不吃主食的減肥方法
不吃主食的減肥方法
提到減肥，大家想到的肯定就是不能吃肉要吃低脂的食物，其實(shí)這些想法都是錯(cuò)誤的，如果長(zhǎng)時(shí)間吃素食會(huì)不利于人體健康，節(jié)食減肥需要均衡飲食。今天，學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了不吃主食的減肥方法。
不吃主食的減肥方法介紹
1、減肥期間能吃米飯嗎
最好少吃。建議：不吃米飯用粗糧替代。
高粱類
玉米黑窩窩頭、大餅子、鍋貼、大煎餅、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米面糊糊、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼、大黃米黏豆包、玉米面蘿卜條包子。
野菜類
山婆婆丁、野苣荬菜、山野黃瓜香、老家心里美大蘿卜、山刺嫩芽、野蘑菇、山水蘿卜、野水芹等各色鮮野菜及山野桔梗、各種野菜干。
蘑菇類
蘑菇的品種很多，常見有香菇、平菇、蘭花菇等。
玉米
玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測(cè)定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對(duì)于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對(duì)減肥有利。
2、減肥期間少吃米飯的原因
米飯屬于簡(jiǎn)單碳水化合物，GI(血糖生成指數(shù))高，食物GI值越高，某種程度上該食物就更容易胖，吃完更容易餓。
除米飯外，饅頭、面條、糧食和淀粉加工而成的各種食物都是簡(jiǎn)單碳水化合物，GI值都高。減肥期要少吃或不吃。
汽水、果汁、糖果、糕餅，這類不僅GI值高，容易胖容易餓，還對(duì)人身體有非常大的危害。
正確看待GI值：
當(dāng)然高GI值并不一定代表就非常不健康，有些水果蔬菜的GI值可能也比較高，但是他們就比較健康。有些像巧克力豆、士力架等脂肪含量高的食物，GI值也可能不高，但也并不健康……
注：精加工的食物GI值一般都高
3、為什么粗糧可以作為減肥期主食
吃粗糧就飽腹感持續(xù)更長(zhǎng)，也不容易胖。因?yàn)榇旨Z是低GI食物。
除粗糧外，瘦肉、堅(jiān)果都是低GI的食物。在日常生活中瘦肉堅(jiān)果可以稍微多吃，至少拿這些替代一下高GI值的食物。
粗糧本質(zhì)也是碳水化合物，它是復(fù)雜碳水化合物，是好的碳水化合物。粗糧讓血糖緩慢上升，緩慢的升高血糖，不會(huì)讓這些糖會(huì)馬上變成脂肪堆積起來。比如，你吃了一個(gè)大地瓜，你不會(huì)馬上就餓，會(huì)幫助你消化2到3個(gè)小時(shí)左右。
4、為什么減肥期要吃主食
我們?nèi)粘５闹魇?mdash;—碳水化合物，它是人體供能的主力軍，你能進(jìn)行生命活動(dòng)全仰仗它。如果你碳水?dāng)z入不足，會(huì)造成低熱量飲食。嚴(yán)重的會(huì)影響脂肪的分解率(脂肪更少被消耗)。
節(jié)食減肥方法誤區(qū)
一：不吃主食和肉類
很多減肥節(jié)食的朋友認(rèn)為，只要不吃主食和肉類，就會(huì)減少熱量的攝入，達(dá)到減肥的目的了。其實(shí)這是錯(cuò)誤的，如果人體長(zhǎng)時(shí)間吃素食，就會(huì)很容易導(dǎo)致身體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素，長(zhǎng)期下去便會(huì)不利于人體健康。因此節(jié)食減肥需要均衡飲食，注意葷素的搭配。
二：只吃低脂食物
如果長(zhǎng)時(shí)間只吃低脂的食物，比如蔬菜水果等，就會(huì)很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不良，這是因?yàn)槿梭w在減肥過程中，需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是脂肪在人體的新陳代謝過程中起著非常重要的作用，所以有時(shí)候可以適當(dāng)?shù)爻砸恍└咧氖澄铩?/p>
三：進(jìn)食過快
在減肥過程中，每次就餐的時(shí)候都應(yīng)該吃慢一點(diǎn)，如果吃得過快，不僅不利于營(yíng)養(yǎng)腸胃的吸收，還容易攝入過多的熱量，增加腸胃的負(fù)擔(dān)，從而不利于健康與減肥。因此，我們平時(shí)應(yīng)該注意吃東西的速度，只有細(xì)嚼慢咽才有助于減肥。
四：經(jīng)常節(jié)食
經(jīng)常節(jié)食對(duì)于人體的健康是非常不利的，不僅會(huì)嚴(yán)重地傷害胃部，導(dǎo)致女性貧血，還容易導(dǎo)致體重反彈。因此最好的減肥方法就是適當(dāng)?shù)仫嬍?，同時(shí)多進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)鍛煉，這樣瘦身才會(huì)瘦得更快更健康。
五：食欲大增進(jìn)食過多
想要節(jié)食減肥，又不想傷害身體的話，最好就是保持正常飲食，每餐只吃7分飽，只有這樣才利于養(yǎng)生，同時(shí)還能將自己的胃口慢慢縮小，從而起到防止攝入過多的熱量的作用。
六：吃過多的沙拉
如果想吃沙拉減肥，最好吃少量的烤制蔬菜與生蔬菜，只添加少量的低脂肪沙拉醬，只有這樣才能夠減少食物的脂肪含量。最好不要吃面包碎塊、脂類沙拉醬以及烤制蔬菜等做成的沙拉，因?yàn)檫@種沙拉含有的熱量與脂肪都是非常高，對(duì)于減肥是無利的。
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