巨峰葡萄高產(chǎn)的栽培技術(shù)有哪些
巨峰葡萄高產(chǎn)的栽培技術(shù)有哪些
巨峰葡萄品種屬于歐美雜交種，在市售的鮮食葡萄品種中，巨峰葡萄穗大、粒大、色艷、肉厚、酸甜適中，倍受消費(fèi)者青睞。在栽培種植上應(yīng)該抓好哪幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)呢?下面是小編為你推薦巨峰葡萄高產(chǎn)的栽培技術(shù)，希望能幫到你。
巨峰葡萄高產(chǎn)的栽培技術(shù)
目標(biāo)：提高坐果率，減輕落果，穩(wěn)定產(chǎn)量
1、花前控氮肥，控制樹(shù)勢(shì)。開(kāi)花前新梢控制在70厘米以下，有利于坐果，開(kāi)花前新梢長(zhǎng)度達(dá)80厘米以上，坐果低?？刂菩律疑L(zhǎng)主要措施花前控制氮肥和控水，中等肥力的葡萄園，基肥少施，每畝可用0.5噸雞糞和100斤磷肥施下，不施芽前肥，坐果后每畝可施復(fù)合肥100斤+40斤硫酸鉀，分2次施入，間隔10天。硬核期畝施40斤硫酸鉀，如掛果多的葡萄園畝施20斤復(fù)合肥。著色肥再施適當(dāng)鉀肥。
2、花前摘心。開(kāi)花前3—5天至見(jiàn)花期摘心，長(zhǎng)勢(shì)弱的梢可在花序上留5—6葉摘心，長(zhǎng)勢(shì)旺可在花序上留3—5葉摘心，摘心后(5天)進(jìn)入開(kāi)花坐果期，大量營(yíng)養(yǎng)集中到花序上，有利坐果。
3、花前葉面噴施助壯素
江蘇南通施壯化工有限公司生產(chǎn)的甲呱鎓水劑(助壯素)，有效成分25%，每瓶15毫克兌水15斤，長(zhǎng)勢(shì)旺的濃度可提高每瓶?jī)端?2斤，于花前5—7天噴施。
4、控產(chǎn)栽培
優(yōu)質(zhì)果進(jìn)超市，畝控產(chǎn)2500斤，定穗每畝3400串。一般要求畝產(chǎn)控制3500斤左右，蔓果比1：0.8—1：1，要求每串果保留有效葉面20—25張，果穗以上3—5葉不保留副梢葉面，果穗上第5葉開(kāi)始保留副梢葉片。每穗留40個(gè)果粒，目前生產(chǎn)上不少葡萄園產(chǎn)量超過(guò)4000斤，高產(chǎn)低價(jià)銷售的理念應(yīng)逐步轉(zhuǎn)變。
巨峰葡萄坐果不良表現(xiàn)及原因
坐果不良有兩種情況，一是坐果率低，落花落果嚴(yán)重;二是坐果較好，但果穗上大小粒嚴(yán)重，正常有核的大粒果占比例不多，而異常無(wú)核小果粒都很多。
導(dǎo)致巨峰葡萄坐果不良原因主要是：
1、花器異常。雌性器官胚珠異常率高，達(dá)到76.8%，只有23.5%才能正常胚珠進(jìn)行開(kāi)花授粉。
2、受精時(shí)間長(zhǎng)。從完成整個(gè)授粉需要120小時(shí)左右，如遇到營(yíng)養(yǎng)不良或不良環(huán)境影響，使受精中途敗育導(dǎo)致落果。
3、體內(nèi)激素失衡。坐果不良的花蕾中九二0和細(xì)胞激素含量較高，可加速胚珠發(fā)育成熟，而花粉管的萌發(fā)仍然比較慢，結(jié)果使雌雄器官成熟過(guò)程不相吻合，大部分胚珠錯(cuò)過(guò)了受精的機(jī)會(huì)，從而導(dǎo)致落花落果。
4、樹(shù)勢(shì)失調(diào)過(guò)旺。新梢過(guò)旺不僅促進(jìn)花器中九二0等激素含量提高，而還會(huì)向花蕊爭(zhēng)奪養(yǎng)分，消弱生殖生長(zhǎng)，造成受精幼胚中途敗肖，增加子房的脫落和無(wú)核小果。
5、環(huán)境因子。開(kāi)花時(shí)白天溫度低于20℃，無(wú)核果比率增加，降雨沖刷柱頭的分泌液，使花粉脫落。
巨峰葡萄的主要性狀
1、3月上中旬萌芽、5月上旬開(kāi)花，從萌芽到成熟138天左右，活動(dòng)積溫3132℃——3412℃.
2、花芽分化好，穩(wěn)產(chǎn)。
3、葉片：中型葉片，一般葉片面積138.9平方厘米，摘心心下最大葉面積230平方厘米。
4、抗逆性，易感黑痘病、灰霉病、穗軸褐枯病、霜霉病。
巨峰葡萄病蟲(chóng)害防治方法
1、霜霉?。涸诖骸⑶飪杉旧亠L(fēng)、多霧、多露、多雨的地區(qū)發(fā)病比較嚴(yán)重。可以選擇的內(nèi)吸性藥劑防治，如：金乙霜、精甲霜靈、氟嗎啉、霜霉威、乙磷鋁、甲霜靈等。
2、炭疽?。褐饕獮楹咏墒斓墓麑?shí)，所以也稱“晚腐病”病菌，侵害果梗和穗軸，近地面的果穗尖端果粒首先發(fā)病。病原菌主要是菌絲體在樹(shù)體中的一年生枝蔓中越冬。翌年春天隨風(fēng)雨大量傳播。
3、白腐?。浩咸寻赘∷追Q“水爛”或“穗爛”，是經(jīng)常發(fā)生的一種重要病菌，一般高溫多雨有利于病害的流行，在多雨年份常和炭疽病并發(fā)流行，造成很大損失。白腐病發(fā)生與雨水有密切的關(guān)系。雨季來(lái)得早，病害發(fā)生也早，雨季來(lái)遲，病害發(fā)生也遲。果園內(nèi)發(fā)生此病后，往往每逢雨后，就會(huì)出現(xiàn)一度發(fā)病高峰。結(jié)合炭疽病防治。
4、黑痘?。憾嘤?、高濕是病害發(fā)生和流行的重要條件。多雨、高濕有利于分生孢子形成、傳播和萌發(fā)侵染，特別在植株幼嫩時(shí)，遇有陰雨潮濕天氣，病害將嚴(yán)重發(fā)生。
5、灰霉?。夯颐共∈且环N嚴(yán)重影響葡萄生長(zhǎng)和貯藏的重要病害，春季是引起花穗腐爛的主要病害，流行時(shí)感病品種花穗被害率達(dá)70%以上。成熟的果實(shí)也常因此病在貯藏、運(yùn)輸和銷售期間引起腐爛。是開(kāi)花前后必須防治的病害，尤其是開(kāi)花前。
6、綠盲蝽：屬半翅目盲蝽科，別名花葉蟲(chóng)、小臭蟲(chóng)等。發(fā)芽后危害，有綠盲蝽危害的果園(只要是發(fā)芽后)越早防治越好。
7、金龜子：金龜子的幼蟲(chóng)稱為蠐螬，生活在土壤中，是主要的地下害蟲(chóng)，啃食幼苗根莖部，造成生長(zhǎng)緩慢，或根莖被咬斷，金龜子成蟲(chóng)吸食葡萄果實(shí)，不僅影響果實(shí)生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量，同時(shí)還影響葡萄的品質(zhì)。
8、跳甲：成蟲(chóng)吃葉，幼跳甲蟲(chóng)吃根花前為害葉片。
9、紅蜘蛛：葡萄紅蜘蛛是對(duì)葡萄生產(chǎn)威脅性很大的害蟲(chóng)之一。由于它世代重疊，整個(gè)生長(zhǎng)期都能為害，造成葡萄早期落葉，漿果著色不良，糖分低，品質(zhì)下降，甚至不能成熟，嚴(yán)重時(shí)造成普遍落果，大幅度減產(chǎn)，新梢成熟不良，易受凍害。
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