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      老人貧血的調(diào)理方法

      時間: 虹靜960 分享

        老人也是貧血的高發(fā)人群,老人貧血會出現(xiàn)面色蒼白、心慌、氣短等現(xiàn)象,那么老人貧血怎么調(diào)理呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了老人貧血的調(diào)理方法。

        老人貧血的調(diào)理技巧

        1、中藥補血

        我國傳統(tǒng)的補血食物主要是以中藥為主,其中阿膠是最好的補血食品,其他的例如人參、當歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等均用于調(diào)理補氣血,丹參、當歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。在日常生活中,最常用補血方法是將中藥和肉類燉補,如用老鴨、老雞、排骨與中藥搭配在一起食用具有很好改善血虛的作用。

        2、果蔬補血

        老年人貧血應(yīng)該常吃鮮棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、櫻桃、桂圓等。這些水果含有豐富的鐵元素,可以起到補血的作用。老年人的消化能力不是很好,建議大家可以將新鮮的水果去核榨成汁再給老人們食用,這樣有助于消化吸收。

        3、補鐵補血

        要多吃補鐵的食物,富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等,不僅血紅素鐵含量高,而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響。

        推薦老年人補血食譜:芝麻花生糊

        黑芝麻、花生仁、白糖。分別將黑芝麻、花生仁洗凈,炒熟以后研成粉末。每次食用時,各取大約15克,再加入1000ml-1500ml的開水,調(diào)成糊狀,根據(jù)個人口味加入適量的白糖調(diào)味即可食用。補血、預(yù)防便秘、健脾、潤肺。

        4、蛋白補血

        補充蛋白質(zhì),富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等食物,只有補充鐵、蛋白質(zhì)才可以合成更多的血紅蛋白,以維持良好的鐵質(zhì)在人體血液的正常應(yīng)用。

        5、維C補血

        維生素C可以促進鐵吸收,因此日常膳食中多攝入富含維生素C的新鮮蔬菜和水果汁,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃,以幫助鐵質(zhì)的吸收和血紅蛋白的合成。

        6、補銅補血

        患有缺鐵性貧血的老人體內(nèi)缺鐵往往伴隨缺銅,銅能促進鐵的吸收利用,能參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。人體中的銅藍蛋白減少,也會阻礙血紅蛋白的生長。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時候也注意攝入含銅的食物。含銅豐富的食物有動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等。

        老年人貧血吃什么

        葡萄。葡萄酸甜可口、營養(yǎng)豐富,被中醫(yī)奉為補血佳品。通常我們在吃葡萄的時候經(jīng)常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄最有營養(yǎng)的部分也被我們一同吐掉了。葡萄全身都是寶。研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮中的黃酮類物質(zhì),能防止動脈粥樣硬化,保護心臟。葡萄籽能有效清除人體內(nèi)多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增強免疫力,延緩衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用,這樣更有助于消化,提高營養(yǎng)的吸收率。

        蓮藕。蓮藕含鐵量較高,常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以調(diào)中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。

        菠菜。菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān),兩者對身體健康和補血都有重要作用。

        桑葚。桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

        老人為什么會貧血

        1、造血原料不足

        由于老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化功能減弱,容易造成營養(yǎng)不良,而造血所需要的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會缺乏。

        2、生血因子減少

        胃老化,胃分泌的內(nèi)因子不足,影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少,紅細胞生成素亦隨之下降,這就導(dǎo)致血紅蛋白不足,形成貧血。

        3、血液破壞加速

        由于老年人免疫器官衰退,免疫功能就會出現(xiàn)失調(diào)現(xiàn)象,失去自我識別能力,往往把自身正常的血細胞當成異己,加以破壞,結(jié)果造成自身免疫性溶血性貧血。

        4、潛伏隱匿出血

        如存在消化性潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎或胃腸息肉、癌瘤等會有隱匿性失血;腎病的隱性血尿;老年女性的子宮、宮頸病變的少量失血等都可能是引起貧血的原因。

        5、抑制因素增加

        老年人疾病多,用藥也多,而不少藥物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障礙的藥物有細胞毒藥物,抗菌素,特別是氯霉素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗驚厥、抗糖尿病、抗甲狀腺藥、抗腫瘤藥和免疫抑制劑等藥物更易引起。

        6、造血功能衰退

        人體的血液成分是在不斷更新的,紅細胞大約能活100多天,白細胞只能活幾天、十幾天。血細胞的更新?lián)Q代主要是依靠骨髓的造血功能來完成。隨著年齡的增加,人的造血功能也隨著人的老化而衰退,骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓,到80歲時僅為壯年期的30%。

        老年人貧血有什么危害

        中老年人貧血的話會四肢乏力、心悸、氣短、眼花、失眠多夢、抵抗力低下。嚴重缺鐵時可出現(xiàn)心臟擴大,心電圖異常,甚至心力衰竭等貧血性心臟病的表現(xiàn),有的還出現(xiàn)精神失常或意識不清等。

        約有15%-30%的老年人貧血病例表現(xiàn)有神經(jīng)痛,感覺異常??沙霈F(xiàn)偏食,異食癖(喜食土塊、煤渣等),反應(yīng)遲鈍,智力下降,易怒不安,易發(fā)生感染等。老年性耳聾也與嚴重缺鐵有關(guān)。


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