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      槐花的食用方法

      時間: 朝燕820 分享

        可能大家對槐花是怎么食用的,還不了解。下面學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享槐花的食用方法,希望對大家有幫助!

        槐花的食用方法:

        槐花荊芥飲

        洋槐(刺槐)

        【原料】槐花、炒荊芥等分。

        【用法】煎水飲。

        【功效】本方用槐花涼血止血,以炒荊芥增強止血功能。用于便血、痔瘡出血。

        槐菊茶

        【原料】槐花6克,菊花15克,嫩桑葉10克。

        【用法】沸水浸泡,代茶飲。

        【功效】本方用三者清肝明目,桑葉、菊花兼以疏散風(fēng)熱。用于肝熱或風(fēng)熱目赤。

        大黃槐花蜜飲

        【原料】生大黃4克,槐花30克,蜂蜜15克,綠茶2克。

        【用法】先將生大黃揀雜,洗凈,晾干或曬干,切成片,放入砂鍋,加水適量,煎煮5分鐘,去渣,留汁,待用。鍋中加槐花、茶葉,加清水適量,煮沸,倒入生大黃煎汁,離火,稍涼,趁溫?zé)釙r,調(diào)拌入蜂蜜即成。早晚2次分服。

        【功效】清熱涼血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血,血色鮮紅,以及癌術(shù)后便血等癥。

        馬齒莧槐花粥

        【原料】鮮馬齒莧100克,槐花30克,粳米100克,紅糖20克。

        槐花形態(tài)圖(5張)

        【用法】先將鮮馬齒莧揀雜,洗凈,入沸水鍋中焯軟,撈出,碼齊,切成碎末,備用。將槐花揀雜,洗凈,晾干或曬干,研成極細末,待用。粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥將成時,兌入槐花細末,并加入馬齒莧碎末及紅糖,再用小火煨煮至沸,即成。早晚2次分服。

        【功效】清熱解毒,涼血止血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血,血色鮮紅癥。

        地榆槐花蜜飲

        【原料】地榆60克,槐花30克,蜂蜜30克。

        【用法】先將挖取的地榆洗凈,也可從中藥店購買,揀雜,切成片,放入砂鍋加水適量,煎煮2次,每次40分鐘,合并2次濃煎液,回入砂鍋加入槐花,視需要可酌加清水,大火再煎煮10分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收取濾汁放入容器,待其溫?zé)釙r,兌入蜂蜜,拌和均勻即成。早晚2次分服。

        【功效】清熱涼血,抗癌止血。本食療方適用于宮頸癌陰道出血等癥。

        兩地槐花粥

        【原料】生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。

        【用法】將生地、地骨皮、槐花洗凈煎水去渣取汁,與粳米共煮為粥。每日1次,可連服3-5日。

        【功效】清熱固經(jīng)。用于月經(jīng)過多,經(jīng)色深紅或紫紅,質(zhì)地粘稠有塊,腰腹脹痛。心煩口渴,尿黃,舌質(zhì)紅,苔黃,脈滑數(shù)。

        槐花清蒸魚

        【原料】槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克,姜片、鹽、料酒適量。

        【制法】將魚洗凈,去鱗、鰓、內(nèi)臟,魚體軀干部斜切3—5刀,放入砂鍋,加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鐘。然后放入洗凈的槐花,加味精、香油少許,即可食用。

        【療效】此食療方功能重在清熱利濕,對表現(xiàn)為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者,有較好療效。

        在農(nóng)村,槐花可入藥,有去毒之效,還可包制成槐花飯。

        槐花的食用價值:

        食用的槐花(多指洋槐Robinia pseudoacacia) ,不入中藥。

        槐花(洋槐)味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質(zhì),同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣,做法很簡單,將洗凈的槐花加入面粉拌勻,再加入精鹽、味精等調(diào)味料,拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外,在制作粥、湯時也可加入槐花。

        槐花的食用禁忌:

        槐花(洋槐)雖然美味,但在食用時也有一些禁忌。由于槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統(tǒng)不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。同時,過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹慎食用槐花。

        【注意】:所有用于醫(yī)療的槐花均指黑槐,即所謂的笨槐(亦稱國槐),不是洋槐。洋槐不入中藥。故以下所有方子均屬笨槐花(其果實為槐角或者是槐連子)。需要特別注意!
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      1.槐花茶的功效、作用及炮制方法

      2.洋槐花的功效與作用

      3.槐花蜜的功效與作用

      4.關(guān)于槐花的散文

      槐花的食用方法

      可能大家對槐花是怎么食用的,還不了解。下面學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享槐花的食用方法,希望對大家有幫助! 槐花的食用方法: 槐花荊芥飲 洋槐(刺槐) 【原料】槐花、炒荊芥等分。 【用法】煎水飲。 【功效】本方用槐花涼血止血,以炒荊芥增
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