亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 知識(shí)大全 > 方法百科 > 方法大全 > 海涼粉的制作方法

      海涼粉的制作方法

      時(shí)間: 朝燕820 分享

      海涼粉的制作方法

        海涼粉是山東青島地區(qū),遼寧大連地區(qū)漢族特色美食之一,也是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。下面和學(xué)習(xí)啦小編具體了解下海涼粉的制作方法。

        海涼粉的制作方法:

        1、將黃瓜洗凈,切成細(xì)絲。

        2、大蒜搗碎,香菜切成茉。

        3、將 芝麻醬事先用溫水調(diào)成稀糊狀。

        4、將各種原料放到一起。

        5、依個(gè)人口味加入鹽、雞精、 米醋、白糖、 芝麻醬糊和香油,拌勻即可。

        海涼粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

        營(yíng)養(yǎng)豐富。

        1、可以熬海涼粉的海草很多,我用的是珊瑚草,還可以用石花菜、鹿角菜;

        2、如果用鮮海草可以清洗干凈后直接熬煮,用干海草的話要泡發(fā)好并清洗干凈,泡發(fā)后并清洗干凈可以有效去除海草的腥氣;

        3、熬海草的時(shí)候一定要大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,小火慢慢熬煮出膠質(zhì)來(lái),不愛(ài)吃豬蹄的童鞋可以試試這個(gè);

        4、拌海涼粉的調(diào)料隨自己喜歡,我就是用了最家常的蒜、醋、辣椒油和黃瓜絲,喜歡的可以放其他配料和麻醬等。

        海涼粉的菜品特色:

        海涼粉是山東青島地區(qū),遼寧大連地區(qū)漢族特色美食之一,也是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。原料是生長(zhǎng)在海底 礁石上的一種水草叫牛毛菜,將它曬干后上鍋熬7—8小時(shí),再過(guò)濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。 拌海涼粉比北京人慣常吃的 綠豆涼粉更爽嫩,如瓊脂一般,是夏季的一道清新的開(kāi)胃涼菜。

        涼拌海涼粉

        原料:海涼粉500g、黃瓜一根

        調(diào)料:大蒜少許、香菜少許、精鹽少許、雞精少許、 米醋少許、白糖少許、 芝麻醬少許、香油少許、麻油少許

      1018605