三伏天是出現(xiàn)在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”(指“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。所謂的“伏天”，就是指農(nóng)歷“三伏天”，即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間。

　　三伏天的到來(lái)，使得很多人感到心情煩躁、睡眠不安，無(wú)故汗如雨下，食欲不振消化不好，以為是天熱導(dǎo)致的。其實(shí)很有可能是自身氣虛所至，下面推薦三款補(bǔ)氣粥，可根據(jù)自身情況用于三伏補(bǔ)氣。

　　補(bǔ)虛正氣粥：

　　材料:黃芪30克，人參10克，粳米90克，白糖適量。

　　制作：①將黃芪、人參切片，用冷水浸泡半小時(shí)，入沙鍋煎沸，煎出濃汁后將汁取出，再在參、芪鍋中加入冷水如上法再煎，并取汁。②將一、二煎藥汁合并后再分兩份，早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。

　　用法：每日早晚餐空腹食用。5天為1個(gè)療程。

　　功效：大補(bǔ)元?dú)?，健脾胃。適用于勞損內(nèi)傷、五臟虛衰、年老體弱、久病羸瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之癥。

　　山藥粥：

　　材料：鮮淮山藥100-150克(或干山藥45克)，白面粉100克，蔥、姜、紅糖各適量。

　　制作：①將鮮山藥洗凈，刮去外皮，搗爛，或?qū)⒏缮剿帗v細(xì)為未。②將山藥同面粉拌勻，加入冷水調(diào)成糊后人沸水中攪勻煮作面粥，再加入蔥、姜、紅糖，稍煮即可。

　　用法：空腹食用。

　　功效：健脾益氣，養(yǎng)心。適用于脾胃虛弱、心氣不足、食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盜汗、腹瀉久痢、男子遺精、婦人帶下等癥。

　　參苓粥：

　　材料：人參10克，白茯苓(去黑皮)10克，粳米100克，生姜10克，食鹽少許。

　　制作：①將人參、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。②將粳米下人藥汁內(nèi)煮作粥，臨熟時(shí)加入少許食鹽，攪勻即成。

　　用法：空腹食用。

　　功效：健脾益氣，補(bǔ)虛。適用于虛羸少氣;亦可治胃氣不和，不思飲食，日漸消瘦。

　　溫馨提示：大家可根據(jù)自身情況選擇正確的食療方法，如不能確定自身情況是否是氣虛，可由中醫(yī)號(hào)脈進(jìn)行判斷。