著當前國際社會對企業(yè)的社會責任越來越重視,企業(yè)的營銷觀念也隨之發(fā)生變化,由以前的市場營銷觀念發(fā)展為社會市場營銷觀念。企業(yè)在實施營銷策略時應充分考慮到企業(yè)應承擔的社會責任,進行對社會和企業(yè)有利的社會責任營銷。
關鍵詞:市場營銷 企業(yè)社會責任 社會責任營銷
0 引言
目前我國的企業(yè)沒有重視自身應承擔的社會責任,同時對營銷的認識也不是很到位。企業(yè)在進行市場營銷的過程中沒有考慮到企業(yè)自身應承擔的社會責任,因此對消費者和社會生態(tài)環(huán)境造成了嚴重的損害。我們應該強化社會責任營銷對企業(yè)發(fā)展的重要意義,努力促進企業(yè)和社會的可持續(xù)發(fā)展。
1 關于企業(yè)社會責任和社會責任營銷
1.1 企業(yè)社會責任的含義
企業(yè)社會責任是指企業(yè)不僅僅要創(chuàng)造高額利潤,同時還應該對員工、消費者和社會環(huán)境承擔責任。著名學者卡諾把企業(yè)社會責任分為四個層次,能夠用金字塔圖示出來,第一個層次的社會責任指的是企業(yè)的經(jīng)濟責任,它是上層社會責任實現(xiàn)的經(jīng)濟基礎;第二個層次的社會責任指的是企業(yè)應該承擔的法律責任,即企業(yè)的任何活動都不能違背國家的法律法規(guī);第三個層次的社會責任指的是企業(yè)的倫理責任,即企業(yè)的一切工作都不能違背社會的倫理道德;第四個層次的社會責任指的是企業(yè)的慈善責任,即企業(yè)必須為社會的進步和人民生活水平的改善做出貢獻。
1.2 企業(yè)市場營銷的含義
菲利普·科特勒認為,寬泛的講,營銷是通過創(chuàng)造和交換產(chǎn)品及價值,從而使個人或群體滿足欲望和需要的社會和管理過程。從企業(yè)這個比較狹義的角度來講,營銷是指和顧客建立有利可圖、充滿價值的交換過程。更深一層,我們可以將市場營銷定義為:企業(yè)為了從顧客身上獲得利益回報,創(chuàng)造顧客價值和建立牢固顧客關系的過程。
市場營銷觀念的變化可以分為六個階段:一是生產(chǎn)觀念;二是產(chǎn)品觀念;三是推銷觀念;四是市場營銷觀念;五是社會市場營銷觀念;六是大市場營銷觀念。
1.3 社會責任營銷的含義
本文對社會責任營銷有兩個方面的理解。狹義的社會責任營銷指的是企業(yè)在承擔自己應盡的社會責任的同時,通過利用新聞媒體和廣告來進行宣傳,改善企業(yè)的形象,增加顧客對企業(yè)的忠誠度,使企業(yè)利潤最大化。廣義的社會責任營銷是指企業(yè)應該在產(chǎn)品生產(chǎn)和流通交換的各個環(huán)節(jié),履行企業(yè)應盡的社會責任,把社會責任納入到企業(yè)的營銷戰(zhàn)略中去,追求企業(yè)和社會長遠和諧的發(fā)展。
2 企業(yè)社會責任缺失的現(xiàn)狀分析
2.1 企業(yè)社會責任缺失的表現(xiàn)
目前我國的大部分企業(yè)為了追求自身利益最大化,甚至不惜違背國家的法律,大量生產(chǎn)假冒偽劣的產(chǎn)品,如眾所周知的“三鹿奶粉”事件,還有前一陣曝光并且鬧得沸沸揚揚的“雙匯瘦肉精”事件,這些都是典型的缺少社會責任的企業(yè)。這些企業(yè)為了追求高額的利潤,不惜犧牲自己公司長期打拼建立起來的良好的企業(yè)形象,損害消費者的切身利益,最終也對企業(yè)自身的發(fā)展帶來了嚴重的危害。
另外,由于我國長期以來是一種粗放型的經(jīng)營方式,沒有轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式,調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu),對資源的利用效率過低,企業(yè)很少會考慮到對環(huán)境的保護,沒有樹立起保護環(huán)境的意識,企業(yè)無節(jié)制的排放“三廢”,從而導致全球氣候變暖、臭氧層遭到破壞,大部分企業(yè)的發(fā)展是建立在對環(huán)境長期污染和破壞的基礎之上的,長此下去,會對企業(yè)和社會的可持續(xù)發(fā)展造成嚴重的危害。
2.2 企業(yè)社會責任缺失的原因分析
企業(yè)都是以盈利為目的來進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,追求最大的利潤,使企業(yè)利益最大化,這是馬克思所分析的企業(yè)的經(jīng)濟屬性。我國的大部分企業(yè)在最初的創(chuàng)業(yè)和企業(yè)的發(fā)展過程中經(jīng)歷了資本積累這一過程,企業(yè)追求的目標就是利潤最大化。企業(yè)進行營銷活動也是為了增加利潤,忽視企業(yè)應該承擔的社會責任,盲目的追求企業(yè)利潤。同時我國目前還處于社會主義初級階段,社會主義市場經(jīng)濟體制還不太成熟,有待于進一步完善。這是我國企業(yè)缺乏社會責任的客觀原因。
另外,現(xiàn)代經(jīng)營理念認為企業(yè)在創(chuàng)造高額利潤、對股東負責的同時,還要承擔起對消費者和社會環(huán)境應盡的責任。目前在我國,這種現(xiàn)代經(jīng)營理念還沒有滲透到企業(yè)的經(jīng)營及市場營銷中去,這也是我國企業(yè)缺失社會責任的一個非常重要的原因。大多數(shù)企業(yè)只重視眼前的利益,忽視了企業(yè)長遠的利益。從而導致很多企業(yè)急功近利,容易形成短期行為,最終不利于企業(yè)的長遠發(fā)展。
3 推動企業(yè)進行社會責任營銷的建議
3.1 加強政府對企業(yè)的引導
對政府來講,為了使企業(yè)盡其社會責任,進行社會責任營銷,具體措施有:一是建立健全相關的法律和規(guī)章制度,落實企業(yè)應如何盡其社會責任。政府應該努力使企業(yè)的社會責任法制化,并且以維護社會公眾的利益為出發(fā)點,行使政府的權力,建立一種在政府指導下的企業(yè)社會責任監(jiān)督機制。二是政府應該加大對企業(yè)社會責任營銷的宣傳和監(jiān)督力度,要讓企業(yè)認識到企業(yè)社會責任對企業(yè)和社會的發(fā)展具有非常重要的意義,使企業(yè)樹立社會責任的意識,企業(yè)在創(chuàng)造利潤的同時,不能忽視其應盡的社會責任。政府要加大宣傳力度,努力營造出一種履行社會責任光榮的氛圍,使企業(yè)形成社會責任營銷這種意識。
3.2 改進企業(yè)進行社會責任營銷的辦法與措施
企業(yè)進行社會責任營銷的措施具體包括:一是企業(yè)要遵紀守法,維護消費者的切身利益,保護環(huán)境。這一點對企業(yè)來講是非常必要的,是企業(yè)應該進行的最基礎的工作。企業(yè)只有做到了這一點,才有可能去進行社會責任營銷,實現(xiàn)企業(yè)和社會的可持續(xù)發(fā)展。二是建立健全企業(yè)的社會責任制度,同時協(xié)調(diào)其他部門的經(jīng)營活動,使企業(yè)在決策和執(zhí)行等方面體現(xiàn)出對消費者、商業(yè)合作伙伴和社會環(huán)境的關切。為社會提供更環(huán)保更安全的商品和服務,使資源的利用更加節(jié)約,改變粗放型的經(jīng)濟增長方式,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,提高資源的利用效率,進行社會責任營銷,加強對環(huán)境的保護。
3.3 非政府組織和媒體的監(jiān)督
對于非政府組織和媒體來說,為了使企業(yè)盡其社會責任,推進企業(yè)進行社會責任營銷的具體措施包括:一是加強政府對非政府組織和媒體的大力支持,政府要加強對非政府組織和媒體的資金支持,同時要完善相關的法律法規(guī)。二是社會大眾要積極支持并且參與非政府組織和媒體的活動。全社會的成員應該共同努力,使企業(yè)積極地和全體社會公民緊密團結(jié)在一起,承擔起相應的社會責任,并進行有效的社會責任營銷,實現(xiàn)企業(yè)、社會和個人的共贏。形成一個良性循環(huán)發(fā)展模式,實現(xiàn)整個社會的可持續(xù)發(fā)展。
4 結(jié)語
企業(yè)履行其應盡的社會責任,進行社會責任營銷不是一蹴而就的。針對我國目前的狀況,我國企業(yè)的社會責任營銷處于萌芽階段,需要各級政府、全體社會公眾以及媒體的大力支持和監(jiān)督。我國處于社會主義初級階段,企業(yè)積極履行社會責任,進行社會責任營銷,有利于實現(xiàn)企業(yè)自身的發(fā)展和社會的進步,實現(xiàn)企業(yè)和社會的可持續(xù)發(fā)展。這是構(gòu)建和諧社會的共贏之路,也是各級政府、社會公眾、非政府組織和媒體的共同目標。
參考文獻:
[1](美)菲利普·科特勒,郭國慶等譯.《市場營銷原理》第11版.清華大學出版社.2007,5.
[2]趙憐榮.我國企業(yè)社會責任的演變與趨勢[J].企業(yè)改革與管理,2005,2.
[3]潘士渠.企業(yè)的社會責任:理論及其
在中國的實踐[J].商場現(xiàn)代化.2006,6:19.
我國國際市場營銷論文范文(篇二)
《探討企業(yè)成功進入國際營銷市場的戰(zhàn)略步驟》
摘要:為了適應新的形勢,中國企業(yè)必須對自己的國際市場營銷戰(zhàn)略做出調(diào)整。本文主要從企業(yè)面臨的各種環(huán)境的角度,系統(tǒng)闡述了我國企業(yè)成功進入國際營銷市場的戰(zhàn)略步驟。
關鍵詞:經(jīng)濟;全球化;國際營銷;戰(zhàn)略;知識經(jīng)濟
為了適應新的形勢,中國企業(yè)必須對自己的國際市場營銷戰(zhàn)略做出調(diào)整。培養(yǎng)當?shù)厥袌?,讓更多消費者了解企業(yè)、信任企業(yè),并建立良好的合作關系,為進一步拓展更為廣闊的目標市場,進人其他國家市場鋪平道路??傊?,企業(yè)要進入國際市場,細致的前期工作、整體全面的計劃,還有對國際市場的把握是必不可少的。下面,主要從企業(yè)面臨的各種環(huán)境的角度,系統(tǒng)闡述了我國企業(yè)成功進入國際營銷市場的戰(zhàn)略步驟。
1.經(jīng)濟全球化與國際營銷戰(zhàn)略
推動經(jīng)濟全球化的根本動力是社會生產(chǎn)力的高速發(fā)展,各國社會生產(chǎn)力的發(fā)展使得企業(yè)把目光從國內(nèi)轉(zhuǎn)移到國外,進而在整個全球范圍內(nèi)尋找發(fā)展機會。推動經(jīng)濟全球化的具體因素:一是貿(mào)易迅猛發(fā)展。這是經(jīng)濟全球化的重要源泉。國際貿(mào)易的發(fā)展使各國、各地區(qū)之間的經(jīng)濟交往日益緊密,它帶動了資本與生產(chǎn)的國際化,推動全球化的快速發(fā)展。二是金融一體化。國際金融是在國際貿(mào)易的基礎上發(fā)展起來的,國際金融的發(fā)展又會推動國際貿(mào)易的發(fā)展,國際金融一體化的迅猛發(fā)展推動經(jīng)濟全球化的發(fā)展。三是高速發(fā)展的現(xiàn)代化技術。信息技術革命將世界帶人了信息化時代,它在更深層次上推動著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使全球經(jīng)濟的聯(lián)系更為快捷、廣泛。四是跨國公司的發(fā)展。據(jù)資料顯示,跨國公司以及國外分支機構(gòu)的迅猛增長,極大地推動著經(jīng)濟全球化的發(fā)展。
所謂國際營銷戰(zhàn)略,是指企業(yè)對于國際化進程較為長期的總體打算及其實施的原則意見。國際營銷戰(zhàn)略要回答的問題是企業(yè)關于國際營銷的目標和實現(xiàn)目標要采取的策略和原則,如有關國際化的進程、市場擴展與定位、國際競爭等戰(zhàn)略。它對于一個企業(yè)在市場上的生存和發(fā)展具有決定性的意義,也是擬定短期或年度國際營銷策略的根據(jù)之一。
經(jīng)濟全球化帶來的挑戰(zhàn)首先表現(xiàn)為國際市場競爭的挑戰(zhàn)—競爭領域擴大、競爭內(nèi)容增多、競爭主體變化、競爭形式改變。二是貿(mào)易保護主義的挑戰(zhàn)—非關稅壁壘增多、鼓勵出口措施加強、貿(mào)易區(qū)域集團化加強。因此,企業(yè)應充分掌握國內(nèi)外不可控的環(huán)境因素,調(diào)節(jié)企業(yè)的可控因素,從而制定出國際市場營銷的戰(zhàn)略目標,并有計劃地逐步實現(xiàn)。企業(yè)的可控因素是指營銷組合,即價格、產(chǎn)品、促銷、分銷;企業(yè)的不可控因素是指不可控的國外環(huán)境,主要有政治法律因素、經(jīng)濟因素、競爭因素、技術水平、分銷因素、地理因素等。從事國際市場營銷的企業(yè),不僅要重視營銷策略的制定,更重要的是要監(jiān)視與預測國際市場環(huán)境的變化。不斷調(diào)整企業(yè)的營銷計劃,使之適應環(huán)境要求,使自己的營銷工作富有成效。
2.國際市場營銷環(huán)境分析
2.1社會文化環(huán)境。文化是一個復合的整體,包括人類的知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗以及作為社會成員而獲得的其他方面的能力和習慣的總和。它不僅體現(xiàn)出我們自己的行為,也體現(xiàn)出我們對他人行為的要求,包括文化的個性、文化的共性、文化的成分(物質(zhì)文化、社會機構(gòu)、宗教、審美學、語言)3個方面。文化滲透于營銷活動的各個方面,國際營銷者的活動又構(gòu)成文化的一個組成部分,市場營銷成果的好壞深受文化的裁判。因此,要正確運用文化的差異性,確定當?shù)匚幕南嚓P動機,確定行為模式的特征,確定有哪些文化價值觀念與本產(chǎn)品有關,確定決策形式的特征,確定適應當?shù)匚幕拇黉N方法,確定消費者認為適宜的銷售機構(gòu)。
2.2經(jīng)濟環(huán)境。一是經(jīng)濟發(fā)展階段。它包括傳統(tǒng)社會、起飛前夕、起飛階段、趨向成熟和高度消費時期。因為一個國家所處的經(jīng)濟階段不同,居民收人高低不同,消費者對產(chǎn)品的需求不同,從而直接或間接地影響到國際市場營銷。以消費品市場來說,經(jīng)濟發(fā)展水平較高的國家,在市場營銷方面強調(diào)產(chǎn)品款式、性能及特色,大量進行廣告及銷售推廣活動,品質(zhì)競爭高于價格競爭;在經(jīng)濟發(fā)展水平較低的國家,則偏重于產(chǎn)品的功能及實用性,其推廣主要靠口頭傳播和介紹,價格因素比產(chǎn)品品質(zhì)更重要。二是市場規(guī)模。企業(yè)在進人某國市場時,首先關心的是該國的市場規(guī)模,即可接受的商品及服務總量,或者市場擁有的購買力總量。一般來說,大多數(shù)產(chǎn)品及服務的市場規(guī)模都與人口和收人密切相關,甚至可以認為是由人口和收人決定的。三是消費結(jié)構(gòu)。開展國際市場營銷,必須了解影響消費者儲蓄的多種因素,以便分析、判斷消費者需求、支出和消費水平的變化,包括收入水平、通貨膨脹和物價上漲因素、市場商品供給狀況和消費偏好、儲蓄動機差異等。
2.3政治法律環(huán)境。有時政治環(huán)境能夠?qū)I銷活動產(chǎn)生直接影響,法律和規(guī)章則起到鼓勵或限制企業(yè)營銷活動的作用。企業(yè)首先是一個經(jīng)濟組織而非政治組織,但企業(yè)進行市場營銷時,經(jīng)常要受到政治因素的影響。國際營銷法律主要由國內(nèi)法律、國際經(jīng)濟法律、東道國法律等構(gòu)成。從事國際營銷的企業(yè)要與不同的國家和地區(qū)打交道,采取適當方式公平合理地解決爭端,這也是國際營銷順利進行的重要保證。根據(jù)各國的法律規(guī)定和司法實踐,解決爭端的方式有協(xié)商、調(diào)節(jié)、訴訟和仲裁4種。
2.4技術環(huán)境。在知識經(jīng)濟時代,工業(yè)和農(nóng)業(yè)增長并不是由于資本的投入和勞動力增長所引起的,更主要的是由于生產(chǎn)率的提高、勞動者知識水平和素質(zhì)的提高,以及新的科學技術應用和推廣所引起的。
3.我國企業(yè)面對國際市場的機遇和挑戰(zhàn)
3.1機遇。首先,進入國際市場已經(jīng)成為我國企業(yè)發(fā)展的必然趨勢。國際市場規(guī)模巨大,發(fā)展迅速,這給我國企業(yè)以現(xiàn)實的吸引力。隨著國際政治形勢趨于緩和,我國與世界其他國家關系不斷改善,經(jīng)濟聯(lián)系更緊密,這為我國企業(yè)走向國際市場提供了良好條件。其次,我國政府積極創(chuàng)造條件,鼓勵企業(yè)進人國際市場。近年來,我國政府通過簽署國際協(xié)議和條約,加強了同其他國家政府間長期穩(wěn)定的經(jīng)濟合作,為企業(yè)國際營銷提供了法律保護。比如,我國制定和執(zhí)行了鼓勵出口的外貿(mào)政策,同時還進行了外匯制度改革,使我國企業(yè)在外匯使用方面有了較大的自主權,便于國際交易的進行,也增強了企業(yè)的出口積極性。
3.2挑戰(zhàn)。明確界定產(chǎn)權、進一步深化經(jīng)濟體制改革是我國企業(yè)國際化的前提;科技水平落后、人才匱乏是我國企業(yè)進入國際市場的又一大障礙;世界貿(mào)易保護主義的泛濫和區(qū)域一體化發(fā)展,使我國處于不利地位,其他發(fā)展中國家、獨聯(lián)體及東歐國家的經(jīng)濟發(fā)展將給我國企業(yè)以巨大壓力。而且,許多企業(yè)缺乏準備適應新環(huán)境的意識,即使看到消費者需求的差別,也不愿意調(diào)整原有的產(chǎn)品價格策略,從而導致國際營銷的失敗。
3.3任務。一是調(diào)研國際市場。只有掌握了國際市場的脈搏,才能找出我國企業(yè)進入國際市場的切人點。企業(yè)的國際調(diào)研需要大量詳細且涉及范圍面廣的信息,如目標市場的文化、經(jīng)濟、教育水平、目標消費人群接受新事物新品牌的能力等。二是分析企業(yè)自身的競爭優(yōu)勢和劣勢。制定企業(yè)的營銷目標,做出相應的國際營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,找出與原計劃的差異,制定相應的規(guī)章,組織監(jiān)督部門,給予相應的權力,以保證預定的國際營銷目標順利進行。三是分析目標市場消費者。了解當?shù)氐南M觀念,從目標市場的消費習慣、消費群體的特征等影響因素分析,從而細分市場,找到適合企業(yè)進入的市場,并分析這一細分市場的潛力及培養(yǎng)空間。四是分析目標市場國的經(jīng)濟政治法律等政策。分析當?shù)氐慕?jīng)濟狀況,以分析企業(yè)在當?shù)劁N售產(chǎn)品的可能性,著力疏通與當?shù)卣?、社會團體及新聞媒體的關系。防止企業(yè)因為外力因素而終止現(xiàn)行的企業(yè)計劃。五是分析競爭對手、供應商及分銷渠道。熟悉當?shù)氐沫h(huán)境,分析來自各方面的壓力及動力,培養(yǎng)良好的競爭環(huán)境,這有利于企業(yè)降低成本。六是建立以企業(yè)為中心的企業(yè)文化氛圍。培養(yǎng)當?shù)厥袌?,讓更多消費者了解企業(yè)、信任企業(yè),并建立良好的合作關系,為進一步拓展更為廣闊的目標市場,進人其他國家市場鋪平道路。總之,企業(yè)要進入國際市場,細致的前期工作、整體全面的計劃,還有對國際市場的把握是必不可少的。
我國國際市場營銷論文范文(篇三)
《淺談市場營銷與企業(yè)社會責任》
摘要:本文從雙匯瘦肉精事件入手,提出企業(yè)社會責任在市場營銷活動中的重要性,企業(yè)在追求利潤最大化的同時,必須承擔相應的社會責任。隨著經(jīng)濟的發(fā)展使管理者和消費者逐漸關注企業(yè)社會責任問題,越來越多的企業(yè)意欲通過社會責任樹立企業(yè)形象,提升美譽度,提高自身競爭力。
關鍵詞:企業(yè)社會責任 市場營銷 雙匯 食品安全
0 引言
由瘦肉精事件引發(fā)的食品安全問題引起人們對整個行業(yè)的憂慮,食品安全問題并非來自于雙匯,膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉等都為食品行業(yè)的安全敲響了警鐘。那么此類事件為何一再發(fā)生?產(chǎn)生食品安全的根源是什么?如何建立有效的社會責任機制來化解?這既需要尋求化解食品安全的危機對策,更要深入分析產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析其危機的成因。
1 案例分析
1.1 案例背景 央視新聞頻道“3·15特別行動”報道了河南省一些養(yǎng)豬場在飼料中添加瘦肉精喂出所謂的“健美豬”,并將含有瘦肉精的生豬及其制品輸送到多地加工或銷售的事情。3月15日當天,雙匯發(fā)展以跌停報收。15日晚間,雙匯發(fā)展發(fā)布停牌公告,宣布待相關事實核實清楚之后復牌。3月16日上午,一則致歉聲明出現(xiàn)在雙匯集團公司官方網(wǎng)站,雙匯產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)開始下架。雙匯集團表示將積極配合政府職能部門,開展對此次事件所涉及的各個環(huán)節(jié)的全面檢查。面對持續(xù)升級的“瘦肉精”事件,雙匯集團16日、17日接連發(fā)表公開聲明,除了對消費者表示歉意外,集團公司還作出決定:對濟源雙匯總經(jīng)理、主管副總經(jīng)理、采購部長、品管部長予以免職;要求下屬所有工廠,加強各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,嚴格把關,確保產(chǎn)品質(zhì)量;將每年的3月15日定為“雙匯食品安全日”,把食品安全落實到每一天。雙匯決定加強對上游養(yǎng)豬戶的管理,決定親自養(yǎng)豬,從源頭上把好關。隨著事件的持續(xù)發(fā)展,至3月25號雙匯的產(chǎn)品才慢慢的回到了市場上。專柜旁邊貼出了“消費者的安全與健康高于一切”的聲明和檢測報告。在3月31日上午,雙匯集團在河南漯河市體育館召開萬人大會。4月6日,重慶一家超市的肉制品專柜前,雙匯集團重慶區(qū)域經(jīng)理大嚼火腿腸,希望通過親自試吃促銷,以重振市場。4月19日,雙匯發(fā)展復牌,并毫無懸念地連續(xù)兩個跌停。4月21日的成功止跌。此后,雙匯股價趨于平穩(wěn),輿論趨于平靜。6月2日,濟源雙匯食品有限公司正式復工生產(chǎn)。直至6月初,其銷售恢復了八成。這家讓雙匯陷入一場巨大的“瘦肉精”危機的工廠,自3月15日被央視曝光后便被雙匯停產(chǎn),歷時整整80天。
1.2 我國現(xiàn)存食品安全的現(xiàn)狀分析
1.2.1 食品安全與市場營銷發(fā)展的不匹配
①瘦肉精事件的核心問題是企業(yè)道德和社會責任體系的缺乏。如果企業(yè)對其危害行為不負責任,只靠政府監(jiān)管則很難奏效。雙匯的背后隱藏著看似完備實則脆弱的食品安全監(jiān)管鏈條。在檢測瘦肉精過程中只簡單檢測一種名為鹽酸克倫特羅的瘦肉精,而不去檢測其他更為隱蔽的瘦肉精,如萊克多巴胺。當事件曝光后,檢測仍然走過場,這些執(zhí)法人員的執(zhí)法倫理值得引起我們的思考。
?、谠搭^控制薄弱是國內(nèi)肉類加工企業(yè)的短板。雙匯要求瘦肉率必須達到70%,而一般的豬瘦肉率是30~40%,其原料的99%來源于基地以外的養(yǎng)殖戶。瘦肉精事件是上游產(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,在流通環(huán)節(jié)把關不嚴而流入企業(yè)。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的標準來看,這種”公司+農(nóng)戶”的對接模式只是在加工環(huán)節(jié)實現(xiàn)了“半截子”產(chǎn)業(yè)化。而處于整個產(chǎn)業(yè)鏈上游的生產(chǎn)環(huán)節(jié),由于養(yǎng)豬行業(yè)仍以分散養(yǎng)殖為主,難以實現(xiàn)標準化,由此導致在源頭就埋下了食品安全的隱患。
?、燮髽I(yè)、肉聯(lián)廠搞價格戰(zhàn),專收“健美豬”,在收購環(huán)節(jié)中存在很大的漏洞。收購環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)存在差異,收益在后面的鏈條中不斷放大。農(nóng)戶是最弱勢的群體,添加瘦肉精的人看起來是罪魁禍首,但卻是為市場控制所控制的,為市場所綁架。在營銷中有需求就有市場,農(nóng)戶是為了自己的生存實屬無奈之舉。
?、苁萑饩暳系膩碓辞镭S富。從供貨信息中發(fā)現(xiàn),其出售和采購的都是“鹽酸克倫特羅原粉”。化工廠直接供應鹽酸克倫特羅,而其生產(chǎn)工藝十分簡單,只要有一個化學反應譜,連家庭作坊都制造。
?、萜髽I(yè)是食品安全的第一責任人。企業(yè)唯利是圖,偷工減料、投機取巧,給消費者帶來了傷害。一方面,企業(yè)自身的檢驗意愿和能力存在問題;另一方面,法律法規(guī)尚有空子可鉆。政府的不定期抽查也未起到應有的作用。首先,政府應要求企業(yè)檢查所有的安全指標,特別是出門、進門的關鍵環(huán)節(jié);其次,政府監(jiān)管要加大查處力度,提高震懾作用,使得企業(yè)能夠權衡各方利益,做出與利于企業(yè)持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略決策。
1.2.2 食品安全與社會責任的偏失
?、匐p匯在執(zhí)行國家有關檢驗的硬性規(guī)定不力、以“抽查”取代“普查”,致使有害的暢通無阻。正是“瘦肉精”事件的發(fā)生暴露出了整個脆弱的食品安全監(jiān)管鏈條的缺失。
?、陔p匯沒有承擔起全面保障消費者合法權益的責任。“瘦肉精”事件凸顯出我國部分企業(yè)商業(yè)倫理道德的缺失,尤其是在保障消費者安全喪失了一種責任感。2002年2月,農(nóng)業(yè)部同衛(wèi)生部和國家藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺了《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品目錄》,將“瘦肉精”列為禁用藥品。
③雙匯的“瘦肉精”成了肉類企業(yè)的“潛規(guī)則”。這次河南發(fā)生“瘦肉精”事件并非偶然。自2006年至2009年,合肥市、廣州市陸續(xù)查獲河南省的生豬瘦肉精超標和生豬瘦肉精超標。
為強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,2007年9月1日起河南出臺了相關法規(guī)。在2011年1月19日,焦作市全面啟動了瘦肉精排查整治行動,然而,“瘦肉精”卻屢禁不絕。
通過對雙匯瘦肉精的食品安全的案例研究表明,食品安全在企業(yè)在履行社會責任中占據(jù)著不可或缺的的地位。雙匯放棄了其對肉源關鍵環(huán)節(jié)的控制權,而是把下游營銷推廣作為其發(fā)展的重點,從而使產(chǎn)業(yè)鏈不能進行有效地整合。盡管雙匯在短期得到了快速地成長,但由于產(chǎn)業(yè)鏈利益分配的不協(xié)調(diào),商品一旦涉及安全問題,其品牌價值立刻會降到零點,瘦肉精事件把雙匯多年迅猛發(fā)展表象背后的隱患徹底地暴露在市場的面前。
2 結(jié)論與政策性建議
瘦肉精事件已告一段落,但引致食品行業(yè)社會責任危機的根源依然存在。為從根本上防止危機的再次發(fā)生,應立足于利益統(tǒng)籌的角度,從宏、中、微觀三個層面建立長效的企業(yè)社會責任治理機制,以去除導致企業(yè)社會責任危機的利益矛盾根源,使企業(yè)回歸商品本源和產(chǎn)業(yè)本質(zhì)。
第一,由政府主導,為食品安全的社會責任的治理營造和諧環(huán)境。國內(nèi)涉及食品安全監(jiān)管職責有近10個部門,監(jiān)管職權不清、行政審批、執(zhí)法的繁雜和不透明,為個人權力尋租和小團體利益提供了平臺。首先,政府的食品治理的關鍵是要建立事前的食品安全防范體系和事后有效的化解風險機制,打造有利于形成和諧產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)境。防范體系要在食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成長期消除食品產(chǎn)業(yè)鏈上現(xiàn)實的利益矛盾,同時化解潛在的矛盾與風險因素,例生產(chǎn)資料價格高導致的養(yǎng)殖成本的攀升,根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)鏈合理的利益空間,設立控制上下限,建立預警監(jiān)控機制以及應急管理機制,使風險提前規(guī)避。其次,國家、食品產(chǎn)業(yè)、食品企業(yè)是不同層級的利益主體,相應的主體承擔其危機責任,通過問責制保證社會責任的履行,對受害者進行合理的彌補,而不是依靠上級對下級的單向扶持。最后,政府要加大對企業(yè)不道德行為的打擊力度,對不作為、以權謀私的執(zhí)法人員進行嚴懲,并將政府監(jiān)管工作和社會的監(jiān)督進行常態(tài)化管理。
第二,進行產(chǎn)業(yè)模式升級,政府部門應制定政策引導千家萬戶的小生產(chǎn)走集約化、規(guī)?;返?ldquo;第三代養(yǎng)豬模式”。企業(yè)要有自己能控制的養(yǎng)豬場,以便控制生豬的來源。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè),應切實負起社會責任,嚴格把關,通過其市場影響力,倒逼源頭實行標準化生產(chǎn),為食品安全打造一個堅實的基礎。
第三,以輿論為導向,強化企業(yè)社會責任。通過對社會輿論的引導,形成對企業(yè)社會責任的關注,形成企業(yè)承擔社會責任是社會發(fā)展的必然趨勢,是社會價值觀的體現(xiàn),形成企業(yè)參與社會責任的良好氛圍。在宣傳上,要善于發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)典型,充分發(fā)揮典型的模范示范作用,通過及時總結(jié)典型經(jīng)驗來指導工作。要加強對履行社會責任的企業(yè)進行典型的宣傳,營造承擔社會責任的光榮,對企業(yè)承擔社會責任給予監(jiān)督,共同創(chuàng)造良好的輿論環(huán)境。
參考文獻:
[1]張偉凡.企業(yè)社會責任運動中的多重影響因素淺析[J].集團經(jīng)濟研究.2006,(8):288-289.
[2]禹?;郏N.國外企業(yè)社會責任研究綜述[J].改革與策略,2010,26(3):174-178.
[3]王芳,劉永安,何家林.企業(yè)技術創(chuàng)新能力研究[J].企業(yè)經(jīng)濟,2010(7):31-33.