中國茶飲料市場分析
近年來,隨著生活方式得到大大的提升和消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變,茶飲料成為中國消費(fèi)者最喜歡的飲料品類之一,以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的XXXX相關(guān)內(nèi)容,希望對讀者有所幫助。
中國茶飲料市場分析
茶飲料市場集中度
由于考慮到行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)品差異及進(jìn)入壁壘等要素,調(diào)查結(jié)果顯示,茶飲料市場集中度CR4為75.4%,可以判定市場處于寡頭壟斷的格局,新產(chǎn)品進(jìn)入有一定難度。
消費(fèi)者特征分析
消費(fèi)者購買茶飲料主要原因是健康、時尚,從消費(fèi)者的性別來看,女性消費(fèi)茶飲料多于男性,其中喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因,其次是25—34歲的消費(fèi)者,與碳酸飲料和包裝水的主要消費(fèi)群差異不大。
茶飲料市場特征
首先,茶飲料已經(jīng)成為市場的主流,其次隨著消費(fèi)者健康意識的增強(qiáng),茶飲料對于碳酸飲料爭取市場份額的機(jī)會非常大,最后,茶飲料市場競爭趨于白熱,最突出的就是茶飲料產(chǎn)品紛紛“換裝”、“降價”,比如康師傅綠茶更換成新包裝、紅茶由500ml降至490ml、雀巢冰爽茶推出480ml的新裝。
茶飲料發(fā)展策略
中國茶飲料的發(fā)展趨勢明顯,產(chǎn)品從某個特點(diǎn)區(qū)域市場調(diào)整產(chǎn)品定位、廣告策略和渠道選擇發(fā)展。
由此可見,中國茶飲料市場已經(jīng)占到整個飲料消費(fèi)市場的20%左右的份額,可見非常強(qiáng)大。
對中國茶飲料市場分析
茶飲料行業(yè)近年來市場迅速增長,許多大型食品/飲料企業(yè)摩拳擦掌地進(jìn)入或者準(zhǔn)備進(jìn)入茶飲料市場。然而,后來的市場挑戰(zhàn)者該如何搶占茶飲料市場已經(jīng)成為一道擺在這些企業(yè)面前的難題。
一、我國茶飲料業(yè)競爭現(xiàn)狀
2010年為止,生產(chǎn)茶飲料并在我國銷售的企業(yè)已經(jīng)近萬家,有近50個產(chǎn)品種類,市場品牌達(dá)到100多個。目前國內(nèi)茶飲料市場品牌集中化較為明顯,茶飲料康師傅一家的份額就已近50%,加上統(tǒng)一,兩者合計(jì)占領(lǐng)份額在一、二線城市接近80%。從發(fā)展看,茶飲料市場格局必然會被打破,康師傅和統(tǒng)一的市場份額會逐步下降到一個比較合理的局面。
二、茶飲料行業(yè)市場挑戰(zhàn)者SWOT分析
茶飲料市場的領(lǐng)先者是康師傅、統(tǒng)一,市場挑戰(zhàn)者是指其本身已在某類食品飲料行業(yè)中處于領(lǐng)先地位,而又以挑戰(zhàn)者的姿態(tài)進(jìn)入茶飲料市場的某些大型食品飲料類企業(yè),如娃哈哈、匯源、雀巢等。
1、機(jī)遇分析:市場潛力巨大。中國茶飲料市場規(guī)模和增長速度帶給了市場挑戰(zhàn)者一定的發(fā)展空間。同時,現(xiàn)有市場中康師傅與統(tǒng)一的雙寡頭壟斷格局必將隨著越來越多品牌的介入被打破,并趨向一個更合理的局面。細(xì)分市場有待開發(fā)。雖然目前市面上的茶飲料類別已經(jīng)很多,但是不論是康師傅還是統(tǒng)一,紛紛將這些茶定位于年輕的消費(fèi)者,而對于其他的細(xì)分市場似乎還沒有企業(yè)深挖。
2、威脅分析:市場領(lǐng)導(dǎo)者的“固若金湯”。占據(jù)茶飲料市場80%以上份額的康師傅和統(tǒng)一兩大品牌對這些市場挑戰(zhàn)者的壓力是巨大的。
3、優(yōu)勢分析:相對雄厚的資金實(shí)力;成熟的企業(yè)管理模式;固有的渠道優(yōu)勢;較高的企業(yè)知名度。
4、劣勢分析:錯失了第一輪茶飲料發(fā)展先機(jī)。品牌個性會被稀釋,可能會影響消費(fèi)者對原有品牌的忠誠度。
三、市場挑戰(zhàn)者競爭戰(zhàn)略選擇
市場挑戰(zhàn)者要做的就是增加自己的市場份額和利潤,減少對手的市場份額。市場挑戰(zhàn)者的戰(zhàn)略應(yīng)遵循“密集原則”,就是將優(yōu)勢兵力集中在關(guān)鍵的時刻和地點(diǎn),以達(dá)到?jīng)Q定性的目的。這主要包括正面進(jìn)攻、側(cè)翼進(jìn)攻、多面進(jìn)攻、迂回進(jìn)攻、游擊進(jìn)攻五種。通過對茶飲料業(yè)的市場挑戰(zhàn)者SWOT分析,筆者認(rèn)為,必須采取迂回的競爭戰(zhàn)略,避免與康師傅、統(tǒng)一的正面沖突,并尋找其弱點(diǎn)所在進(jìn)行攻擊突破。
1、差異化戰(zhàn)略:差異化是指企業(yè)所提供價值的獨(dú)特性,并且得到消費(fèi)者的認(rèn)可。針對茶飲料市場的特點(diǎn),市場挑戰(zhàn)者可以從茶飲料的實(shí)用功能、心理功能及社會功能三方面來進(jìn)行差異化設(shè)計(jì),走與康師傅、統(tǒng)一不同卻具有潛能的道路。
2、集中優(yōu)勢兵力戰(zhàn)略:集中優(yōu)勢兵力戰(zhàn)略指企業(yè)集中優(yōu)勢兵力主攻某個特定顧客群、產(chǎn)品系列或者某個特定區(qū)域市場。比如康師傅與統(tǒng)一主要攻取年輕人的市場。因此,這些市場挑戰(zhàn)者完全可以尋找一個自己擅長的顧客群或者主打某個產(chǎn)品系列。
3、藍(lán)海戰(zhàn)略:所謂藍(lán)海戰(zhàn)略是指開辟尚未有人占領(lǐng)的全新市場空間,遠(yuǎn)離現(xiàn)有的紅海市場。企業(yè)可以通過對茶飲料業(yè)深入分析來發(fā)現(xiàn)其中還存在的市場機(jī)會。
4、聯(lián)縱戰(zhàn)略:聯(lián)縱戰(zhàn)略在茶飲料行業(yè)最具代表性的就是可口可樂與雀巢推出的“雀巢冰爽茶”。雖然,目前這款"雀巢冰爽茶"市場前景也不太樂觀。但筆者認(rèn)為進(jìn)行戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)揮彼此的優(yōu)勢始終是一個比較理性的選擇。
5、收購、兼并戰(zhàn)略:收購競爭對手(主要是收購小企業(yè)),獲得協(xié)同效應(yīng),降低經(jīng)營成本,獲得更豐厚的利潤。