苦菜怎么種植
苦菜怎么種植
苦菜學名敗醬草,為敗醬科植物,是人們喜食的一種多年生野生蔬菜。今天學習啦小編就給大家整理了苦菜種植技術(shù),希望對大家有所幫助!
苦菜種植技術(shù)
一、繁殖
(一)種子繁殖苦菜種子采自野生種,一般于9月下旬至10月中旬采收。種子有休眠期,需冬藏或低溫處理。種子繁殖既可直播也可育苗移栽。3~10月均可播種,但以春播為好。若采用保護地栽培,播種適宜期為7月下旬至8月中旬。播種前深耕整地作哇,施腐熟基肥30~45噸/公頃。用鈣鏡磷肥或草木灰拌勻種子,進行條播或撒播,覆土0.5~1.0厘米,壓實、撓水。早春育苗需蓋膜增溫,夏季育苗需遮光降溫,用種量為7.5~8千克/公頃。出苗后生長緩慢,10天左右撓1次稀薄人糞尿,而后每隔7天再撓肥1次,茵期施2~3次肥,及時除草,移栽在春秋兩季都可進行。
(二)根狀莖繁殖繁殖前作哇.在春、秋季挖取根狀莖,切成10~15厘米的根段,按行距30厘米,開溝5~8厘米深,將根莖)1匱溝平放,株距16厘米,然后覆士5~8厘米,輕輕鎮(zhèn)壓,撓足定根水。
二、栽培技術(shù)
(一)土壤選擇選擇土壤肥沃、疏松、排水良好的耕地或荒坡種植為宜。土壤以pH6左右為直。
(二)整地施肥種前深耕土壤20~30厘米,除凈雜草,每畝施土雜肥2000~3000千克,~昆勻后開溝作哇,睦高20~30厘米,寬1.0~1.2米,并在四周開好排水溝。
(三)合理密植當苦菜苗長至5~7片葉時,進行移栽,適當密植。按株距20~25厘米、行距30~35厘米開穴,每穴l株,每畝栽7000~8000株。幼苗定植后,要澆定根水。定植緩苗后,需及時澆水追肥。直播不用間苗,但要注意噴水保持土壤濕潤。澆水后2~3天及時松土。
(四)加強田間管理每采收1次莖葉后,每畝施人糞尿1500千克或碳鐐5~6千克。要經(jīng)常保持土壤溫潤,雨季要及時排除漬水,及時除草。夏季高溫要遮陽降溫,冬季要加蓋薄膜或草簾保暖??嗖嗽耘嘀胁皇┺r(nóng)藥,防止污染。
(五)及時采收植株有6~7片真葉時,即可用刀沿植株基部割下,采后馬上澆水,并追速效性氮肥。一年可采收7次以上,每畝產(chǎn)量可達500~600千克。
苦菜的簡介
山苦荬,別名:苦菜、節(jié)托蓮、小苦麥菜、苦葉苗、敗醬、苦麻菜、黃鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光葉苦荬菜、燕兒衣、敗醬草。為菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗凈,鮮用或曬干。生于山地及荒野,為田間雜草。分布于中國北部、東部和南部。
苦菜主要價值
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質(zhì)2.8克,脂肪0.6克,粗纖維5.4克,糖類4.6克,胡蘿卜素540微克,維生素 B10.09毫克,維生素B20.11毫克,維生素 PP0.6毫克,維生素C19毫克,維生素E2.93毫克,鉀180毫克,鈣66毫克,鐵9.4毫克,鋅0.86毫克,磷41毫克,還含有17種氨基酸,其中精氨酸、組氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸總量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽堿、酒石酸等多種成分??嗖司哂星鍩峤舛尽鲅?、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘺等病癥。
食用價值
(1)防治貧血,消暑保健??嗖酥泻胸S富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
(2)清熱解毒,殺菌消炎??嗖酥泻衅压㈢薮?、膽堿等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用,故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
(3)防治癌癥。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。
藥用價值
保健原理與功能:
苦麻菜對糖尿病患者有著明顯的效果,因為糖尿病是典型的內(nèi)分泌失調(diào)癥——富貴病。按食物的五味講:苦、辣、酸、甜、澀,平時我們吃的香甜的食物過多,而苦澀的甚少。所以久而久之的食物營養(yǎng)失衡就導致了內(nèi)分泌失調(diào)。苦麻乃枯澀之物,可以彌補現(xiàn)代飲食的五味,對糖尿病患者極佳。實際任何人都應該常食此物。很多以此物為茶的人說,自從喝了苦麻菜茶后就沒有得過感冒??嗦锊吮旧砭褪窍兹セ鹬铮A防流感肯定是有效的。對增強現(xiàn)代亞健康人群自身免疫力是種很好的野菜保健品。對當今流行的“豬流感”更是首選預防茶。
如今糖尿病人非常多,好感冒者也多,便秘體毒者更多,此茶急人之所需,對現(xiàn)代人的亞健康癥狀有著顯著效果。現(xiàn)代正是經(jīng)濟高速發(fā)展之際,正需要這種純天然綠色的有機保健品。銷售以北京為中心,面向全國。中國不缺人才,只要敞開胸懷就可。管理已經(jīng)成熟,只要管理者負責即可。所以五要素可以完善,我們的成功率就高。
苦菜茶項目是未來農(nóng)業(yè)的新趨勢,把農(nóng)業(yè)與商業(yè)良好結(jié)合。讓農(nóng)民與時具進,促成可持續(xù)發(fā)展的綠色新生態(tài)生產(chǎn)。
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